紫色的槐花怎么做好吃?
一、紫色的槐花怎么做好吃?
凉拌紫槐花的做法
1.摘:去掉梗叶杂质
2.清洗,浸泡
3.控干水的紫槐花加香油少许
4.加胡椒粉
5.加少许盐
6.入上浸泡后洗净控干水分的生菜装盘
二、紫色菜怎么做好吃?
用料 紫菜1/5只;虾皮一把;葱姜蒜适量;盐适量;海鲜菇200克;蚝油/酱油适量 做法
食材需要颜色好看我加了白菜丝
准备一口小锅,加油热加入大蒜虾皮煸香闻到蒜香味和特别的虾皮味
改小火加水(火调小防溅)烧开
水开下海鲜菇白菜丝加生抽蚝油盐适量咸淡可自己调节汤再沸加入紫菜搅拌几下关火
加入葱或者香菜末滴香油(灵魂所在)
盖锅盖焖一下
吃的时候揭开盖子味道非常诱人了配合口味较重的其他菜非常适合秋天暖身养胃
紫菜虾滑汤
用料
虾大概20只;紫菜1小包;鸡蛋2个
做法
紫菜提前泡开,将虾剥壳去头剁成泥,加入鸡蛋清,一点糊椒粉少许油和盐,适量淀粉,顺时针搅拌上劲。
将剩下鸡蛋黄打散,在平底锅翻炒
锅中烧开水,虾滑用勺子做成丸子放入锅中
虾滑在锅中煮变色加入紫菜鸡蛋,滚至15分钟左右,最后放入少许盐撒上葱花即可。
紫菜煲
用料 紫菜2张;牡蛎150克;去皮五花肉一小块克;生姜几片;葱2棵;小辣椒5个;耗油1勺;生粉或是地瓜粉1小勺;麻油1勺 做法
牡蛎用盐洗净,尽量不要把肚子洗破,只是把碎壳挑出来就可以
备料,姜切丝,去皮五花肉切小块,葱和小辣椒洗干净备用。
紫菜用清水洗一下,用筛子过滤备用
锅加热下姜丝,没切很细,是为了吃的时候好挑出来!
放入五花肉,稍微炒一下就可以了。放入紫菜炒散。加一勺耗油无需加味精或是盐,直接加耗油就够了加入少量的水,不要加太多了,一会要转砂锅,水不易消,放入少量葱白,转砂锅
倒入牡蛎,尽量不要去动他,不然会有腥味。
盖上盖子小火收汁,注意中间要用筷子稍微动一下,防止锅糊了。
汁收到差不多后,1勺生粉加少量水搅匀,倒入,用筷子稍微搅拌均匀
倒1勺麻油
放入切好的葱段,小辣椒。就可以开吃了!真的好吃到没朋友!很鲜!
三、紫色包心菜怎么做好吃?
凉拌紫甘蓝做法:
1:切丝,最好加入点绿色尖椒(就是辣椒拉)丝(作用:提味)
2:投凉,就是扔到凉水里洗洗(投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却)
3:调汁,在小碗里加入醋(初学者可以先把醋倒在手心里,防止醋倒多,一般倒至齐手沿为宜),辣油(别说没有,如果没有就把“老干妈”辣酱里的油加进去点,注意不要过多,否则就没醋味了),香油,盐,蒜(当然要把蒜打成溶,不懂溶?就是把蒜剁碎了!)PS:我个人口味比较喜欢再加点“天津蒜容辣酱”呵呵
4:拌,这就简单了,把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上,然后拌匀(我个人喜欢直接用手拌,方便,快捷,呵呵,记的先用天狮牌果梳洗手,哈哈)
5:OK,可以吃了,但是做为制作者,你最好先尝尝,如果咸了酸了就加少量的水,再加点味精。当然,还有最最重要的第六步! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~素炒紫甘蓝 原料:紫甘蓝500克。 调料:白醋、色拉油、精盐适量,大蒜3瓣,味精少量。 制法:1紫甘蓝洗净切成小块或宽条,大蒜拍碎。2锅放油加热,放大蒜爆香,放入紫甘蓝,旺火与蒜炒匀,即放入白醋(如太干可加少量清水或肉汤),旺火快炒至菜软,放精盐、味精拌匀即出锅盛盘。 物点:菜色鲜艳紫红,油光发亮,口感清脆。 红泡菜 原料:紫甘蓝200克,胡萝卜50克,青甜椒50克,芹菜100克。 调料:白醋、精盐、味精、香油各适量。 制法:将紫甘蓝、胡萝卜、青甜椒分别择洗净,切成条,芹菜洗净切段。先把胡萝卜、青甜椒、芹菜等下沸水锅中快焯一下捞出,然后在沸水中加点白醋,把紫甘蓝快焯一下即捞出,共放盘内,沥去水;放盐、味精、白醋、香油拌匀即成。 特点:色泽鲜艳多彩,营养丰富。
四、紫色包菜怎么做好吃?
