如何制作陈皮瘦肉汤?
一、如何制作陈皮瘦肉汤?
用料 陈皮 一瓣的二分之一片 瘦肉 500克 水 适量
瘦肉陈皮汤的做法
买没有肥的瘦肉,里脊比较瘦,通常我会买里脊肉。把瘦肉洗干净后剁碎备用
一小片陈皮泡水泡软去囊
6碗水煮开后放瘦肉、陈皮。放下去后不可以搅动瘦肉,因为搅动后会散开。水再次煮开,调到小火,煲大概1-1.5小时就可以了。这个水量大概可以煲出4碗汤。
饮用前放适量的盐,通常我就只喝汤不吃肉。如果喜欢肉渣的也可以一起吃哈!
二、独脚金陈皮瘦肉汤做法?
瘦肉剁成肉泥,添加少许地瓜粉,糊成肉饼备用
步骤 2
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陈皮浸泡挂去丝囊,红枣去核,太子参和独脚金洗净备用
步骤 3
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准备一壶开水,先把肉饼放进炖盅,再把其他材料一一加入,缓慢倒入开水,肉饼就成型了,按炖汤键就可以了。
步骤 4
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食用前加入适量盐调味,有陈皮的味道,瘦肉剁成肉饼会比较能嚼烂,主要喝汤为主。
三、淮山陈皮瘦肉汤做法?
主料:黄鳝300克,猪瘦肉150克。
辅料:山药15克,红枣40克,陈皮、生姜片、盐各适量。
做法:
1、黄鳝清洗干净,切小段。
2、猪瘦肉清洗干净,切块。
3、红枣清洗干净,去核。
4、山药、陈皮均清洗干净。
5、黄鳝和猪瘦肉块焯烫后捞出。
6、汤锅放入黄鳝段、瘦肉块、红枣、山药、陈皮、生姜片,加水煮沸后。
7、然后转小火煲2小时。
8、最后放盐即可。
四、灵芝陈皮瘦肉汤的做法?
1.猪肉切大块,然后用清水去一下血水;灵芝,陈皮,红枣,枸杞子都洗干净放好。
2.把洗干净的材料一次性放完到锅里,然后加入适量的水,大概1.5L 然后先开大火煮沸,再调到小火煲一个1.5个小时左右
3.时间差不多就加点适量的食盐 搅拌均匀就可以出锅了
五、广东陈皮瘦肉汤怎么煲?
1. 猪肉先焯水,浸泡至无血水出现,捞起洗净沥干水分;
2. 广东陈皮泡软之后,剥去外层再切成片状备用;
3. 莲藕切成小块;热锅凉油,下姜片爆香后再放入瘦肉煸炒至发白(不用加水);
5. 加入约2升清水,再把陈皮和莲藕放进去,大火煮沸后改小火慢慢煲上约1个小时至汤汁乳白色,加入适量盐调味即可。
六、陈皮南北杏无花果瘦肉汤?
食材:瘦肉适量、雪梨一个、梨干适量、杏仁适量。
准备配料:盐少许。
详细做法:
1、雪梨洗干净去心切块,梨干和杏仁洗干净装盘待用、瘦肉洗净切块待用。
2、雪梨,梨干和杏仁放入锅里加入适量水。大火煮开转小火煮30分钟。
3、最后加入瘦肉下锅煮熟,下少许盐调味,拌匀即可。
七、陈皮瘦肉汤怎么炖适合小孩?
所需材料:
1. 猪瘦肉 250g
2. 陈皮 3-5g
3. 红枣 5粒
4. 枸杞 适量
5. 姜片 适量
6. 盐 适量
7. 清水 适量
制作步骤:
1. 将猪瘦肉洗净,切成适当大小的块状。
2. 将陈皮用清水浸泡至软化后,切成小块状备用。
3. 红枣去核洗净,姜切片备用。
4. 在炖锅中加入适量清水,放入所有材料(除盐以外)。
5. 大火烧开后转小火慢慢炖煮 1-2小时。
6. 炖好后加入适量的盐,调味即可。
八、苹果.红萝卜.薏米.栗米、陈皮瘦肉汤?
苹果,红萝卜,玉米数米,陈皮瘦肉汤清热润肠胃。
九、青橄榄陈皮炖瘦肉汤的正宗做法?
步骤/方式1
青橄榄洗净后,用刀把它拍裂或者切开,以便充分煲出它的味道
步骤/方式2
瘦肉洗净切片,100克就可以
步骤/方式3
蜜枣两个,可以增加汤水的鲜甜味,中和一下橄榄的涩味
步骤/方式4
将所有食材放入加好水的砂锅中,放入陈皮适量
步骤/方式5
大火煮开,撇去浮沫,转小火煲一个小时左右就好了,出锅前加少许盐调下味。
步骤/方式6
好喝
十、九制芒果九制陈皮哪个好吃?
九制陈皮比较好吃,吃完嘴巴甘甜甘甜的