黄瓜吃法简单又好吃？

一、黄瓜吃法简单又好吃？

用料：黄瓜，4根，大蒜，两头，新鲜的姜，不大不小的一个，酱油，一袋，盐，1/5袋子，白糖，5勺，白酒，1两，味精，一点，花生油，一两。

1.黄瓜切成条形(就是一个黄瓜先分四段然后每段都对切再对切)。

2.切好后撒盐，然后就放那等着，我是放了一晚上。

3.第二天把黄瓜里的水尽量挤干净。

4.把酱油和糖一起放入锅中，把酱油煮开白糖融化后关火，找一容器晾凉。

5.待酱汤凉后放入杀过水的黄瓜、姜片、蒜，根据个人口味还可以放入辣椒，然后拌匀。

6.加白酒、味精。

7.火上坐锅，放油，油热后放少许花椒，炸熟花椒后关火，等待油的温度和室温一样后倒入泡好的黄瓜上，放入腌菜坛中，三天后就可以食用。、再切成小条，装在一个大点的容器里。

二、带鱼的吃法简单又好吃？

带鱼具有高营养、增强记忆力、预防老年痴呆症、降低胆固醇、细嫩皮肤、乌发等作用哟。

准备材料：带鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、味极鲜酱油、米醋、耗油、盐、鸡精、冰糖

准备工作：葱切段，姜切片，干辣椒切段。

制作步骤：

1、准备两条带鱼摘洗干净，切成大块。

2、锅中刷油，油热后放入带鱼块，煎至两面金黄，放入葱花、姜片、蒜半、干辣椒段炒香。

3、加入一勺料酒，一勺味极鲜酱油、一勺米醋、一勺耗油，加入清水没过带鱼。

4、加入盐、鸡精，两粒冰糖，小火炖十分钟，大火收汁。

5、红烧带鱼做好，盛出装盘。

三、红菱怎么吃法好吃又简单又好吃

红菱，是一种常见的水生植物，又称为水莲。它生长在稻田、池塘等湿润的环境中，具有浓绿色的叶子和鲜艳的红色花朵，因此得名红菱。红菱不仅具有观赏价值，还有丰富的营养成分，被广泛用于烹饪和药用。在本篇博客中，我们将为大家介绍红菱的吃法，让您在享受美食的同时也能摄入丰富的营养。

红菱的简单烹饪方法

红菱的吃法多样，可以煮汤、烹饪主食，也可以作为凉菜和炒菜的配料。下面我们将为大家介绍几种红菱的简单烹饪方法。

红菱汤

红菱汤是一道非常开胃的汤品，制作简单，口感清爽。制作红菱汤的材料有红菱、鸡胸肉、蔬菜等。首先，将红菱放入开水中焯水，去除杂质；然后，将鸡胸肉切成块状；准备蔬菜，可以根据自己的口味选择豆腐、蘑菇、胡萝卜等；将锅中的清水煮沸，加入所有材料煮至鸡肉熟烂；最后，加入适量的盐和调味料进行调味即可。

红菱拌凉菜

红菱拌凉菜是夏日里非常适合的一道凉爽菜品。制作红菱拌凉菜的材料有红菱、黄瓜、葱、香菜、辣椒等。首先，将红菱切成丝状；然后，将黄瓜也切成丝状，葱和香菜切碎；将所有材料放入容器中，加入适量的盐、醋、酱油、辣椒油等调味料，搅拌均匀即可。

红菱的营养价值

红菱富含蛋白质、维生素、纤维素等多种营养成分，对人体健康有着诸多益处。

丰富的蛋白质

红菱中富含丰富的蛋白质，是素食者的良好选择。蛋白质是构成人体组织的重要物质，对于维持正常的生理功能和增强免疫力都起着重要作用。

多种维生素

红菱中含有多种维生素，如维生素C、维生素E等。维生素C具有很强的抗氧化作用，可以帮助抵抗自由基的侵害，增强人体免疫力。维生素E则具有抗衰老、保护心血管健康的作用。

丰富的纤维素

红菱富含纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。纤维素还能帮助降低血脂、调节血糖，对于预防心脑血管疾病有一定的作用。

红菱的选择与保存

在选购红菱时，应选择外观完整、色泽鲜艳的红菱。新鲜的红菱叶子翠绿鲜亮，花朵饱满鲜艳。在保存和储存红菱时，可以将红菱放入冷藏室或者用保鲜膜包裹，以保持其新鲜的口感和营养成分。

结语

红菱是一种美味又营养的水生植物，其吃法多样且简单。通过多种烹饪方法，我们可以享受到红菱带来的美味又健康的菜品。不仅如此，红菱还富含丰富的营养物质，对人体健康有着诸多益处。因此，在日常生活中，我们可以适量地食用红菱，为自己和家人的健康加一道美味的风景。

