酒水饮料花生瓜子的做法

一、酒水饮料花生瓜子的做法

酒水饮料花生瓜子的做法

酒水饮料花生瓜子是一道美味又开胃的小吃，无论是聚会、家庭聚餐还是下午茶时，都是绝佳的选择。而且它的做法非常简单，只需要几个步骤就能制作出香脆可口的酥脆花生瓜子，满足你的味蕾。让我们一起来学习如何制作这道美味的酒水饮料花生瓜子吧！

材料：

• 生花生 500克
• 熟白芝麻 20克
• 细盐 适量
• 细砂糖 适量

步骤：

Step 1：准备工作

首先，将生花生倒入清水中浸泡30分钟，然后捞出沥干水分备用。在这个过程中，可以为后续步骤准备好所需的熟白芝麻、细盐以及细砂糖。

Step 2：炒制生花生

准备一个炒锅，将炒锅加热后倒入生花生，用中小火炒制。期间要不停翻炒，直到花生变色发黄，散发出浓郁的香味。

炒制生花生的时间大约需要15-20分钟。而为了让花生更加酥脆可口，可以在炒制之前在炒锅中撒入一些少许的盐，这样能够使花生更加美味。

Step 3：制作糖浆

取一个小锅，加入适量的水，烧开后加入细盐。然后，加入砂糖搅拌均匀，继续煮开至糖溶解后取出备用。

Step 4：混合炒花生和糖浆

将炒制好的生花生倒入糖浆中，用勺子充分搅拌均匀，使每个花生都能沾满糖浆。

Step 5：烤制

事先预热烤箱至180摄氏度，然后将浸泡过糖浆的花生均匀地摆放在烤盘上，放入预热好的烤箱中。烤制的时间大约需要25-30分钟，期间需时常翻动花生，以免烤焦。

Step 6：撒上芝麻

待花生烤至金黄酥脆时，取出烤盘。趁热将熟白芝麻均匀地撒在花生上，使其能够粘附在花生上。

撒上芝麻的同时，也可以根据个人口味，撒上一些细盐和细砂糖，以增加花生的风味和口感。

Step 7：最后的步骤

待花生完全冷却后，即可将制作好的酒水饮料花生瓜子放入密封容器中保存。温馨提示：制作好的花生瓜子要放置在阴凉干燥的地方，以保持其脆度和口感。

现在，你已经学会了制作美味酥脆的酒水饮料花生瓜子的做法。只需要几个简单的步骤和简单的材料，就能够制作出令人垂涎的美食。无论是在休闲时光还是社交聚会中，都能够为大家带来小小的惊喜。

赶快试试这道酒水饮料花生瓜子吧，让你的味蕾感受到香脆美味的享受！

二、茄子瓜子做法？

材料：西红柿1个.茄瓜1个、食用油少许、盐少许

制作过程:

1. 西红柿剥皮切块，茄瓜剁碎（也可用料理机），茄瓜里也可以放一个蛋黄（打一个鸡蛋，蛋清撇出）搅拌均匀。

2. 少许油烧至七成放入西红柿，翻炒至成糊状盛出，少许油烧至七成放入拌好蛋黄的茄瓜，炒熟倒入刚刚盛出的西红柿糊，可以放一点点盐，翻炒均匀盛出。

三、酒鬼瓜子做法？

锅中水烧开，倒入调味料、花生。

2

/6

大火煮开即可关火，浸泡至自然冷却。

3

/6

将放凉后的花生捞出，用手搓去外皮，对半分开。

4

/6

擦干水分装进保鲜袋，放入冰箱冷冻24个小时。

5

/6

冷油冷锅直接倒入冷冻的花生，开中小火炸。

6

/6

加辣椒、鸡精继续炸，出锅即可。

四、瓜子贝做法？

步骤 1

瓜子贝在清水中泡几个小时，水中可以加几滴油，有利于蚬子吐净沙子，冲洗干净后大火焯烫至全开口后捞出沥干水分备用

步骤 2

锅里放少量的油，加入葱、姜蒜、红辣椒爆出香味后加入郫县豆瓣酱中火炒香后放入瓜子贝大火翻炒两分钟，加入白酒、糖和生抽，撒入香菜炒匀即可

五、瓜子虾做法？

材料

蒜 一整颗,洋葱 一颗,海瓜子 100克,虾子 15～20只,辣椒 少许,盐 适量,胡椒 适量,笔管义大利面 2人份

做法

先将蒜跟辣椒炒香 起一锅热水煮笔管面 炒香蒜后加入洋葱拌炒 再加入虾子还有海瓜子拌炒 待面熟后加入已炒好的料中，再用盐跟胡椒调味 吃之前可再依个人喜好撒上香料。

六、瓜子花生做法？

食材：瓜子 100，花生 200，白砂糖or冰糖 250

第1步.准备原料，去皮熟花生，瓜子仁，冰糖弄出来好看些但熬的麻烦，白砂糖容易些！然后准备一个刷了油的模具！花生瓜子比例多少可以自己决定，也可以将瓜子仁换成芝麻或者只有花生。

