奶香芒果布丁做法

一、奶香芒果布丁做法

今天我来和大家分享一款美味的甜品——奶香芒果布丁的做法。

材料准备：

• 鲜芒果 2个
• 淡奶油 200毫升
• 牛奶 200毫升
• 吉利丁粉 10克
• 细砂糖 30克
• 香草精 少许

步骤：

1. 将芒果剥皮去核，切成小块，放入搅拌机中搅打成芒果泥。
2. 取一小碗，加入吉利丁粉，倒入适量的水搅拌均匀，待吉利丁粉膨胀。
3. 在小锅中加入牛奶和细砂糖，用中小火加热至糖完全溶解。
4. 将打好的芒果泥倒入小锅中搅拌均匀，接着加入吉利丁粉搅拌至完全融化。
5. 关闭火，将芒果奶液过滤掉纤维颗粒。
6. 接着加入淡奶油和香草精，搅拌均匀。
7. 将奶香芒果布丁液倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

温馨提示：

1. 吉利丁粉一定要提前用冷水浸泡，待吉利丁粉膨胀后再加热融化，否则容易出现颗粒状。

2. 制作布丁时可以根据个人口味添加糖的量，喜欢甜一些的可以增加。

3. 可以选择自己喜欢的水果来替换芒果，如草莓、蓝莓等。

4. 冷藏时间根据个人喜好可适量延长，让布丁更加凝固。

这款奶香芒果布丁口感细腻，甜而不腻，香气扑鼻。制作过程简单，食材容易取得。在夏天来临之际，享用一份清凉的奶香芒果布丁，无疑是一种绝佳的享受。无论是招待客人还是自己做为甜品，它都能为你的日常生活增添一丝美妙。

快动起手来，亲自制作一份美味的奶香芒果布丁吧！

我是一位博主，擅长撰写文章和博客。今天我为大家带来了一篇关于奶香芒果布丁的专业长文。下面让我们来分享一下制作这款甜品的方法吧，相信你一定会爱上它的美味。 首先，我们需要准备好以下食材：鲜芒果2个、淡奶油200毫升、牛奶200毫升、吉利丁粉10克、细砂糖30克和香草精少许。 接下来，让我们一步步来制作奶香芒果布丁： 1. 将芒果剥皮去核，切成小块，放入搅拌机中搅打成芒果泥。 2. 取一小碗，加入吉利丁粉，倒入适量的水搅拌均匀，待吉利丁粉膨胀。 3. 在小锅中加入牛奶和细砂糖，用中小火加热至糖完全溶解。 4. 将打好的芒果泥倒入小锅中搅拌均匀，接着加入吉利丁粉搅拌至完全融化。 5. 关闭火，将芒果奶液过滤掉纤维颗粒。 6. 接着加入淡奶油和香草精，搅拌均匀。 7. 将奶香芒果布丁液倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏至凝固。 制作过程相对简单，按照以上步骤一步步操作，你就可以轻松完成一盘美味的奶香芒果布丁了。 温馨提示： 1. 吉利丁粉一定要提前用冷水浸泡，待吉利丁粉膨胀后再加热融化，否则容易出现颗粒状。 2. 制作布丁时可以根据个人口味添加糖的量，喜欢甜一些的可以增加。 3. 可以选择自己喜欢的水果来替换芒果，如草莓、蓝莓等。 4. 冷藏时间根据个人喜好可适量延长，让布丁更加凝固。 这款奶香芒果布丁口感细腻，甜而不腻，香气扑鼻。制作过程简单，食材容易取得。在夏天来临之际，享用一份清凉的奶香芒果布丁，无疑是一种绝佳的享受。无论是招待客人还是自己做为甜品，它都能为你的日常生活增添一丝美妙。 快动起手来，亲自制作一份美味的奶香芒果布丁吧！