四、米粉的神仙吃法简单又好吃？

材料：米粉500克，西红柿3个，菠菜1把，猪肉1块，大蒜1头，油适量，盐适量，酱油少许，水适量，淀粉1小勺，料酒2小勺，辣椒油

做法：

1. 干米粉用凉水泡软，大概有30分钟左右就能完全泡软；

2. 烧一锅水，水开后把泡软的米粉煮熟煮软有弹性，捞出过凉水备用；

3. 泡米粉的时候来处理一下汤粉的配料：准备一块瘦肉，三个大西柿，一把菠菜，清洗干净；

4. 西红柿切小块，菠菜切段，大蒜切片；

5. 肉切片，用一小勺淀粉、料酒、少许盐抓捏入味；

6. 热锅凉油，将蒜片和肉片一同倒入锅中，迅速划散；肉一片片不粘连，蒜香也留在了肉片中，倒少许酱油调色；

7. 西红柿倒入锅中，加适量盐和酱油翻炒变软；

8. 倒适量的热水煮开，将泡软的米粉倒入汤锅；

9. 汤沸腾后，撒入菠菜，关火，利用余温将菠菜烫熟。

五、红薯的各种吃法简单又好吃？

用料：红薯2个、蛋黄2个、淀粉10克、蜂蜜水适量。

做法步骤如下：

1、将红薯洗净削去外皮，切成厚薄均匀的片状。

2、用蛋清分离器，将蛋黄和蛋清分开，将蛋黄打成蛋黄糊，再加10克淀粉搅拌均匀，搅成无颗粒状的糊糊备用。

3、将烤盘上辅好烤盘专用的油纸或铝箔纸，取红薯片，放到蛋黄面糊裹上面糊。

4、将裹发蛋黄糊的红薯片依次摆放到烤盘中，直到摆满整个烤盘。

5、烤箱设定200度，下下火预热10分钟后，将裹好蛋黄糊的红薯片送入烤箱烤20分钟后取出，刷上一层蜂蜜水。

6、再次将红薯片送入烤箱烤15分钟就发好了，取出烤盘稍微放凉后就可以吃了

六、花生的吃法大全简单又好吃？

第一种：老醋花生

老醋花生是山西传统下酒名菜！口味酸咸的同时，又带有一丝甜味，再加上香酥脆口的花生，别有一番滋味！老醋花生并不是简简单单的醋泡花生，下面就和大家说说具体的做法！

首先，黄瓜洗净切丁，洋葱洗净切丁；花生米冷油下锅，炸熟即可！接着另起一锅，锅中加入少量食用油，加入适量的陈醋、生抽、白糖，煮开后加入香油倒入碗中备用！把切好的黄瓜丁、洋葱丁、花生米放入盘中，倒入调好的酸甜汁，最后，撒入香菜、辣椒即可！

小贴士：陈醋、生抽以及白糖的比例是10:1:3。注意，这个比例可以根据个人的口味，再进行细微的调整！

二、酒鬼花生

不少喜欢独饮的朋友，一碟酒鬼花生，也能喝得尽兴！酒鬼花生是一道四川的风味小吃，以香辣酥香的口感征服了很多朋友！但会吃、好吃是一回事，自己会做又是一回事！下面就给大家说说，酒鬼花生的做法！

做酒鬼花生要用去皮的花生米，为了省事，大家可以直接买去皮的花生米，如果实在买不到，可以把花生米用温水浸泡30分钟，然后用手轻轻一搓，外皮就掉下来了！去皮的花生米控干水分，热锅凉油放入花生米，小火慢慢炒至微黄即可。

另起一锅，同样也是热锅凉油，加入辣椒、花椒，小火煸炒出香味后，加入花生米，少许的盐，开大火翻炒均匀即可装盘出锅。

三、凉拌花生米

花生米凉拌之后，口感与炸、炒得又有所不同，入口是绵糯醇香，再加上配菜的鲜脆爽口，一道简简单单的凉拌花生米却能吃出不同层次的口感来，尤其是这道菜，无论是佐白酒还是啤酒都不错！

