胡豆酱怎么炒好吃?
一、胡豆酱怎么炒好吃?
先起锅烧油,油温8成热的时候放入一勺蚕豆酱,然后再放入自己喜欢吃的菜,翻炒均匀即可
二、蚕豆酱怎么炒好吃?
先起锅烧油,油温8成热的时候放入一勺蚕豆酱,然后再放入自己喜欢吃的菜,翻炒均匀即可
三、黄豆酱怎么炒好吃?
主料:黄豆酱380g
辅料:大葱一颗,姜适量,花生油适量
做法:
1. 准备好所需材料,自己做不来酱豆,我用的是超市买的这种酱。
2、葱姜切碎待用,喜欢吃辣的可以放辣椒,因为家里小孩吃不了辣,没放
3.炒锅内放油烧热,放入葱姜爆出香味。
4. 黄豆酱打开倒入锅内一起翻炒。
5. 因为黄豆酱本身就是咸的,所以不用再添加其他调味品,翻炒均匀就可以出锅了
四、黄豆酱炒肉怎么炒好吃?
食材:扁豆角、猪肉、甜青椒、黄豆酱、姜、蒜、生抽、精盐、鸡精、食用油
1、把扁豆角的两头和两边的老丝儿去掉。
2、去掉两头和老丝儿后的扁豆角样子。
3、将扁豆角洗净,切丝;猪肉切条形状,调入适量淀粉、生抽腌制10分钟。
4、甜青椒洗净,去籽,切丝;姜、蒜切成末。
5、热锅热油,放进蒜末爆香,放入扁豆角丝,调入适量精盐翻炒一下,调入适量水,盖上锅盖中火焖5分钟,盛出备用。
6、洗锅,热锅热油,放入蒜末、姜末爆香,放入腌制好的猪肉爆炒至变色。
7、放入甜青椒翻炒出香味,然后调入适量生抽、精盐、煸炒一下。
8、把炒过的扁豆角丝倒入炒锅里和青椒肉丝一起翻炒一下。
9、调入一勺半黄豆酱,继续煸炒30秒,调入适量鸡精炒匀即可盛出上桌
五、海天黄豆酱怎么炒好吃?
海天黄豆酱的吃法一、排骨乱炖
主用料:肋排500g
辅用料:老玉米1根,油豆200g,土豆1个,胡萝卜1根,长茄子1根
调味料:料酒2汤匙,八角2枚,花椒1/2茶匙,桂皮1根,大葱1段,老姜3片,油2汤匙,盐1茶匙
关键用料:海天黄豆酱100g
做法
1.肋排冲洗干净,再剁成小段,随后将排骨段、姜片放入水中,大火煮约5分钟,去除血沫后捞出待用。
2.土豆和胡萝卜洗净去皮,切成约3cm大小的滚刀块;长茄子洗净,带皮切成约3cm大小的菱形块;老玉米切成约1cm厚的圆段;油豆洗净,掐去两端,掰成两半。
3.中火烧热锅中的油,待油烧至五成热时,将八角、花椒、老姜片、大葱段和桂皮放入爆香,随后放入海天黄豆酱和盐翻炒出香味。
4.将肋排段、胡萝卜块、土豆块、油豆和老玉米放入锅中拌炒均匀,随后加入适量的水,大火烧沸后转小火盖上盖子炖煮约40分钟。
5.*后将茄子块放入继续炖煮15分钟即可。
海天黄豆酱的吃法二、大丰收
用料
心里美萝卜1个,樱桃小萝卜10只,樱桃西红柿10只,黄瓜1根,尖椒3只,香葱白5段,香菜叶若干,生菜100g
用料
海天黄豆酱1瓶
做法
1.樱桃小萝卜洗净去叶;樱桃西红柿和生菜分别洗干净。
2.心里美萝卜、黄瓜、尖椒、香葱白分别洗净并切成长条。
3.将生菜铺在大圆盘中,将黄瓜条、尖椒条、葱白段等食材成放射形码放在生菜上面,中间点缀香菜叶、樱桃西红柿和小萝卜,将海天黄豆酱盛入碟子里再放在大盘中,吃的时候取蔬菜条蘸食即可。
海天黄豆酱的吃法三、黄豆焖猪手
材料
猪手1个,黄豆50g,干辣椒5个,花椒15粒,八角1个,葱1根,姜5片,海天黄豆酱2大勺,海天零添加头道酱油2大勺,料酒2大勺,盐5克,冰糖6粒。
准备
黄豆提前用清水浸泡半小时。
制法