二、怎样做奶香布丁？

用料

小样弹恋爱 一包

零失败~奶香布丁的做法

把小样拆开，倒进碗里

加60ml水

放在锅里隔水加热

融化完了之后，倒进容器，放入冰箱，冷藏4小时

取出来就完成了

三、香约芒果布丁奶茶怎么泡？

材料：芒果净肉400克，鲜奶油80克，牛奶90克，细砂糖48克，吉利丁片8克。

步骤：

1、将芒果切半在芒果肉上切小1公分的十字花刀，然后用勺挖出果肉，吉利丁片用凉白开泡软备用。

2、将三分之二的芒果肉与鲜奶油混合用搅拌机打成泥状。

3、取小锅放牛奶放入细砂糖用小火加热至融化加入泡好的吉利丁片拌至融化。

4、等奶汁放凉后加入果泥，芒果丁拌匀放入容器入冰箱冷藏3小时即可。

四、如何做奶香布丁？

制作奶香布丁很简单。

制作奶香布丁的步骤非常简单，几乎没有什么难点。

1.首先准备好所需原材料：鸡蛋、牛奶、白砂糖、吉利丁粉。

2.将吉利丁粉放入碗中，加入适量的温水搅拌均匀。

3.将鸡蛋打入碗中，加入适量的白砂糖，搅拌均匀。

4.将牛奶倒入锅中加热，煮至沸腾。

5.将吉利丁水倒入牛奶中，不停搅拌至吉利丁粉完全融化。

6.将鸡蛋糊倒入牛奶中，不停搅拌一分钟即可。

7.将混合液倒入布丁模具中，放入冰箱内冷藏室冷却几小时，即可取出享用了。

如果您想让布丁更香，可以加入香草精或者椰奶等调味料。

如果想要颜色更加漂亮可以加入少量的食用色素。

五、芒果布丁比例？

布丁粉与水的比例是1:6,也就是100g的布丁粉+600g的水制成。建议600g的水是用300g的牛奶+300g的水,这样的口感不腻,而且很嫩滑。

做法：

1.芒果切成丁，放在布丁瓶的底部。

2.在奶锅里倒入150g的水和150g的牛奶，加热至90度。

3.加入芒果布丁粉。

4.搅拌均匀，使布丁粉完全溶解。

5.用滤网筛入布丁瓶中。

6.冷却至凝固即可食用。放入冰箱冷藏后风味更佳。

六、芒果布丁切法？

1.芒果果肉约250克切块，用搅拌机打成浆状。

2.牛奶150克加入芒果浆中成芒果液，然后过筛，这样做出来的布丁很细滑

3.再用150克牛奶放入小锅中，加入10克吉利丁粉，慢慢搅拌，后放入火上慢慢加热，50度左右后关火，一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。

4.把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中，搅拌均匀

5.把布丁液倒入杯子中，将杯子在桌上轻轻磕一下，震出气泡，大气泡用牙签挑破，小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。盖上保鲜膜，然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。

七、怎么切芒果布丁？

首先把芒果去掉皮然后切成小块，接着用料理机做成芒果泥，加入一些牛奶，然后隔水煮10分钟，进行搅拌，最后把打发的淡奶油加入到成品里面就可以吃了。

八、芒果布丁摆摊做法？

芒果布丁摆摊是一道美味、简单且具有吸引力的甜品。以下是一种芒果布丁摆摊的做法：

所需材料：

1. 芒果 2个（约300克）

2. 吉利丁片 10克

3. 牛奶 250毫升

4. 砂糖 40克

5. 淡奶油 100毫升

6. 香草精 1茶匙（可选）

做法：

1. 准备芒果：将芒果去皮去核，取果肉，切成小块备用。

2. 吉利丁片冷水泡软，备用。

3. 将牛奶倒入奶锅中，加入砂糖，小火加热至砂糖完全溶解。

4. 将泡软的吉利丁片挤干水分，放入牛奶中，搅拌至吉利丁片完全溶解。

5. 将淡奶油、香草精（如果使用）加入牛奶吉利丁液中，搅拌均匀。

6. 将切好的芒果块加入牛奶吉利丁液中，搅拌均匀。

7. 准备一个方形容器，将搅拌好的芒果布丁液倒入容器中，轻轻晃动以去除气泡。

8. 将装有芒果布丁液的容器放入冰箱冷藏4小时以上，让其凝固。

9. 取出冷藏好的芒果布丁，用刀沿容器边缘划一圈，倒扣在盘子上，取出容器。

10. 最后，用芒果块和薄荷叶装饰芒果布丁，即可享用。

这道芒果布丁摆摊的做法非常简单，只需要将芒果、牛奶、吉利丁片等材料混合搅拌，然后放入冰箱冷藏即可。您可以根据个人口味添加不同的水果和香草精，以丰富口感。在售卖芒果布丁时，可以搭配一些小勺子、纸巾、吸管等附加品，以提高顾客的购买体验。

九、芒果布丁怎么泡？

泡芒果布丁需要以下步骤：1.将适量芒果切成小块备用；2.取出一定量的布丁粉，按照包装上的比例加入牛奶中搅拌均匀，加热至沸腾，不断搅拌直至粉末完全溶解；3.关火后加入切好的芒果块，轻轻搅拌均匀，整体放入冰箱冷藏室中冷却即可。制作芒果布丁的方法比较简单，可以在家中轻松制作，口感也很好。以上制作步骤简单易操作，不要求特殊技能，而且味道好吃，深受大家喜欢。除了芒果布丁外，也可以根据自己的口味做一些其他口味的布丁，如巧克力味、抹茶味等，更加丰富口感选择。

十、双皮奶芒果布丁做法？

所需材料：

- 鲜牛奶 500ml

- 吉利丁粉 6g

- 白砂糖 80g

- 芒果 1个

- 水 100ml

步骤：

1. 将吉利丁粉和水混合搅拌均匀，放置静置10分钟左右，待吉利丁粉充分膨胀成为细小的颗粒。

2. 取一个锅，加入500毫升鲜牛奶和80克白砂糖，中火煮至糖完全融化。

3. 将吉利丁粉倒入锅中，不断搅拌直到吉利丁粉完全溶解，再煮2-3分钟，确保吉利丁粉充分溶解和激活，取出备用。

4. 将芒果去皮切成小块，放入搅拌机中混合成芒果泥备用。

5. 取一个大碗将煮好的牛奶倒入其中，倒入芒果泥，用打蛋器或者搅拌机搅拌均匀至没有颗粒。

6. 将拌好的芒果牛奶倒入双皮奶碗中，放入冰箱冷藏2-3小时以上直至凝固即可食用。