凉拌花生米，最适合搭配的就是芹菜和胡萝卜！做的时候，先把花生洗净，用清水浸泡3个小时，胡萝卜、芹菜洗净后切丁，然后焯水至断生，捞出后控水放凉备用。

把浸泡好的花生米放入锅中，加入八角、花椒、姜片，适量的盐和少许的鸡精，大火烧开锅后，再煮10分钟即可捞出控水放凉！

最后，把芹菜丁、胡萝卜丁、花生米放在碗中，加入适量的盐、鸡精、生抽、香油，搅拌均匀后即可装盘！

四、五香花生米

有时候喝酒，不少朋友嫌先做下酒菜比较麻烦，都会去买上一袋子五香花生米，用手轻轻一撮，外皮就掉了。这种五香花生米滋味浓郁，入口醇香，很多朋友喜欢吃！其实，它的做法也非常的简单，而且做好之后，还比较耐放，可以多做一点放着慢慢吃！

首先，把花生米倒入盆中，然后加入适量的花椒、八角、小茴香、桂皮，两片香叶，少许的白芷，最后再加一大勺五香粉。接着在盆中倒入清水，刚淹过花生米即可，浸泡15分钟后捞出控水备用。

开小火，锅中倒入半袋食盐，然后把花生米连同香料一起放入锅中翻炒。刚开始的时候，盐粒会粘在花生上，没关系，继续小火慢慢地烘炒，直到盐粒全部从花生米上脱落，并且盐粒的颜色也被炒至泥土一样的颜色时，用漏勺筛出花生米即可！

小贴士：这样做的五香花生米，不仅好吃，入味，关键存放的时间也长，如果放在袋子中密封的话，半拉月没有问题！

五、卤花生米

把花生米当作牛肉一样，卤着吃也是非常不错的！这样做出来的花生不仅味道浓郁，入味深，关键还特别下酒！尤其是它的做法也非常的简单！

卤花生米，首先要把花生米洗净后浸泡15分钟，这样可以缩短煮的时间，并且让花生更加的入味！锅中加入适量的清水，然后加入香叶，桂皮，陈皮，小茴香，八角，花椒，适量的干辣椒。

大火煮开后，转小火焖煮五分钟，这样做的目的就是把料水的香味先煮出来，然后再加入适量的盐，冰糖，生抽，一点老抽，搅拌均匀后加入泡好的花生米！

同样也是大火煮开后，转小火继续煮30分钟，关火后不要着急捞出来，先焖上10分钟，让花生米继续入味后，再捞出即可开吃了！

七、米酒怎么吃法简单又好吃？

1、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜，淡淡的荼白特有的菊花香，让你回味无穷。

2、米酒饮料：荼白作为饮料饮用冷藏一下口感会更好，伴着饭菜一起吃可以解腻，促进消化;

3、米酒汤圆：大家对米酒汤圆都不陌生了，选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。

4、米酒鸡蛋：米酒鸡蛋的营养很高，也更好的吸收，先将适量水和鸡蛋煮沸，加入适量米酒和白糖，再煮3——5分钟即可食用;

八、芝麻怎么吃法简单又好吃？

1/12 将玉米油130克+白糖40克混合均匀，拌至糖溶化。再将鸡蛋一个打入搅拌均匀。

2/12 用蛋抽将鸡蛋液打匀。

3/12 再将黑芝麻50克倒入盆里，继续拌匀。

4/12 然后筛入混合好的 低筋粉270克+1克泡打粉，

5/12 之后用刮刀拌匀至没有干粉。揉成光滑面团盖上保鲜膜松弛10～20分钟，让油和面充分吸收。

6/12 再将面团分割剂子，每个剂是35克。

7/12 取一个剂搓圆按成饼胚，依次做好其他面团。

8/12 用叉子给饼胚来上几道，算是花纹吧。也可以不用。预热烤箱160度，送入烤箱，烤160度，烤20分钟，最后几分钟上色快又给降了10度。烤时看着点，烤箱温度不同，根据自家烤箱来定吧。

九、豆腐新吃法简单又好吃？

首先准备一块豆腐，两个鸡蛋，先将豆腐切成小块，打两个鸡蛋加适量淀粉，蒜末，耗油，白糖，生抽，各一勺，再加入少许的盐，最后加一勺淀粉。

200毫升得饮用水，搅拌均匀后，把豆腐先裹淀粉，再裹鸡蛋液，煎至两面金黄，锅内热油，倒入蒜末，小米辣炒香，倒入煎好的豆腐，翻炒几下，倒入调好的料汁，调至小火收汁，撒上葱花，就可以出锅了

十、苹果的吃法有哪些简单又好吃？

1、准备3-5个红富士苹果，洗净，去皮，切成滚刀块。

2、大碗中打入2个鸡蛋，搅拌均匀。

3、苹果裹上蛋液，然后再裹上面包碎。

4、锅中倒入花生油，油温到5-6成熟，下入裹好蛋液和面包碎的苹果，炸至表面金黄，外脆里嫩，即可出锅，捞出控油，即可。