鳗鱼和什么搭配好吃？

一、鳗鱼和什么搭配好吃？

萝卜干焖鳗鱼

材料：

鳗鱼，菜脯（萝卜干），蒜片，食用油，酱油

做法：

1. 将鳗鱼杀洗干净，切成均匀的小段，再一次洗净血水后沥干；

2. 将菜脯清洗一下，切成均匀的薄片，再准备多一点蒜片备用；

3. 热锅注油，下入蒜片和菜脯，爆炒出香味后下鳗鱼；

4. 略微煎炒一下至鳗鱼皮肉定型，再加少量酱油翻炒上色；

5. 最后加入少许清水，加盖焖煮至收汁即可。

二、西米露和什么搭配好吃？

西米露的主要原料是西米和水果，此外依个人口味不同，可以加入不同配料。 西米露选择的搭配是芒果，芒果是种百搭水果，用芒果搭配西米露，口感软糯甜美。

芒果又是一种为数不多的含有蛋白质的水果，营养价值也十分可观。除此之外，火龙果也是一个很好的搭配。火龙果的水分和膳食纤维都很高，是夏天适合食用的水果，将红白火龙果搭配西米露，好吃又好看。

三、冬瓜和什么搭配好吃？

天热了，冬瓜，豆腐，青菜这样做了！

四、鳝鱼和什么搭配好吃？

鳝鱼可以搭配很多不同的食材，介绍几种常见的搭配，都很好吃：

　　1. 鳝鱼炒蛋：鳝鱼和鸡蛋一起炒，香味十足。

　　2. 鳝鱼炖豆腐：鳝鱼和豆腐一起炖，口感鲜嫩。

　　3. 鳝鱼炖鸡：鳝鱼和鸡肉一起炖，味道更鲜美。

　　4. 鳝鱼烤串：将鳝鱼切成小块，串在竹签上烤，口感香脆。

　　5. 鳝鱼汤：将鳝鱼和一些蔬菜一起煮成汤，味道鲜美。

   总的来说，鳝鱼可以搭配很多不同的食材，根据个人口味选择即可。

五、大肠和什么搭配好吃？

大肠和洋葱搭配好吃

【食材】

洋葱1个、猪大肠180克、红干椒1小把、蒜头20克、生姜3片、生抽2茶匙、老抽数滴、盐1茶匙、料酒少许

【做法】

1、准备好猪大肠、洋葱、红干椒、蒜头等食材，红干椒和蒜头一定要多放一点，放少了的话吃起来不过瘾。猪大肠是提前卤熟的，炒的时候会很省时间。

2、将猪大肠切成大段，红干椒用剪刀剪成条、蒜拍碎或切片，生姜切丝备用。

3、将洋葱去掉两头后切成大块，并一片片掰开。

4、热锅凉油，倒入蒜头、生姜先煸炒一下，再倒入红干椒煸炒出香辣味。

5、倒入猪大肠翻炒1分钟。

6、再倒入生抽、老抽、料酒一起翻炒，大肠上色均匀入味即可。因大肠本是卤好的，建议再回锅炒的时候，不要时间太长。

7、倒入洋葱，开大火翻炒。

8、再放入1小勺盐翻匀调味，注意生抽本是有咸味的，所以盐不要放得太多，洋葱可以不用翻炒时间太长。

9、洋葱上色后即可关火装盘啦!

六、白菜和什么搭配好吃？

白菜是家常菜，是家庭餐桌上最常见的菜类，白菜有多种做法，不论是炒菜，饨菜，饱汤，认及和各种菜类搭配都非常好。白菜炒肉，白菜炒木耳，白菜豆付，白菜做馅包饺子，做包子都是不错的选择，另外，白菜鲫鱼汤更是营养丰富的汤类，滋阴养胃，温补最佳！

七、草菇和什么搭配好吃？

答，草菇炖鸡最好吃。

准备山药一根，鸡块适量，虫草菇，红枣，竹荪（提前泡发），姜片

锅中放入适量的清水，鸡肉凉水下锅，放姜片，料酒去腥

炖盅里放鸡块，甘草，虫草菇，竹荪，红枣，姜片，加适量的清水，盖上盖子

炖2-3个小时，剩余40分钟左右把山药放进去，加盐，白胡椒粉调味，继续炖

虫草菇炖鸡制作完成。

八、葱头和什么搭配好吃？

葱头和什么食才搭配好吃，可口呢，葱头和青辣椒，或红辣椒，黑木耳，五花肉。搭配到一块好吃，葱头和黄瓜都切成丝，凉拌也好吃，还有葱头和香菇，五花肉，再搭配少量胡萝卜片，青椒，再配些粉条，做牛肉馅，用葱头，和胡萝卜搭配到一块，又好吃，还沒有牛肉星味

九、鸽子和什么搭配好吃？

一般的情况下，鸽子和养殖的蛇搭配也是不错的蛇属于地鲜之类的，两者搭配真的可谓物美价廉，鲜味十足，老少皆宜

十、椒盐西瓜子怎样炒好吃？

用料 瓜子仁发酵粉淀粉面粉白酒色拉油椒盐步骤 1面粉、淀粉、色拉油按7：3：1.5的比例混合均匀，放入椒盐和少量发酵粉，搅拌均匀，加冷水调成糊状，滴入5滴白酒，继续顺着一个方向搅拌均匀步骤 2瓜子仁倒入拌好的面糊中，搅拌上浆，在干淀粉中滚一圈步骤 3放入空气炸锅中，180度1分钟，晃一晃，焖一下就好