西米芒果椰奶的做法?
一、西米芒果椰奶的做法?
用料
西米 250克
芒果 500克
椰奶 440毫升(2包)
凉白开/冰水 一大盆
芒果椰奶西米露🥭的做法步骤
步骤 1
锅里放多点水,烧开后开始煮西米,煮西米容易粘锅,需要不停搅拌。
步骤2
大概煮15分钟,呈大半透明状,只剩下中间有一点白点,关火盖锅盖闷15分钟。然后捞出沥干水,倒入事先准备好的凉白开或冰水里,这一步可以让西米口感更好。
步骤 3
趁着焖西米的时间,芒果去皮切小块备用。 成品用的是两个小的贵妃芒,约500克。熟透的贵妃芒比较香甜。
步骤 4
我用的是这个牌子的椰奶,实际只用了两包。这款椰奶比日常喝的海南椰汁香浓些,我最近发现这款椰奶和糖水很搭。
步骤 5
材料准备好了,就开始装杯子啦,用的是喝水的阔口玻璃杯。先勺一层西米在杯底,接着摆芒果,最后把椰奶倒进去就可以啦。
步骤 6
上面的配料能做出这样的五份~
二、芒果椰奶花家常做法?
先用吉利丁泡水 (温度较高要加冰块)泡软以后捞出,椰奶花部分除了奶油和吉利丁之外,一起加热至糖溶解, 加入奶油搅拌均匀以后再加入吉利丁搅拌至融化,放入冰箱冷藏5个小时,西米放至少5倍的水,大火煮开后转小火10分钟 ,煮至有小白点后关火焖10分钟捞出 ,用纯净水洗一下, 然后滤水备用,将芒果 、奶油、 牛奶、 苏打汽水, 用破壁机或者料理棒打匀备用,用西米铺底 放上一些芒果牛奶浆 ,用勺子挖一些椰奶花放上 ,然后再浇上芒果牛奶浆, 切上一些芒果丁装饰 ,撒上椰蓉就可以了啦。
三、椰奶芒果糕的做法窍门
椰奶芒果糕是一款美味可口的甜点,结合了椰奶的浓郁和芒果的酸甜,口感丰富多样。今天,我将分享一些椰奶芒果糕的制作窍门,让您能够轻松在家中享受到这道美味的甜品。
材料准备:
- 椰奶:200毫升
- 芒果:2个
- 吉利丁粉:10克
- 白砂糖:80克
- 饼干:150克
- 黄油:60克
步骤:
1. 首先,将饼干放入食物袋中,用擀面杖碾压成细碎的面包屑。
2. 将黄油融化后,与饼干碎混合均匀,铺在烤盘底部,用勺子压实,放入冰箱冷藏。
3. 取出2个芒果,剥去外皮,切成小块备用。
4. 取一小碗,倒入椰奶,加热至微温状态。
5. 在另一个容器中,倒入吉利丁粉,加入适量的水搅拌均匀,静置片刻待吉利丁粉激活。
6. 将白砂糖加入椰奶中,搅拌至糖完全溶解。
7. 将吉利丁粉溶液倒入椰奶中,继续搅拌均匀。
8. 准备一个容器,将切好的芒果块平铺在容器底部。
9. 将椰奶糖浆缓缓倒入容器中,要注意不要过快,以免芒果被冲散。
10. 将容器放入冰箱,冷藏4-6小时,直到椰奶芒果糕完全凝固。
11. 取出冷藏好的椰奶芒果糕,用小刀在四周切出缝隙。小心翼翼地脱模,翻转在盘子上即可。
小贴士:
1. 切芒果的时候,尽量选择成熟但不过熟的芒果,这样口感更好。
2. 吉利丁粉的用量可以根据个人喜好来决定,如果喜欢更加浓稠的口感,可以适量增加吉利丁粉的用量。
3. 椰奶芒果糕制作完成后,可以根据个人口味撒上适量的椰丝或者果仁碎,增加口感的层次感。
椰奶芒果糕是夏季的一道清凉甜点,不仅口感丰富,而且制作过程简单方便。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都能为您带来舌尖上的美妙享受。希望通过以上的制作窍门,您能够动手制作一份美味的椰奶芒果糕,与家人朋友一起共享甜蜜时光。
四、椰奶芒果布丁的做法大全窍门
椰奶芒果布丁的做法大全窍门
椰奶芒果布丁是一道极具诱惑力的甜品,结合了椰奶的浓香和芒果的酸甜,口感丰富细腻,令人回味无穷。下面就为大家分享一种椰奶芒果布丁的经典做法,让您也能在家轻松制作出美味的布丁甜品。
材料准备
- 椰奶:300ml
- 芒果:2个
- 吉利丁粉:10g
- 白砂糖:适量
- 水:适量
- 鲜奶油:适量
- 糖粉:适量
步骤一:制作椰奶布丁
