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如何做芒果酸奶雪糕?

2023-09-13 10:58:49  来源:网络   热度:

一、如何做芒果酸奶雪糕?

做芒果酸奶雪糕的做法较为简单,以下是简单易学的做法。

所需材料:

1. 芒果:1个;

2. 酸奶:200克;

3. 白砂糖:适量。

步骤:

1. 将芒果去皮切成小块,用搅拌机打成泥;

2. 把芒果泥倒入另一个大碗中,并加入酸奶和适量的白砂糖;

3. 用打蛋器或其它的搅拌器在碗中搅拌,直到混合物均匀;

4. 将混合物倒入冰淇淋机中,并根据您所使用的冰淇淋机的指南进行制作程序;

5. 等待冰淇淋机的工作完成后,我们可以将做好的雪糕放入冰箱中,冻上至少3个小时。

如果您没有冰淇淋机,也可以尝试下面的做法:

1. 将芒果泥、酸奶和糖混合在一起;

2. 搅拌混合物,直至它们充分结合;

3. 将混合物倒入一个带盖子的保鲜盒中;

4. 把保鲜盒放入冰箱中,每30分钟左右取出,用搅拌器将混合物中的晶体重新搅拌,直至混合物凝结成雪糕。

这些是做芒果酸奶雪糕的简单食谱,您可以依据自己的口味和需求来调整配料。

二、芒果酸奶雪糕的家常做法?

以下是详细的芒果酸奶雪糕的家常做法步骤:

所需材料:

- 芒果 2个

- 酸奶 250克

- 糖 50克

- 淡奶油 50克

步骤:

1. 将芒果去皮,去核,切成小块,尽量切成小块,以便于搅拌成泥状。

2. 将芒果块放入搅拌机中,搅打成细腻的芒果泥。如果没有搅拌机,也可以用手动搅拌棒或者细网筛将芒果捣碎。

3. 在芒果泥中加入酸奶,糖和淡奶油,继续搅打均匀。如果您喜欢比较甜的口感,可以适当增加糖的用量。

4. 将混合物倒入雪糕机中,按照雪糕机的说明操作。一般情况下,雪糕机需要工作20-30分钟左右,直到混合物变成浓稠的冰糕状。如果您没有雪糕机,可以使用密封容器代替,将混合物倒入容器中,放入冰箱中冷冻2-3小时,每30分钟搅拌一次,以免出现结冰结块现象。

5. 做好后,将芒果酸奶雪糕装入碗中,可以在上面撒上一些薄荷叶或者糖粉,增加美感和口感。

注意事项:

1. 在制作过程中,混合物一定要搅拌均匀,否则会出现结冰结块现象。

2. 如果您没有雪糕机,可以使用密封容器代替,但需要注意每隔一段时间要搅拌一次。

3. 制作过程中需要注意卫生,尽量使用干净的工具和器皿。

4. 如果您喜欢更加浓郁的口感,可以增加淡奶油的用量。

5. 如果您喜欢更加清爽的口感,可以适量加入柠檬汁。

三、芒果酸奶雪糕最正宗的做法?

【制作材料】:芒果肉100克、酸奶100克、淡奶油200克,细砂糖30克、淀粉10克

02

——制作方法和步骤——

【步骤一】:在市场买回来熟透的芒果,切下来有用的芒果肉的地方,在内侧划十字刀。然后把皮往面翻,果肉就就分开了。

【步骤二】:取100克芒果肉放入打碎机器里面,加入100克酸奶,打成芒果酸奶泥放大碗中。

【步骤三】:把200克淡奶油也倒入大碗中,再加入30克细砂糖,喜欢甜一些可以多加一点,最后放10克淀粉。

【步骤四】:然后用勺子给它充分搅拌均匀,一定要把淀粉搅散和匀和牛奶和奶油充分融合,搅拌成奶泥。

【步骤五】:取一个奶锅或者平底锅,把拌好的奶泥到里边,开小火加热,中间要不停地用勺子搅拌,防止成糊状。

【步骤六】:当酸奶泥开始冒冒泡出热气了,然后马上关火放凉。

【步骤七】:奶泥放凉后,把它倒入准备好的模具中,不要装得太满,8-9分就可以,然后放冰箱中冻4个小时。

【步骤八】:如果喜欢脆皮巧克力的,我们开始做点巧克力酱,首先把巧克力用刀切碎放入玻璃杯中,再把玻璃杯放开水锅中,让水保持半开状态。慢慢的巧克力就会化开成巧克力酱了,然后我们取出来稍微放凉。

【步骤九】:等巧克力稍微放凉后,取出冻好的雪糕到玻璃杯中充分蘸取巧克力,然后取来,待巧克力稍稍凝固,就可以开吃啦。我的巧克力没那么多,所以没有全部粘上巧克力,只能用勺子抹了,是不是有点丑,不过很好吃哦!大家还可以放点坚果碎在里边,味道更巴适哦!

四、芒果雪糕文案?