第2步.熬糖，将糖放入锅中小火熬到滑水状就ok了。

第3步.待糖熬好时将花生和瓜子仁放到锅中翻炒，将糖和花生还有瓜子仁尽量炒匀！

第4步.炒好后将其放到模具中弄整齐，稍微等一会后，将其倒出用刀切好即可

七、红枣瓜子做法？

您好，红枣瓜子是一道简单、健康又美味的小零食，下面是制作步骤：

材料：

红枣适量

瓜子适量

步骤：

1. 将红枣放入清水中浸泡30分钟，去除表面的杂质和沙子。

2. 捞出红枣，用清水冲洗干净，控干水分。

3. 将瓜子放入清水中浸泡10分钟，去除表面的杂质和沙子。

4. 捞出瓜子，用清水冲洗干净，控干水分。

5. 将红枣和瓜子混合在一起，搅拌均匀。

6. 将混合好的红枣瓜子放入蒸锅中，蒸20分钟，直至红枣变软糯，瓜子变脆香即可。

7. 取出后放凉，即可食用。

注意事项：

1. 红枣瓜子的比例可以根据个人口味自行调整。

2. 红枣和瓜子都要清洗干净，以免影响口感和健康。

3. 蒸的时间不宜过长，否则红枣会过糯，影响口感。

八、甘草瓜子做法？

步骤 1

西瓜子挑拣完成后，用融化的石灰水浸泡15个小时。

步骤 2

将浸泡过石灰水的瓜子冲洗干净。

步骤 3

将洗好的瓜子、桂皮、茴香、香叶、甘草、酱油、盐以及水一起放入锅中。大火转小火烧3个小时。

步骤 4

沥掉水分。

步骤 5

将瓜子进行晾晒，一般一天半或两天。具体晾晒时间要根据阳光的的强弱来决定，不能在太阳下暴晒太久，以免瓜子太硬。

步骤6

晒完装好就完成啦～

九、酱瓜子做法？

步骤1

海瓜子买回用淡盐水浸泡半天，中间换几次水，让海瓜子吐尽泥沙后，沥干水分待用

步骤2

大葱切小段、姜切丝、蒜拍碎剁蓉、青椒切丝待用

步骤3

锅内放半锅水，烧开后，将海瓜子倒入煮2-3分钟，看海瓜子壳全部打开时，捞出，沥干水份

步骤4

炒锅放油，烧热，下葱、姜、蒜、豆豉爆香后，加入红油辣酱、青椒丝，爆炒几下，待青椒丝变软后，将汆烫好的海瓜子倒入锅中，烹入白酒

步骤5

略炒匀后，加入盐、生抽、糖、蚝油调味，略加少许水，翻炒均匀

步骤6

略收浓汤汁后，加胡椒粉翻匀起锅

十、邵武瓜子做法？

材料：

新鲜瓜子1斤 冰糖10粒 盐1+1茶匙 清水2升

香料：

桂皮1块 香叶5片 八角3粒 花椒1汤匙 甘草2片 小茴香1汤匙 山奈1粒 白芷1块。

作法：

1、新鲜瓜子用水冲洗后放入一个大盆，倒入足量清水泡半个小时

2、泡过的瓜子捞出放入锅内，倒入所有香料，冰糖和1茶匙盐，最后倒入2升清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮15分钟关火

3、熄火后，瓜子留在锅内自然冷却，冷却后捞出较大粒的香料丢掉，再将瓜子捞出沥干水分

4、将沥干水的瓜子倒入一口较大的平底锅内，开最小火慢慢翻炒，翻炒的过程中加入另外一茶匙盐，一直翻炒大约40分钟后水分就炒干了

5、炒干的瓜子倒入一个平底筛子，摊开了自然冷却，彻底放凉后就可倒入密封盒收起来了。