怎样切芒果？

一、怎样切芒果？

芒果有五种切法，分别是：扭动切法、格子切法、杯子切法、连刀切法和削皮切法，以下是详细步骤：

扭动切法：将芒果中间切一刀，把芒果放在案板上，用水果刀沿着中间的位置切开。拧动分开芒果，切完后，再把芒果拿在手里，通过扭动的方式分开芒果。挖取果肉食用，食用时，可以用勺子直接伸进果肉去挖取。

格子切法：切开芒果，将准备好的水果刀沿着芒果的顶部划一刀，切到底部。在果肉上改花刀，再将切好的一边翻过来，用刀竖着划三下，再横着划五下。抵住两头向上顶，放下工具后，用手拿住芒果两头，用力将下面的皮往上顶就可以了。

杯子切法：切开芒果，把准备好的芒果，用刀沿着果核的一侧旋转切开。准备一个杯子，另一侧的芒果用同样的方法切开后，拿出准备好的杯子。将芒果靠杯壁滑动，一只手将杯子倾斜拿好，一只手把芒果沿着杯壁滑动，就可以得到果肉了。

连刀切法：芒果横着放在菜板上，用水果刀轻轻的竖切一刀，切深一点。横着改刀，再用刀横着切4或5刀的样子，也是尽可能切深一点。切断果核处装盘，再将刀从底部靠近果核的位置切断，用盘子装起来即可。

削皮切法：削掉芒果皮，用削皮工具小心的把芒果上面的皮削掉，一定要清理干净。贴果核切割果肉，准备一个果盆放在芒果下面，用刀沿着核开始旋转切割。改刀装进果盘，再竖着将片状芒果改刀切成条状装进下面的果盆。

二、花芒果切法？

芒果1个刀子1把砧板1块盘子1个-教程：

1.芒果切薄片2.先取一片卷一圈。

3.紧接着第二片接上，继续绕4.一片一片绕啊绕，花的形状就出来了

三、裱花芒果切法？

做蛋糕的芒果一般都切成小块。

1.将芒果洗干净，不要剥皮。把芒果切成三份。

2.每个芒果中间都有一个扁平的果核，而且芒果本身就是稍扁的椭圆形。找出芒果的纵向轴线。如果你想切下的芒果片带有较多的果肉，在芒果果核两侧切出两条平行的直线。

3.在芒果的左右两片果肉上轻轻横切，不要把皮切断。用你的中指和无名指，抵住果皮，然后把果肉往上顶，以便使果皮可以平直的放在盘子上，横切后的果肉呈扇形展开。

4.像上面的方式，或者是以横切为主（靠近果皮处），并把芒果切成小块放进碗里。要想从边缘处切下芒果底部弯曲部分的果皮的话，一把弯曲的齿形西柚刀是很便捷的

四、广西芒果花切法？

1、格子切法

沿着芒果核切开，在两瓣果肉上均匀的横竖划刀，划出格子状，切记不要太用力哦，否则会划破皮~

2、削皮切法

芒果削皮，在果肉上整齐的划刀，最后沿核横切，果肉就下来啦。

3、杯子切法

沿着芒果核切开两瓣儿，用杯口刮下果肉，刮的时候要一鼓作气，杯子要选杯壁薄一点的哈，完事儿就吃吧~

4、扭一扭切法

芒果对半沿核切一圈，扭一扭，用勺子挖着吃，果核上的肉一口啃，完美~

5、六连刀切法

芒果不用削皮哈，在芒果核中间的位置，切下第1刀，再竖着连切4刀（芒果的大小决定划刀次数哈），最后沿着核切第6刀，倒扣在盘子里，拿起来就可以吃啦。

五、芒果花的切法？

准备食材：芒果、刀子。

1、将芒果从中间切开，将芒果核剔除。

2、用准备好的刀子将芒果切成细一些的小片状，留以备用。

3、接下来就是排盘的工作了，将小片的芒果摆在中间，将切好的芒果片轻轻的掰弯，围城花心的形状。这样一层一层的摆放，由小片芒果开始摆起，一圈圈的逐渐放上大片的芒果，之后就摆成了一朵花的形状。

