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水果啤酒配方大全?

2024-10-30 15:31:56  来源:网络   热度:

一、水果啤酒配方大全?

水果啤酒配方

1、澳大利亚大麦芽3公斤;

2、小麦芽500克;

3、慕尼黑麦芽500克;

4、结晶麦芽250克;

5、红糖200克;

6、25克卡斯凯特啤酒花;

7、1株US-05啤酒酵母;

8、水果1千克(在酿制啤酒两个星期后准备)。水果最好有强烈的口感和刺鼻的香味,最好能连皮带肉一起放入麦芽汁中发酵,比如蓝莓啤酒,草莓啤酒,红枣啤酒,生姜啤酒,桑葚啤酒等。

过程:

15升75度热水糖化,10升78度热水洗槽。麦芽汁加入红糖,加热至100度(沸腾),60分钟后,将啤酒花倒入锅中,同时加入红糖,再过30分钟,停止加热。总共加热90分钟。添加沸水使整个麦芽汁体积达到20升。冷却,虹吸入发酵桶,投入酵母,一发14天。主发酵结束后,在空的二发罐中加入水果,如果是果酱可以直接倒到二次发酵罐中,如果是新鲜水果,则需要先把果子在锅中熬煮或蒸20分钟,然后将果子捣烂,再煮沸消毒后冷却。将处理的果子倒入二次发酵罐中,再将啤酒从主发酵罐中引出,覆盖在水果上面,进行二次发酵。二次发酵2-3周后再次倒罐,进行三次发酵。但是如果您使用的果子含单宁很少,则二次发酵后不用再倒罐,可以装瓶。进行三次发酵2-3周。150克葡萄糖,装瓶。

二、麒麟啤酒配方大全?

一般啤酒是使用第一道麦汁和第二道麦汁制成的。麒麟一番榨的啤酒只采用麦芽和啤酒花制品酿造,不采用其它辅料(例:大米、玉米淀粉等)。

但是,麒麟一番榨仅使用麦汁过滤过程中最初流出的第一道麦汁来酿造啤酒,完全不使用第二道麦汁。追求地道的纯粹口感,实现了清爽的啤酒口味。这个生产工艺,也成为了产品[一番榨]名字的由来。

三、玉米泡啤酒钓鱼配方大全?

酒泡嫩玉米的饵料制作方法:酒泡嫩玉米,简单省事效果好。因为只需要将嫩玉米粒放入盆中,倒入啤酒浸泡一个晚上,第二天直接垂钓即可。注意玉米垂钓时一定要露出鱼钩的钩尖,这样鱼在将玉米吸入嘴里时容易将鱼钩的钩尖钩住鱼嘴内部,这样能牢牢勾住大鱼。

酒泡嫩玉米钓法比较适合中小型鱼类,例如像鲫鱼,小鲤鱼等,均适合用酒泡嫩玉米粒。

四、啤酒桶调酒配方大全简单?

1、玛格丽特

配方:盐适量1/4盎司龙舌兰酒3/4盎司柑橘酒3/4盎司柠檬汁3/4盎司

做法:以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口,杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。

2、龙舌兰日出

配方:60毫升龙舌兰毫升橙汁10毫升柠檬汁20毫升必得利石榴汁

龙舌兰日出混合了多种新鲜果汁,果香味十足,还带着龙舌兰特有的热烈火辣。

做法:其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内,摇匀之后倒入长饮杯中,再慢慢加入必得利石榴汁,稍微搅拌后即可。

五、海盐奶油最佳配方?

白砂糖 150克

清水 60克

淡奶油 100克

无盐黄油 20克

海盐 2克

做法步骤

1、清水60克、白砂糖150克,一起放锅里。

2、慢慢煮开,保持中火。

3、先煮至变淡黄色。

4、再煮至颜色从淡黄色至琥珀色,暂时离火。

5、加入淡奶油100克,快速搅拌均匀。

6、不停搅拌的时候,小心热气

7、加入无盐黄油20克,小火不停搅拌至黄油完全融化。

8、加入海盐2克,中小火继续搅拌。(我手上没海盐所以加了普通盐,食盐较咸只要放1克)

9、煮至水分蒸发,刮刀划过变成微稠即可,凉了以后会更稠一点。

10、倒入准备好的瓶子里,放凉即可。

六、盐焗海盐配方?

原料

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三黄鸡 (800克)

粗海盐 (1500克)

姜黄粉 (2勺)

精盐 (1勺)