1.锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;
2.锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;将冰糖炒至溶化,倒入洗净的猪手翻炒均匀;
3.猪手上色后,放入葱、姜、八角;加入料酒和酱油,继续保持中小火翻炒;炒至猪手变成棕红色,放入黄豆;
4.加开水没过猪手2/3处,用大火将汤汁烧开;
6.撇去表层浮沫,放入黄豆酱,加盖用中火焖半小时,直到用筷子能很容易的扎穿猪手,根据个人口味调入适量的盐即可。
海天黄豆酱的吃法四、豆酱炒黄豆芽
材料
黄豆芽500克,火腿3片,杭椒3根,小红辣椒2根,海天黄豆酱2汤匙(30克),生抽1汤匙(15ml),盐1/4茶匙(1克)糖1/茶匙(1克),清水50ml
做法
1)黄豆芽洗净后沥干水分备用。杭椒和小红辣椒去蒂,斜切成片。火腿切丝。
2)锅中倒入油大火加热至4成热时,改成小火,放入黄豆酱炒出香味儿。
3)改成大火,放入杭椒片,小红辣椒片和黄豆芽翻炒2分钟。倒入清水,生抽,加盖煮3分钟。
4)打开盖子,调入盐和糖搅匀,放入切好的火腿丝即可。
小诀窍
1.黄豆芽,我很喜欢白玉牌的。在一般的大型超市都可以买到,大约3块钱左右。白玉是一个很老的品牌,产品很安全,质量也好,很多系列的豆制品。除了黄豆芽之外,绿豆芽和黑豆芽,都很不错。
2.黄豆芽*好现吃现买,存放冰箱保存,也不宜超过3天,否则容易腐烂。
3.海天黄豆酱是咱们博客一网友推荐的调料,尝试着用了一下,很不错。应该比较适合北方人的口味,酱香浓郁,尤其在做素菜时加入调味,不会使口味寡淡,很下。由于南北方人的饮食习惯差异很大,保守起见,我不推荐非北方人尝试。
好了,以上就是海天黄豆酱怎么吃的几种吃法,大家是否已经了解了。还有就是海天黄豆酱黏稠适度,不干,无霉花、杂质哦。
六、西瓜橪怎么炒好吃?
挑一点嫩的,把它洗干净摘好,炒蒜末就可以了
七、西瓜蒜头怎么炒好吃?
西瓜去皮去红瓤,切片备用;
加1小勺盐拌均匀腌制出水;沥干水分备用;制作蒜蓉;锅中倒入少许食用油,把蒜蓉倒入锅中煸炒出香味,倒入西瓜皮,开中火翻炒至西瓜皮稍微变软,随自己口味加适量盐调味即可;
八、西瓜辣椒黄豆酱怎么做好吃?
占酱就馒头大饼吃好吃。
九、黄豆酱和豆腐怎么炒好吃?
你好,黄豆酱和豆腐是一对经典的搭配,下面是一道简单易做的黄豆酱炒豆腐的做法:
材料:
豆腐 1块
黄豆酱 适量
葱姜蒜适量
绿色蔬菜适量
盐适量
生抽适量
糖适量
油适量
做法:
1.将豆腐切成块状,放入沸水中焯烫一下,捞出沥干水分备用。
2.锅中加入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
3.加入黄豆酱翻炒,炒出红油。
4.加入适量的水,调入适量生抽、糖、盐,煮沸。
5.放入焯水后的豆腐块,中火煮到豆腐入味,汤汁浓稠即可。
6.最后加入绿色蔬菜,翻炒均匀即可。
小贴士:
1.黄豆酱已经很咸,盐可以少放一些。
2.可以根据个人口味加入一些辣椒或者花椒提升口感。
十、黄豆酱炒什么菜好吃?
1.
青椒炒肉丝:黄豆酱与肉丝一起炒可以增加风味,青椒则可以提供清爽口感。
2.
圆白菜炒肉末:圆白菜可以吸收黄豆酱的味道,搭配肉末一起炒,口感丰富。
3.
茄子炒肉碎:茄子与黄豆酱相配,味道浓郁。再加上香喷喷的肉碎,更加美味。