开封有什么好吃的？

一、开封有什么好吃的？

最有名的当然还是花生糕，桶子鸡，杏仁茶，灌汤包。开封的小吃很多，其实样样都好吃，但是很多外地人并不知道，白记花生糕做的并不如汴京桥拐角处的杜记花生糕，我们家走亲戚就常卖他们家的。桶子鸡的话也是在那一片有家庞记，味道不错，至于其他的小吃其实没多大区别。

二、开封有什么好吃的小吃？

开封旅游攻略：开封的旅游景区主要有龙亭景区、包公湖景区以及万岁山、铁塔公园景区和市中心的鼓楼、相国寺等景点。市区景区相对集中，第一天可以到龙亭景区的：龙亭公园、清明上河园、翰园碑林、天波杨府，大约一天时间, 晚上可以去鼓楼夜市、品尝开封小吃，观赏鼓楼夜景和书店街夜市。第二天可以去铁塔公园、万岁山公园，晚上可以去古色古香的小宋城品尝美食，看一场仿佛穿越的《千回大宋》。第三天去包公湖景区的：包公府、包公祠、延庆观、相国寺、陕甘会馆, 晚上可以去西司夜市品尝小吃，然后沿大宋运河,欣赏不是江南胜似江南的水系夜景，夜游水系你也可以乘坐游船；第三天可以去位于西郊开发区的汴西湖景区（免费景区），然后返回市区到第一楼吃一顿口留余香的小笼包子；逛逛开封市中心的商业区，给家带点土特产，结束愉快的行程。 开封的景点比较多,到开封之后,你可以在客运中心站、西站、高铁北站、宋城路旅游集散中心、乘坐发往各景区、景点的旅1至10号游专线巴士，车票有两种，单程的是5元；一卡通是10元，一卡通是当天可以不限次数在沿线的各景区、景点和市中心间随意换乘，，很划算的。另外，市内各客运站都代售各景点门票、河南籍的朋友更有福了，凭身份证还可以办理60元一张的“旅游年卡”，凭卡在开封旅游就可以一卡玩遍各景点了（温馨提示：不包含清明上河园、开封府两个景点，朋友们到开封之后，可以现到各客运站办理年卡，安排好住宿后，先去西区免费的汴西湖景区游玩，第二天再去各景点游玩，可以节省好几百门票费用哟。土豪可以忽略不计。哈） 开封的特色小吃近百种，久负盛名的有：一楼的灌汤小笼包子，黄家包子馆；马豫兴桶子鸡、鲤鱼焙面；另外还有寺门的羊肉汤、四味菜，州桥的胡辣汤；稻香居的锅贴、海陆红火锅等等。如果想品尝夜市小吃，可以到鼓楼夜市、西司夜市、武夷夜市；夜幕降临、华灯初上，人声鼎沸的夜市，让你品味的不仅是美食，更有厚重的宋代遗风。 开封特产：汴绣制品、兰考张坡香油；杞县酱菜；兴盛德麻辣花生、花生糕等。希望能帮到你[呲牙]

三、开封什么好吃？

   个人口味不同，可能我推荐的别人不觉得有那么好，其实，期望值稍微低那么一丢丢，可能会有不错的体验感。作为开封人，开封男人，要说吃，估计得先说汤，对，就是汤。一碗汤究竟能让人多期待？听我慢慢道来。

      首先要提的是丁角街张老五的羊肉鲜汤，这是早餐午餐的神选，什么胡辣汤，豆沫，都是弟弟。一进那屋里，看见那满满一锅的羊肉，你就会知道你来对地儿了，纯肉煮汤，绝不是那什么三花淡奶之类的玩意儿。低消二十，来一碗，一块钱的泡菜，一块儿锅盔，掰小块儿，泡汤碗里，再来点儿辣椒油，小香菜，色调儿鲜正，滋溜来口汤，老得劲儿了。

四、西瓜撒盐好吃吗，西瓜加盐有什么功效？

西瓜撒盐好吃吗，西瓜加盐有什么功效？西瓜加盐可以缓解口腔炎症。因为西瓜有生津止渴、清热泻火、消肿止痛的优良功效，古来就是去火良方，被历代医家视为咽喉、口腔良药，之所以要蘸盐，是取盐的抗菌消炎之效，二者共同作用，对炎症作用十分显著。

