如何种新鲜西瓜？

一、如何种新鲜西瓜？

种新鲜蔬果。总之必须是第一位的。如果品种不好的话。种出来的西瓜会不甜？也会不新鲜。

二、西瓜如何保存？

1.

准备西瓜800克，去皮切成小块，装入保鲜盒，扣紧盖子防止窜味，放入冰箱冷藏保存。

2.

准备1000克重西瓜一个，西瓜切开，蒙上保鲜膜，放入凉水盆中，记住水只能没过西瓜3分之二即可。

3.

准备2500克西瓜一个，切开盖上保鲜膜，把保鲜膜抹平排除空气，放冰箱冷藏即可。

三、卖西瓜如何保持新鲜？

）沙藏保鲜采用这种方法可使西瓜保鲜40～50天。具体方法：选择通风透光的房屋，打扫干净，用细河沙垫70厘米厚，抢晴天的傍晚或阴天采收七成熟的西瓜，要求瓜形正、无损伤、无病虫害，每个西瓜留3个蔓节，在蔓节两端离节33厘米处切断，切口立即蘸上干草木灰。每个蔓节留1片绿叶，将西瓜排放于沙床上，再加盖细河沙，盖过西瓜5厘米厚，让3片瓜叶露于沙外。应注意的几个问题：一是搬运西瓜时要轻拿、轻装、轻放；二是沙床只能贮藏1层西瓜，防止压伤；三是每10天用磷酸二氢钾50克兑水50千克进行叶面追肥；四是表面的沙子干燥时应适当喷水；五是当天做沙床，当天采收、运输、贮藏。（2）臭氧保鲜选择瓜秧健壮、瓜形端正、无病斑、六七成熟的西瓜，剪掉秧蔓，避免震动或磕碰，运到贮窖内。窖内先进行消毒，西瓜要分级存放。西瓜要用柔软的草垫垫起，不要直接接触地面或塑料薄膜，西瓜上面覆盖松软的草袋，防止灰尘及水珠落到瓜上。贮藏期间温度保持在4℃为好。随着昼夜气温的变化及时增减保暖层。150千克西瓜1昼夜需要20克臭氧，每隔12小时施放1次，每次15分钟，每次施放10克。隔5天戴干净手套轻轻将瓜翻动1次，发现病瓜及时挑出。（3）空房贮藏选择阴凉通风的空闲房屋，用40%的福尔马林150～200倍液消毒。同时，入贮西瓜的果柄、果皮也要进行涂抹消毒，然后喷洒1次6%的硫酸铜溶液。存放时在地面上先铺1层消过毒的芦苇，然后将西瓜单层摆放，房间门窗白天关上、夜晚打开，保持室温15～16℃、空气相对湿度80%左右，地面干燥时可适当喷水。（4）地窖贮藏选择地势干燥、土层结构较坚实的地方，挖1个上口小、下面大、形似葫芦的地窖，深约3米，底部整平垫上1厘米厚的细沙，用200倍的氧化乐果和150～200倍的福尔马林溶液进行消毒，然后趁凉将瓜入贮。沿窖四周按西瓜生长的原来姿态分层摆放、中间留出空间以便检查和装卸。窖口规格为1米见方并略高出地面，用支架撑起遮阳物用于遮阳、防雨。窖温保持在15℃左右，窖内二氧化碳浓度为2%～4%。用此法贮存，保鲜可达3个月。（5）硅橡胶薄膜集装袋贮藏集装袋是由0.15～0.18毫米厚的聚乙烯塑料薄膜做成的封闭袋，上有一定面积的硅橡胶气体交换窗，对二氧化碳、氧气等有较高的选择通透能力，使集装袋内保持一定的氧气和二氧化碳浓度，并起到自动调节的作用。对不同品种和熟性的西瓜，只要调节硅窗，即可达到安全贮藏的目的。用这种方法保存西瓜，既简化管理又可提高贮藏效果，而且成本低。用这种方法保存西瓜，简化管理又可提高贮藏效果，而且成本低。（6）盐水保鲜选取成熟的中等大的西瓜，放入浓度为15%的盐水中浸泡，然后捞起晾干，再密封在聚乙烯袋里，藏入地窖。也可在窖里设置木板做成集装箱，将西瓜放入箱内

四、新鲜杏仁如何保存？

新鲜杏仁的保质期相对较短，如果储存不当，很容易变质。为了确保杏仁的新鲜度和口感，可以采用以下方法保存：

1. 冷藏保存：将新鲜杏仁放入密封袋或塑料保鲜盒中，确保密封完好，然后将其放入冰箱的冷藏室。低温可以延长杏仁的保质期，同时保持其口感和新鲜度。

2. 冷冻保存：如果想长时间保存新鲜杏仁，可以将其冷冻保存。首先，将新鲜杏仁放入密封袋或保鲜盒中，确保密封完好。然后，将杏仁放入冰箱的冷冻室。冷冻保存的杏仁可以保存数月甚至更长时间，但需要在食用前将其解冻。

3. 避免阳光直射：将杏仁放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。阳光直射可能导致杏仁变软、变质。

