芒果怎么腌才好吃？

一、芒果怎么腌才好吃？

腌芒果是一种非常特别的吃法，下面是一份简单易学的芒果腌制做法，供您参考：

所需材料：

芒果 1个

盐 适量

白糖 适量

辣椒粉 适量

步骤：

将芒果削皮切成小块或者小片，放入干净的容器中。

在芒果上撒上适量的盐，轻轻搅拌均匀，腌制30分钟至1小时，使其出苦水。

用清水将腌制好的芒果洗净，倒出苦酸水。

将沥干水份的芒果块放入干净的容器中，加入适量的白糖和辣椒粉，轻轻搅拌均匀。

盖上盖子，放入冰箱冷藏室中静置数小时或过夜，让芒果充分入味。

取出后即可食用，口感酸甜可口。

小贴士：

腌制芒果时要注意不要加太多盐，以免影响口感和健康。

白糖和辣椒粉的用量可以根据个人口味进行调整，如果喜欢口感重一些，可以多加一些白糖和辣椒粉。

腌制好的芒果可以放入冰箱冷藏室中保存，但是最好在3天内食用完毕，以免影响口感和健康。

希望这份芒果腌制做法能够帮助到您，祝您做出美味可口的腌芒果！

二、生芒果怎么腌好吃酸甜？

1. 芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐(我用的是粗盐，不要太多，要不就会很咸，就要拿来泡水)，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底，腌制出的芒果才会好吃。

2. 将作法1静置约1.5小时后，倒掉容器内的苦水，有彻底完成作法1的步骤，此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。

3. 将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中，倒入砂糖(最好果糖，不过我用的是砂糖，先放一些，泡了一段时间要是觉得不够味还可再加糖)外加几棵话梅味道会更好，再加凉了的开水以能完全浸泡罐内的芒果为准，后封住罐口，放入冰箱一段时间就可以拿出来吃了。

三、腌青芒果的做法步骤图，腌青芒果怎么做好吃？

用料 芒果 2个糖 3勺盐 5勺酸梅粉 2勺腌制青芒果的做法 在盆里撒上一勺盐秘制青芒果的做法 步骤1青芒果去皮，对半切秘制青芒果的做法 步骤2青芒比较硬，对半切小心手秘制青芒果的做法 步骤3青芒切条，手指大小秘制青芒果的做法 步骤4先把部分芒果条放入刚才的盐上，再撒上一勺盐秘制青芒果的做法 步骤5接着把另外的一些青芒切条，放入盆里，再撒上盐，以此类推秘制青芒果的做法 步骤6最后每隔10分钟，搅拌一次，腌制半小时，然后清水洗后晾干一下，再撒上白糖和酸梅粉（如果没有酸梅粉也可以省略），搅拌一下继续撒白糖和酸梅粉，大概3勺，也是每隔10分钟搅拌，腌制半小时清洗后就可以吃了

四、怎样腌芒果好吃又脆？

1. 腌芒果可以做得又好吃又脆。2. 腌芒果的脆度和口感取决于腌制的时间和方法。腌制时间过长会导致芒果变软，而腌制时间过短则会导致口感不脆。另外，腌制的方法也很重要，可以加入一些酸性的调料（如醋、柠檬汁等）来增加芒果的脆度和口感。3. 如果想要腌制出更好吃又脆的芒果，可以尝试在腌制前将芒果切成薄片，然后在腌制液中加入适量的盐和糖，再加入一些醋或柠檬汁，腌制时间控制在2-3小时左右即可。腌制好后，可以晾干或用厨房纸轻轻吸干表面的水分，这样可以保持芒果的脆度。

五、生芒果要怎样腌才好吃？

1. 芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐(我用的是粗盐，不要太多，要不就会很咸，就要拿来泡水)，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底，腌制出的芒果才会好吃。

2. 将作法1静置约1.5小时后，倒掉容器内的苦水，有彻底完成作法1的步骤，此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。

3. 将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中，倒入砂糖(最好果糖，不过我用的是砂糖，先放一些，泡了一段时间要是觉得不够味还可再加糖)外加几棵话梅味道会更好，再加凉了的开水以能完全浸泡罐内的芒果为准，后封住罐口，放入冰箱一段时间就可以拿出来吃了。

六、做腌鱼 是腌青鱼好吃还是腌草鱼好吃?

青鱼吧，草鱼刺太多了

七、用瓶子腌芒果怎么腌？

准备食材：芒果，盐，凉开水，白糖

做法：准备一个干净且无水无油的瓶子，挑选生的青芒果，用刨皮器刨芒果皮，然后将芒果切成小片，加入适量的盐去除生芒果的苦涩味，捉拌均匀放进冰箱腌制1～2小时，取出加入凉白开浸泡一会，把水倒掉再加，加入白糖捉拌均匀放入密封罐，冷藏两个小时即可食用

八、椒盐芒果怎么腌？

椒盐芒果的做法：新鲜的生芒果洗净切成条条，也可以切成小块。椒盐可以买现成的，自己做，辣椒粉跟盐1：1拌匀即可。芒果蘸着椒盐吃，也可以把椒盐撒到芒果上直接吃。

九、怎么腌芒果酸？

半熟的芒果，只要不是成熟的都可以，最好是生的，比较硬身的芒果外皮丑陋的吕宋芒果，看不起眼 成熟了却非常甜美。当然这个样子是酸酸的啦。

削皮去芒果皮，因为果皮有点涩 影响口感。

切成块，随意啦 按个人喜好切

切好了撒适量盐腌，我腌了2小时左右，怕酸可以腌时间长些。

腌过的芒果用水洗去盐分，再用清水浸泡，泡淡些，如果不过咸可以不浸泡

泡过清水的芒果捞起

可以在冷开水过下捞起，因为有些人不喜欢生水泡的食物怕不洁。

芒果块在盘子里码好撒上白糖，想要甜就多放些，我是撒了3-4勺子白糖腌几个小时，或放过夜。

做的多，装瓶子里放冰箱存放，想吃拿干净筷子取出。

酸酸甜甜脆脆的酸甜芒果生，好好享用

十、生芒果怎么腌？

芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水

2.用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水

3.充分沥干芒果片

4.将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆

芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐(我用的是粗盐，不要太多，要不就会很咸，就要拿来泡水)，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底，腌制出的芒果才会好吃。

2. 将作法1静置约1.5小时后，倒掉容器内的苦水，有彻底完成作法1的步骤，此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。

3. 将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中，倒入砂糖(最好果糖，不过我用的是砂糖，先放一些，泡了一段时间要是觉得不够味还可再加糖)外加几棵话梅味道会更好，再加凉了的开水以能完全浸泡罐内的芒果为准，后封住罐口，放入冰箱一段时间就可以拿出来吃了