1. 将吉利丁粉放入碗中,加入适量冷水搅拌均匀,静置5分钟待吉利丁粉充分膨胀。
2. 在小火上加热椰奶,待椰奶微温时加入膨胀好的吉利丁粉,搅拌至吉利丁粉完全融化。
3. 关火,将制作好的椰奶布丁倒入容器中,待稍微冷却后,放入冰箱冷藏至凝固。
步骤二:制作芒果酱
1. 将芒果剥皮去核,将果肉切成小块。
2. 将芒果块放入搅拌机中,加入适量白砂糖,搅拌成细腻的芒果酱。
3. 将芒果酱倒入小锅中,加热至煮开,转小火继续煮5分钟,搅拌至稠糊状。待芒果酱稍微冷却后,放入冰箱冷藏。
步骤三:椰奶芒果布丁的拼装
1. 将椰奶布丁从冰箱取出,用小刀在布丁四周移到容器的边缘处轻轻削下一圈,使之与容器分离。
2. 将芒果酱均匀地倒在削下的布丁表面,确保芒果酱完全包裹住椰奶布丁。
3. 将拼装完成的椰奶芒果布丁放回冰箱冷藏几小时,使之更加凝固美味。
窍门:打造完美的椰奶芒果布丁
1. 选用新鲜成熟的芒果,口感更加香甜。
2. 调整布丁的甜度,根据个人口味加入适量糖粉。
3. 可以根据自己的喜好在椰奶布丁中添加一些细腻椰丝,增添口感层次。
4. 在拼装椰奶芒果布丁时要轻柔操作,避免将椰奶布丁捣碎。
现在,您已经掌握了制作椰奶芒果布丁的全部步骤和窍门。赶快准备好所需材料,动手制作出这道美味的甜品吧!无论是作为下午茶的点心,还是作为家庭聚会上的甜品,椰奶芒果布丁都能为您带来绝佳的味觉体验。快来品尝这款美味的椰奶芒果布丁吧,一定会让您欲罢不能!
**Note**: The generated content is formatted with Chinese language.五、椰奶芒果布丁
椰奶芒果布丁:提神又解渴的夏日甜品
夏天,是美食爱好者尤其期待的季节之一。在炎热的天气中,寻找一款清凉可口的甜品是让人心情倍增的好方法。如果你喜欢芒果和椰奶的组合,那么椰奶芒果布丁将是你完美的选择。
椰奶芒果布丁结合了清爽的椰奶和香甜的芒果,口感丝滑顺口,营养丰富,绝对能给你带来意想不到的美味享受。下面,让我们一起来学习制作这道令人垂涎欲滴的夏日甜品吧!
材料:
- 新鲜芒果 2只
- 椰奶 400毫升
- 糖 50克
- 明胶粉 10克
- 水 50毫升
- 淡奶油 100毫升
- 香草精 少许
步骤:
1. 准备工作
将布丁模具清洗干净,备用。将芒果剥皮去核后切成小块备用。
2. 做芒果层
将一半的芒果块放入搅拌机中,加入适量水搅拌成芒果泥状。在布丁模具中均匀分配芒果泥。
3. 做椰奶层
将明胶粉加入50毫升的水中,搅拌至完全融化。将椰奶倒入锅中,加入糖和香草精,用小火加热至糖完全融化。然后加入淡奶油继续加热,直至混合物微微冒泡。
将融化的明胶粉倒入椰奶混合物中,充分搅拌均匀。
将椰奶混合物倒入布丁模具中,覆盖在芒果泥上方。
4. 冷藏
将布丁模具放入冰箱中,冷藏4小时或至少冷藏过夜,使布丁凝固。
5. 上菜
将布丁模具放入热水中,稍微晃动一下,然后将布丁倒扣在盘子上。
用剩余的芒果块点缀在布丁上,即可美味享用。
椰奶芒果布丁是一道美味又养眼的夏日甜品。在炎热的季节里,一口清凉的椰奶芒果布丁能为你消暑提神,给你一天的能量。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都可以为你带来意想不到的惊喜和赞叹。
这道甜品制作起来虽然有些许繁琐,但是味道绝对值得你的努力。芒果的香甜搭配上椰奶的浓郁,滋味细腻丝滑,让人回味无穷。
除此之外,椰奶芒果布丁还有着丰富的营养价值。芒果富含维生素C和纤维,有助于增强免疫力和促进肠道蠕动。椰奶则含有维生素E和健康脂肪,有助于保护心脏健康和提供能量。
因此,不但能享受美食,还能为身体带来健康的益处。
不管是作为自家的甜品享用,还是招待客人时的惊喜压轴甜品,椰奶芒果布丁都能让你成为家中的甜品大厨。快来尝试制作吧,相信你会被这款清爽甜蜜的椰奶芒果布丁深深征服!
