月子餐炒牛肉末做法?
一、月子餐炒牛肉末做法?
将牛肋切成小块。牛肉加入沸水中焯烫后捞出,冲洗掉浮沫。
西红柿洗干净,切成块。
姜洗干净切成片,土豆洗干净去皮,切成块。
将牛肋、姜片和水放入锅中,大火煮开后转成小火,炖煮约两个小时。
将土豆、西红柿加入锅中继续煮,食用前用盐调味即可。
二、月子餐炒猪蹄做法大全?
主料:猪蹄(酱)200克
辅料:竹笋1根,黑木耳100克,胡萝卜1根,红椒1个,柿子椒1个,蚝油适量,色拉油适量,食盐适量,蒜适量,鸡精少许
做法步骤:
步骤1
酱猪蹄拆成块;木耳泡发,去蒂,洗净撕成小块
步骤2
胡萝卜洗净,切片;青红椒洗净,去蒂和籽,切成块。竹笋泡发,洗净,切片
步骤3
炒锅置火上,倒入油烧至5成热,放入蒜片爆香
步骤4
依次放入笋片、木耳、翻炒
步骤5
加入猪蹄,翻炒,最后加入青红椒,蚝油、盐、鸡精,翻炒均匀即可
三、炒海带月子餐的做法?
食材用料:海带丝200克、盐3克、油适量、生抽适量、鸡精适量、蒜2个、小米椒1个。
做法步骤:
第1步、小米椒洗净切段。
第2步、蒜和小米椒切好。
第3步、锅内放油烧热,爆香小米椒蒜。
第4步、放入海带丝翻炒几分钟。
第5步、放盐,生抽调味。
第6步、最后放入鸡精翻炒一下盛出。
第7步、装盘。
四、月子餐炒白菜的做法?
2. 炒白菜
白菜叶350克手撕成大片;热锅入葱油20克,倒入白菜,小火煸炒至断生倒出;净锅入油15克,下入蒜片15克,烹入小炒汁20克,倒入白菜炒匀,下盐2克、芝麻油5克炒匀,出锅即可。
五、月子餐香椿怎么炒好吃?
原料:香椿适量、鸡蛋5枚。调料:盐、油。做法:1、香椿洗净放入沸水中焯一下切碎。香椿中香椿含有较多的亚硝酸盐,吃前先用开水焯一下,这样可溶出其中大部分亚硝酸盐,然后再烹饪就更加安全营养美味。2、鸡蛋5枚打散,将切碎的香椿加入蛋液中,调入适量盐。3、炒锅里倒适量油烧热,倒入香椿蛋液滑炒至鸡蛋熟即可。
工艺:炒
口味:咸鲜味
时间:<10分钟
热量:较低热量
配料:
鸡蛋5个 、 香椿适量 、 植物油适量、食盐适量
烹饪步骤:
1.香椿洗净放入沸水中焯一下切碎。香椿中香椿含有较多的亚硝酸盐,吃前先用开水焯一下,这样可溶出其中大部分亚硝酸盐,然后再烹饪就更加安全营养美味
2.鸡蛋5枚打散,将切碎的香椿加入蛋液中,调入适量盐
3.炒锅里倒适量油烧热,倒入香椿蛋液滑炒至鸡蛋熟即可
六、月子餐芦笋炒木耳做法?
/原料
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芦笋250克 ,木耳10克 ,胡萝卜1小节, 盐1小勺 ,鸡精1小勺,
1准备的用料。
2芦笋刮去皮,切成长段。
3木耳提前用清水泡开,摘去根洗
4萝卜去皮,切成片
5胡萝卜去皮,切成片。
6把黑木耳,胡萝卜在盐开水锅里稍微过一遍。
7油加热,加入木耳,胡萝卜一起翻炒十几秒。
8加入芦笋。
9继续炒两分钟。
10加盐,鸡精调味炒匀就可以。
11/美味又好吃的月子餐芦笋炒木耳做法完成了。
七、月子餐炒紫甘蓝做法?
用料
主料
紫甘蓝300克
牛肉100克
辅料
油
15毫升
盐
5克
郫县豆瓣酱
10克
干辣椒
2个
姜
2片
花椒粒
5粒
麻椒
5粒
煎牛肉炒紫甘蓝的做法
1.
紫甘蓝手撕成片,比较厚和硬的部分可以用刀片一片。
2.
干辣椒、花椒、麻椒、姜片备用。
3.
黑胡椒味好的牛肉,用不粘锅煎7分熟,备用。
4.
热锅烧油,放干辣椒、姜片、花椒粒等爆香,加入适量郫县豆瓣酱。
5.
倒入紫甘蓝,加料酒翻炒。
6.
紫甘蓝变软,加入之前煎好的牛肉片,撒盐,翻炒均匀。炒2分钟即可出锅
八、月子餐黄瓜炒木耳做法?
材料
主料:鸡蛋1个,小黄瓜2条,木耳1小把,生抽,醋,香油,葱,姜2片
调料:橄榄油1.5大匙,盐1茶匙
做法
1、生鸡蛋一个打匀;小黄瓜两条,洗净切片;木耳一小把,泡发洗净摘好,切小片,用开水焯一下,拌入一点生抽,醋和香油备用;葱半颗切葱花,姜两片切沫。
2、炒锅热后放1大匙橄榄油,放入鸡蛋炒熟盛出,再放入0.5大匙橄榄油,下葱姜炒香,放入黄瓜稍翻炒几下,下木耳和炒熟的鸡蛋,加盐,翻炒均匀即可
九、洋葱炒牛肉月子餐做法?
主料:牛肉200克,洋葱半个,青椒1个,红椒半个;
辅料:姜1块,蒜3瓣,蚝油半勺,生抽1勺,料酒半勺,醋半勺,水淀粉1勺,胡椒粉2克,食用油半勺;
做法:
1.牛肉洗净切片,放入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水淀粉1勺拌匀,加入食用油半勺拌匀腌制10分钟,洋葱洗净切块,青红椒切块,姜切片,蒜切片;
2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉快滑熟,盛出待用;
3.锅中留底油,放入姜蒜片爆香,放入洋葱、青红椒翻炒片刻,放入牛肉炒匀,加入盐半勺、生抽半勺、醋半勺翻炒均匀即可盛出。
十、月子餐牛肉炒什么好吃?
洋葱
主料:牛肉200克,洋葱半个,青椒1个,红椒半个;
辅料:姜1块,蒜3瓣,蚝油半勺,生抽1勺,料酒半勺,醋半勺,水淀粉1勺,胡椒粉2克,食用油半勺;
洋葱炒牛肉的做法:
1.牛肉洗净切片,放入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水淀粉1勺拌匀,加入食用油半勺拌匀腌制10分钟,洋葱洗净切块,青红椒切块,姜切片,蒜切片;
2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉快滑熟,盛出待用;
3.锅中留底油,放入姜蒜片爆香,放入洋葱、青红椒翻炒片刻,放入牛肉炒匀,加入盐半勺、生抽半勺、醋半勺翻炒均匀即可盛出。
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