不熟西瓜汤做法?
一、不熟西瓜汤做法?
1、准备好食材
2、把绿豆清洗干净,放入锅中,倒入清水,熬煮1个小时。不管煮什么汤,把水一次性加足,尽量避免中途加水,影响口感。
3、等绿豆快煮好的时候,把西瓜皮切好,去掉绿色的硬皮,清洗干净。
4、放入冰糖和西瓜皮再煮十分钟左右就完成了。煮这道糖水要用冰糖,清爽去火,更适合夏天食用。
5、等糖水自然冷却后,放入冰箱冷藏两个小时,口感更佳。
二、西瓜怎样挑熟不熟?
先看看西瓜的根周围有没有白毛,如果有的话就是生的,如果很光滑的话就是熟的。挑西瓜的招数:“掐、弹、掂、摸、看”。 掐:用指甲掐瓜皮,熟的瓜皮脆而多汁,所以很容易掐入,生瓜皮较硬,很难掐。 弹:用食指或中指弹打西瓜,如声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如发出“当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。 掂:成熟西瓜比未成熟的西瓜轻,但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。 摸:手感硬而光滑的是熟瓜,不光滑且发粘的是生瓜。 看:瓜皮光滑鲜亮,墨绿色的纹形清晰,无白毛,瓜底呈橘黄色的是熟瓜;瓜皮色泽不鲜亮,纹路不清晰,瓜皮有细茸毛,瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的则是死秧瓜。
三、怎么判断西瓜熟不熟?
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首先,看西瓜的头尾两处,瓜蒂是绿色的,掐一下水分出来,是新鲜的,瓜蒂干枯,证明西瓜已经放了很久,里面是烂的。
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其次,看西瓜表面的纹路,西瓜和地接触的那一面会呈现黄白色,没有晒到太阳,选西瓜时,黄区域越少,证明西瓜阳光晒得比较均匀,水分和糖分都比较充足。
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还有,西瓜表面的纹路也是一大特征,纹路越清晰,表面越光滑,证明接受的阳光非常均匀。
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最后,敲打西瓜,听声音来辨别西瓜的好坏,用手轻轻拍打西瓜表面,听到的声音越沉重,证明西瓜里面水分含量充足,西瓜的肉质也特别脆嫩。
四、黄色的西瓜是不是不熟?
黄色的西瓜不是不熟,就是黄色的品种西瓜
五、西瓜怎么看熟不熟?
方法/步骤
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西瓜怎么看熟不熟
1、掂重量
成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。
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2、听声音
将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
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3、看外观
(1)看瓜皮。生瓜瓜皮青涩,鲜艳。瓜熟了之后瓜皮颜色会变深。
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(2)看瓜脐。瓜脐熟了之后会凹进去,如果你多看看熟了的西瓜就会明白凹陷的程度,再结合之前说的综合判断就不难知道瓜的生熟了。
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(3)看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。
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(4)看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差;瓜柄若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。
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4、摸外皮
用手指摸瓜皮,如果瓜皮滑而实是好瓜,倘若瓜皮粘又软是次瓜。
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六、西瓜不熟怎么快速变熟?
回答如下:1. 把西瓜放在暖和的地方:把西瓜放在温暖的地方,如阳光直射的地方或温室里,可以加速西瓜的成熟。
2. 将西瓜放在纸袋里:将西瓜放在纸袋里,可以让其自然产生乙烯气体,从而促进其成熟。
3. 和成熟的水果放在一起:将西瓜和成熟的水果放在一起,如苹果、香蕉等,可以利用这些水果产生的乙烯气体促进西瓜的成熟。
4. 用醋、酒或盐水浸泡:将西瓜浸泡在醋、酒或盐水中,可以加速其成熟。
5. 用烘箱加热:将西瓜放在烘箱中加热,可以让其快速成熟,但要注意温度和时间控制,避免过热导致烤糊。
需要注意的是,以上方法虽然可以加速西瓜的成熟,但其口感和营养价值可能会受到影响,建议还是尽量选择成熟的西瓜食用。
七、买的西瓜不熟怎样处理?
夏季,甜美的西瓜又开始大量上市了。挑西瓜,谁都有走眼的时候,如果你买了个半生不熟的白籽瓜,或是不脆不甜的厚皮瓜,一定会感到食之无味,弃之可惜。在这里,教你几招补救的办法,不妨一试。
1、将瓜瓤全部挖出放入碗中,加适量白糖拌和,置冰箱中半小时,待糖溶化后再吃,很是清甜可口,且同样具有祛暑解渴之效。若以此西瓜汁液含口内慢慢咽之,还能治疗口疮 等症。
2、将西瓜瓤切条晒干,以酱油腌渍,可代小菜佐餐,其味甚佳。或用作菜肴,将西瓜的厚皮削去翠衣,切条,入开水锅中烫一下取出,然后将葱、姜末在油锅中炸一下,加适量水、盐和糖,放入瓜条翻炒片刻,勾芡,淋几滴香油即成。此菜清香扑鼻,食之有消暑利尿、生津下气等作用。
3、挖取瓜瓤榨汁,拌入面粉或糯米粉,搅成糊状,加少许糖,然后将花形模圈置在平底油锅上,烧热后在模圈内浇入米粉糊,加入豆沙等甜馅心,再浇上一层粉糊,煎好一面再翻煎另一面,抽去模圈,香里透甜的西瓜煎饼就做成了。
4、在未熟透西瓜的蒂部切下一块作盖,在切口处挖去少许瓜瓤,滴入数滴白兰地酒,再合上瓜盖子,放置在冰箱中约一小时,取出后便成了白兰地酒瓜。
5、在西瓜瓜蒂部横切一刀,挖去部分瓜瓤放入一把葡萄干,合上瓜盖,外用黄泥糊封置阴凉处,10天后去泥揭盖,瓜里溢出蜜水,略带葡萄香味,喝上一杯这样的西瓜葡萄汁,顿感心怡气爽。
八、西瓜不熟放几天能熟?
1.看果柄:可检查西瓜的新鲜度。果柄碧绿新鲜的,是刚由活的植株采下,若果柄枯黄,则是由不良的植株采下,品质差、也较不新鲜。
2.看果形:可检查西瓜的甜脆度。果形端正肥满的,是发育良好,甜脆适中的好西瓜。3.看果皮:检查肉质粗细和新鲜。果皮平滑、底部果脐平小的西瓜,新鲜且皮薄肉细。若果皮粗皱、果脐大且凹,则皮厚肉粗又不新鲜。
4.按果皮:可检查西瓜的新鲜度,若果皮的硬度高,按来有弹性,表示西瓜新鲜,若缺乏弹性则已烂熟。
5.听声音:用指节敲打西瓜,可听声音分辨西瓜的成熟状况。若听起来像敲头部的坚实声,表示西瓜不够成熟;若像敲腹部发出的松瘪声,表示西瓜太过烂熟,若像敲胸脯发出的澎澎声,表示西瓜熟度适中,水份,甜度都恰到好处。
将西瓜放在家里阴凉处一般3天后就熟了
九、8424西瓜上海还是开封?
8424西瓜是上海的,不是开封的。8424西瓜这个品种是1984年由上海市原南汇区农业专家育种成功的第24组良种,由于皮薄,汁多、甘甜、爽口,再加上个头适中,近年来成为西瓜中的“王牌”,深得市民喜爱。经多年繁种,现有8424品种较多较杂,农民很难分辨出最优秀的品种,其中纯品8424,是较原始的8424品种,保留了该品种的优良口感和糖度。
十、关于开封西瓜的软文?
开封西瓜大又圆,汁多瓜甜。