鱼缸水面有层白膜？

一、鱼缸水面有层白膜？

刚刚开缸的时候，特别是有杜鹃根的鱼缸，或许会长出很多白色的絮状物。看上去有些像鼻涕。其实，这些粘稠的絮状物体就是传说中的“菌膜”。菌膜会附着在鱼缸的各个角落，最常见的还是杜鹃根。或者水管，石头上。包括鱼缸外的水体，花瓶，空调管子里面，无孔不入，无处不在。很多鱼友担心菌膜对鱼会有伤害，别担心，我们先来了解一下，菌膜到底是个啥玩意儿。

菌膜，从字面意思上来讲就是细菌的薄膜，通俗一些来讲，菌膜就是细菌的口水，有些像燕窝。有益菌们在不舒服的情况下，或者是种群弱小就会“啐自己”，用自己的“口水”将自己包起来，保护自己。菌膜可以减少杀菌物进入到内部杀死活菌，或者依靠菌膜粘性较强的特点来捕捉水中漂浮的食物，反正菌膜对于细菌是没有什么危害的，甚至有好处，对鱼也没有任何危害。不过不是任何的细菌都可以生长出白白的，透明的菌膜，能长出菌膜的细菌一般都是长有鞭毛的。

二、蒸凉皮罗罗可以放在笼上蒸吗？

可以放笼上蒸，不过要时常看凉皮的状态

三、扒肉条上笼蒸怎样调汁？

调料：葱10克，姜10克，酱油15克，精盐20克，绍酒15克，八角5克，芝麻油6克，淀粉少许。

做法：

1、将牛肉整块放入冷水内泡透，洗净血水放入沸水锅中焯水，捞出洗净血污，刷净锅；

2、锅内另加清水，放入洗净的牛肉、葱段、姜片，置旺火烧沸后撇去浮沫，盖严锅盖，用小火焖煮2一3小时，熟透捞出晾凉；

3、切去熟牛肉上的脂皮及不整齐的边，顶丝切成长8厘米、宽3厘米、厚0.4厘米的条，净面朝下整齐地码入碗内；

4、加入酱油、精盐、绍酒、葱段、姜片、八角及煮牛肉的原汤，上笼用旺火蒸20分钟取出，去掉八角、葱姜，滗出汤汁，将牛肉扣入平盘内；

5、将蒸牛肉汤倒入炒锅内，加入酱油烧沸，用湿淀粉勾芡，淋芝麻油，浇在牛肉上即成

四、蒸米饭直接放笼上不放水？

蒸米饭，用蒸锅和笼屉布，就提前浸泡一小时，不需要放水。煮饭电饭煲的话1：1

五、蒸烧白需要保鲜膜吗？

需要。蒸烧白小火要蒸1个半小时，烧白主要原料是五花肉。烧白的做法跟梅菜扣肉的做法类似，不同的是烧白选的是三线肉，特别是梭皮，更是讲究。蒸烧白要冷水下锅，蒸的时间越长越好吃。烧白可以做成咸烧白和甜烧白，甜烧白配菜以糯米为主，咸烧白配菜是以芽菜为主的。

六、珊瑚表面有白膜怎么办？

如果一直带着就不会有白膜了。因为里面含有的碳酸钙成分与人体油脂和汗水中的酸性物质，发生了碳酸钙反应，导致红珊瑚表面变白。

红珊瑚只会在佩戴的时间长了出现变白现象，如果长时间不戴并放置在一旁，红珊瑚就不会变白。

七、银龙鱼眼睛外面有白膜？

可能是患上了蒙眼病。治疗时，需每隔一天换掉缸内三分之一的水。之后再将水温提升至30℃，在高温的环境下能促进龙鱼的新陈代谢，从而将有害物质排出。

饲养者也可将龙鱼放置到药浴中，每天浸泡30分钟，2～3天即可治愈。

八、上笼蒸的黄焖鸡的做法？

步骤 1

将鸡翅切成小块，清洗干净，控干水分，加入盐、花椒面、料酒腌制2小时入味

步骤 2

加入鸡蛋，面粉，粉面，搅拌均匀挂浆。 其中把的用量是指手抓一把就可以了

步骤 3

起锅烧油，低温油炸给表面炸至金黄（只是炸金黄但是还没熟！！）锁住汁水

步骤 4

炸好的鸡块装入能放进高压锅的小盆或者小碗，放入葱丝，姜丝，辣子角，放入高压锅隔水压制，上气后20分钟

步骤 5

压制好之后就可以吃了，超级鲜香软糯，汁水饱满 另外多余的用高压锅压制好以后，晾凉冷冻保存就可以，吃的时候提前划冻，蒸锅蒸透即可

九、上笼蒸的红烧肉的做法？

用料：五花肉 500克、姜 三片、生抽 约100克、老抽 1小勺、盐 适量、香芋 半个、油 约150克。

蒸红烧肉的做法步骤

步骤 1

        把带皮五花肉放入锅中，清水煮至筷子能插入，捞出洗净，切块备用，油锅烧上(油多一点，先煎芋头，芋头煎好)剩下的油，把备好的五花肉和姜片放入，番炒片刻，分次加入盐、生抽、老抽、水(约200克)，加盖小火焖20分钟。

步骤 2

      煎好的芋头，摆盘底垫着。

步骤 3

       红烧肉把水焖干(注意不要胡了)，小火炒一会，把油多炒出来点，关火。

步骤 4

      把烧好的红烧肉乘入摆好芋头的盘里。

步骤 5

       上蒸锅蒸二十分钟。

步骤 6

       出锅，粉粉的香芋、软糯鲜香的红烧肉。

十、红烧肉上笼蒸怎样调汁？

将五花肉洗净，切块，并用水泡1个小时，去血水。

泡肉的同时，准备配料。

凉锅加热，直接将五花肉放至锅中翻炒，少出少量油后（也可加少量植物油），加入辅料翻炒，待闻到辅料的香气后，加入酱油、蚝油继续翻炒；

将炒好的肉放入砂锅内，加水（水的量没过肉即可），先大火烧10~15分钟，然后文火炖煮45分钟。（如喜欢更加软烂口的，可多加些水并延长炖煮时间）

1小时后，加入白糖，大火收汁，不要将汤汁全部收干，汤汁可以浇到米饭上。