伯爵红茶米面包做法？

一、伯爵红茶米面包做法？

步骤一

1. 先预备浓缩奶茶：将牛奶加热煮熟。加入仕女伯爵茶叶，煮滚后离火。浸泡约15分钟左右，让茶叶释出香味。沥去茶叶，称出所需的量（80克）。将面团中所需13克仕女伯爵茶叶，用粉碎机搅碎，备用。

步骤二

2. 中种材料【高筋面粉464克、水265克、即溶干酵母7克、盐7克、脱脂奶粉13克】将即溶干酵母溶于水中，再加入中种的其他材料，混合搓揉至柔滑面团，盖上保鲜膜放 入冰箱冷藏17小时。中种面团发酵后，将中种切成小块。

步骤三

3. 主面团：将面团的所有材料【高筋面粉199克、脱脂奶粉27克、盐7克、细砂糖80克、全蛋80克、浓缩奶茶80克、即溶干酵母4克、无盐奶油66克、伯爵茶叶碎13克】（除无盐奶油）混合，搅匀，逐渐加入中种，搅打起筋后，加入无盐奶油，搅打至完全阶段（可拉开的薄膜，破洞边缘为光滑状）放入盆中，盖上保鲜膜，进行第一次发酵约30分钟左右。发酵至两倍大，将食指在面团中间刺个洞，抽出后，指孔不回缩，就表示基本发酵完成。

步骤四

4. 基本发酵后的面团分割成5份（180克三份放入1斤吐司模，270克的两份各放入水立方）排气、滚 圆，盖上保鲜膜，中间松弛15分钟左右。（分割后，多的面团做了两个小面包）

步骤五

5. 松弛后的面团，用擀面杖擀成椭圆形，排气。翻面将面团左1/3折起，再将右边1/3折起。然后， 再用擀面杖擀长。

步骤六

6. 将面团卷，收口处朝下。起放入刷好无盐奶油的吐司模中，进行最后发酵。最后发酵温度38℃，约40-45分钟，发酵至八分满。表面涂上蛋液（分外量），放入预热的烤箱，（中下层）以180℃烘烤30-35分钟左右。面包出炉后，立即脱模。放在晾架上待完全冷却后，切片装袋。

二、百香果冰红茶的做法？

百香果冰红茶是一道清凉解渴的饮品，下面是一种简单的做法供参考：

所需材料：

- 百香果果浆：3-4个百香果

- 红茶袋：2袋

- 冷开水：适量

- 冰块：适量

- 糖或蜂蜜：可根据个人口味添加

步骤：

1. 用刀将百香果切开，并将果浆倒入碗中备用。

2. 锅中烧一些水，放入红茶袋，煮到水变色后关火，让其浸泡5分钟左右，然后将茶袋取出，让茶水冷却。

3. 在一个大容器或杯子中，倒入适量冷开水。

4. 将百香果果浆倒入容器中，搅拌均匀。

5. 将红茶水倒入容器中，搅拌均匀。

6. 可根据个人口味，加入适量的糖或蜂蜜搅拌均匀。

7. 放入适量的冰块，搅拌一下。

8. 倒入杯子中，即可享用。

这是一种基本的百香果冰红茶的做法，你还可以根据个人口味进行变化，例如加入柠檬汁或薄荷叶来增加清新的口感。希望你能够喜欢这道百香果冰红茶！

三、百香果红茶家常做法？

材料：百香果2个，红茶包2个，蜂蜜适量，水500ml。

步骤：

1. 将百香果切开，用勺子挖出果肉备用。

2. 锅中加入水，烧开后放入红茶包，浸泡5分钟。

3. 将泡好的红茶过滤掉茶叶，然后倒入百香果汁，搅拌均匀。

4. 根据个人口味加入适量的蜂蜜调味，搅拌均匀即可。

5. 最后可以加入一些切好的百香果肉作为装饰。

注意事项：

1. 百香果最好选择新鲜的，这样泡出来的茶才会更加美味。

2. 红茶的浸泡时间不宜过长，否则会有苦味。

3. 蜂蜜的量可以根据个人口味调整，不喜欢太甜的可以不加。

4. 这款茶冷热皆宜，夏天冷藏后饮用更佳。

四、贡茶百香果红茶做法？

用料

他山集茶锡兰红茶1包百香果 半个柠檬 2片青柠 7个柠檬膏 20克冰块 适量

做法

准备好需要的食材和他山集茶锡兰红茶。锡兰红茶是冰红茶的重点哟。准备1袋锡兰红茶，水温大约80-95度。泡3-5分钟，上下透一下茶包，取出茶包备用！

青柠切开，百香果切开，柠檬取两片。倒入柠檬膏做底。柠檬膏具有清热润肺的作用，而且柠檬膏是冰糖炖煮，提供这道冰红茶的糖底。放入2片新鲜柠檬。加入半颗新鲜的百香果。加入青柠。放入适当的冰块。

