油炸葱饼的做法，油炸葱饼怎么做好吃，油炸葱饼？

一、油炸葱饼的做法，油炸葱饼怎么做好吃，油炸葱饼？

葱油饼的做法步骤如下：

原料：面粉750克，食用油1L，大葱1棵，花椒粉3克，清水适量，盐适量

1、做面食的第一步就是和面，将面粉倒入盆中，加入清水，搅拌均匀，揉搓成面团。

2、把面团和的表面很平整，摸起来很光滑面团就做好了，盖起来放一边备用。

3、将大葱切成小丁，把花椒粉、盐、和切好的葱花放在一个碗里加入适量的食用油调均匀。一定要加油，不加油的话，做出的饼中间没有层次的。

4、把和好的面，放在面板上，揉好后，用擀面杖擀成 一个大饼，也可以擀成椭圆形的，擀的厚薄均匀了把刚才 调好的葱花油，倒在饼上摊好后，就可以卷成一个圆筒。

二、油炸饼怎么做？

材料：面粉200克，温水130克，盐2—3克，食用油10克，鸡蛋1个，酵母2克，小苏打2克，十三香3克（根据个人口味加）。

一、酵母时把在面中间挖个洞，把酵母埋起来，其余材料各占一角。

二、活面到这个熊样子，用保鲜膜盖上，醒发，冬天室温就可以，我是晚上发面早上做

三、发成这样：

四、有很多蜂窝：

五、案板上抹油，面放案板不用排气，平均分成六等份，拿一份用手向四周抹，碗口大就行了（大小自己掌握哦），不用太薄，太薄拿不起，油锅烧热五分热就可，然后下炸

六、炸至两面金黄就可以开吃了：

是不是想咬一口？

三、油炸瓠子饼怎么做？

材料：嫩瓠子1000克，糯米粉300克，面粉、猪五花肉、熟鸡肉、虾仁各100克，水发冬菇20克，火腿50克，鸡蛋2个，酱油20克，葱末10克，熟猪油200克，芝麻油100克。

制作方法：

1.锅置旺火上，加熟猪油50克烧热，下肉丝、鸡肉丝、冬菇丝、火腿丝及酱油煸炒几下，随即放入虾仁略炒，盛起成馅料。

2.鸡蛋搕入碗中，加面粉、瓠丝、葱末拌成稠煳，然后用大碟一只，里面抹上芝麻油，倒上1/4的糊，轻轻摊平，把炒好的馅料均匀地放在糊上，上面覆盖一层糊，使不露馅，即成饼坯（共做2个饼，分2次煎熟）。

3.平锅放中火上，倒入熟猪油50克烧热，端碟倾斜将饼坯滑入锅中，煎至一面淡黄色时，把饼翻身，再加熟猪油25克继续煎至成熟取出，切成40块菱形块，装盘即成。

四、油炸包饼的饼怎么做的？

1. 普通面粉和的比较稀，加盐和菜油少许，使劲朝一个方向打，彻底均匀了后，醒上1到2个小时。醒面粉的过程很重要，醒的不好，不能成型，加菜油是为了增加面粉的韧性 2. 平底锅烧热(不要太热，电炉的话开到中等温度就可以了)，抓一团面粉，先在锅的外围摊上一圈，一圈圈由外朝里摊就行。等看着颜色发白了就是熟了，再揭起就可以了。 关键是温度要控制的好，太低了沾不住锅，太热了，一圈还没下来，前面的就熟了翘起来，没法和后面的连上。第一张可能摊不好，试几张掌握到火候就可以了。师爷摊第一张的时候也没成功，第二张才马马虎虎象样。

