榴芒蛋糕文案?
一、榴芒蛋糕文案?
我打算在这个周末去买些榴莲芒果蛋糕吃
二、榴芒蛋糕的寓意?
关于榴芒蛋糕的寓意是:
代表着未来的生活肯定会很富足,很充实的,同时也是硕果累累,丰收的好意图。芒果又是黄色,代表了热情和力量。榴芒蛋糕代表了爱情的味道,甜蜜满满,心被融化了。榴芒蛋糕形容甜美的爱情彼此的守候,是有些着非常好的寓意。
三、榴芒蛋糕的做法?
用料
#千层饼皮#
鸡蛋 1个
细糖 10g
盐 1g
柠檬汁 1g
牛奶 100g
淡奶油 10g
黄油 10g
低筋面粉 40g
#辅料#
淡奶油 200g
细糖 16g
朗姆酒 1g
芒果 1个
榴莲肉 适量
蛋糕卷 1片
做法步骤
1、常温鸡蛋加入细糖、盐和柠檬汁,搅拌至细糖融化的状态。
2、筛入低筋面粉,拌均匀。
3、将牛奶、淡奶油和黄油隔热水加热至黄油融化,然后缓缓加入面糊中,并不断搅拌。
4、面糊拌至均匀细腻的状态。
5、拌均匀的面糊过筛至少三到四次,直至面糊细腻基本无气泡状态。
6、将过筛好的面糊盖上保鲜膜,放入冰箱静置30分钟以上。
7、不沾平底锅先用中小火加热,放在湿毛巾上稍降温后倒入面糊,迅速转动锅让面糊铺满锅底,多余的面糊倒回碗里。将锅继续用中小火加热摊饼皮。
8、当可以看到饼皮开始冒小泡泡,最后泡鼓起来变大,饼皮就可以了。
9、此时直接把平底锅放在湿毛巾上,用刮刀挑起饼皮边脱出锅底放在烤盘上晾凉,依次做好所有的饼皮。
10、蛋糕胚:提前准备好的蛋糕卷胚根据需要的大小用慕斯圈印出圆形。
11、水果:将榴莲取果肉后压成泥,芒果去皮后切成小块状。
12、奶油霜:淡奶油加糖和朗姆酒打发至顺滑有明显纹路的状态,用裱花袋先装出一小部分用于表面写字备用。
13、组装蛋糕:台面垫保鲜膜,铺一层千层饼皮后挤一层奶油,加上榴莲泥后盖上蛋糕片,再挤一层奶油后加入芒果粒,表面盖好奶油,最后用千层饼皮包起来后翻面放置。
14、在蛋糕的表面用奶油挤上需要的字样,最后再筛一层熟黄豆粉,美味的榴芒蛋糕就做好了。
四、榴芒双拼蛋糕做法?
食材用料
黄油
10g
牛奶
25g
蛋黄
4个
细砂糖
10g
1
蛋糕胚部分
2
蛋糕卷
3
先将黄油牛奶混合,隔水煮至黄油融化,融化后,放置常温降温
4
先准备两个干净的容器,把鸡蛋敲开,分开蛋清和蛋黄,要注意的是,蛋清里面一定不能有蛋黄,分好后,把蛋清放回冰箱冷藏备用
5
将蛋黄砂糖和蜂蜜混合,然后用高速开始搅打,打发至浓稠状态,滴下去面糊不马上消失即可,然后再换低速,打发至稍稍发白,完全细腻顺滑即可
6
然后把蛋清倒在一个大盆里面,盆大的话方便等一下搅拌白糖分三次加入蛋清,打至湿性发泡,全程开中速打发,打蛋器这样垂直90度打发,第一次打到泡沫状时候加入第一次白糖,打到蛋白完全发白之后加入第二次白糖,蛋白打到有轻微纹路就加入第三次白糖,打至纹路清晰之后,关掉打蛋器提起来,,提起蛋头,蛋液呈弯钩状即可
7
然后取出前面融化好并且摊凉的黄油牛奶液,全部倒入拌好的蛋糕糊里,翻拌均匀至液体完全融合即可
8
烤盘里面四周刷油,把油纸放上去,然后把面糊倒进去,然后均匀的抹开,震盘,把表面震平,放进烤箱去烤,放入烤箱上下火150度,烤60分钟左右,表面全是金黄色即可出炉
9
出炉之后把它震盘,扣上网架,然后倒扣过来,把油纸撕开,放一旁摊凉,蛋糕摊凉后,即可拿起,把冷却的蛋糕底倒扣在油纸上,在夹馅前,同样先在蛋糕的一侧斜切一刀,切出一个斜面,这样收口时,可以卷的更加贴合,夹馅前先抹奶油,收口的位置抹上薄薄的一层,中间和开头位置抹厚一点
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水果分两边放,一边放芒果,一边放榴莲,为了卷起来方便,要将水果分两道放置,中间留出一段距离,然后再抹上淡奶油,覆盖住水果,像这样,中间留出的空隙依然空出,不需要填奶油
11
先将木棍放到油纸下面,连着油纸提起棍子,在三分之一处,也就是两道水果的空隙处往下压,然后再提起油纸,连带蛋糕卷提起来,将棍子卷油纸往后卷吗,向前推着蛋糕卷再次往下压,卷紧
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冷藏好的蛋糕卷解开油纸,切去两头,然后进行装饰,在榴莲这半边挤上淡奶油,先挤出一条条奶油条铺满蛋糕的半截,然后用抹刀将奶油抹均匀,抹出薄薄的一层
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撒上巧克力碎片,侧面也要撒上,拿出圣安娜裱花嘴,装好奶油,然后在蛋糕上均匀的挤出波浪状的S型,挤满整个蛋糕卷的表面中心
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然后再芒果夹心这半段放上芒果肉装饰,在榴莲这边放上薄荷叶做装饰即可
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这款双拼榴芒蛋糕卷就完成了
五、榴芒福袋蛋糕做法?