倒入冷却好的锡兰红茶液。冷却的茶液能让维生素更稳定。一杯酸甜可口的百香果青柠冰红茶就做好了！简单又快手，补充维生素，清凉又解暑！

五、红茶面包作者？

作者是红茶面包。煮的红茶,自己烤的面包,配上自己熬的草莓酱,小小满足感

六、百香果全麦面包做法？

用料

高筋粉

 300克全麦粉 200克百香果肉 100克白砂糖 80克耐高糖酵母 6克盐 5克水 295克奶油奶酪 60克蜜豆 80克

百香果奶酪蜜豆40%全麦面包的做法步骤

步骤 1

高筋粉全麦粉加糖加盐加百香果肉混合。

步骤 2

再添加水拌匀无干粉冰箱水合冷藏一晚。

步骤 3

第二天拿出加入酵母粉，(因为气温高，又是手揉，)所以我后加酵母。 开始手揉，稍微揉个七八分钟，开始折叠三次，折叠完一次面团放冰箱冷藏30分种，完成三次后在室温发酵至2倍大。(这个时节室温正好28度) 这是发好的面团从容器里倒扣至洒好粉的台面上，不用排气，分割成8份。

步骤 4

轻轻拢圆，盖保鲜膜松弛二十分钟至三十分钟左右。

步骤 5

奶油奶酪室温软化加入蜜豆搅拌均匀备用。

步骤 6

案板洒粉，拿一块松弛好的面团擀成长舌形，翻面。

步骤 7

放入奶酪蜜豆馅。

步骤 8

包起来捏成长条形。

步骤 9

放入垫好油纸的烤盘放入烤箱发酵。时间大概40分种，根据面团发酵速度调整时间。

步骤 10

发至2倍大，手指沾粉按在面团边上有轻微慢回弹就好了。 在面团上撒点高粉，用刀片割点线条。

步骤 11

放入预热好的烤箱中层上火170度，下火180度烤18 ——20分钟。

步骤 12

见表面上色就好喽。

步骤 13

拿出来马上放烤架晾凉。

步骤 14

散发果香麦香的第二天口粮就做好喽。

步骤 15

因为折叠的缘故，所以切面是这样滴。 炒鸡松软。

步骤 16

当天吃不完的放密封袋冷冻保存。要吃自然解冻就行。

七、面包机酸奶面包的做法

面包机酸奶面包的做法

引言

面包机是现代厨房中不可或缺的小工具，它为我们提供了制作新鲜自制面包的便利和快捷方式。而结合酸奶这一健康营养的食材，制作出口感柔软、口味独特的酸奶面包更是让人垂涎欲滴。今天，我们就来分享一下如何利用面包机制作美味可口的酸奶面包。

材料准备

• 高筋面粉
• 酸奶
• 酵母
• 蜂蜜
• 盐
• 黄油

以上是制作酸奶面包所需的主要材料，接下来让我们开始动手操作。

步骤一：准备面团

1. 将高筋面粉、酸奶、酵母、蜂蜜和适量盐混合搅拌均匀，直至面团光滑有弹性。

2. 加入软化的黄油，继续揉搓至黄油完全融入面团中。

3. 将揉好的面团盖上湿布，静置发酵至面团体积膨胀约两倍。

步骤二：使用面包机

1. 将发酵好的面团放入面包机内，选择酸奶面包的制作程序。

2. 调整面包机的参数，如烤制时间、面团发酵时间等，按照个人口感偏好进行设置。

3. 启动面包机，等待面包机完成制作。

步骤三：享受美味

当面包机完成整个制作过程后，一股香喷喷的酸奶面包香气扑鼻而来。取出烤好的酸奶面包，趁热享用，搭配一杯热茶或咖啡，绝对是一种美妙的享受。

小贴士

1. 面团的发酵时间要根据环境温度和面团状态进行调整，确保面团发酵到位。

2. 可以根据个人口味在面团中添加果干、坚果等配料，增加口感和营养价值。

3. 面包机的制作过程中，可以适量观察面团状态，根据需要调整面团的湿度。

希望以上关于面包机酸奶面包的做法的分享能够带给大家制作面包的乐趣和满足味蕾的享受。动手尝试制作一下吧，相信您也能做出美味可口的酸奶面包！

八、酸奶面包的做法面包机

酸奶面包的做法面包机

今天我想和大家分享一下如何利用面包机制作美味的酸奶面包。酸奶面包口感Q弹，香甜可口，是许多人喜爱的早餐选择。通过面包机制作酸奶面包，不仅简单方便，而且可以保证面包的质地和口感。