1、芒果冰激凌才是夏天的代表。

2、夏天吃芒果冰淇淋,简单且幸福。

3、芒果冰淇淋与花给你,甜蜜和芬芳都给你。

4、我这座冰山终于变成你手里的芒果冰淇淋了。

5、夏天有芒果冰淇淋和空调,或许还有爱情。

6、夏天有冰激凌口味的风。

7,所有冰淇淋的甜度,不及你微笑的亿万分之

8、又到了空调和冰激凌为伍的时候。

9、夏天的海边有芒果口味的海风。

10、天热啦,吃冰激凌和大芒果吗。

五、芒果雪糕热量?

芒果雪糕的热量是75g 39.7大卡

优牧布丁雪糕40g 67.6大卡

酷爱纯脆(草莓香草口味)45g 114.3大卡

(香芋味)65g 149大卡

随变随芯脆70g 234.5大卡

玉米棒口味雪糕65g 128大卡

绿色心情绿/红豆70g 88.9大卡

冰+芒果雪糕75g 39.7大卡

老冰棍65g 49.4大卡

冰+山楂口味棒冰65g 49.4大卡

三色雪糕95g 143.5大卡

植轻绿色心情75g(黑醋栗黑加仑冰棍)142.5大卡

巧乐兹

四个圈75g 292大卡

经典巧脆棒75g 293大卡

经典巧恋果70g 258大卡

经典奶香棒70g 172大卡

经典巧丝绒70g 282大卡

巧克力脆筒冰激凌73g 246.7大卡

香草脆筒73g 214大卡

香芋脆筒73g 223大卡

美怡乐

粒豆棒冰红/绿豆

75g 93.8大卡

伊利

大布丁雪糕65g 110.5大卡

奶油小布丁38g 67大卡

奶提子雪糕65g 113大卡

非常熊猫65g 119.6大卡

小蚂蚁38g(巧克力芝麻脆皮冰棍)86大卡

德华原味酸奶冰棍75g 108.7大卡

五羊牌甜筒雪糕(哈密瓜味)73g 203大卡

鲷鱼烧冰激凌85g(薄脆曲奇312大卡)

(白桃味88g 276大卡)

美国瓜子65g 156.6大卡

糯米糍38g(香草味) 81大卡

绿舌头54g 68大卡

李大橘爱牛乳65g(牛乳芝士口味)

方糕80g(红豆糯米味134大卡)

(香草糯米味123大卡)

(草莓糯米味143大卡)

其他一些雪糕的热量

光明大白兔65g 119大卡

旺旺碎碎冰66大卡/根

伊利

牧场奶砖66g 130大卡

偏爱红豆雪糕75g 140大卡

苦咖啡75g 181大卡

牧场牛奶棒66g 137大卡

六、芒果雪糕的做法,芒果雪糕怎么做?

制作芒果雪糕主要是要准备好新鲜的芒果、牛奶、淡奶油、白砂糖等食材,在分别经过切碎、搅拌和冷冻等过程后即可制成。下面是芒果雪糕的详细做法:

配料

芒果肉 300克

淡奶油 150克

白砂糖 60克

全脂牛奶 120克

制作步骤

1.选取新鲜成熟的芒果肉,去皮、去核,切成小块。

2.将芒果块加入搅拌机中,搅拌至细腻无块状,备用。

3.在另一个容器中,将淡奶油打发成绵密的奶油状,备用。

4.在汤锅中倒入全脂牛奶,加入白砂糖,用中小火煮开,不停地搅打,糖完全溶解后熄火,放置至温度降至室温。

5.将打发好的淡奶油倒入到白砂糖牛奶液中,搅拌均匀。

6.在奶油混合物中,加入搅拌好的芒果泥,搅拌均匀。

7.将混合好的芒果雪糕液放入雪糕机中,按照雪糕机的说明操作即可制作出口感细腻的芒果雪糕。

8.将制作好的芒果雪糕)放置于密闭容器中,放入冰箱冷冻库中,等待至少5-6小时,取出后即可食用。

温馨提示:

1. 做芒果雪糕时,从头到尾都要注意卫生和清洁,避免细菌污染。

2. 需要注意的是,芒果中含有较多的膳食纤维,皮比较硬,需要充分去除,否则影响口感。

3. 可以根据个人口感适当调整糖的用量和滑度。

七、蓝莓酸奶雪糕

蓝莓酸奶雪糕是一款清凉又美味的夏季甜点,融合了新鲜的蓝莓和香滑的酸奶,带来了绝妙的口感和口味。

这款蓝莓酸奶雪糕简单易做,只需要几种基本的食材,就能在家中轻松制作。下面就让我来分享一下制作过程。

所需食材:

  • 蓝莓:100克
  • 酸奶:150克
  • 细砂糖:适量
  • 柠檬汁:适量

步骤:

  1. 将新鲜的蓝莓冲洗干净,沥干水分。
  2. 将蓝莓放入搅拌机中,搅打成泥状。
  3. 在蓝莓泥中加入适量的细砂糖和柠檬汁,搅拌均匀。
  4. 将酸奶倒入碗中,慢慢加入蓝莓泥,同时轻轻搅拌均匀。
  5. 倒入雪糕模具中,放入冰箱冷冻室,冷冻4-6小时。
  6. 取出雪糕模具,将蓝莓酸奶雪糕倒出即可享用。

