芒果青团子艾草汁的做法？

一、芒果青团子艾草汁的做法？

将艾草汁A放入微波炉叮至沸腾（30-60s）加入小麦淀粉中，立即搅拌，然后用刮刀搅拌碾压成团。【注意：一定要沸腾！不然不能成团！可能会有些粘手，用刮刀就不怕了！】

步骤 2

将糯米粉、粘米粉、糖混合均匀，加入猪油和艾草汁B揉成团。（先用筷子搅和，再下手！）

步骤 3

成团以后加入之前揉好的淀粉团子，揉匀

步骤 4

用保鲜膜包裹，放在一旁待用

步骤 5

将馅料搓成小球，排好。（豆沙30克一个，肉松32克一个）

步骤 6

将青团面团分成每个35克，用包汤圆的手法包青团

步骤 7

上汽后上锅蒸10分钟（生团子可能不是很绿，不用担心，熟了就绿了）

步骤 8

出锅后薄薄刷一层油（不要味道很大的那种油），趁温热时用保鲜膜包好

步骤 9

趁着温热来一口

步骤 10

非常非常糯唧唧哦！

步骤 11

看看肉松的，糯唧唧真的很好吃。

二、团子钓法团子做法？

做法

糯米粉和细砂糖混合均匀。一边少量多次地加入温水一边搅拌，糯米粉开始成团后转用手揉，揉成一个不沾手且光滑的面团。烧油，放锅里炸成6分熟，有条件的话可以抹点香油。钓鱼必备神器

三、团子由来？

话说大禹(公元前22世纪)治水十三年过家门而不人，他用疏导之法，使三江通流入海，太湖水位下降，水患得以平息，为种植冬小麦创造了条件，深得苏州人的爱戴。直到今天，太湖流域还流传着许多关于大禹治水的故事。相传苏州有位年青的后生，见清明节人们祭大禹都做精美的供品，认为这样不配大禹生前节约的品格，认为大禹在九泉之下一定不安心。清明节时正是冬小麦返青的时候，他与大家商量用麦叶汁水和糯米粉做成了青团子，将青团子供在大禹治水墓碑前，以士不忘大禹治水之恩。久而久之，相沿成习俗。

四、团子寓意？

春节期间，江南地区家家户户都做团子，寓意团团圆圆，阖家欢乐

团子也是一种日式点心。基本介绍。

团子是长江流域的著名小吃，有白团子和青团子两种

团子是圆球状，寓意团团圆圆，它与北方的元宵像似，又比元宵的个头大，有苹果一般大小。

五、团子做法？

原料：萝卜丝、植物油、猪肉馅、中粗玉米面、生抽、酱油、盐、开水。

做法步骤：

第1步、大萝卜洗净后用擦丝器擦成细丝，入凉水锅中煮开5分钟，然后捞出晾凉，攥掉多余的汁水

第2步、中粗玉米面儿加入滚开的水，用筷子搅拌成这种没有干粉、成团的状态，不用着急将它们和成团，就这样让水慢慢地被玉米面吸入；这个最好能提前40分钟左右开始做，这样玉米面才柔软，包起来不会裂开

第3步、炒锅中倒入植物油，将猪肉馅倒入炒熟

第4步、盐、生抽、酱油可以随口味来加，其它的葱姜等调味料都可以不用放

第5步、将攥干水的萝卜丝略微用刀切几下变短，再与肉馅混合均匀

第6步、玉米面也已经吸足了水，凉下来了，取一大块拍成厚厚的圆饼状

第7步、将厚圆饼拍成略薄一些的大饼皮

第8步、用手将馅儿抓起，扣在饼皮上

第9步、用双手捧着饼皮，团成碗状，双手的大拇指起到按压馅料的作用

第10步、一边转一边团，到最后只留下最上面的一个小口

第11步、用手指将其捏合住，别有缝隙，同时还要注意别让里面留空气，要不然一蒸一膨胀就会裂开散馅

第12步、 大团子或圆形，或椭圆形，完全随意

第13步、包好了一屉

第14步、再来一屉

第15步、大火煮开后，蒸30分钟就成了。因为馅料都是熟的，时间太长后会因水蒸汽太多而变软，再长就该塌了。

第16步、圆乎乎的，一个人吃不完

第17步、薄皮大馅儿

六、团子热量？

热量大约:264大卡(100克);食材:野菜250克，玉米面150克;中筋面粉100克，开水适量油1大勺，盐1勺，花椒粉1勺，蚝油1勺，葱姜末适量;

