苹果芝士碎最简单的做法?
一、苹果芝士碎最简单的做法?
步骤 1
前6个食材除了黄油,放和面机里揉成面团,再放入室温软化的黄油10g 揉光滑均匀后,分成两个面团 苹果馅配方: 半个苹果切小丁,不粘锅内放底油,炒软苹果丁,放适量糖(两小勺约10g),一捏捏盐(不到1g),继续翻炒均匀。用面粉或者淀粉调个浓稠的芡汁,加入炒好的苹果丁混匀即可。 苹果直接吃其实又脆又甜,但是熟苹果会有一点微微酸香,因为酥皮不怎么甜,也不打算另外放糖,苹果馅内我多加了一勺蜂蜜增加口感☺️
步骤 2
叠起来,包住黄油块
步骤 3
轻轻擀开,注意不要擀破,也要防止温度升高太多(小气泡可以用刀尖或者牙签戳一下即可)
步骤 4
三折三次擀开,中途放冰箱冷冻室若干次,防止黄油融化混酥
步骤 5
切割酥皮片片,放苹果馅
步骤 6
放芝士碎
步骤 7
边缘抹蛋清液,用叉子或者梳子压边密封
步骤 8
表面抹蛋黄液
步骤 9
烤箱180度预热十分钟,开烤😊
步骤 10
大约烤20分钟,出炉!🥰
二、碎碎冰的做法?
食材
菠萝,白糖,水
做法
菠萝切丁,用盐水浸泡10分钟
锅里冷水放入菠萝,根据自己口味加白砂糖,煮开后转小火煮10分钟
冷却后倒入容器中,放进冰箱冷冻4小时到微结冰状态就可以开吃
三、碎碎鸡湘菜的做法?
湘菜碎碎鸡的用料
鸡胸肉或鸡腿肉 1块或3只青红辣椒 各3个干辣椒 适量芹菜 一根大蒜 适量生姜 两片料酒 2勺生抽 2勺胡椒粉 适量花椒粉 适量盐 适量糖 适量
湘菜碎碎鸡的做法步骤
步骤 1
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备料,辣椒切圈,干辣椒切段,芹菜切碎,葱姜切碎。
步骤 2
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鸡肉切小丁,可以先放冰箱冷冻,特别好切。
步骤 3
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用料酒生抽胡椒粉花椒粉腌一下。
步骤 4
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热锅冷油,加葱姜鸡丁翻炒,鸡肉变色加辣椒芹菜粒继续翻炒,之后加一点老抽上色,加一点糖提鲜,最后加盐调味。
四、碎碎冰的做法大全?
1、家里喝完的纯牛奶袋子不要扔掉,制作刨冰一定是要利用无菌枕牛奶的包装袋,很结实,也很卫生,喝完牛奶把里边清洗干净
2、把凉白开倒入牛奶袋里,别倒太满,三分之二就可以。这种牛奶袋能塑形,只要把袋口向下折几下,就能封住。刨冰可能会经常吃,所以也可以一次性多做几袋。把它们放入冰箱冷冻室里,袋口朝上竖着放。两个小时就能冻好;
3、好吃的刨冰不只是冰块,也需要不同口味的配料。趁着等冰块的时间,把一些好吃的配料做出来,利用水果,果脯可以切成丁,还可以用红豆、绿豆,这些配料能使刨冰更加美味;
4、从冰箱里取出一袋冰块,把这块冰袋给它包上一块毛巾,用一把小锤子把冰敲碎,不用太用力,轻轻松松就可以敲碎,袋口是封着的,也不用担心冰渣会出来,敲打个十几下,感觉冰已经很碎了,然后把袋口打开,用个玻璃碗来放这些碎冰,很细也很均匀;
5、最后撒上刚才做好的配料。
五、水果碎碎冰的做法?
1.牛奶倒入容器中加奶粉搅拌均匀。
2.加入提前切好的水果丁,加入一勺白糖拌匀。
3.装入碎碎冰袋。
4.全部做好,放冰箱冷藏4小时左右
六、绿豆碎碎冰的做法?