制作蓝莓酸奶雪糕的整个过程非常简单,而且不需要任何烤箱或者冰淇淋机的辅助设备。只需要一些基本的食材和简单的步骤,就能制作出口感细腻的蓝莓酸奶雪糕。

蓝莓酸奶雪糕不仅口感丰富,而且富含营养。蓝莓富含维生素C和抗氧化剂,可以增强免疫力,预防感冒和其他疾病。酸奶含有丰富的蛋白质和钙,对骨骼和牙齿的健康有很大帮助。

此外,蓝莓酸奶雪糕还可以根据个人口味进行调整。如果你喜欢更甜一些的口味,可以增加一些细砂糖。如果你喜欢更酸一些的口味,可以加入更多的柠檬汁。

夏季是享用冰品的最佳时机,蓝莓酸奶雪糕可以为您带来清凉和满足感。您可以在家中轻松制作,也可以和家人朋友一起分享。不妨尝试一下,相信您会爱上这款美味又健康的蓝莓酸奶雪糕。

八、酸奶雪糕的做法?

酸奶雪糕是一道既清新又健康的甜品,味道酸甜可口,制作方法也简单。以下是一份酸奶雪糕的做法:

材料:

酸奶 600 克

淡奶油 200 克

白砂糖 100 克

柠檬汁 1 汤匙

步骤:

1. 先准备一个大碗,在碗里放入酸奶和淡奶油,一起搅拌均匀。

2. 在搅拌的过程中,不断地加入白砂糖,直到全部加入并搅拌均匀。

3. 加适量的柠檬汁,并搅拌均匀。

4. 把混合好的奶液倒冰糕机中,按照冰糕机的说明进行操作,等到冰糕机把冷冻奶液冻成状如雪花的状体后即可出锅,装盘,加上水果或巧克力碎即可食用。

小贴士:

1. 每种酸奶甜度和酸味都不同,所以在制作时可以根据个人喜好适当增加或减少糖量。

2. 在加入淡奶油时,可以把淡奶油预先放在冷冻室里冷冻约 30 分钟,雪糕机打制的时候可以更快的把液体变成冰糕。

3. 在加入柠檬汁和其他调料的时候,可以先尝一下口感是否适合自己的口味,如需要加入更多的柠檬汁等。

4. 雪糕的保存方法:在做好后可以直接食用,如果需要保存,可以直接放进冰箱中,取出时稍微放一下室温即可食用。

九、怎样做酸奶雪糕?

酸奶雪糕的做法

巧克力隔水慢慢融化,水温不要超过55度,不能沸腾,不然会油水分离的,融化一半后即可离锅,慢慢搅拌至全部融化,融化后的液体如丝绸般顺滑,我用了牛奶巧克力和黑巧各一半,但成品有点甜,所以配方全部换成黑巧了

淡奶油倒入杯中,加糖打至六分发,即能流动的状态!因为奶油比较少,倒入杯子中用一个打蛋头就可以打发,不马上用可以盖盖子冰箱冷藏,这个方法特别方便实用!

酸奶必须提前取出回温,取一小部分酸奶跟放温的巧克力混合,一定要先混合一小部分,不然巧克力会凝固的,然后再把剩余的酸奶加进去混合均匀,(如果巧克力混合酸奶凝固了,请把混合液放入刚才的锅中隔水30秒左右,搅拌均匀,完全放凉再加淡奶油)最后加入打发好的淡奶油,雪糕液完成!

模具提前开水烫过消毒,把雪糕棍插进去,慢慢的倒入雪糕液,然后提起模具轻轻的震几下去气泡,其实不振也没什么气泡,习惯了震模😅

盖上盖膜,入冰箱冷冻四小时以上

取出时把盖膜拿掉,轻轻翘起雪糕,然后把雪糕棍往上推,完美脱模,是不是很萌?步骤图忘记了,下次补上!

小贴士

1 酸奶我用市售的,如果用自制的,需要额外加糖,量自己掌控2没有黑巧可以用牛奶巧克力,建议减十克糖,不然会太甜腻!

十、蒙牛酸奶雪糕热量?

相对较低。因为雪糕通常是通过低温下冷冻牛奶或鲜奶油制成,蒙牛酸奶雪糕中的酸奶含有益生菌,能够调节肠道菌群,维持身体健康。同时,相较于其他雪糕,蒙牛酸奶雪糕的热量较低,且它富含蛋白质、维生素和钙元素等营养成分。如果您正在减肥或控制热量,那么可以选择蒙牛酸奶雪糕作为零食的一部分。雪糕虽然美味,但它却含有相当数量的糖分,所以我们需要注意保持适量的食用量以免影响健康。此外,雪糕的质量也需要注意,质量好的雪糕通常使用新鲜的材料和优质的制作工艺,不仅口感更好,而且健康更有保障。

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