六、博白芒果花切法？

步骤/方式1

第一步，将芒果洗净。

　　挑选新鲜芒果，把芒果用清水洗净。

步骤/方式2

第二步，将芒果切成三片。

　　以芒果核为中心，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀。将整个芒果切成三片。

步骤/方式3

第三步，切十字花。

　　将芒果左右两片取出，切十字花。如图。

步骤/方式4

第四步，将果皮向上翻。

　　用手将芒果翻出花状。

步骤/方式5

第五步，取果肉。

　　用刀子沿果皮将果肉划下，这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了。

　　取下的果肉可以装盘直接食用，也可以做成各色饮料饮用。

七、蛋糕上芒果花切法？

做蛋糕的芒果一般都切成小块。

1.将芒果洗干净，不要剥皮。把芒果切成三份。

2.每个芒果中间都有一个扁平的果核，而且芒果本身就是稍扁的椭圆形。找出芒果的纵向轴线。如果你想切下的芒果片带有较多的果肉，在芒果果核两侧切出两条平行的直线。

3.在芒果的左右两片果肉上轻轻横切，不要把皮切断。用你的中指和无名指，抵住果皮，然后把果肉往上顶，以便使果皮可以平直的放在盘子上，横切后的果肉呈扇形展开。

4.像上面的方式，或者是以横切为主（靠近果皮处），并把芒果切成小块放进碗里。要想从边缘处切下芒果底部弯曲部分的果皮的话，一把弯曲的齿形西柚刀是很便捷的。

八、怎样切芒果不浪费？

1.将芒果洗干净，不要剥皮。

把芒果切成三份。

2.每个芒果中间都有一个扁平的果核，而且芒果本身就是稍扁的椭圆形。找出芒果的纵向轴线。

如果你想切下的芒果片带有较多的果肉，在芒果果核两侧切出两条平行的直线。

3.在芒果的左右两片果肉上轻轻横切，不要把皮切断。用你的中指和无名指，抵住果皮，然后把果肉往上顶，以便使果皮可以平直的放在盘子上，横切后的果肉呈扇形展开。4.像上面的方式，或者是以横切为主（靠近果皮处），并把芒果切成小块放进碗里。要想从边缘处切下芒果底部弯曲部分的果皮的话，一把弯曲的齿形西柚刀是很便捷的。5.要想吃掉残留在果核上的果肉，就从中间部分剥掉芒果皮。在果核中间插上一个叉子，只需用手掌轻轻敲几下，接着就可以吃剩下的果肉了。当心那些滴落的芒果汁！

九、怎样切芒果最方便？

1.

首先，把芒果的根部切掉，如下图所示，

2.

然后找到果核的位置，如下图所示。

3.

然后用刀贴着果核开始切。

4.

如下图所示，这就是芒果切开的样子，一分为二分成两半。

5.

拿着芒果的一半，横着一道道划开，如下图所示，但是不要太过用力，否则就把芒果皮给切透了。

6.

横着划完，接着竖着进行划，这样能够改成花刀的样子。

7.

全部划完以后，芒果肉用双手用力往下翻，就翻出来了，这样吃起来非常的方便。

十、如何切芒果，切芒果技巧？

1、先要将芒果外表皮清洗干净。

用手拿住芒果，放在流动的冷水下，一边轻柔地用手摩擦一边清洗它。 你也可以用干净的果蔬洗涤刷来擦洗芒果的表面。如果你不打算食用芒果皮，那么无需这样擦洗芒果。

2、将芒果放置到案板上。

用你的右手将芒果竖立放在案板上。这样你可以从芒果顶部向下切下果肉。 用你的优势手拿起锯齿形边的刀子。

3、用锯齿边刀子将芒果切成三瓣。

芒果的中央有一个偏平的果核，你是无法切动这个果核的。芒果本身是一个椭圆形形状。当你切芒果时，沿中央果核水平切下两瓣，得到的两瓣就是果核两侧的果肉，每瓣2cm厚。剩下的一瓣就是带有果核的第三瓣。

4、在芒果肉上刻线。

使用刀子在芒果肉上刻画竖线和横线。划痕之间大约½英寸宽。同时注意，在果肉上刻线时不要划破芒果皮。

5、用手指抵住果皮，然后把果肉向上顶来翻出果肉。

此刻，切割形成的芒果块就会向外突出，看上去像刺猬的背部一样。因此该方法又称为“刺猬法”。此时，你可以轻松地取下大部分的芒果果肉了。

6、用小的削皮刀削下芒果块。

此时，你可以用小刀削下芒果果肉，并享用它啦。注意，芒果皮很薄，所以注意不要割破果皮，这会割伤你的手。有时候，碰到熟透的芒果，你可以用手取下芒果块。有些人愿意直接从皮上吃块状的芒果肉。

7、用小的削皮刀沿果核边缘进行切割果肉。

将带扁平果核的一瓣放在砧板上，用削皮刀削割边缘的果肉。一般来说，很难判断果核的具体位置，但是一般就是芒果很难切动的位置。果核也是椭圆形状的。

8、将剩余的果肉上的果皮去掉。

用你的手指轻轻地将带果核的芒果片上的果皮去掉。果皮非常薄，很容易削掉。