芒果发酵了有酒味能吃吗？

一、芒果发酵了有酒味能吃吗？

一般情况下，芒果发酵有酒味并不影响食用。芒果因为汁水较多，可以被用来进行酵母发酵，这种方法可以用来制成不同的美食和食品，如醇香清新的芒果酒或酸甜开胃的芒果醋等。

但需要注意的是，如果芒果已经开始腐烂或者发霉，且有不好的腐臭味道，那就不能再食用了。此外，如果发酵的芒果放了较长时间，且发酵过度，可能会让口感和味道变得不再适合食用，此时也不建议食用。

在食用芒果发酵制品前，应该观察和嗅闻食品的外观和气味，如果有不好的异味或者食品已经感觉不新鲜，就千万不要食用，以免对身体健康造成影响。另外，如果你没有经验制作发酵芒果制品，建议在专业人员指导下操作，以确保制品的卫生和质量。

二、杏子发酵了能吃吗？

杏子在制作的时候，都没有相应的灭菌设备进行灭菌，包括原料的清洗也无法保证不带入杂菌进去。放置时间过长，产生发酵的时候，各种微生物都同时生长，除了酵母菌发酵之外，致病菌也有可能一起生长繁殖。一般家庭没有相应的鉴别工具和鉴别办法，为了安全着想，建议不要再吃了。

三、江米发酵了能吃吗？

可以吃，放久了都会发酵的，做馒头的面团久了发酵时时酸味的，但是一样能吃。有一点发酵的酸味是可以吃的。本身江米面也要发酵了才好吃的！

四、大蒜发酵了能吃吗？

能吃，发酵后就是黑蒜

是大蒜发酵而成的，把大蒜放到高温高湿的环境里，发酵两三个月，大约经历2-3个月发酵而成。.这种黑蒜从外观看，通常是带外皮的。

通过发酵后黑蒜就改变了原先鲜蒜的蒜臭味和辛辣味，变成香甜可口没有蒜臭味的一种食物。鲜蒜发酵变成黑蒜后，大蒜中含有的杀菌消毒的物质、微量元素及维生素B都比鲜蒜增加很多，同时发酵后还保持着其杀菌功能。

五、柚子发酵了能吃吗？

不能吃了，发酵了就是变质了。

柚子出现酒味是水果初步发酵的原因，表示水果已经不新鲜了，但是除了口感以及营养流失外，一般还是可以吃的。但是如果出现霉变等表明水果严重变质的话，那就最好不要食用了。

六、水果发酵了能吃吗？

酒曲菌在梨里繁殖(发酵)所产生的现象,果酒酿造就是这原理. 理论上酒曲对人体有益,但梨在自然发酵过程中也同样滋生一些有害细菌,食用时把有酒味部分削除干净为好.

七、芒果冻了还能吃吗？

能吃，前题冻前不是烂坏的芝果，芒果是热带地区的水果，长期放在外面皮会变黑，如果把芝果冻起来吃，口感特别好象冰激凌。

八、芒果发芽了，还能吃吗？

这要从两个方面看：一，发芽时间长短。二，果肉的变化和味道。

马铃薯发芽会产生毒素，不可食用了。芒果发芽不产生毒素，能不能吃就看果肉好不好吃了。

任何果实贮存营养，都是为果实发芽而贮存的，任何果实发芽都要消耗果实的营养。芒果也一样。

如果芒果刚刚发芽，消耗果肉的营养不多，果肉的味道没多少变化，口感还可以，是可以吃的。如果发芽久了，营养消耗很多了，果肉不好吃了，不好吃的东西为什么要吃呢？如果变质了，根本就不能吃了。

九、芒果长斑了能吃吗？

能吃：如果芒果长斑了，但斑点数量较少，可能是运输过程中不小心磕碰导致的。此时可以闻芒果的气味，或用刀将芒果切开，明确果肉是否新鲜，如果一切正常，通常可以吃；

十、杏鲍菇发酵了还能吃吗？

杏鲍菇发酵了不能吃。如果发现有酒味产生，应该你放的时间比较长，没有让它透气，所以会有酒味产生，这可能是杏鲍菇变质发酵产生酒精而成，不建议再食用。一般来说，有异味，腐烂，长霉变质多不宜再食用，避免食用后产生不适反应。