五、开封有什么好吃的吗？

来开封旅游，美食是必不可少的，那开封到底有哪些好吃的呢？

开封的老字号有：第一楼、黄家包子、邢家锅贴、稻香居、百岁鸡、百岁鱼、岁岁羊、五味和

开封比较出名的夜市或小吃聚集地有：鼓楼夜市、西司夜市、小宋城、上河城小吃街、皇宋大观老味吃街

第一楼

黄家包子

第一楼名气最大，饭菜较贵服务非常差，不过包子还是很不错的，鲤鱼焙面贼难吃，而且几乎所有特色菜都可以吃得到，那肿么办呢？可以选择去西郊的第一楼吃，虽然距离景点远一点点，但是整体环境要好太多了。

如果又懒又土豪，可以选择鼓楼的第一楼，一般情况下，是人满为患，节假日，大概就是你还木有吃完就有人等着收拾桌子了，所以，本地人去第一楼的频率较低。

黄家包子前些年在网上评价比较高，因为包子和第一楼差距不大，但是饭菜价格比较亲民，但是这几年分店越来越多，旅游团也越来越多，饭菜傻贵不说，吃饭还跟打仗一样要抢座位。带有老人孩子的朋友还是慎重一点比较好。

稻香居

邢家锅贴

邢家锅贴的招牌自然是锅贴了，不过炸八块也是很不错的，白菜炖豆腐也比较有特点。其他菜品在豫菜里面也能达到中等偏上水平。河南大学附近的是老店，卫生稍差一点，但是节假日人不多，不用排队，价位非常亲民，分店相对环境好一些。

稻香居是我个人最喜欢去的一家，总店在宋都御街，分店非常多，我个人比较喜欢星光天地分店，人少环境好，菜品还不错，价位比起邢家锅贴稍高一点点，但是比起第一楼和黄家包子还是会低一点，锅贴和馄饨都比较好吃，还有红薯泥、炒凉粉、酱牛肉、肉丝带底什么的都很不错，重点是在商场里面还有自己单独的卫生间，这对于出门在外的人简直太重要了。

火锅

五味和

百岁鸡、百岁鱼、岁岁羊总觉得是一家似的，小编每一个都吃过，但不太了解他们的关系，喜欢火锅的，或者热爱肉食的真心可以考虑。尤其是岁岁羊，简直是出门在外的开封人回家首选火锅。

五味和并不是一家很老的店铺，但是黄河大鲤鱼可能是全开封最好吃的了，还有黄河滩羊，炒凉粉和红薯泥也不错，同事还有粤菜厨师可以兼顾到不同的口味，除了稻香居小编最喜欢带朋友们去的地方就是五味和了，干净又好吃，旁边还有一个书吧，吃累了去看看书喝喝茶，小日子不要太美哦~~~

小吃

下面我们说说小吃吧。土豪们一般都选择鼓楼夜市和上河城小吃街，上河城小吃街在诸多夜市里面是最最最贵的，重点是，还不是最好吃的。

鼓楼据说可以淘到好吃的，还比较正宗，然而法海哥哥最喜欢的还是西司夜市，西司夜市的眼镜烤肉，还有焖羊肉，杏仁茶，张三炒凉粉，都杠杠滴，而且西司夜市旁边就有一个包公祠码头，吃完夜市坐上船在大宋御河上听一听宋词乐舞，下船后到七盛角逛一逛一排排的宋文华特色店铺，还是很自在的。不想坐船的小伙伴可以顺着河岸走过去，有一种人在画中游的感觉。

皇宋大观老味吃街是人最少的一个小吃街了，所以比较清静，皇宋大观里面有很多比较有特色的小店，古琴啊茶叶啊茶服手串什么的都有卖，喜欢清静的朋友可以选择这里。价位也不坑。

小宋城的小吃可能是卫生指数相对比较高的一个，只是节假日经常抢不到座位。如果十人以上直接包桌，就可以吃到很多种开封小吃，人均一百多一点。晚上有演出可以看，只是距离所有景区都有点远。