1. 将250g牛奶倒入一个大碗中,将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒
2. 鸡蛋加入35g的白砂糖搅拌至砂糖融化
3. 将搅拌好的蛋液加入面粉牛奶糊中,加入油,搅拌均匀
4. 最后将面糊过筛待用
5. 将奶油倒入大碗中,打发好,放入冰箱冷藏
6. 将平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺面糊倒入锅中,迅速转均,小火煎饼,按此方法将所有面糊做成薄面饼,大约做8个
7. 将冰皮铺在盘子上晾凉
8. 在中心铺上一层奶油,放芒果肉,再铺一层饼,放奶油,放榴莲肉,依次放即可
六、榴芒蛋糕怎么做?
1. 将250g牛奶倒入一个大碗中,将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒
2. 鸡蛋加入35g的白砂糖搅拌至砂糖融化
3. 将搅拌好的蛋液加入面粉牛奶糊中,加入油,搅拌均匀
4. 最后将面糊过筛待用
5. 将奶油倒入大碗中,打发好,放入冰箱冷藏
6. 将平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺面糊倒入锅中,迅速转均,小火煎饼,按此方法将所有面糊做成薄面饼,大约做8个
7. 将冰皮铺在盘子上晾凉
8. 在中心铺上一层奶油,放芒果肉,再铺一层饼,放奶油,放榴莲肉,依次放即可
七、吃榴芒蛋糕热量高吗?
榴莲蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。
以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。
经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
热量绝对不低,一般都得在350大卡左右/100克
八、苹果园蛋糕
苹果园蛋糕 - 美味与艺术的完美结合
大家好!欢迎来到苹果园蛋糕的官方博客!今天我将与大家分享关于苹果园蛋糕的故事以及我们独特的烘焙艺术。
苹果园蛋糕的传承与创新
苹果园蛋糕创立于1990年,至今已经有三十年的历史。我们始终秉承着传统烘焙工艺,注重天然原材料的选择和精湛的制作技巧。而同时,我们也不断进行创新,将艺术和美食完美结合,为您带来独特的味觉和视觉体验。
苹果园蛋糕的特色产品
1. 苹果风味蛋糕
作为我们的招牌产品,苹果风味蛋糕以新鲜苹果为原料,结合了独特的配方和工艺。我们将新鲜苹果经过特殊处理后融入蛋糕体,使每一口蛋糕都能品味到苹果的清香和酸甜。每一款苹果风味蛋糕都是经过我们烘焙师傅精心调配和制作,为您带来绝佳的口感体验。
2. 芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯蛋糕是我们的另一款招牌产品。选用上等芒果,融合细腻的奶油和口感丰富的蛋糕底,每一口都能感受到芒果的鲜甜和丝滑。无论是生日派对还是庆祝活动,芒果慕斯蛋糕都能成为绝佳的甜品选择。
苹果园蛋糕的烘焙艺术
苹果园蛋糕不仅仅是美味的蛋糕,更是一种烘焙艺术的体现。我们的烘焙师傅以他们敏锐的嗅觉、准确的判断和独特的创意,将原料的天然美味发挥到极致。无论是在蛋糕的色彩搭配上,还是在独特的造型设计中,我们都追求完美和创新。
除了传统的蛋糕,我们还推出了一系列主题蛋糕,满足各种不同需求。无论是儿童生日派对还是结婚庆典,我们都有独特的设计款式。我们相信每一块蛋糕都应该如同一件艺术品,让您的味蕾和眼睛都得到满足。
苹果园蛋糕的服务理念
苹果园蛋糕一直以来秉承着客户至上的原则。我们不仅仅关注蛋糕的美味和外观,更注重为客户提供高品质的服务。我们的客服团队随时倾听您的需求,并尽力满足您的要求。无论是蛋糕的定制还是送货上门,我们都以最专业的态度和最周到的服务为您提供完美的体验。
结语
苹果园蛋糕将继续秉承着优质原材料和精湛工艺的传统,与时俱进,创新不止。我们将一如既往地为您带来美味与艺术的完美结合,在每一个特殊的时刻,都为您制作出一款独一无二的蛋糕。
感谢您阅读我们的博客!希望您能够通过我们的蛋糕品尝到幸福和满足。苹果园蛋糕期待为您的生日、婚礼或其他特殊场合增添甜蜜的记忆!
欢迎随时来到苹果园蛋糕店,品味我们的独特美味!
谢谢!
九、水芒芒与金芒芒哪个好?
金芒芒好
金芒芒果汁会浓稠一点,甜感比较高,水芒水分多些,没那么浓稠,如果喜欢甜的选择金芒,不是特别喜欢甜的,可以选择水芒,从外形上也是不一样的,金芒颜色更偏向黄色,像金子的颜色,水芒的颜色没那么均衡,价格也不一样,金芒价格也会更好些,希望对你有帮助咯
十、老婆很芒的冰激凌蛋糕冷冻保质期?
12小时:冰激凌蛋糕的生产和储存需要低温处理。蛋糕在室温下可以保持约半个小时的形状,因此,如果蛋糕一次不能食用或出于其他原因需要存放,则必须将其存放在低温冰箱中。如果是冷藏,则不能超过12小时。最好的存储方法是冷冻存储