1

玉米面、面粉混合均匀，加入开水，不断搅拌，稍凉后揉成稍软的面团，盖上保鲜膜静置一会儿。

2

野菜多清洗几次，彻底清洗掉荠菜里的泥沙和尘土。

3

将清洗干净的野菜放开水里烫30秒。

4

马上捞出放冷水里冰一下。

5

捏干荠菜里的水分，剁碎。

6

加葱姜末油盐花椒粉蚝油拌匀。

7

取一份玉米面团用手按扁，加入适量馅料。

8

包好后用手滚圆，依次完成所有。

9

放入蒸烤箱选择纯蒸模式，100度15分钟，焖5分钟再取出。或者用蒸锅开大火烧开转中火蒸13分钟左右，蒸好后等待5分钟再开盖盖儿食用。

七、三福团子同款团子做法？

材料

糯米粉 150克,嫩豆腐 200克,抹茶粉 5克,红曲粉 5克

做法

1: 制作日式团子的所有食材

2: (制作白色团子) 将 50 克嫩豆腐加入糯米粉中（每个牌子的嫩豆腐含水量不一，如果太干请再多加一点豆腐唷）

3: 将豆腐与糯米粉搓揉均匀

4: 搓揉到无粉粒可均匀成团

5: (制作绿色团子) 将 5 克抹茶粉过筛入 50 克糯米粉中

6: 将抹茶粉与糯米粉拌匀

7: 加入 60 克嫩豆腐（每个牌子的嫩豆腐含水量不一，如果太干请再多加一点豆腐唷）

8: 将豆腐与粉类搓揉均匀

9: 搓揉到无粉粒可均匀成团

10: (制作红色团子) 将 5 克红曲粉过筛入 50 克糯米粉中

11: 将红曲粉与糯米粉拌匀

12: 加入 60 克嫩豆腐（每个牌子的嫩豆腐含水量不一，如果太干请再多加一点豆腐唷）

13: 将豆腐与粉类搓揉均匀

14: 搓揉到无粉粒可均匀成团

15: 将糯米团搓成长条状

16: 分成均匀小块，等待搓成小团子

17: 一个一个将团子搓圆即可～

18: 也可以做自己喜欢的形状 ^^，中秋节的话最应景的就是月兔了！！

19: 煮滚一锅水，将团子放入

20: 持续搅拌，避免黏锅底

21: 煮到团子浮起来就代表熟了～可以捞起囉！

22: 准备一碗水，将团子直接丢进去（丢室温水，团子口感会比较软，丢冰水会比较硬Q，可以看自己喜欢什么口感哦！）

23: 开始串团子囉～

24: 接来来开始煮甜酱油，将水倒入锅中，先不要开火

25: 加入酱油、味醂

26: 加入砂糖

27: 开中小火让砂糖溶化

28: 用一点水先将太白粉化开

29: 先关火（很重要！），慢慢倒入太白粉，避免结块，建议一点一点加，加到自己喜欢的稠度唷

30: 甜酱油完成！

八、除了糯米团子还有什么团子？

还有青团，每年清明节都会吃的青团，里面各种馅料的

九、虞美人花团子

虞美人花团子提交是最近在互联网上流行的一个挑战，它的概念非常简单：参与者将虞美人花团子的制作过程拍摄下来并分享给朋友圈。这个挑战在短时间内引起了广泛的关注和参与，成为了社交媒体上的热门话题。

虞美人花团子的制作过程

制作虞美人花团子的过程需要一定的耐心和技巧。首先，准备好虞美人花和面团。将面团搓成小球状，然后在面团上放上一片虞美人花瓣。将面团包裹住虞美人花瓣，并搓成团状。重复这个过程，直到制作出足够数量的虞美人花团子。

然后，将虞美人花团子放入蒸锅中蒸熟。蒸煮的时间取决于虞美人花团子的大小，一般在10到15分钟之间。蒸熟后，取出虞美人花团子，稍微晾凉一会儿，即可食用。

虞美人花团子的意义

虞美人花团子不仅仅是一道美味的食物，更代表了人们对美好生活的追求和传统文化的传承。虞美人花是一种经典的中国花卉，象征着爱情和美丽。通过制作虞美人花团子，人们表达了对美丽事物的热爱和敬意。

虞美人花团子也有着丰富的寓意。它的圆形代表团结和和谐，象征着家庭和社区的团结一致。同时，虞美人花团子的红色外表给人一种欢乐和吉祥的感觉，让人们感受到节日的喜庆氛围。

虞美人花团子的文化传承

虞美人花团子作为中国传统美食的一种，具有深厚的文化底蕴和历史传承。制作虞美人花团子的技艺已经存在了几百年的历史，代代相传，成为了中国独特的烹饪技艺之一。

虞美人花团子的制作过程需要一定的手艺和经验。传统的制作方式都是口传心授，需要由师傅传授给徒弟。这种传统的传承方式保证了制作虞美人花团子的技艺能够长久地传承下去。

虞美人花团子的现代演变

随着时代的变迁，虞美人花团子也在不断地演变和创新。在传统的基础上，人们开始尝试使用不同口味的面团和填料来制作虞美人花团子。如今，虞美人花团子的口味已经丰富多样，可以根据个人喜好选择不同的口味。

此外，虞美人花团子还开始出现在一些特殊的场合和节日中。人们将虞美人花团子作为礼物送给亲朋好友，以表达对他们的祝福和关怀。虞美人花团子也经常出现在一些婚庆活动和庆典中，成为了喜庆和吉祥的象征。

结语

虞美人花团子作为一种传统的中国美食，不仅仅是一道美味的食物，还代表了人们对美好生活的追求和传统文化的传承。通过制作和品尝虞美人花团子，人们能够感受到传统文化的魅力，体验到美食带来的欢愉。

无论是参与虞美人花团子挑战，还是品尝虞美人花团子，都能够让人们更好地了解和热爱中国传统文化。希望这一传统美食能够在现代社会中得到更多的传播和发展，让更多的人能够品味到虞美人花团子的美味和文化。

十、怎样使团子糯米团子不开裂？

想要使糯米团子不开裂，我们可以在制作糯米团子的时候用纱布把糯米团子包起来，然后一点一点的拧紧，直到糯米团子里面所有的空气都跑掉，剩下一个团子就十分的坚硬不会开裂