如果是学生党游开封，那最佳地点一定是老河大了，老河大西门的夜市在开封也是很有名的，烧饼夹鸡腿一定要来一个，还有蒸豆腐脑，烤冷面，烤面筋什么的，总之只要看见有人排队就一定很好吃，来河大西门吃的一般都是很熟悉开封的人了，一般不好吃的过不了几天就悄悄死掉了。

开封的其他美食也很多，比如早餐可以选择胡辣汤，羊肉汤、牛肉汤、驴肉汤、四味菜等，喜欢吃花生的可以带一些白记花生糕、兴盛德麻辣花生以及农民们自己炒熟的新鲜花生，这些东西比较集中的地方是在东大寺附近。在这一个地方可以买到庞记筒子鸡烧鸡，沙家酱牛肉还有大花生。兴盛德总店是在中山路，逛完龙亭顺着正门往南先逛御街出了御街没几步就可以看到一个超豪华的三层小楼，居然是卖花生的。

今天我们就先给大家介绍到这里啊，至于开封的住宿交通以及各种好玩的，等下次再继续聊啊……您还有什么想知道的欢迎留言哦。

六、信阳 开封有什么好吃的？

1、开封第一楼包子

开封第一楼的前身是“第一点心馆”，于1922年创立，主要经营灌汤包和吊卤面等风味小吃。

2006年，开封第一楼入选国家公布的第一批“中华老字号”名单。次年，开封第一楼小笼灌汤包又被列为河南省首批非物质文化遗产名录。

地址：总部位于开封市寺后街8号。

2、开封又一新饭店

又一新饭店的前身是“又一新”，于1906年创立，被誉为正宗豫菜第一家。

其特色菜肴“糖醋软熘鲤鱼焙面”、“琥珀冬瓜”、“炸紫酥肉”被认定为中国名菜。

南南自打看过《1942》就对范伟做的鲤鱼焙面充满了好奇，所以第一次去到开封 旅游 ，首餐便特地选在了又一新。

地址： 开封市鼓楼区鼓楼街22号。

3、开封新生饭庄

开封新生饭庄于1930年创立，是开封老牌清真菜馆，多年前就已经在鼓楼边上有一席之地。

各种羊肉牛肉类的都好吃，推荐扒羊肉、原油肉等牛羊肉菜。

来开封 旅游 ，当然不能吃川菜湘菜，清真菜，羊汤肉串，虾蟹和夜市才是必吃！

地址：开封市鼓楼区鼓楼街66号。

4、马豫兴鸡鸭店

开封马豫兴鸡鸭店创立于1853年，如果说开封靠一只鸡征服世界，那可能就是马豫兴的“桶子鸡”。

咸香津道、好吃不腻，这个南南必须好评，不过桶子鸡略偏咸，口味清淡的友友慎重买哟。

地址：开封市鼓楼区鼓楼街32号。

5、开封陆稿荐卤肉

开封“陆稿荐”酱肉老店创立于清同冶元年（1862年），慈禧太后曾在光绪二十七年，携群臣在开封做寿聚宴，“陆稿荐”数道名馐作为寿礼贡品，倍受礼遇。

百年以来一直以经营著名的酱汁肉、五香肘花、南味香肠、五香板肚等，深受吃客的青睐。

地址：开封市市辖区南书店街74号。

6、朱仙镇五香豆腐干玉堂老店

朱仙镇是全国四大古镇之一，这里制做的五香豆腐干已有好几百年的 历史 了，是开封市朱仙镇 历史 悠久的地方传统名吃。

早在明末清初，朱仙镇“玉堂号”制作的豆腐干就以香味入骨，坚韧筋道、回味浓香、色味俱全、久贮不坏等特点而闻名天下。

地址：开封市朱仙镇。

7、沙家酱牛肉

沙家酱牛肉创立于光绪23年（1897年），在开封小吃中，是一道独特酱香型小吃。

酱牛肉由百年老汤精心炖制而成，有强健筋骨、化痰息风、止渴止涎、补中益气、滋养脾胃的功效，适用于筋骨酸软、贫血久病、中气下陷、气短体虚及面黄目眩之人食用。

