开封素胡辣汤哪家好吃？

一、开封素胡辣汤哪家好吃？

开封早餐最喜欢的就是胡辣汤了，胡辣汤有肉胡辣汤和素胡辣汤两种，最好喝的素胡辣汤就是晋安路上的老黄记，汤味很鲜美，配上油饼就是很好的早点

二、开封酱大骨哪家最好吃？

晋安路26号(酱香大骨头老味吃街店）

三、西塔酱辣蟹哪家好吃？

当然是宝瑞记酱辣蟹好吃。西塔的宝瑞记酱辣蟹位于腾宇广场，是非常不错的餐厅。这里的菜肴口感鲜美，让人回味的餐厅。

四、开封正宗西瓜酱做法？

1. 锅中炸黄豆

西瓜切块备用，把准备好的黄豆放入油锅里面炸，黄豆表面起褶皱下西瓜。

2. 锅中加入西瓜

西瓜放进去之后用铲子多捣几下，这样水分出的快，做酱也熬的快。

3. 加入甜面酱

等到西瓜把大部分的水分，吸出来之后我们放适量豆豉，适量的甜面酱。

4. 放入调料调味

最后放上食盐来调味，用勺子把它们搅拌均匀，这样西瓜酱就制作完成了。

五、开封哪里卖西瓜酱？

去过开封文化广场附近刘三餐馆的西瓜酱最好吃,其口感独特,味道鲜美,大家非常喜欢。

六、卖的下饭酱香辣好吃吗？

下饭酱香辣的，根据个人的口味，有的人吃不了辣的，那么下饭酱再好吃他也不觉得好吃，爱吃辣的就会觉得下饭酱香辣的很好吃。

七、不辣西瓜酱做法？

1，首先提前12小时，先把黄豆泡发。然后煮烂，煮的越烂越好。

2，开小火，把大料炸香，炸香后，捞出大料，然后放入黄豆，转中火。放的时候，要小心一些，以免烫伤。

3，再放入准备好的西瓜。这个时候，大约差不多需要煮一个小时，火力中小火就行，不要开大火。期间还要多搅动翻面，以防粘锅。

4，煮到这种状态的时候，就可以加入3勺甜面酱，2勺盐，1勺白糖，适量白酒。勺子是火锅勺。

5，加过大料后，就要不停的翻动了，防止粘锅，防止粘锅，防止粘锅。重要的事情，说三遍。继续开中小火熬。

6，熬到这种状态时，就可以关火了。黄豆西瓜与食用油有明显的分层状态即可。看到这种状态，就不要继续熬了，否则会糊掉，不能食用了。

7，储存西瓜酱的时候，上面一定要用熬出的油封口，这样才能隔绝空气，可以长时间保存。

八、西瓜酱好吃吗西瓜酱怎么吃？

“西瓜酱酱香纯正,清香微甜,是佐餐佳品。”“打卤面,卤是西瓜酱。”

“【炒西瓜酱】原料：生西瓜酱；葱、蒜、还有熟煮肉，都切丁然后，油锅先翻炒蒜、葱、肉丁，按顺序下锅倒入生酱，加少许开水，搅拌炒3分钟~5分钟出锅，食用。”

九、铁锅焖面是酱香还是香辣的好吃？

1. 铁锅焖面既酱香又香辣都很好吃。2. 铁锅焖面的酱香口味主要来自于使用的酱料和调味料，如豆瓣酱、葱姜蒜等，这些调料能够使面条更加香味浓郁。而香辣口味则是通过加入辣椒粉、花椒等辣味调料来实现，使得面条更加辣味十足。3. 此外，铁锅焖面的好吃还可以延伸到其它方面。例如，铁锅的传热性能好，能够均匀加热面条，使得面条更加熟透；铁锅焖面的烹饪过程中，面条能够吸收汤汁的味道，使得口感更加鲜美；铁锅焖面的烹饪方式独特，能够保持面条的弹性和口感，使得面条更加美味可口。总之，铁锅焖面无论是酱香口味还是香辣口味都能够带来美味的享受。

十、辣豆西瓜酱的做法？

步骤 1

霉豆子用纯净水冲洗一下。洗去外面绿色的孢子粉，减少制成品以后的苦味。没有纯净水可以用凉开水代替。自来水慎用，防止引入杂菌。

步骤 2

晒酱可以用盆，或者坛子都可以。提前一定要刷净。最好用白酒再涮一下。消毒最关键。

步骤 3

新鲜西瓜取一半，用手掏碎或者用勺子掏碎。尽量把汁儿都给挤出来，弄碎一点。然后也放入坛子中。西瓜主要是代替水，并增加成品的风味，用量可以随意，建议用一半水，一半西瓜汁。西瓜汁里的糖类物质经过发酵能起到很好的风味儿引导作用。我750克干霉豆，用了900克西瓜，900克纯净水。

步骤 4

纯净水烧开，加入盐300克，和花椒大茴香小茴香料熬煮一分钟，做成香味调料水，自然冷却至50度左右，加入坛子。

步骤 5

现在整个坛子里面已经混合拌匀好了。干霉豆750克，纯净水煮制的调料水900克，西瓜捏碎成汁900克。