五、油炸糖饼怎么做好吃，油炸糖饼的家常做法？

食材：

面粉 300克 、 白糖 60克 、 开水 适量 、 玉米油 适量 、 白芝麻 一把

具体做法：

1、开水和面

2、揉成光滑的面团盖上湿布醒半个小时，中间和面一次

3、醒面的时候制作糖馅，将糖和熟白芝麻混合均匀备用

4、醒好的面再揉一次搓成长条，切成小剂子，擀成圆皮

5、包入糖馅

6、像包包子那样包紧后轻轻按扁

7、包好备用

8、锅热倒入适量的油，油七成热放入饼坯，小火慢炸至两面金黄即可

六、油炸的酸菜饼，怎么做？

材料:酸菜 面粉 做法:1、面粉放盆里，边加温水边用筷子搅匀，加入少许油揉成团，盖保鲜膜醒会2、醒好的面团分成小剂子，把小剂子擀开包入馅料，收口朝下压扁3、锅热入少许油，中小火把饼煎至两面金黄即可 酸菜陷的做法:1、酸菜切末.挤干些水份2、锅入油,放入酸菜煸炒,把酸菜炒出香味，出锅前放少许香油即可 注:做这个饼酸菜的味道很重要!如果酸菜味不好就影响整个饼的味道!

七、油炸鸡蛋饼怎么做？

　　材料：面（应该是糯米面）、鸡蛋（先打好搅匀）、肉馅（已经调好的）、还有一些酱（可能是甜面酱）。

八、油炸红豆糯米饼怎么做？

红豆炸糕

食材准备：

糯米粉 100克，蜜红豆 100克，水 75克，油 200克

做法步骤：

1、糯米面加入70克开水和5克植物油，揉成团醒10分钟；

2、再分次加入5克植物油和5克冷水(这样做的目的是为了让面团更滋润)，揉均匀，分成五份；

3、然后擀成圆形，包入蜜红豆；

4、收口，按扁(如果觉得粘手可以手上抹点油操作)

5、放入油锅170度左右炸至熟，香喷喷的炸糕就做好啦。

九、发面油炸饼怎么做？

制作发面油炸饼的步骤如下：

材料：

- 面粉 250 克

- 干酵母 3 克

- 温水适量

- 食用油适量

- 盐适量

步骤：

1. 将面粉和干酵母放入一个大碗中，搅拌均匀。

2. 慢慢加入温水，一边搅拌一边加水，直到面粉和水充分混合成面团。

3. 将面团放在台面上，用手揉搓几分钟，直到面团变得光滑有弹性。

4. 将揉好的面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方发酵，直至面团大小增加一倍，大约需要1-2小时。

5. 面团发酵好后，再次揉搓几分钟，将其分成小块，每个小块用手压扁成圆形薄片。

6. 锅中加热适量的食用油，油温约为180摄氏度。

7. 将压扁的面团放入热油中，炸至两面金黄脆脆的。

8. 用沥油纸吸干多余的油，撒上适量的盐即可。

这样，一份酥脆外皮、松软内里的发面油炸饼就做好了。您可以根据个人口味添加香料或配料，如葱花、芝麻等。祝您做菜成功！

十、油炸南瓜饼怎么做？

1.南瓜洗净、去籽、切成大块，放在碗里（不用加水），蒸熟、蒸透，到可以用筷子轻松戳穿南瓜皮的程度。

2.蒸好的南瓜块，晾凉到不烫手即可，方便后面上手操作。

3.用勺子将南瓜瓤刮取下来，也就是去皮。蒸南瓜的时候碗里出来的汁水，可以另外装在小碗里备用（主要是蒸的时候的水汽，不会很多）。

4.向处理好的南瓜中，加入与之等量的糯米粉，并加入白砂糖。搅拌一下，然后揉成面团。

5.揪出一个30克左右的面团，揉圆、压扁，在中间撒上几颗芝麻，稍微按一下，再放入装有面包糠的盘子，均匀的裹上面包糠。

6.锅里倒入适量的油，炸的时候能没过南瓜饼就行。油烧到微热，放入南瓜饼，开小火炸。

7.适时翻翻面，南瓜饼浮起来了就是熟了，稍微再炸一会儿，然后捞出来就好啦～（炸的时候表面是偏白的，捞出来变凉之后颜色会深的）