地址：开封市寺门回民一条街。

8、兴盛德麻辣花生

说到开封小吃 ，一定少不了兴盛德，他家最有名 的就是麻辣花生，在开封不少饭店内，都能看见它的身影。

七、开封有什么好吃的地方？

1、开封第一楼包子

开封第一楼的前身是“第一点心馆”，于1922年创立，主要经营灌汤包和吊卤面等风味小吃。

2006年，开封第一楼入选国家公布的第一批“中华老字号”名单。次年，开封第一楼小笼灌汤包又被列为河南省首批非物质文化遗产名录。

地址：总部位于开封市寺后街8号。

2、开封又一新饭店

又一新饭店的前身是“又一新”，于1906年创立，被誉为正宗豫菜第一家。

其特色菜肴“糖醋软熘鲤鱼焙面”、“琥珀冬瓜”、“炸紫酥肉”被认定为中国名菜。

南南自打看过《1942》就对范伟做的鲤鱼焙面充满了好奇，所以第一次去到开封 旅游 ，首餐便特地选在了又一新。

地址： 开封市鼓楼区鼓楼街22号。

3、开封新生饭庄

开封新生饭庄于1930年创立，是开封老牌清真菜馆，多年前就已经在鼓楼边上有一席之地。

各种羊肉牛肉类的都好吃，推荐扒羊肉、原油肉等牛羊肉菜。

来开封 旅游 ，当然不能吃川菜湘菜，清真菜，羊汤肉串，虾蟹和夜市才是必吃！

地址：开封市鼓楼区鼓楼街66号。

4、马豫兴鸡鸭店

开封马豫兴鸡鸭店创立于1853年，如果说开封靠一只鸡征服世界，那可能就是马豫兴的“桶子鸡”。

咸香津道、好吃不腻，这个南南必须好评，不过桶子鸡略偏咸，口味清淡的友友慎重买哟。

地址：开封市鼓楼区鼓楼街32号。

5、开封陆稿荐卤肉

开封“陆稿荐”酱肉老店创立于清同冶元年（1862年），慈禧太后曾在光绪二十七年，携群臣在开封做寿聚宴，“陆稿荐”数道名馐作为寿礼贡品，倍受礼遇。

百年以来一直以经营著名的酱汁肉、五香肘花、南味香肠、五香板肚等，深受吃客的青睐。

地址：开封市市辖区南书店街74号。

6、朱仙镇五香豆腐干玉堂老店

朱仙镇是全国四大古镇之一，这里制做的五香豆腐干已有好几百年的 历史 了，是开封市朱仙镇 历史 悠久的地方传统名吃。

早在明末清初，朱仙镇“玉堂号”制作的豆腐干就以香味入骨，坚韧筋道、回味浓香、色味俱全、久贮不坏等特点而闻名天下。

地址：开封市朱仙镇。

7、沙家酱牛肉

沙家酱牛肉创立于光绪23年（1897年），在开封小吃中，是一道独特酱香型小吃。

酱牛肉由百年老汤精心炖制而成，有强健筋骨、化痰息风、止渴止涎、补中益气、滋养脾胃的功效，适用于筋骨酸软、贫血久病、中气下陷、气短体虚及面黄目眩之人食用。

地址：开封市寺门回民一条街。

8、兴盛德麻辣花生

说到开封小吃 ，一定少不了兴盛德，他家最有名 的就是麻辣花生，在开封不少饭店内，都能看见它的身影。

不能说最好吃，只能说开封比较不错的老餐馆之一，我推荐有二十五年 历史 的凤凰餐厅，，主营宴席，零点，传统豫菜，地道开封菜，好吃不贵，性价比高，值得光顾，，，

大花园‘’百年陈家菜‘’的套四宝、鲤鱼焙面是流传百年的名菜。

八、开封有什么好吃的呢？

开封作为一个八朝古都，文化底蕴丰富，名胜古迹甚多，好吃的美食也是举不胜举。好吃的有：马豫兴的桶子鸡，兴盛德的麻辣花生，晋阳豫的花生糕，邢家锅贴，黄家小笼包子，又一新的鲤鱼赔面，沙家酱牛肉，等等，欢迎光临

