芒果怎么切好？

2023-09-20 17:46:53　　来源：网络　　热度： ℃

一、芒果怎么切好？

芒果的切法：

第一步，挑选新鲜芒果，把芒果用清水洗净。

第二步，将芒果切成三片。以芒果核为中心，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀。将整个芒果切成三片。

第三步，切十字花。将芒果左右两片取出，切十字花。

第四步，将果皮向上翻。用手将芒果翻出花状。

第五步，取果肉。

用刀子沿果皮将果肉划下，这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了。取下的果肉可以装盘直接食用，也可以做成各色饮料饮用。

【健康小贴士】每天吃芒果最好不要超过200克，因为芒果是富含蛋白的水果，多吃易饱。另外，芒果热量高，多食易上火。

二、芒果切好怎么不变色？

1、保鲜膜保鲜

切开的芒果如果数量比较多并且暂时吃不完，可以将其放在容器中，用保鲜膜密封，然后放入冰箱中冷藏保存。保鲜膜可以将外部空气与切好的芒果隔开，可以保持芒果一天不变色。

　　2、真空保鲜

切好的芒果也可以放在真空保鲜盒或者真空保鲜袋中，真空的环境也可以让芒果保持不变色。将切好的芒果装好后放入冰箱冷冻层冷冻保存即可，这种方式最多保持三天左右，不宜长时间保存。

三、芒果沙拉怎么切芒果？

材料、工具：芒果、水果切板、长刃水果刀

正确的操作方法：

1、芒果买回来洗净，把芒果放在切水果的板上；

2、左手手掌按住芒果上方，用水果刀从说芒果的顶部插入，贴着芒果核以上的部分顺着切到底部，即可得到一片完整的芒果。然后再把芒果上下翻一下，重复上面的步骤即可。一个芒果可以等到完整的两片，按照客人的人数准备即可

3、接下来处理整片的芒果，芒果的果肉面朝上，用刀尖部分在果肉的面划斜的十字花刀，刀的深度以贴近果皮为准，不要划透了小心伤手。最后用手拿着芒果的两段，用大拇指向上顶果皮的部分，这样芒果粒就漂亮的打开了，装盘招待客人即可吃从容、优雅。

小贴士：切时切记要用刀贴着果核，这样在切实更好感觉到的力度。

四、怎么切芒果？

步骤/方式1

将芒果中间切一刀

把芒果放在案板上，用水果刀沿着中间的位置切开

步骤/方式2

拧动分开芒果

切完后，再把芒果拿在手里，通过扭动的方式分开芒果。

步骤/方式3

挖取果肉食用

食用时，可以用勺子直接伸进果肉去挖取。

五、芒果怎么切？

步骤/方式1

切开芒果

将准备好的水果刀沿着芒果的顶部划一刀，切到底部

步骤/方式2

在果肉上改花刀

再将切好的一边翻过来，用刀竖着划三下，再横着划五下。

步骤/方式3

抵住两头向上顶

放下工具后，用手拿住芒果两头，用力将下面的皮往上顶就可以了。

六、果切芒果怎么切？

果切芒果的方法如下：

1.将芒果放在切菜板上，用刀将芒果沿着中心线切成两半。

2.将芒果的果核从中间取出，可以用勺子或刀子轻轻挖出。

3.将芒果的果肉切成所需大小的块状，可以根据个人口味选择大小。

4.将切好的芒果块倒入碗中，可以加入适量的糖或柠檬汁提升口感。

原因：

芒果的果核比较大，如果不将果核取出，会影响口感和食用体验。

将芒果切成块状可以更方便地食用，同时也更美观。

延伸：

除了切成块状，还可以将芒果切成薄片或切成花瓣状，用于装饰甜点或水果拼盘。

在切芒果时，要注意刀具的安全使用，避免切伤手指。

七、切芒果的好方法？

1 是将果肉从核壳中解放出来，让果肉成为即食食品。2 是先将芒果靠在切板上，用刀沿着中心核部位分成两半，然后再将每一半分别沿着两个方向，将果肉切出，最后切下核壳上脱落的剩余果肉即可。3 另外，可以在切芒果前将芒果放入热水中浸泡2-3分钟，这可以使果肉更加松软，易于切开和剪下。同时，也可以在割开芒果的时候用小勺子将果肉从核壳中刮出来，比切开来得更加轻松。

八、如何切芒果，切芒果技巧？

1、先要将芒果外表皮清洗干净。

用手拿住芒果，放在流动的冷水下，一边轻柔地用手摩擦一边清洗它。你也可以用干净的果蔬洗涤刷来擦洗芒果的表面。如果你不打算食用芒果皮，那么无需这样擦洗芒果。

2、将芒果放置到案板上。

用你的右手将芒果竖立放在案板上。这样你可以从芒果顶部向下切下果肉。用你的优势手拿起锯齿形边的刀子。

3、用锯齿边刀子将芒果切成三瓣。

芒果的中央有一个偏平的果核，你是无法切动这个果核的。芒果本身是一个椭圆形形状。当你切芒果时，沿中央果核水平切下两瓣，得到的两瓣就是果核两侧的果肉，每瓣2cm厚。剩下的一瓣就是带有果核的第三瓣。

4、在芒果肉上刻线。

使用刀子在芒果肉上刻画竖线和横线。划痕之间大约½英寸宽。同时注意，在果肉上刻线时不要划破芒果皮。

5、用手指抵住果皮，然后把果肉向上顶来翻出果肉。

此刻，切割形成的芒果块就会向外突出，看上去像刺猬的背部一样。因此该方法又称为“刺猬法”。此时，你可以轻松地取下大部分的芒果果肉了。

6、用小的削皮刀削下芒果块。

此时，你可以用小刀削下芒果果肉，并享用它啦。注意，芒果皮很薄，所以注意不要割破果皮，这会割伤你的手。有时候，碰到熟透的芒果，你可以用手取下芒果块。有些人愿意直接从皮上吃块状的芒果肉。

7、用小的削皮刀沿果核边缘进行切割果肉。

将带扁平果核的一瓣放在砧板上，用削皮刀削割边缘的果肉。一般来说，很难判断果核的具体位置，但是一般就是芒果很难切动的位置。果核也是椭圆形状的。

8、将剩余的果肉上的果皮去掉。

用你的手指轻轻地将带果核的芒果片上的果皮去掉。果皮非常薄，很容易削掉。

九、切好的芒果丁怎么保存？

切开的芒果可以蒙上一层保鲜膜，室温储藏，但是不宜存放太久，也不能存放在冰箱里。

水果切开以后不要隔太久食用，容易滋生细菌导致胃肠疾病。

　　将芒果放在避光阴凉的地方，可以保存几天。因为如果我们放置的地方容易使它接触到阳光，在阳光照射下，它会坏得更快。

　芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。