开封酱大骨哪家最好吃？

一、开封酱大骨哪家最好吃？

晋安路26号(酱香大骨头老味吃街店）

二、开封正宗西瓜酱做法？

1. 锅中炸黄豆

西瓜切块备用，把准备好的黄豆放入油锅里面炸，黄豆表面起褶皱下西瓜。

2. 锅中加入西瓜

西瓜放进去之后用铲子多捣几下，这样水分出的快，做酱也熬的快。

3. 加入甜面酱

等到西瓜把大部分的水分，吸出来之后我们放适量豆豉，适量的甜面酱。

4. 放入调料调味

最后放上食盐来调味，用勺子把它们搅拌均匀，这样西瓜酱就制作完成了。

三、开封哪里卖西瓜酱？

去过开封文化广场附近刘三餐馆的西瓜酱最好吃,其口感独特,味道鲜美,大家非常喜欢。

四、西瓜酱好吃吗西瓜酱怎么吃？

“西瓜酱酱香纯正,清香微甜,是佐餐佳品。”“打卤面,卤是西瓜酱。”

“【炒西瓜酱】原料：生西瓜酱；葱、蒜、还有熟煮肉，都切丁然后，油锅先翻炒蒜、葱、肉丁，按顺序下锅倒入生酱，加少许开水，搅拌炒3分钟~5分钟出锅，食用。”

五、开封糟鱼哪家好吃？

鼓楼广场的名叫“鱼塘”的店做的好吃

做法：

1、将鱼处理干净，然后晒一下，上面刷一层蜂蜜，正反面都刷一层蜂蜜，将蜂蜜刷均匀，这样刷蜂蜜上一下色，刷好之后凉一下

2、先切点葱，再切点姜片，姜可以切大一点，葱切大一点，葱姜放入盘中，准备一个干辣椒，一个八角，小把花椒，再准备一个香叶

3、锅中倒油，可以将筷子放入油锅中，有气泡就差不多了（或者将手掌放到油上面，明显感觉到烫手就可以），转中火，将鱼下油锅开始炸，炸的过程中晃动一下锅，防止粘锅，炸至两面金黄就可以捞出来了，炸好之后捞出控油

4、准备高压锅，把大点的葱片和姜片垫入锅底，这样去除腥味，将鱼的鱼背朝下，鱼肚子朝上，等会儿灌入汤汁比较入味，这样把鱼码齐

5、下面调一下料汁，一勺料酒去腥，一勺生抽，一勺醋，两勺盐，再放一勺白糖，再放点胡椒粉，搅拌均匀备用，再放入蒸鱼豉油

6、锅中倒油，放入花椒，八角，香叶炒香，炒香之后放入葱姜，干辣椒，再放入调好的料汁，加入清水，大火烧开，料汁熬好之后关火，将熬好的料汁倒入高压锅中，盖上盖子，炖20分钟，炖好之后，晾凉更加入味

六、开封海鲜哪家好吃？

一般情况五星级酒店都有海鲜，但是专业经营海鲜的酒店并且很受欢迎，是宋门外二百多米路南海鲜大酒店，该酒店烹饪的各种各样的海鲜味道鲜美，很受食客欢迎。

七、开封元宵哪家好吃？

我觉得老字号的巧巧汤圆好吃，我家年年买。石磨面粉，馅又没有香精和色素，都是纯水果做的。特别干净卫生，吃起来软糯香甜。我家孩子和老人都非常喜欢吃。还有皮薄馅多，汤汁很好吃，西区的万宝菜市场还有宋城路集贸市场都有卖的。请大家有空去品尝。

八、开封蒸饺哪家好吃？

四品聚的蒸饺好吃，开封还有其他好多好吃的：首先是沙家牛肉，另外，有马家酱牛肉，曹家的督牛肉，烧鸡有，马顺兴家的烧鸡桶子鸡，七星斋的烧鸡桶子鸡，庞记的烧鸡桶子，鸡老福兴斋的烧鸡捅子鸡，羊头肉有孟家羊头肉，有仁义家羊头肉，赵家四味烩菜，曹记蒸饺郭家，丁家糕点

九、开封枣糕哪家好吃？

海枣糕老店

开封当地很有名的一家小店，小小的店铺开在烟火气十足的街巷中，一位老爷子亲自在店前忙碌的炸着糕。

别看他店小也没有什么包装，这家店的面点制作技艺却是入选了开封市非物质文化遗产的。小店出售的东西其实很简单，只有三种炸糕:『玫瑰糖糕』、『黄米枣糕』、『江米豆沙糕』。

看店前的介绍，这家店在开封已经开了有些年头了，据说『海枣糕』的名字还是FYX将军在开封驻豫期间，品尝过后所取。

「黄米枣糕」看评论店里最受欢迎的一款应该是『玫瑰糖糕』，不过在西安其实也有回民在做类似的糖糕，我就选了没怎么吃过的黄米×枣的搭配。黄米外皮酥酥的，里层又是软软糯糯，里面的枣馅甜甜的却不是那种纯甜，带着点儿自然的酸与苦，枣味很浓，我很喜欢。

十、开封早点哪家好吃？

位于黄河路与晋安路交叉口的东北角老黄记早餐店的早点比较好吃。汤与主食品种多样化，而且味道好，干净卫生，价格合理！