主料:绿豆100克、砂糖、冰块、炼乳做法:
1.
绿豆洗净加4倍水,用大火烧开后,转小火熬制30分钟左右至酥烂,中途注意观察不要粘锅。
2.
加糖调味。
3.
冰块放入碎冰机中打成冰沙。如果没有碎冰机,可以将冰块放入干净的布袋中,再包裹好毛巾,用肉锤或者擀面杖敲打。
4.
将冰沙盛入碗中,把适量熬好的绿豆铺开即成。
七、黑糖碎碎冰的做法?
#黑糖蜜
黑糖 50g
麦芽糖 25g
水 45g
蜂蜜 10g
#配料
黑糖珍珠 30-50g
炼乳 10-20g
#冰砖
凉开水 360g
#成品:2人份
黑糖珍珠刨冰(最近真是热到爆炸啊!)的做法步骤
步骤 1
将除蜂蜜之外的材料加热至沸腾糖融化,冷却至室温后加入蜂蜜搅拌均匀,麦芽糖可以用玉米糖浆代替;
步骤 2
用刨冰机刨出一碗清冰,这里配方给出的水量能做两块冰砖;
步骤 3
在刨冰表面淋上冷藏过的黑糖蜜,用量随个人喜好增减;
步骤 4
再加入冷藏过的黑糖珍珠;
步骤 5
最后淋上炼乳即可享用。
八、青椒碎碎鸭的做法?
准备食材:鸭胸肉、食用盐、水淀粉、米醋、生抽、料酒、鸡精、红尖椒、青尖椒、小葱、花生、大蒜各种调味品
做法如下:
第一步、首先我们把买来的鸭胸肉清洗干净,然后切成肉丁状放入碗中,小葱洗净切葱花、大蒜剥好拍蒜末,青红尖椒洗净切丝,熟花生剥好剁成花生碎备用;
第二步、接着开始腌制鸭胸肉,把鸭胸肉加上些许生抽、食用盐、鸡精、水淀粉、料酒、米醋调味品混合搅拌均匀,然后腌制10分钟。
第三步、然后开始起锅烧油,待油热后把腌好的鸭肉放到里面稍微煎炸一下,等炸到成金黄色就可以捞出来,然后再把花生碎倒入锅里面,开小火翻炒一下,炒到表面开始有焦黑色就可以盛出装碗。
第四步、最后把蒜末、青红尖椒丝放到锅里面爆炒出香味后,紧接着把鸭肉放进去爆炒至熟透,最后把炒好的花生碎放到里面搅拌均匀就可以出锅了。
第五步、待出锅后撒上些许葱花点缀即可食用啦!
九、碎碎冰棒的摆摊做法?
1.碎碎冰棒的摆摊做法是比较简单的。2.碎碎冰棒的摆摊做法相对于其他小吃来说比较简单,只需要准备好碎冰块、水果、糖水等材料,然后再配上冰棒模具即可,不需要复杂的加工和烹饪过程。3.如果想要将碎碎冰棒的做法做得更有特色,可以根据自己的口味加入一些特殊的材料,比如巧克力味道的碎冰棒、芒果味道的碎冰棒等等,这样可以吸引更多的消费者。另外,在摆摊的时候还需要注意场地选择、卫生问题等方面,这样才能更好地经营碎碎冰棒小摊。
十、牛奶碎碎冰的做法?
牛奶碎碎冰是一道非常简单的夏日甜品,做法如下:
1. 把牛奶倒入杯中,加入适量的冰块。
2. 使用搅拌机把冰块和牛奶混合在一起,直到形成碎冰。
3. 把混合好的牛奶碎冰倒入杯子中,撒上一些巧克力碎片或坚果碎等装饰。
4. 如果喜欢更浓郁的口感,可以在牛奶中加入一些香草精或巧克力粉等调味料。
牛奶碎碎冰的做法非常简单,而且口感清爽,非常适合在炎热的夏日享用。
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