以下是制作酸奶面包的步骤：

材料：

• 高筋面粉250克
• 酸奶100克
• 白砂糖30克
• 鸡蛋1个
• 酵母粉3克
• 黄油20克
• 盐适量

步骤：

1. 将高筋面粉、白砂糖、酵母粉、盐放入面包桶中。
2. 加入鸡蛋和酸奶。
3. 选择“面包”模式，启动面包机开始搅拌。
4. 搅拌均匀后加入黄油。
5. 等待面包机完成整个发酵和烘烤过程。
6. 取出香喷喷的酸奶面包，待其冷却后即可享用。

制作酸奶面包的关键在于发酵和烘烤的过程，一般面包机会自动控制好时间和温度，因此只需要按照步骤操作即可。同时，选择优质的食材也能让酸奶面包更加美味。在选择酸奶时，建议选择无糖或者低糖的酸奶，这样能控制面包的甜度，让口感更加平衡。

小贴士：

想要酸奶面包口感更加丰富，可以在面团中加入一些坚果碎片或干果碎，这样不仅增加了口感的层次，还能增加营养价值。另外，在面团发酵时，可以将面包机放在温暖的地方，这样有助于面团更快地发酵。如果家中没有面包机，也可以手工制作，但需要更多的耐心和技巧。

总的来说，酸奶面包是一道美味又营养的早餐选择，通过面包机制作更是方便快捷。希望以上的分享对喜爱面包的朋友们有所帮助，快动手试试吧！

九、低脂百香果面包馅做法？

食材用料

高筋面粉230克，酵母3克，低筋面粉30克，鸡蛋1个，淡奶油55克，百香果汁40克，黄油16克，细砂糖45克，盐2克

做法步骤：

1，准备好材料

2，把主面团除黄油、盐以外材料放进面包机，揉扩展阶段。加入黄油、盐揉完全阶段。

3，将面团滚圆，放入盆中室温进行一发，发酵至两倍大。

4，取出面团，排气后将面团平均分成6份。

5，分别滚圆，放入模具中。

6，分别做好后放入烤箱，开发酵功能，烤箱内放一碗热水，发酵至两倍大。

7，取出烤盘，面包刷上一层薄薄的蛋黄液，放上白芝麻装饰。

8，放入预热好180度烤箱烤20分钟。

9，出炉后冷却脱模，装袋保存。

十、腊肉面包的做法

腊肉面包的做法

腊肉面包是一道美味的传统中国早餐。它结合了腊肉的咸香和面包的柔软，给人一种独特的口感和味道。今天，我将分享一下腊肉面包的制作方法。

所需食材：

• 500克面粉
• 300毫升温水
• 10克酵母
• 5克盐
• 100克腊肉
• 适量葱花

步骤：

1. 准备工作

首先，我们需要准备好食材。将面粉过筛，腊肉切成薄片，葱花备好。温水准备好，不要太热或太冷。

2. 用面粉和水制作面团

在一个大碗中，将面粉、酵母和盐混合均匀。慢慢地加入温水，一边加水一边搅拌。直至形成一个稍微粘稠的面团。

3. 揉面和发酵

将面团放在桌面上，用力揉搓10分钟，直到面团变得光滑且有弹性。然后将面团放回碗中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1个小时，直到面团变大两倍。

4. 面团擀平和包入腊肉

将发酵好的面团取出，放在桌面上擀平成一个长方形。将腊肉片均匀地铺在面团上，撒上葱花。从长边开始，将面团卷起来，封口收紧。

5. 第二次发酵

将卷好的面团放入烤盘中，切口朝上，再次盖上湿布，放在温暖的地方发酵30分钟。

6. 烘烤

在预热至200°C的烤箱中，将面团放入烤盘，并烘烤20-25分钟，或直到面包变成金黄色。

7. 完成和享用

当腊肉面包烘烤完成后，取出烤箱，放凉一会儿。切成块状，即可品尝美味的腊肉面包啦！这款面包可以作为早餐或下午茶的点心。

希望大家能够享受到这道美味的腊肉面包。制作过程虽然稍微复杂，但只要按照步骤来，一定能够做出香喷喷的腊肉面包。快来试试吧！

如果你有喜欢的面包口味，也可以根据自己的喜好加入其他配料。创造属于自己的特色腊肉面包吧！祝您制作成功并享用美食！