九、开封有哪些好吃的？

1稻香居锅贴（皮脆肉香20-28元一份），2伴客菌菇面（面清爽，汤头鲜美10-16元一份，服务好）相当可以。

还有大梁门外的羊双肠不错（没有腥臭味10元一份）。

苹果园中街的尉氏烩面（味美汤鲜8-10元）。

苹果园中街烤鸭30左右一份（皮脆，肉香，），烟脂河市场煎包，胡辣汤（七，八元，可是三十多年老店），宋门外桥西路南，开封拉面（清早都有的，十元左右，面超Q），东郊化肥厂俱乐部袁记烧鸡，桶子鸡（30元左右一只，尤其是桶子鸡咸香，味醇，皮脆）。

西郊有家驴肉火锅超牛的，（68一份，关键是肉鲜香，汤浓）

十、开封有啥好吃的？

开封是豫菜发源地，开封小吃更是其城市特色。

一、 鸡血汤

鸡血汤是一道宋朝菜肴名称，其原料具有一定中药药效，对人体有着药用功效。相传宋朝年间，因操劳过度而茶饭不思、不欲饮食。一时间，各位大臣一筹莫展，一位家住开封宋门里的大臣闻听，遂献上一付从云游道士手中获得的鸡血汤秘方：以鸡骨及数十种中药材秘制熬汤，配以鸡血、鸡杂等原料，食后有延年益寿、健脾开胃之功效。仁宗皇帝品尝此汤后胃口大开，龙颜大悦，连称好味道，将其列为御膳；经过一段时间的食用，皇帝的食欲大增，逐步康复，身强体健，容光焕发，遂赐名“宋门里鸡血汤”！

二、 羊双肠

羊双肠又叫羊双肠汤，属于豫宴之一，是用羊的大肠和小肠熬制而成，据“老开封”讲，过去卖羊双肠的大都没有固定的摊位，而是担着挑儿沿街叫卖，担子的前边放着用劈柴燃烧的小炉子，炉子的上面放着熬汤的小深兜锅，担子的后边放着事先熬好的老汤、肠子和碗筷。解放后卖羊双肠的才有固定的摊位。

三、 驴肉汤

驴肉汤是河南洛阳著名的小吃，但现在在开封的汤品类已是无可替代的一种。史料记载有甘酸而平，安心气，解心烦，止，补血益气等特点。可缓解远年劳损及等症，可煮食，或以汁做粥食，故驴肉汤对神志失调的患者较为适宜。

四、羊肉炕馍

羊肉炕馍是开封著名小吃之一，制作原料主要有葱末，盐、孜然等，羊肉炕馍是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料，吃起来面饼筋道，焦香肉末味十足，很有嚼头，是很多吃货们最爱吃的开封小吃之一。在开封大小街头每逢夜市出摊之时，就数羊肉炕馍排队购买的人最多，切勿放凉再吃。

五、鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎，是河北、山东、山西地区的风味食品之一。

六、炒凉粉

炒凉粉（Fried jelly）是一道首都很有名的传统特色小吃，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。炒凉粉的主料是开封当地产的红薯凉粉,那淡淡的颜色毫不起眼,但是它独特的柔韧适度,既禁得住多次翻炒,又能入口即化,是开封炒凉粉的不二选择。炒凉粉的配料,则是开封自产的豆豉儿,再加些葱、蒜、辣椒面等等。

七、烩面

烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。烩面的精华全在于汤，下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。

八、米线

米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入、、、、油辣、，趁热吃。与其类似，但口感不同。古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“”、“干米线”、“”。其含有丰富的碳水化合物、、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用。

九、煎饼果子

煎饼果子是的著名。把其作为早点，由面制作的，，还有（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以，葱末，香菜，（可选）作为佐料。开封的煎饼果子虽然没有天津正宗，但在经过本地人改进融合后也有了开封自己的味道！

十、拉面

拉面是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食，民间相传因山东抻面驰名，有起源一说。后来演化成多种口味的著名美食如、山西拉面、河南拉面，等。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅。拉面根据不同口味和喜好还可制成小、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种