芒果酸用什么芒果？

一、芒果酸用什么芒果？

芒果酸可以选半生熟的芒果，品种的话什么越南大青芒、甜心芒都可以，甜度没那么高。把皮都削掉，吃起来口感就没那么脆。不过味道也是不错的。，制作过程真的超级简单，芒果洗干净削皮切块，然后加少许盐、糖、还有辣椒盐，然后拌匀。放个几个小时，自然会出水。天气热的话再放冰箱里冻一下。

二、腌芒果用什么芒果？

腌芒果使用的是青芒，并且最好是未成熟的生芒果，这样腌制出来的芒果口感才会脆爽，生芒果本身味道青涩，所以腌制之后更适合食用。

三、芒果奶盖什么意思？

就是一杯奶茶，里面有芒果有奶盖

四、芒果酸嘢用什么芒果？

芒果酸嘢通常使用酸芒果或酸菲律宾芒果，因为这些芒果的果肉比较酸，口感较清爽，非常适合用来制作芒果酸嘢。

也可以根据个人口味选择其他品种的芒果来制作，但是需要注意果肉是否够酸，以保证味道的正宗。

五、用什么芒果做芒果酸？

生芒果是我们的一项传统特色小吃。昨天我吃了大半斤芒果，现在还活的好好的。

广西人最喜欢吃的酸嘢里面，生芒果就是最经典的一种。

酸嘢其实是一种用白米醋加白糖或冰糖短时间腌制的新鲜瓜果蔬菜。一般腌制的时间在24小时左右即开食。

这是我昨天买的一斤生芒果，我吃了大半斤，牙齿都快酸掉了。

味道口感嘛，就是酸、脆！蘸点辣椒盐或者陈皮盐，开胃，过瘾！！

看到不少人回答说芒果不是生吃，难道还煮熟吗？其实这个生和成熟是相对的，任何水果从挂果到成熟肯定有一个阶段，生芒果就是芒果表皮发绿，摸起来硬实，就表明此时是“生芒果”，这种芒果口感会很脆，很酸，就像有的朋友说的那样，如果没有酸味，那就是和生番薯一个味道了。

除了生芒果，广西还有很多酸嘢，都非常开胃。比如菠萝、番石榴、木瓜、杨桃、李子等。

广西人喜欢吃酸，不仅仅表现在爱吃酸水果上面，大部分佐饭配菜也是酸的！

比如酸笋、酸菜、酸黄瓜、酸豆角、腌制酸柠檬等

和广西人做朋友，可以发现好多新吃法的美食！

六、芒果奶心冰淇淋什么牌子的？

EKSELENCE

芒果奶心冰淇淋是EKSELENCE的，它是来自北欧百年正统的冰淇淋品牌，香甜芒果雪葩再配以香甜软糯的冰淇淋～闻起来就是清香四溢很难不爱呀～咬上一口就有浓郁的芒果味儿，口感丰富，有层次的冰淇淋在嘴里化开，清凉爽口，瞬间解暑

七、芒果冻撞奶做法？

用料

芒果 3个

糖 30克

凉粉 40克

牛奶 400克

芒果的花样吃法（芒果冻撞奶、芒果布丁、芒果冰淇淋、）的做法步骤

步骤 1

把芒果切好，用斜着45开始切，然后在斜着切一下，让芒果凸起来，果肉就特别容易下来。 三种方法依次是芒果冻撞奶 、芒果布丁 、芒果冰淇淋 。

步骤 2

芒果冻撞奶方法 1、杯子中加入白凉粉 ，倒入开水或者85度以上热水。 2、杯中放入芒果，放凉凝固，放入冰箱冷藏3小时（可不放冰箱）。 3、往凝固好的果冻上，放一层芒果，加入一瓶养乐多（也可放其他饮品）

步骤 3

芒果撞奶成品

步骤 4

二、芒果布丁做法： 1、锅中加入纯牛奶、糖、白凉粉（冰粉粉），牛奶不用特别加热，加入白凉粉的温度要到80度以上。 2、模具中加入芒果，之后牛奶倒入模具冷却半小时，最后放入冰箱冷藏3小时即可食用。

步骤 5

芒果布丁成品

步骤 6

三、芒果冰激凌做法 1、切好的芒果丁放到冰箱冷冻6小时 2、榨汁机（破壁机、料理机）加入酸奶、芒果，芒果解冻几分钟，然后搅拌成奶昔状态。 3、奶昔状放入冰箱冷藏小时更美味（也可不解冻直接吃）

步骤 7

芒果冰激凌成品

芒果的花样吃法（芒果冻撞奶、芒果布丁、芒果冰淇淋、）的小贴士

白凉粉可用凉粉粉替代

芒果本身冻了吃着就绵密的感觉很好吃，加上酸奶就是简直就是超级美味的口感

八、芒果脏脏奶热量？

热量不怎么高，可以适当吃。

芒果去皮、去核切块，倒入搅拌机中，，打成芒果果泥。

打好的果泥冰一会倒入杯中，随意用勺子抹杯。

加入适量冰镇好的牛奶，这样一杯高颜值又美味的芒果脏脏奶就大功告成啦！

九、怎么制作芒果奶芙？

材料：

棉花糖 100克

冻干芒果干 15克

坚果 25克

无盐黄油 25克

全脂奶粉 33克

冻干芒果粉 7克

沙琪玛面条 80克

做法和上面的奶香原味做法是如出一辙的哦……

最后用一点芒果粉和奶粉混合一起撒在雪花奶芙上

在密封干燥凉爽的环境下可以保存长达1个月以上哦……

十、泰国芒果糯米饭用什么芒果？

泰国水仙芒

一份好的芒果糯米饭，芒果选用泰国水仙芒，香甜浓郁，糯米饭带着淡淡的椰香甜味，颗粒分明，晶莹透明，绝对不可能是蒸过头烂绵绵的一坨。在泰国街头随处可见的都是晶莹分明，所以大家在判断一份芒果糯米饭是是否正宗的时候要注意以下几点：

1. 糯米饭的形态

2. 是否配有浇上芒果或者糯米球上面的浇汁，这个浇汁的作用是用来综合芒果糯米饭的甜腻味的，视频和文字教案都可以看怎么做

3. 顶部的绿豆仁也是必须的，一口里面包含芒果肉，糯米球再来点噶儿脆的炸绿豆仁，非常非常香口