水煮五香西瓜子的做法?
一、水煮五香西瓜子的做法?
西瓜籽倒入不粘锅中,加足量的水,放盐,花椒,大料,小茴香煮15分钟,然后在水中浸泡半个小时左右,充分入味
二、西瓜子煮水煮多久?
西瓜汁煮水煮。一个小时 ,必须提前泡 一个小时。
三、水煮小吃的做法
水煮小吃的做法
水煮小吃是一道非常受欢迎的菜肴,它以简单易做、美味可口而著称。下面将介绍水煮小吃的做法,帮助您在家中轻松制作出美味的菜肴。
材料
- 肉类:鸡肉、牛肉、猪肉等
- 蔬菜:豆芽、青笋、木耳、金针菇等
- 调料:豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜蒜、酱油、料酒等
步骤
1. 将肉类切成薄片,蔬菜洗净切好备用。
2. 锅中加入适量油,放入豆瓣酱炒香,加入姜蒜末炒匀。
3. 加入肉类翻炒至变色,再加入蔬菜继续翻炒。
4. 加入适量料酒、酱油、盐、糖调味,翻炒均匀。
5. 锅中倒入适量水,大火烧开后转小火煮至蔬菜变软,肉类熟透。
6. 加入适量鸡精或味精调味,翻炒均匀。
7. 盛入盘中,撒上适量花椒粉和干辣椒段(如果喜欢辣的可以提前炸一些辣椒油浇在上面),水煮小吃就做好了。
注意事项
- 肉类要切得薄一些,这样更容易煮熟且口感更好。
- 蔬菜可以按照个人口味选择,但要注意搭配。
- 豆瓣酱和调料的用量可以根据个人口味适量增减。
总结
水煮小吃是一道简单易做、美味可口的菜肴,其做法并不复杂。只要掌握了材料和步骤,您就可以在家中轻松制作出美味的菜肴。如果您想尝试不同的口味,还可以添加其他调料和食材,如豆腐、蘑菇等。
四、水煮鸡胸肉沙拉的做法?
水煮鸡胸肉蔬菜沙拉的用料
鸡胸肉 1块生菜 4片紫甘蓝 4片圣女果 5颗柠檬 2片
水煮鸡胸肉蔬菜沙拉的做法步骤:
步骤 1
鸡胸肉切成条放糖,盐,生抽,醋,腌制15分钟。
步骤 2
紫甘蓝,生菜手撕成片,开水煮过。
步骤 3
一样,水煮鸡胸肉。
步骤 4
对于健身的人来说,拿小点的盘子更好控制食量。摆好盘,淋上橄榄油和沙拉酱就好了。
五、煮西瓜子的做法?
前言
过年总是要买很多小吃在家里,正月初一的时候,左邻右舍都会相互走动拜年,放假在家里没事时,磕瓜子也是少不了的事情。在市场上买的西瓜子太咸了,吃多了舌头长刺受不了,自己动手做是最好的了,好吃不上火。这次,我做了5斤西瓜子,味道不错,明年再多做些。
材料
主料:生西瓜子2500g;辅料:盐适量、卤料适量、石灰适量
煮西瓜子
1
生的西瓜子5斤,甘草3块钱,八角、桂皮、沙姜一起5块钱。
2
石灰用水化开,提前一天化好,让石灰水沉淀,取上面的水。
3
找一个大的容器,倒入生的西瓜子,再倒入沉淀好的石灰水。
4
用根子搅拌一下,使西瓜子全部浸入石灰水中。
5
用石灰水腌制15小时以上。
6
把腌好的西瓜子清洗干净,要洗上10几遍,直到西瓜子没有粘乎乎的感觉就可以了,洗干净的瓜子再泡上5小时左右。
7
清洗干净的瓜子。
8
加入八角、桂皮等买回来的卤料。再加入盐,盐的用量是一斤瓜子约一两盐的比例。
9
加水没过西瓜子,多加些水。
10
大火煮,最少要煮2个小时以前,让卤料充分进入到瓜子里面去。我煮了4个多小时。中途若没水,要加入开水,并不时搅拌,以免下面的烧糊了。
11
煮好的瓜子放到竹篇里,放阴凉通风处阴干。不要放到太阳下去晒,晒了的瓜子很硬,磕不动。
12
阴干好的瓜子就可以吃了。
小贴士
洗瓜子时要戴上手套。不要用手去搅石灰水。煮好的瓜子一定不要去晒。
六、西瓜子炒蛋的做法?
主料:西瓜100克、鸡蛋5个
辅料:葱5克、精盐2克、植物油100克、
做法:
1、将葱洗净后切成段
2、用榨汁机将西瓜榨成汁(如果家里没有榨汁机,可把西瓜瓤用干洁纱布包起来,挤出西瓜汁。)
3、将西瓜汁、鸡蛋和精盐加入碗内
4、将西瓜、鸡蛋和精盐打匀
5、炒锅上火,放油烧热,下葱段略爆
6、减小火力倒入蛋液,将蛋炒至将凝固时,烹鲜汤适量(也可不加入鲜汤)
7、加入鲜汤后,迅速盖上锅盖,煎焖片刻翻转鸡蛋将蛋翻转后装盘即可
七、广西瓜子做法?
