酱芒果怎么做？

一、酱芒果怎么做？

首先先准备好芒果，把芒果果肉取出来切成小块之后，加入适量的白砂糖，充分的搅拌均匀，然后放在一旁，腌渍大概一个小时到一个半小时的时间，等到腌渍好以后，倒在一口小锅里面放在火上加热。

在加热的时候一定要注意用最小的火加热，而且要不停的进行搅拌，在熬煮的时候也要把果肉给捣烂之后再加入一些柠檬汁，等熬煮至比较粘稠的状态以后就可以关火了。

可以密封的玻璃罐，并且要把水分擦干，要保持无水无油，之后把熬好的芒果酱装在罐子里边密封好就可以放在冰箱里面冷存。

二、九制酱芒果干怎么做？

芒果干是我们日常生活中非常常见的一种干果，芒果干吃起来香香甜甜的，软软糯糯的，非常美味。芒果干极大程度上佐助了芒果的香甜，因此很多人都非常喜欢吃芒果干，经常把芒果干作为日常的解馋小零食吃。酱芒果干是芒果干的一种做法，将芒果干吃起来更加的软糯香甜，酱芒果干怎么做呢？

首先我们准备适量的新鲜芒果，把芒果剥皮之后切成小长条状，然后在芒果上均匀的涂抹上蜂蜜，涂抹好之后就可以把芒果放入烤箱里面烤，烤30分钟酱芒果干就可以吃了。

三、酱爆芒果贝的简单做法酱爆芒果贝怎么做最正宗？

做法

1.芥兰去掉叶片留梗，切成寸段备用。芒果贝在清水中静养半天，然后滤除泥沙洗净沥干水分备用。香葱切段。干辣椒切段备用。

2.大火煮开煮锅中的水，投入芥兰段汆烫1分钟迅速捞出放入冷水过凉，然后沥干水分。

3大火加热锅中的油至6成热，放入香葱段、老姜片、干辣椒煸炒出香味，然后放入芒果贝翻炒，待芒果贝微微张口的时候烹入绍兴黄酒继续翻炒2分钟。

4.在炒锅中加入高汤、海鲜酱、盐翻炒均匀，然后加盖焖2分钟，待汤汁变少时加入芥兰段翻炒均匀，淋入芝麻香油即可装盘上桌。

四、芒果豆豉酱制作？

主料1种

肥猪肉

适量

辅料 2种

蒜头适量生姜两片

调料 4种

豆瓣酱适量油适量白糖适量豆豉适量

步骤1

准备食材

步骤2

准备芒果

步骤3

洗净，不用去皮直接切成丁

步骤4

准备好豆豉、姜、蒜

步骤5

用工具捣碎

步骤6

锅烧热，放入肥肉爆炒

步骤7

肥肉榨成猪肉渣

步骤8

放入豆豉姜蒜茸爆香

步骤9

然后放入芒果丁翻炒

步骤10

再加入适量豆瓣酱

步骤11

翻炒均匀

步骤12

加入适量的水

步骤13

烧开后加入白糖调味

步骤14

再煮至稍微收汁即可

小贴士

1.芒果不用去皮，吃起来更脆 2.加入肉碎更好吃

五、如何制造酱芒果？

原料；芒果1000克、水200克

麦芽糖150克、白糖50克、

芒果酱的做法详细步骤

1、芒果洗净，用刮皮刀刮去外皮，再顺着果核切出果肉。

2、大块的果肉全部放入料理机打成泥，切下剩余碎果肉直接放入果泥里，一只大柠檬一切为3.，把果汁挤入芒果泥里，然后加冰糖，大火烧开，转小火慢熬一小时左右至粘稠即可。

芒果酱的做法小贴士

自制果酱的5大关键点：

1.采用当季水果，水果可以熟透，但不要有腐烂。水果以一半果肉，一半果泥这样的形式熬煮出的口感最好。熬至稍微有些粘稠时，要一直不停的搅拌，以免糊底，或者熬煮不均匀。

2.水果（去皮净重）与糖的比例约为3：1，对于酸的水果，糖可增加到水果的一半量，糖的种类选择随意，可用白砂糖，冰糖，绵白糖等。糖不可太少，因为糖在与水果熬煮过程中，对于水果的高渗透可以阻止细菌滋生，它本身就是最好的天然防腐剂。糖还有助于水果果胶的析出，而小火慢熬和不停搅拌的方式也有助于水果果胶的析出。若水果果胶出不来，果酱的粘稠度不够，同样会影响口感和储存时间。

3.自制果酱，不添加任何香精，口感自己把握。只遵循这样一个原则：甜的水果加酸，酸的水果多加糖。比如：像草莓，菠萝，山楂这样酸甜的水果，要多加糖。而像是苹果，芒果这样甜度大的水果，除了加糖，另外需加入柠檬汁，以丰富果酱的口感。水分大的水果，直接熬煮；若水份小的水果，比如苹果，桃子，金桔，山楂...可以适量加水。

4.熬制果酱以搪瓷，不锈钢锅，铜锅最好。铝锅勉强可以，最不宜用的是铁锅。

5.果酱的储存，也是最重要的一点：储存果酱以玻璃瓶子最好，要彻底清洗，之后高温水煮15分钟左右，控干水后，可放烤箱低温烘干。做好的果酱要趁热装瓶，尽量装满。然后立即上锅再蒸10分钟，关火后马上取出扣紧盖倒扣瓶子。自然冷却后放冰箱冷藏,可放1个月左右,开盖后最好一周内吃完。因为自制果酱没有防腐剂，所以还是尽快食用。

六、酱青芒果做法？

用料

青芒果

一个

老干妈

几勺

生抽

几勺

糖

适量

步骤 1

青芒去皮，切成扁平的条状。

步骤 2

加两勺老干妈（老干妈得买有牛肉粒的那种，会更香！），两勺生抽，下少量白糖增加层次感。搅拌均匀。

步骤 3

可以享用啦～一道咸辣酸香的酱香青芒就做好啦～可以作为零食或者开胃小菜～

七、酱芒果是什么？

【酱芒果】为与“甘草芒果”同类的半爿芒果坯制品。但制法不同，品状、风味亦稍有差异。成品表面湿润，附有粘稠糖浆，果肉较为挺实、饱满，口味浓甜微酸，十分爽口。

八、九制酱芒果跟原味酱芒果哪个好吃？

九制的好吃

九制芒果干可以食用，芒果干，顾名思义就是利用新鲜芒果制作而成的，味道和新鲜芒果有所不同，更加有嚼劲，但依旧香甜美味。芒果干也属于零食，存放时间比较长。有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。含有胡萝卜素，能益眼、润泽皮肤。

九、芒果汇酱怎样做？

1。芒果肉取出来，用搅拌机搅拌成糊状；

2。加入水搅拌均匀，加入糖，小火熬半个小时，注意搅拌不要粘锅；

3。再加入麦芽糖，继续小火煮；

4。熬至浓稠状即可。

十、酱芒果是什么味？

1.口感味道 酱味非常的重

2.芒果的味道基本都被酱味给掩盖了。整块芒果是带有果壳的,嚼起来是带酱味的酸爽,非常带劲。