1,炝拌粉丝紫甘蓝
材料
紫甘蓝,粉丝,香菜,盐,白糖,白醋,蒜末,葱花
做法
1.紫甘蓝和香菜洗净后切成细丝备用
2.粉丝用开水焯软捞出淋干水分
3.蒜切末,葱切葱花
4.取大碗一只放紫甘蓝、粉丝、盐、糖拌匀
5.锅中放少许油,5成热时放入葱花、蒜末和花椒炸出香味。取大碗一只放紫甘蓝丝、盐、糖拌匀
6.关火,将热油直接淋在拌好的紫甘蓝上(可以用一个小筛子把油过滤,其他料不要),放香菜搅拌均匀即可食用
五、紫色油菜怎么做好吃?
主料紫油菜 纯净水 辅料盐 鸡汤料 紫油菜清汤的做法步骤1. 紫油菜洗净掰成小段,加纯净水,煮开后加汤料,煮至菜软,关火 加盐,
六、紫色甜菜怎么做好吃?
1、凉拌沙拉:这是最简单也是最广泛的甜菜吃法。既能保证甜菜原汁原味的同时,营养价值还十分丰富。具体的做法是将甜菜的根用清水洗净,然后去皮。把去皮后的甜菜切成丝,注意切得不能太粗也不能太细,如果家里有专门的切丝工具那就更好了。将切好的甜菜丝放在一个足够大的容器中,这是为了方便搅拌。还可以往里面放一些水果之类,向里面放适量的醋、橄榄油等调味品充分搅拌后即可食用。
2、炒豆腐:甜菜炒豆腐是一种低脂肪的做法,可以用作健身餐。如果您在减肥不妨可以试试这个吃法,含油量极少,但是营养十分丰富,吃过之后不会感到饥饿。再配合合理的健身手段很快就能达到您预期的减肥效果。具体的做法是将甜菜去皮、切块、并把它先煮熟。同时把豆腐切丁,配料可以选用一些家常用的调料。热锅少油,将甜菜放在中火上先炒半分钟左右,之后依次加入豆腐、豌豆等进行翻炒。配菜好了之后,直接放入调料,就制作完成了。如果调料里加上辣椒粉等有助于脂肪燃烧的调味品效果更佳哦!
七、紫色洋葱怎么做好吃?
主料
紫洋葱 :适量
猪肉 :适量
辅料
料酒 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
第一步
1食材:紫洋葱、猪肉(已切开)
第二步
2将紫洋葱清洗一下。
第三步
3放在案板上切开,待用。
第四步
4烧锅倒油烧热,下入已切好的猪肉翻炒翻炒。
第五步
5接着,加适量的料酒。
第六步
6加适量的生抽。
第七步
7翻炒一下。
第八步
8然后,合入切好的紫洋葱翻炒翻炒至断生。
第九步
9最后,加适量的盐。味精即可
八、紫色海草怎么做好吃?
可以用来煲汤,或者拿来炖排骨之类的。
九、紫色藕怎么做好吃?
主料紫包菜半个 藕2节辅料 芝麻油适量 盐适量 白醋适量 红油少许步骤1.准备食材2.藕去皮洗净,切成薄片3.锅水煮沸后,加些盐,放入藕片煮熟,捞出沥干水分4.紫包菜切好5.准备一个锅加水煮沸,放入包菜煮熟6.连水一起倒入搅拌机里,打成汁,过滤菜汁7.放入藕片,放至冰箱保鲜一晚即可8.泡了一个晚上的9.取一小碗,倒入些调料【芝麻油,红油,醋】,即可蘸食
十、紫色豌豆怎么做好吃?
要让豌豆好吃,可以尝试以下方法:
首先,将豌豆煮熟,但不要过煮,以保持其口感和鲜嫩度。
其次,可以加入一些调味料,如盐、胡椒粉、蒜蓉或香草等,以增添风味。
另外,可以将煮熟的豌豆与其他食材搭配,如炒饭、意面、沙拉或汤等,以丰富口感和味道。
最后,可以尝试炒炸豌豆,使其变得更加香脆可口。记住,适量的调味和搭配是关键,以保持豌豆的原汁原味。