瓜孑倒入一口较大的平底锅内,开始最小火慢慢翻炒,翻炒时过程中加入另外1勾盐,翻炒大约35分钟后水分就炒干了,
八、水煮海鲜的做法视频
水煮海鲜的做法视频
大家好!今天我给大家分享一道家常菜——水煮海鲜。作为一道深受大众喜爱的美食,水煮海鲜凭借其鲜美的口感和健康的营养,成为了家庭聚餐、朋友聚会的必点菜品。在这篇文章中,我将为大家详细介绍水煮海鲜的制作过程,并附上一份详细的做法视频。
水煮海鲜是一道以海鲜为主要材料,搭配蔬菜和调料烹制而成的菜肴。它的特点是色泽鲜艳、香气扑鼻、味道鲜美。通过水煮的方式,保留了海鲜的原汁原味,让食材更加鲜嫩多汁。
以下是制作水煮海鲜的步骤:
- 准备食材。我们可以选择各种海鲜食材,如虾、螃蟹、鱼片等。此外,还需要准备一些蔬菜,如豆芽、西兰花、蘑菇等。
- 准备调料。我们需要葱姜蒜、干辣椒、花椒等调料。根据个人口味可以适量调整。
- 锅中加水,放入适量盐和料酒,煮沸后将海鲜食材放入,焯水。
- 焯好的海鲜食材捞出备用。
- 热锅凉油,爆香葱姜蒜和干辣椒、花椒。
- 加入豆瓣酱炒香。
- 倒入适量的高汤,焯好的海鲜和蔬菜放入翻炒均匀。
- 加入适量的辣椒粉和盐,再加入适量的鸡精提鲜。
- 最后撒入葱花和香菜,翻炒均匀即可。
通过以上步骤,一道香辣可口的水煮海鲜就做好了。下面是配套的制作视频,让我们一起来学习制作水煮海鲜吧!
<iframe width="560" height="315" src="embed/视频ID" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>水煮海鲜不仅美味可口,而且富含丰富的营养成分。海鲜中的蛋白质、维生素、矿物质等对人体健康有着重要的保健作用。此外,水煮海鲜还具有清热解毒、补肾壮阳、益气养血等功效,尤其适合经常上火、体虚乏力的人群。
水煮海鲜作为一道家常菜,制作简单、口感丰富,受到了广大美食爱好者的喜爱。无论是在家庭聚餐还是朋友聚会,水煮海鲜都是不可或缺的菜品之一。而且它的鲜美口感和丰富营养也让水煮海鲜成为了很多人的首选。
如果您也想在家里制作一道美味的水煮海鲜,不妨参考以上的详细做法和视频。相信通过简单的步骤,您也能轻松制作出鲜美可口的水煮海鲜。
希望大家喜欢这道水煮海鲜,也期待您在家中尝试制作,并与您的亲朋好友分享这道美味佳肴。祝您制作成功,大家开开心心共享美食!
九、水煮牛肉的做法视频
水煮牛肉的做法视频
水煮牛肉是一道美味的菜肴,很多朋友都想知道如何制作。下面我们就来介绍一下水煮牛肉的做法和相关的视频教程。
所需材料
- 牛肉适量
- 葱姜蒜适量
- 花椒、干辣椒、八角等香料适量
- 豆瓣酱适量
- 酱油、料酒、糖等调料适量
制作步骤
1. 将牛肉洗净切块,用料酒、酱油腌制一下。
2. 锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒出红油。
3. 加入适量的水,放入花椒、干辣椒、八角等香料,烧开后转小火炖煮牛肉至熟透。
4. 加入适量的糖、盐等调料,翻炒均匀,收汁关火。
5. 在盘中撒上葱花或其他装饰食材,浇上适量的汤汁即可。
视频教程
我们在这里提供一段水煮牛肉的视频教程,让大家能够更直观地学习制作方法。请注意,视频教程需要配合电脑浏览器观看,并确保您的网络环境良好。
<iframe src="e.com/meat-broth-beef-recipe" width="640" height="480"></iframe>以上就是水煮牛肉的做法和视频教程,希望能够帮助到大家。如果您有任何疑问或建议,欢迎留言。
十、水煮牛肉的家常做法
水煮牛肉的家常做法
水煮牛肉是一道以牛里脊肉为主要材料,配以豆芽、青蒜苗等蔬菜,再辅以各种调料烹制而成的一道家常菜。它的味道鲜美,口感嫩滑,营养丰富,是一道深受人们喜爱的美食。
准备工作
首先,我们需要准备所需的食材:牛里脊肉、豆芽、青蒜苗、姜、蒜、葱、豆瓣酱、酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡蛋清和淀粉。
制作步骤
- 将牛里脊肉切成薄片,用酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉和鸡蛋清腌制片刻。
- 将豆芽和青蒜苗洗净备用。
- 将姜蒜切片,葱切段。
- 锅中加入适量油,放入姜蒜片和豆瓣酱煸炒出香味。
- 加入适量水,烧开后放入腌制好的牛里脊肉片,煮至肉片变色熟透。
- 将豆芽和青蒜苗放入锅中煮熟,加入适量盐和胡椒粉调味。
- 将肉片和蔬菜盛入盘中,撒上葱花。
水煮牛肉不仅味道鲜美,而且营养丰富。牛肉富含蛋白质和铁元素,对于补血和增强体力有很好的效果。同时,它还含有丰富的维生素和矿物质,对人体健康有很大的益处。此外,搭配的蔬菜也富含营养,可以为这道菜增添更多的口感和营养价值。
注意事项
- 切牛肉时要注意刀工,切得越薄越好,这样在烹饪过程中才能更好地保持口感。
- 腌制牛肉时加入淀粉可以增加牛肉的嫩滑度,但不要过多,以免影响口感。
- 煮牛肉时要注意火候,不要煮太久以免影响口感。
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