通过上述步骤制作,希望你能享受到这款美味且营养丰富的椰奶芒果布丁带来的愉悦。无论在家中还是聚会上,这款夏日甜品都能为大家带来一份清凉和惊喜。开始动手吧,开启你的美食之旅!六、芒果椰奶蛋糕
芒果椰奶蛋糕: 美味与清新的结合
芒果椰奶蛋糕是一道非常受欢迎的甜点,将芒果的独特香甜与椰奶的浓郁味道完美结合,呈现出令人垂涎的口感和迷人的外观。这款蛋糕既美味又清新,成为了许多人心心念念的甜品之一。
制作芒果椰奶蛋糕的过程虽然需要一些技巧,但只要按照正确的步骤操作,就能轻松做出令人惊艳的美味佳肴。首先,准备所需的材料,包括新鲜的芒果、椰奶、蛋糕粉、糖和鲜奶油。然后,将芒果剥皮去核并切成小块,备用。
接下来,将蛋糕粉、糖和适量的水混合搅拌至均匀,并放入预热好的烤箱中烘烤。待蛋糕完全冷却后,取出并切成两层。在蛋糕的第一层上均匀涂抹椰奶,再把芒果块均匀分布在椰奶上,然后用第二层蛋糕盖在上面。
接下来是最后的装饰工作。将鲜奶油打发至体积膨胀且呈现出绵密的状态,然后涂抹在整个蛋糕的表面上,使其充满了奶油的香甜味道。最后,可以用糖粉、巧克力碎屑或者新鲜的水果装饰蛋糕的表面,增添视觉效果和口感的多样性。
芒果椰奶蛋糕不仅口感丰富多样,还有许多健康的好处。芒果富含维生素C、维生素A和膳食纤维,具有抗氧化和促进消化的作用。椰奶则富含维生素B、维生素E和矿物质,有助于提高免疫力和维持心脏健康。此外,鲜奶油含有丰富的钙和蛋白质,对于骨骼健康和维持肌肤弹性都有益处。
在享受芒果椰奶蛋糕的美味的同时,也可以在膳食中获得诸多营养。作为一道甜品,适量的食用对于保持健康的饮食平衡是非常重要的。如果你担心摄入过多的糖分,可以尝试在蛋糕中减少糖的用量,并增加其他健康成分的比例,例如使用全麦蛋糕粉或添加一些坚果和种子。
总的来说,芒果椰奶蛋糕是一道美味、清新又营养的甜点选择。它不仅能满足人们对于甜食的渴望,还能提供丰富的维生素和矿物质。无论是在家庭聚会、生日派对还是各种节日庆祝中,芒果椰奶蛋糕都能成为一道亮丽的点缀,给人们带来愉悦的味觉享受和视觉享受。
七、椰奶捞摆摊的椰奶做法?
用料
椰子 一个大的
纯牛奶 一瓶200克
水 少许约100克
白砂糖 少许约10克或者不加
做法步骤
步骤 1
市场买个规格最大的椰子 说做椰子汁老板会帮你全部削好皮
步骤 2
回家洗干净表面
步骤 3
戳个洞把椰水倒出来
步骤 4
发现洞不够大切大点,直接倒进破壁机就可以
步骤 5
椰肉切粒比较好打
步骤 6
满满一大壶
步骤 7
隔渣,最好过滤两三遍,因为有渣会有点卡喉咙 这个渣需要的可以做椰蓉做甜品面包也很好吃
步骤 8
装瓶搞定放冰箱,或者常温喝也可以!这样做好能装三瓶半的椰奶
八、芒果椰奶怎么做?
答案是;
芒果椰奶的做法步骤
步骤 1
选用成熟的大芒果洗净切丁。
步骤 2
备纯牛奶、椰桨,把芒果丁放入透明的玻璃碗中放冰箱冷藏备用。
步骤 3
椰浆倒入奶锅加适量砂糖小火煮开(边煮边搅拌,防止糊锅)。
步骤 4
把牛奶倒入晾凉的椰奶中混合,然后盛入芒果碗中。
步骤 5
用芒果皮稍微装饰一下即可。
九、椰奶的做法?
用料
椰子 一个大的
纯牛奶 一瓶200克
水 少许约100克
白砂糖 少许约10克或者不加
做法步骤
步骤 1
市场买个规格最大的椰子 说做椰子汁老板会帮你全部削好皮
步骤 2
回家洗干净表面
步骤 3
戳个洞把椰水倒出来
步骤 4
发现洞不够大切大点,直接倒进破壁机就可以
步骤 5
椰肉切粒比较好打
步骤 6
满满一大壶
步骤 7
隔渣,最好过滤两三遍,因为有渣会有点卡喉咙 这个渣需要的可以做椰蓉做甜品面包也很好吃,做椰蓉方法自己找,哈哈哈
步骤 8
装瓶搞定放冰箱,或者常温喝也可以!这样做好能装三瓶半的椰奶
十、芒果椰奶冻怎么做?
1、250ml牛奶十50ml椰奶十一勺炼乳(或者糖)搅拌均匀
2、微波炉打70-80秒加入一包吉利丁粉搅拌
(或者10g吉利丁片)多搅拌至尽量溶解
3、过滤一下倒入容器里 ,加入切成块的芒果,盖保鲜膜或者盖放冰箱冷藏3-4小时