做芒果椰汁用什么椰汁好喝？
2023-09-14 10:36:27 来源：网络
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一、做芒果椰汁用什么椰汁好喝？
最好的是新鲜的椰子汁，其次超市里都可以买的椰子汁比如老牌子的“椰树牌椰汁”。都可以做好喝的芒果椰汁。
二、芒果椰汁西米露的做法，芒果椰汁西米露怎么做？
材料：芒果 一只，椰汁 一瓶，西米 少许
做法如下：
1、准备新鲜大芒果一个（这次又是不同品种了，是红皮的，没有之前绿皮那么的甜，这种甜中带少许酸）
2、芒果切块，大块的放一碗中备用
3、芒果核附近小块芒果就放进另外一碗内搅碎成泥
4、煮西米，煮到西米中间有个小白点就关火，盖上盖子焖三分钟
5、西米焖三分钟后中间的小白点就没有了，把他倒出来冲几遍凉开水，把那些胶质冲掉
6、冲洗好的西米倒入之前搅碎的芒果肉内
7、倒入一瓶椰子汁进去碗内
8、放一勺蜂蜜，搅拌均匀
9、把之前切好的大块芒果盖在碗上面就好了
三、椰汁芒果糕
<>椰汁芒果糕：一道令人垂涎的夏日甜点
椰汁芒果糕是一道让人无法抵挡的甜点，尤其适合夏天享用。它以清新的椰汁与香甜的芒果相结合，口感丝滑细腻，恰到好处的甜度让人回味无穷。无论是作为下午茶的点心还是晚餐后的甜品，椰汁芒果糕都能为您带来一份别样的美味体验。
准备材料：
- 成熟的芒果2个
- 椰浆200ml
- 吉利丁粉20g
- 砂糖100g
- 水200ml
- 玉米粉50g
- 饼干碎适量
步骤：
- 首先将芒果削皮去核，切成小块状备用。
- 将吉利丁粉放入碗中，加入100ml水搅拌均匀，静置片刻。
- 在小锅中加入椰浆、砂糖和剩余的100ml水，用中小火加热搅拌至砂糖完全溶解。
- 将芒果块倒入椰浆中，继续搅拌均匀煮至芒果熟软。
- 将浸泡过的吉利丁粉加热至溶解，倒入椰浆芒果糊中，搅拌均匀。
- 将玉米粉加入适量水中调成糊状，加入芒果糊中搅拌均匀。
- 将椰汁芒果糕倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
- 取出凝固的椰汁芒果糕，撒上饼干碎作为装饰，即可享用。
椰汁芒果糕不仅口感醇香，而且富含维生素C、维生素E、膳食纤维等多种营养物质。芒果中的类黄酮物质有助于抗氧化，保护皮肤健康。而椰浆则富含天然椰子油，对身体有一定的滋润和保湿效果。因此，椰汁芒果糕不仅是一道美味的甜点，还有助于提供一些营养和保护皮肤。
制作椰汁芒果糕时，可以根据个人口味的喜好进行调整。如果喜欢浓厚的椰香味道，可以在椰浆中加入一些椰子肉搅拌均匀。如果对甜度要求不高，可以减少砂糖的用量或者使用代糖替代。此外，还可以根据自己的喜好选择其他水果来搭配芒果，例如草莓、蓝莓等，增加口感的层次感。
总之，椰汁芒果糕是一道制作简单、味道鲜美的夏日甜点。不仅能满足您对甜食的渴望，还能在炎炎夏日中带来一份清凉和满足感。快来动手制作一份椰汁芒果糕，与家人朋友一同享受这个美味的夏日甜点吧！