情人鹤顶红酒的调法？

一、情人鹤顶红酒的调法？

准备材料：草莓8颗中等大小、新鲜薄荷叶（供粗切）8片、青柠檬1个、朗姆酒（可用日本清酒代替）3汤勺、新鲜薄荷叶（供摆设）2株、冰块半杯、雪碧

制作步骤：

1、把大致切了切的草莓和薄荷叶放在碾子里。

2、把草莓和薄荷叶用碾子碾融。

3、分别倒入两个玻璃杯中，再倒入朗姆酒，放入冰箱浸泡15分钟。

4、浸泡后，将杯子取出，各放入半杯冰块，青柠檬切半，挤入青柠檬汁，加入雪碧或7喜到杯边。

5、每杯各插上一两株新鲜薄荷叶，并在杯边插上一颗草莓做装饰。

二、芒果切法？

方法一:切开芒果,刀在果肉上竖着划几刀,再横着划几刀,用手轻轻往上顶,用刀轻轻把芒果肉剔下来。

方法二:首先用刀从上往下在芒果上划几个痕,然后一层一层剥开芒果皮,用刀剔下果肉即可食用。

三、芒果种法？

芒果的种植方法主要可以分为以下几步:

1. 选择品种。根据你所在的气候环境和土壤条件,选择适合的芒果品种。热带和亚热带地区可以选择台农1号、金煌、爱文等品种。

2. 选择场地。芒果喜欢阳光充足、雨量充沛、排水良好的环境。避免强风和低温地区。土壤选择深厚、肥沃、排水性良好的红壤或砂质壤土。

3. 育苗和栽植。芒果采用移栽的方式,可以在3-5月从果园选取健康无病害的嫁接芒果苗,在育苗床上进行常规管理,待新苗长到1米左右高度时进行定植。株距一般控制在5-8米。