4. 避免潮湿：保持储存环境的干燥，避免杏仁受潮。潮湿环境容易导致杏仁发霉、变质。

5. 定期检查：定期检查储存的新鲜杏仁，如果发现有发霉、变色或变软的杏仁，应立即丢弃，以免影响其他杏仁的新鲜度。

通过以上方法保存新鲜杏仁，可以确保其口感和新鲜度。不过，新鲜杏仁的最佳食用期限通常在购买后的几天内。为了确保最佳口感，建议在购买后尽快食用。

五、如何保存新鲜茶叶？

保存新鲜的茶叶，当然是用塑料袋密封起来冷藏在冰箱里。

六、草莓如何保存新鲜？

选择新鲜的草莓，越新鲜的草莓越容易保存。

草莓保存最好不要沾水，买回来的草莓不要一次性洗完。

要吃多少洗多少。

剩下的放进冰箱冷藏。

草莓适宜保存在十度以下，零度以上的条件。

也可以采用新鲜速冻方法保存，将草莓冻成冰草莓。

这样保存的时间较长。

可以明显延长草莓贮存期。

七、如何保存新鲜枣子？

1、鲜枣购买回来之后要进行挑选，将表面有碰伤，或者长黑斑生虫的坏枣挑出来，避免在储存期间，含有霉菌的坏枣感染到其他的鲜枣。　　

2、家庭保存鲜枣的方法一般使用冰箱，在买回来的鲜枣中，将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来，用塑料袋密封，袋内留少量空气，后好封口，再放到温度为0℃－4℃的冰箱中冷藏。装塑料袋时，最好用小袋分装，每次开一小袋吃，就能将鲜枣保存得更久一点。　　

3、如果不用冰箱保存，也可以将鲜枣放入保鲜袋或者保鲜盒中，再放到阴凉通风的地方保存，这样就可以保持鲜枣的新鲜度了。　　

4、如果鲜枣的数量很多，则冷藏前需先将要储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷1－2天。预冷后再把鲜枣放在温度为0℃－1℃，相对湿度为90%－95%的冷库中贮存即可。

八、新鲜鲈鱼如何保存？

鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板等，含有丰富的蛋白质，维生素等物质，将杀好的鲈鱼去掉鱼鳞，清除掉内脏，清洗干净后可以撒上一些细盐，放在冰箱冷藏保存，这样可以有效保留鲈鱼的新鲜性，如果想要保存的时间长，可以把鲈鱼用保鲜袋装起来放在冰箱冷冻保存。

九、新鲜虾如何保存？

第一种方法：将新鲜的大虾全部塞入矿泉水瓶中，然后加满水，拧紧盖子后放入冰箱冷冻，这个方法能极大的延长虾的保鲜期，甚至1年后解冻后吃起来还是很新鲜。

第二种方法：先把大虾放入保鲜盒内冻半天，然后在放冻虾的保鲜盒内加入没过虾的清水，再放入冰箱中速冻，这样保存的大虾同样能保存鲜活口感一年以上。

第三种方法：将大虾煮熟，控干水分，放入保鲜袋速冻，能保持一个月左右口感不变。

十、新鲜橄榄如何保存？

1、家庭贮藏：

以上前面几种都是比较专业的大批量鲜橄榄的保存方式，而家用的保存方法是比较简单的了。大家可以放在装入少量大米的瓶子罐子里，橄榄怕湿，大米却吸湿，而且保存时不要洗，等吃的时候再洗。

2、竹篓贮藏：

此种方法是比较普及的一种贮藏办法，那么大家在操作的时候则要细心了。果实采收后，先进行选果，剔除劣果、伤果和病果等，再进行适当的防腐处理，然后用竹篓包装。竹篓内衬草纸，再衬香、大蕉叶，装入果后，上面铺香、大蕉叶或草纸并加盖。如果贮藏得当，1个多月后果实色、形、味基本不变，果肉酥脆爽口。

3、缸藏：

缸藏这种办法的话是比较传统的一种保存方法了，那么大家在储藏的时候先在缸底铺一层厚约2厘米的松针或青竹叶或鲜榄叶，后装入橄榄，装至近满时在果面上再铺上松针或青竹叶或山蕉叶，然后密盖之，每隔7—10天检查一次，剔除烂果，好果继续贮藏。

4、塑料薄膜袋贮藏：

该办法是比较常见的一种水果保存法了，而且保存时间比较长。那么大家在操作的时候先将经过挑选、防腐处理的橄榄果实装入塑料薄膜袋中，同时加入少量用透气性材料包装好的吸饱高锰酸钾溶液的蛭石作为乙烯吸收剂。放置室温(10—17℃)中贮藏，定期检查，若天气较暖，袋中水汽较多时，打开袋口通风5分钟，再扎紧袋口，继续贮藏。此法可保鲜4—5个月。

5、可制蜜饯贮藏：

这种方法是属于水果加工的保存方式，而且也是比较流行的一种办法。那么具体操作是先取500克已转黄的橄榄，用少量食盐擦破表皮，待橄榄稍发软时，用木榔头将其敲扁，并用清水冲净。再取250克白砂糖溶入250克水中，煮沸后加入橄榄，用文火煮30分钟，然后再加150克白砂糖，边煮边搅，待糖液浓缩到70％左右，沥去糖浆，便成蜜橄榄。必须浸在糖浆中，放在阴凉通风处存放。

6、冰冻贮藏：

冰冻的方式也是极为常见的水果保存办法，而且我们也见得到一些冰橄榄的产品。那么冰橄榄是以新鲜橄榄为原料，采用先进的酶法去皮工艺，结合低温渗糖和速冻工艺，很好地解决了橄榄果皮不易去除、高温渗糖易引起风味变坏、缓冻引起的冰橄榄产品冰晶太大、软缩严重等技术问题，最大限度地保存橄榄的营养成分，保持橄榄的新鲜口味。该技术已申请国家专利。