胡椒粉 1勺

白酒 1汤匙

生姜 15克

香油 1汤匙

1/三黄鸡洗净沥干水分。

2/用白酒淋在鸡身上,并且内外抹匀。

3/把姜黄粉、盐、胡椒粉、味精放入盘中。

4/搅拌均匀成为盐焗鸡粉。

5/把盐焗鸡粉涂抹在鸡身上,鸡腹内也抹一层。

6/生姜切片放入鸡腹内,腌制1小时。

7/把鸡用绳捆好挂起来,风干3-4小时。

8/把一张锡纸铺好表面刷一层油,放入三黄鸡。

9/锡纸向上包好。

10/另取一张锡纸覆盖在表面,也包好。

11/准备好粗海盐。

12/炒锅内放入粗海盐,中火炒制盐粒滚烫。

13/砂锅提前烧热,先放入1/3的海盐。

14/再放入包好的三黄鸡。

15/最后把所有的热盐都倒入砂锅内,是盐完全覆盖鸡的表面。

16/砂锅加盖放到炉子上,小火焗10分钟,把鸡翻面再次埋入盐中焗烤10分钟即可关火。

17/敲碎盐壳,取出焗好的三黄鸡。

18/打开锡纸,用毛刷在鸡皮上刷一层香油。

19.美味又好吃的盐焗盐正宗做法完成开吃了。

七、啤酒调酒配方大全

啤酒调酒配方大全

在炎炎夏日,一杯冰凉的啤酒是最受欢迎的饮品之一。然而,如果你想为你的朋友们带来一些新奇和刺激的味道,为什么不尝试一些啤酒调酒呢?下面是一些精选的啤酒调酒配方,让你的聚会更加精彩。

1. 橙色清爽鸡尾酒

这款鸡尾酒结合了啤酒的清凉与橙子的果香,口感清爽怡人。

配方:

  • 150毫升啤酒
  • 30毫升橙汁
  • 适量冰块

将啤酒倒入高脚杯中,加入橙汁和冰块,轻轻搅拌即可。

2. 水果啤酒鸡尾酒

这款鸡尾酒采用新鲜水果的自然甜味,给啤酒增添了一丝清新的风味。

配方:

  • 200毫升啤酒
  • 50克水果(如草莓、蓝莓等)
  • 适量糖浆
  • 适量冰块

将水果和糖浆放入鸡尾酒杯中,用搅拌匙轻轻搅拌,加入冰块后倒入啤酒即可。

3. 咖啡啤酒鸡尾酒

如果你喜欢咖啡的味道,那么这款鸡尾酒一定会让你惊喜。咖啡的苦味和啤酒的清凉形成了独特的味道。

配方:

  • 100毫升啤酒
  • 50毫升冰咖啡
  • 适量糖浆
  • 适量冰块

将冰咖啡倒入鸡尾酒杯中,加入啤酒、糖浆和冰块,用搅拌匙轻轻搅拌均匀即可。

4. 柠檬薄荷啤酒鸡尾酒

这款鸡尾酒以柠檬和薄荷的清香为主调,让人倍感清爽。

配方:

  • 150毫升啤酒
  • 5片柠檬
  • 适量薄荷叶
  • 适量冰块

将柠檬片和薄荷叶放入杯中,用搅拌匙轻轻压碎,加入冰块和啤酒,搅拌均匀后即可享用。

5. 芒果啤酒鸡尾酒

这款鸡尾酒将芒果的甜美和啤酒的苦味完美融合,给人一种独特的口感。

配方:

  • 200毫升啤酒
  • 50克芒果
  • 适量糖浆
  • 适量冰块

将芒果榨汁后倒入鸡尾酒杯中,加入糖浆和冰块,搅拌均匀后倒入啤酒即可。

总结

以上就是几款简单而美味的啤酒调酒配方,无论是在朋友聚会还是家庭聚餐中,这些鸡尾酒都会成为一道亮丽的风景线。你可以根据自己的口味偏好与水果、咖啡等调配出更多创意的鸡尾酒,为自己和他人带来愉悦的味觉体验。

当然,在享用啤酒鸡尾酒的同时也要控制好饮酒量,合理饮酒,享受生活的同时也要注意健康。祝大家在夏日里愉快地品味各种美味的啤酒调酒!

八、百香果精酿啤酒配方是什么?

1、准备材料:冰啤酒一瓶,百香果一个。

2、备齐杯子、开果器、啤酒、百香果。

3、开果器开好百香果。

4、把果肉挖到杯子里,加入少许白砂糖腌制半小时。

5、腌制好的百香果放入杯底,加冰啤酒,刚加入时会有很多泡沫。

6、等一会儿就没那么多泡沫了,可以开始喝了。

九、海盐蓝发色配方?

配方如下:先用漂粉一份,十二度双氧奶一份,把头发褪色到八度,然后冲洗干净,上少许护发素,再用一份漂粉,一份九度双氧奶,一比一调配,再把头发褪色至九度半。

然后冲洗干净,用一份蓝色染发膏,一份绿色染发膏。一份六度双氧奶,比例是100:5:105.一次性涂抹停三十分钟即可

十、黑椒海盐调料配方?

第一步:首先我们准备二十克的花椒,五克的小茴香,再准备十克的盐盛入盆中备用

第二步:平底锅里面不用放油,然后倒入小茴香和花椒,用小火慢慢的炒,将花椒炒至颜色变深,用手一捏就碎就可以了

第三步:再放入盐,继续翻炒,炒至这个盐微微的变黄就可以了,

第四步:然后倒在案板上晾凉,等凉透了,再用擀面杖压碎

好了,这个椒盐就做好了,大家看下是不是特别的简单,在家做饼,烧烤,或者是做油炸的东西可以放一些椒盐,大家可以试着做一下

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