4. 水肥管理。栽植后需要及时浇水保湿,每年定期施用有机肥和少量化肥。还需要进行适当的修剪、嫁接、除草、病虫害防治等操作。 

5. 收获。芒果树一般2-4年开始结果,每年春末夏初为收获期。根据品种不同,从果实转色开始,可以选择适当时间手工采摘。

6. 后期管理。继续做好水肥管理、病虫害防治、修剪等,维持树势良好。每年结果后要及时补充有机肥,促进花芽分化,为来年丰产打下基础。

四、芒果千层芒果切法？

1. 果肉球切法：将芒果切成两半，用勺子挖出果肉，然后用小勺或者刀切成小球，可以用来装饰水果沙拉或果汁杯。

2. 花瓣切法：将芒果的一侧切成薄片，然后将薄片沿着边缘切出花瓣形状，可以用来装饰甜点或者沙拉。

3. 薯条切法：将芒果切成长条，可以用来做水果薯条，沾上蜂蜜或者酸奶吃，也可以作为甜点的装饰。

4. 蜜蜂切法：将芒果切成两半，将果肉用刀切成蜜蜂翅膀状，然后在中间切出一个小圆形，可以用来装饰果汁杯。

5. 蝴蝶切法：将芒果切成两半，将果肉用刀切成蝴蝶状，可以用来装饰甜点或者沙拉。

6. 立体切法：将芒果切成小块，然后将每个小块的两端切成三角形，可以用来做水果串或者水果沙拉。

7. 三角切法：将芒果切成三角形，可以用来做水果串或者水果沙拉。

8. 菱形切法：将芒果切成菱形，可以用来装饰甜点或者沙拉。

9. 烛台切法：将芒果切成两半，将果肉切成小块，然后在中间切出一个小圆形，可以插上蜡烛，做成烛台。

10. 波浪切法：将芒果切成小块，然后用刀在块状果肉上切出波浪形状，可以用来装饰甜点或者沙拉。

五、红酒开瓶法？

打开橡木塞，你需要一把号称『开瓶器之王』的海马刀

1割开瓶封

用带锯齿的小刀，沿着瓶口下方5㎜左右环切一周，将瓶封取下来。

2钻入螺丝钻

把螺丝钻的尖端插入橡木塞的中心处，并保持直立，顺时针将螺丝钻缓缓钻入橡木塞，直到全部进入橡木塞。

为了防止橡木塞被钻透，木屑掉入酒中，一般螺丝钻会留下一环左右。

拔出橡木塞

这时你会发现，海马刀的一级卡扣刚好在瓶口处。

一只手紧紧固定一级卡扣和瓶口，另一只手将海马刀手把往上提，把橡木塞拔出一部分。

再固定二级卡扣和瓶口，继续将手把往上提，整个橡木塞就轻松地被拔出来了。

六、红酒喝法？

步骤/方式1

喝红酒之前的准备工作通常红酒是平放着储放，软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立，让木屑沉淀到瓶底。喝红酒不可以加冰，也不能像香槟放在冰桶里，最适当的饮用温度是摄氏15-17度。珠海的冬天，可以直接饮用;夏天，最好先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小时取出，先开瓶，放在一旁慢慢醒酒，同时让温度回升。

步骤/方式2

试酒四步曲开瓶后， 红酒会先“呼吸”一会，进行氧化，以达到饮用阶段。之后，侍者会倒入约等于一小口份量的酒进入酒杯。此时要做的是“试酒”， 试酒的过程为：闻木塞：侍者取出软木塞，让你闻闻软木塞，有芬芳的果香和馥郁的酒香，没有异味，就能进一步确认酒的品质。无误后，就可以请他倒酒。观酒液：已成熟的酒外围酒边带褐色，而里面的酒色泽较深。未成熟的酒大多呈紫红色，如果是砖红色就不对了。嗅酒味：年轻的酒闻起来尚有果味，久酿的酒则有复合香味。

七、红酒如何调？

准备材料：红酒、朗姆酒、气泡水、砂糖、肉桂、苹果、柠檬、西柚、草莓制作步骤：

1、砂糖45ml，水45ml小火熬至粘稠成糖浆备用。

2、苹果草莓切丁，柠檬西柚切片备用。

3、肉桂一段，准备好的水果倒入容器。

4、红酒、朗姆酒、气泡水、糖浆（根据自己口味添加）、冰块轻微搅拌，冷藏三小时。

5、完成

八、怎样调红酒？

1）、取500ML山泉水、井水或纯净水

2）、经催陈机后的纯净高度酒，加水降度到13度，再过催陈机，减少水味

3）、顺序加入各种原料，边加边搅拌

4）、示例：以调500ML葡萄酒为例

a、2g柠檬酸,调酸度PH=3-4（根据家乡人口感而定）

b、加1-2g健康糖调整甜度，中和酸度

c、加0.1g增香剂，中和酸、甜、苦味

d、加1.1ml葡萄香精，0.5ml乙酸，1.5ml甘油，0.4ml β苯乙醇，1ml乳酸，1ml葡萄浓缩果汁，0.5g焦糖，胭脂红0.05g，柠檬黄0.02g

注：将以下各种原料搅拌均匀后，密封存放3-5天以后饮用最佳，也可加热再冷却饮用。

九、红酒怎么调？

准备材料：红酒、朗姆酒、气泡水、砂糖、肉桂、苹果、柠檬、西柚、草莓制作步骤：

1、砂糖45ml，水45ml小火熬至粘稠成糖浆备用。

2、苹果草莓切丁，柠檬西柚切片备用。

3、肉桂一段，准备好的水果倒入容器。

4、红酒、朗姆酒、气泡水、糖浆（根据自己口味添加）、冰块轻微搅拌，冷藏三小时。

5、完成。

十、红酒芒果能同时吃吗？

可以，红酒则主要适用葡萄酿制而成，主要含量是水、酒精、甘油、色素等。两种食物在一起并不会产生不好的化学作用，同时芒果中的维生素c含量非常高，与红酒汁中的黄酮类物质混合之后，可以起到一定的美容。