炒椒盐瓜子做法?
一、炒椒盐瓜子做法?
椒盐瓜子的炒法:原料瓜子1000克,食盐100克,花椒50克。
1,在开水中放入食盐、花椒,再瓜子浸渍2小时,捞出晾干;
2,锅中放入白沙,用旺火炒热,再倒入瓜子慢慢翻炒;
3待瓜子壳发出爆裂声时,再炒5分钟,筛 去白沙即成。
二、怎样制作椒盐瓜子?
材料
南瓜子
面粉,玉米粉,蒸肉粉,江米粉。
酵母,辣椒面。
油,盐。
做法
1. 将南瓜子洗净控干水待用。
2. 将面粉,玉米粉,江米粉,酵母,水拌匀发酵30分钟。
3. 将南瓜子倒入发酵好的面里,放蒸肉粉,辣椒面,盐,搅拌均匀。
4. 锅置火上,倒入油,油温4成热时放南瓜子炸至5成熟时捞起,晾凉用手搓散。开火油温3成热时再次放入南瓜子复炸至金黄色即可。
三、椒盐大板瓜子的做法?
一、材料:南瓜子1000克、椒盐适量。二、做法:
1、切开南瓜、取出南瓜子,搓洗干净附在南瓜子上的经络和粘液。2、准备好椒盐粉。
3、南瓜子放进微波炉适用的碗内,高火叮2分钟。
4、取出翻面,再叮2分钟,取出趁热撒些椒盐粉,拌匀。
5、倒在篮子里,放在阳台晾晒或自动冷却即可食用。
四、怎么炒椒盐吊瓜子?
材料
南瓜子
面粉,玉米粉,蒸肉粉,江米粉。
酵母,辣椒面。
油,盐。
做法
1. 将南瓜子洗净控干水待用。
2. 将面粉,玉米粉,江米粉,酵母,水拌匀发酵30分钟。
3. 将南瓜子倒入发酵好的面里,放蒸肉粉,辣椒面,盐,搅拌均匀。
4. 锅置火上,倒入油,油温4成热时放南瓜子炸至5成熟时捞起,晾凉用手搓散。开火油温3成热时再次放入南瓜子复炸至金黄色即可。
五、椒盐瓜子可以当花肥吗?
肯定不能呀,椒盐是破坏土壤肥力的
六、椒盐瓜子如何做的?
原料配方:南瓜子100千克花椒粉5千克 食盐15千克 开水50千克
制作方法:
1.把盐、花椒粉放在缸中,冲进开水,再倒入南瓜子拌匀,静置5小时左右,中间翻转2次,取出后摊铺竹席上晾干。
2.然后倒进锅中旺火将沙炒至火热,再将南瓜子倒进翻炒。直至听到噼啪响声时,再加紧炒5分钟左右,即离火、筛去沙子,摊开冷却后即成为成品。
七、椒盐南瓜子做法步骤?
1、南瓜瓤用勺子挖出来浸泡,揉搓漂洗,很易洗干净出子的。南瓜子洗干净后,不用完全控干水,撒椒盐料拌匀腌制一会儿,其他香料辣料根据口味添加,用粉料颗粒料最佳。
2、烤箱200度预热,烤盘铺锡纸,放瓜子摊平入烤箱烤制13一15分钟,中间拿出烤盘晃一下使受热均匀。
3、到表皮微黄听到有噼啪声时关掉烤箱,先不用取出,让爆开一下。
4、简单美味的小零食做好了.
八、椒盐瓜子的炒制方法?
原料配方:南瓜子100千克 花椒粉5千克 食盐15千克 开水50千克
制作方法:
1.把盐、花椒粉放在缸中,冲进开水,再倒入南瓜子拌匀,静置5小时左右,中间翻转2次,取出后摊铺竹席上晾干。
2.然后倒进锅中旺火将沙炒至火热,再将南瓜子倒进翻炒。直至听到噼啪响声时,再加紧炒5分钟左右,即离火、筛去沙子,摊开冷却后即成为成品。
九、椒盐南瓜子和原味南瓜子哪个好?
原味的好。两种味道各有各的喜好。椒盐南瓜子给人的口感就是一个咸,而且有些不良商家把已经反油的,陈的南瓜子给掺在一起用调料喂好了,你吃不出好坏来。那么原味就不存在这些问题了,商家只能用新鲜的南瓜子了。炒出来原汁原咪也挺不错。
十、如何做椒盐南瓜子?
1、南瓜切开,南瓜子取出。
2、用清水洗干净外皮,平铺到纸张上晾晒。
3、晾晒至外皮干燥为止,将南瓜子收起备用。
4、炒锅炒热,直接将南瓜子放进去。
5、小火烤制。
6、不断快速翻炒。
7、看到南瓜子开始变色时改为小火继续翻炒。
8、炒至南瓜籽变金黄色即可。这时候大部分南瓜子都开口。
9、装盘,撒入食盐,放凉即可。