芒果果冻特点？

一、芒果果冻特点？

滑嫩爽口，果香浓郁，非常适合夏天引用。

二、芒果冻做法？

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准备芒果500克，装入保鲜盒盖紧盖子，放入冰酿冷冻保存。

2

准备芒果400克，去掉外皮和果核，切成大块装入塑料袋捆紧袋口，放入冰箱冷冻保存。

3

准备芒果300克，去掉果核和外皮，切成小块装入保鲜袋，抽真空放入冰箱冷冻保存。

三、果冻芒果好吃吗？

好吃

做法：在碗里装入50克白凉粉，然后倒入100克纯净水搅拌成糊2、把芒果去皮后切成丁装入碗里待用，芒果丁可以切小块点，要不然太大块后面就很麻烦哦3、在奶锅里装入1000克的清水，开火烧开4、水烧开后，倒入之前调制好的凉粉糊进去搅拌均匀5、继续开大火烧开凉粉糊，放入适量的白砂糖搅拌均匀，然后关火待凉6、趁凉粉凉的空闲，我们把硅胶模具洗干净摆好7、等凉粉凉到40度（如果家里没有温度计，可以用手感知下哦，就是感觉没那么烫手就可以了）的时候我们往硅胶模具里倒入三分之一的凉粉，然后放入芒果粒，接着再倒入凉粉至模具的9成满的位置，放置到凉粉自然凉凝固为止，也可以等凉了后放进冰箱里再拿出来食用

四、怎样做芒果果冻？

做芒果果冻的方法如下：

所需材料：

1. 芒果 2个

2. 糖 80克

3. 鱼胶粉 10克

4. 清水 250毫升

步骤：

1. 芒果去皮，去核，切成小块。

2. 将芒果块和糖放入搅拌机中打成泥状。

3. 把鱼胶粉倒入碗中，加入适量清水搅拌均匀。

4. 将搅拌好的芒果泥和鱼胶粉水倒入锅中，用小火加热搅拌至糖溶解。

5. 关火后倒入模具中，放入冰箱冷藏约2-3小时即可。

注意事项：

1. 鱼胶粉要事先和水混合均匀，放置5分钟左右，才能加入热水中溶解。

2. 热水加入芒果泥中的时候，要搅拌均匀，确保芒果泥和鱼胶粉水充分混合。

3. 冷藏时间越长，口感越好。建议冷藏4小时以上。

五、芒果冻饼做法？

把饼干捣碎，在放牛奶芒果一起冰冻

六、芒果果冻做法不加牛奶？

芒果果冻做法：

材料：芒果3个、白砂糖20克、吉利丁片2片

1、吉利丁片放凉水泡软

2、开水,加勺砂糖融化,加软化吉利丁片搅拌

3、倒八模具,冷藏一小时

4、放芒果丁,倒入水,冷藏一小时

5、准备果冻,芒果汁倒入中锅煮开

6、放入冰箱

7、铺保鲜膜冷藏一个半小时

8、倒扣，切成一块一块

七、芒果冻了怎么处理？

看情况决定。

1、如芒果放入冰箱或冬天温度过低导致冻伤的，将其降至常温后，表面没有出现黑斑或少量黑斑，果肉鲜黄有弹性，那么解冻后是可以继续食用的。

2、如芒果冻伤了，不仅表皮果肉有大量的黑斑点，而且果肉发软发烂，有变水现象，那么即使将芒果解冻后也不能再吃了，因为此时的芒果已经出现损坏变质，食用有害身体健康。

八、元宝芒果果冻的做法？

食材：芒果一个，吉士丁片5-10g，凉开水适量

做法

1. 把芒果洗干净，去皮切块后，捣成芒果泥

2. 吉士丁片剪碎后，用凉水泡软，再隔水加热至吉士丁片溶化~

3. 将芒果泥和吉士丁液混合，搅拌均匀，如果想吃甜一点，可以再加一点白糖，最后将混合的果冻液倒入适当容器中，放进冰箱冷藏3个小时，就可以吃啦

九、芒果果冻怎么做？

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材料准备

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芒果去皮切块

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切好的芒果粒和凉开水全部倒进搅拌机进行搅拌

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这是搅拌好芒果汁

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把搅好的芒果汁倒进锅里煮开待用

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容器倒进40克的冰粉，然后把煮开的芒果汁倒进容器进行搅拌

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这是搅拌均匀的芒果冰粉，放一旁凉却

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锅里加少许水，把红糖放进去小火煮溶成糖浆

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这是煮好的糖浆

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这是凉却好的果冻，喜欢吃冻的也可以放进冰箱冷却好，想吃的时候再拿出来

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果冻扣盘

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倒糖浆

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金灿灿的果冻，淋上糖浆，满眼放光

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这是成品，然后就是开吃啦，用勺子舀上一大勺，满满的幸福感

十、芒果冻撞奶做法？

用料

芒果 3个

糖 30克

凉粉 40克

牛奶 400克

芒果的花样吃法（芒果冻撞奶、芒果布丁、芒果冰淇淋、）的做法步骤

步骤 1

把芒果切好，用斜着45开始切，然后在斜着切一下，让芒果凸起来，果肉就特别容易下来。 三种方法依次是芒果冻撞奶 、芒果布丁 、芒果冰淇淋 。

步骤 2

芒果冻撞奶方法 1、杯子中加入白凉粉 ，倒入开水或者85度以上热水。 2、杯中放入芒果，放凉凝固，放入冰箱冷藏3小时（可不放冰箱）。 3、往凝固好的果冻上，放一层芒果，加入一瓶养乐多（也可放其他饮品）

步骤 3

芒果撞奶成品

步骤 4

二、芒果布丁做法： 1、锅中加入纯牛奶、糖、白凉粉（冰粉粉），牛奶不用特别加热，加入白凉粉的温度要到80度以上。 2、模具中加入芒果，之后牛奶倒入模具冷却半小时，最后放入冰箱冷藏3小时即可食用。

步骤 5

芒果布丁成品

步骤 6

三、芒果冰激凌做法 1、切好的芒果丁放到冰箱冷冻6小时 2、榨汁机（破壁机、料理机）加入酸奶、芒果，芒果解冻几分钟，然后搅拌成奶昔状态。 3、奶昔状放入冰箱冷藏小时更美味（也可不解冻直接吃）

步骤 7

芒果冰激凌成品

芒果的花样吃法（芒果冻撞奶、芒果布丁、芒果冰淇淋、）的小贴士

白凉粉可用凉粉粉替代

芒果本身冻了吃着就绵密的感觉很好吃，加上酸奶就是简直就是超级美味的口感