不用烤箱可以做水果蛋糕

一、不用烤箱可以做水果蛋糕

不用烤箱可以做水果蛋糕

水果蛋糕作为一种美味可口的甜点，备受人们喜爱。然而，许多人可能认为制作水果蛋糕必须依赖烤箱这种传统的烹饪设备。今天，我们将向大家介绍一种不用烤箱就可以制作水果蛋糕的方法，让您在家中也能轻松享受到这款美味佳肴。

制作不用烤箱的水果蛋糕，您所需要的材料并不复杂，主要包括面粉、鸡蛋、糖、黄油以及各种新鲜水果等。接下来，让我们一起来看看具体的制作步骤吧。

步骤一：准备材料

首先，将面粉、鸡蛋、糖和黄油混合均匀，直至形成面糊。然后，将新鲜的水果洗净并切成适当大小的块状，备用。

步骤二：组装蛋糕

在一个深底容器中，铺上一层面糊，然后均匀撒上一层水果块。接着，再铺上一层面糊，再撒上一层水果，依次类推，直至将所有面糊和水果用完。

步骤三：蒸煮

接下来，将组装好的水果蛋糕放入蒸锅中，大火蒸煮约30分钟，直至蛋糕完全熟透。您也可以在蒸煮的过程中适当调整火力，以确保蛋糕受热均匀。

步骤四：待凉食用

当水果蛋糕蒸煮完成后，取出放凉。待蛋糕完全冷却后，即可切块食用。您还可以根据个人口味，淋上适量蜂蜜或撒上少许果仁碎片，增添口感。

通过以上简单的几个步骤，您就可以在家中制作出美味的水果蛋糕，而无需依赖烤箱这一烹饪工具。这种不用烤箱的水果蛋糕制作方法不仅方便快捷，而且营养丰富，是一道适合全家享用的甜点。

因此，不妨在家的闲暇时光，尝试制作一款自制的水果蛋糕，让整个家庭都享受到来自您的美味厚爱。希望以上介绍对您有所帮助，祝您制作愉快，品尝美味！

二、不用烤箱做酥饼

不用烤箱做酥饼

酥饼是一种美味可口的糕点，通常在烤箱中烘烤。但是，如果你没有烤箱，也没有关系！我们仍然可以制作出美味的酥饼，而不需要烤箱。

所需材料：

• 250克面粉
• 150克黄油
• 50克砂糖
• 50毫升水
• 一点耐心和爱心

步骤：

1. 将面粉倒入一个大碗中。
2. 切成小块的黄油加入面粉中，用手指将黄油慢慢揉入面粉中，直到形成类似面包屑的混合物。
3. 加入砂糖和水，搅拌均匀。
4. 继续揉捏面团，直到它变得柔软且不粘手。
5. 将面团分成小块，然后用手掌压平成饼状。
6. 在平底锅中加热一些油，然后将饼放入锅中。
7. 用中小火慢慢煎炸酥饼，每面约2分钟，直到两面金黄酥脆。
8. 用厨房纸巾吸干多余的油。
9. 让酥饼完全冷却，然后尽情享用！

小贴士：

1. 如果你喜欢甜一点的口味，可以在面团中加入少许香草精或柠檬皮屑。

2. 如果你想增加酥饼的口感，可以在面团中加入一些切碎的坚果。

3. 煎炸酥饼时，要控制好火候，避免煎炸过度。

希望你可以尝试这个简易的不用烤箱做酥饼的方法，享受自制的美味！即使不拥有烤箱，也能制作出令人垂涎的糕点。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵，酥饼都是一道不错的选择。快动起手来，制作属于自己的酥饼吧！

三、不用烤箱怎么做蛋糕？

微波炉法。在容器中放入4勺面粉，4勺糖，1个鸡蛋，3勺可可粉，3勺牛奶，3勺植物油，然后搅匀，用微波炉高火1.5到3分钟即可。

蒸锅法。将鸡蛋打入容器中，加入80克糖，搅拌均匀后，倒入125毫升牛奶，10毫升玉米油，再次搅匀。倒入100克低筋粉，搅匀，然后加入4克泡打粉，再次搅匀。

分装，放在蒸笼上，垫放筷子后，盖上用毛巾包住的锅盖，大火蒸20到25分钟即可。电饭锅法。将80克面粉和2勺淀粉混合后过筛，再将3个鸡蛋分离出蛋黄，搅匀后，加入1勺油，再次搅匀。加入200毫升酸奶，搅匀，然后倒入面粉中，搅拌。在蛋白中加3勺糖，打发后倒入面粉中，上下翻拌。在电饭锅内胆刷油，倒入混合后的面粉，开启煮饭功能，跳至保温后，用沾湿的毛巾覆盖气口，焖20分钟即可。

四、如何不用烤箱做蛋糕？

教你一个不用烤箱做蛋糕的方法：

草莓果粒冻芝士蛋糕的做法

用小刀把奥利奥饼干的夹心刮掉，留下饼干片65克左右。用擀面杖碾压碎，越碎越好。

黄油用微波炉加热融化成液体，倒入饼干碎中，搅拌均匀后，铺在模具底部，用勺子背按压紧实、平整。然后放入冰箱冷藏备用。

吉利丁片在清水中浸泡备用。取一半草莓切成丁，另一半压成泥备用。

奶油奶酪放在碗中，碗放在一盆热水中，一边隔水加热一边搅拌。倒入20克细砂糖，继续搅拌。

放入已经泡软了的吉利丁片，遇热它会融化，和奶油奶酪一起搅拌，至顺滑无颗粒。

另取一个大盆，倒入淡奶油，加入剩下的20克细砂糖，用电动打蛋器打发，打发至6、7成即可，不用全打发。

将奶油奶酪倒入打发的淡奶油中，用橡皮刮刀翻拌。倒入草莓丁和草莓泥，继续翻拌均匀。

从冰箱取出模具，倒入芝士糊，稍微磕一下，令表面平整。在冰箱中冷藏至少4个小时待凝固。

取出后在表面随意挤了些巧克力酱，再用草莓做装饰即可。也可以取出直接就吃。

五、不用面粉，不用烤箱怎么做蛋糕？

不用面粉和烤箱怎么做蛋糕需要花费1小时以上。

需要准备的材料有鸡蛋4个、低筋面粉80G 幼砂糖40G、 纯牛奶40G 、植物油50G。需要用到的辅料有花生油少许，盐少许、柠檬汁少许、泡打粉4G。需要用到的工具是打蛋器和刮刀。以下为做法： 1. 分离蛋清蛋黄，分别放入无水、无油的器皿。2. 加一半糖，搅拌，再加入牛奶，搅拌，再加花生油，搅拌均匀。3. 加筛好的面粉、泡打粉，用刮刀翻拌无粉状。4. 蛋白加入盐、柠檬汁，打发粗泡沫；剩下的糖分三次加入蛋白，再打发。5. 蛋白打发到硬性泡沫，直到倒转盘子泡沫也不会掉下来。6. 打发的蛋白分两次加入蛋黄糊，必须用刮刀上下翻拌，不能用打蛋器搅拌。7. 倒入蛋糕模中，震出气泡后封上保鲜膜；放入锅中蒸30分钟；关火后要将保鲜膜掀开，以免粘到蛋糕表面。8、蛋糕大概完成，只需要再加一些装饰品就行了。

六、最简单的蛋糕怎么做,不用烤箱

大家好，欢迎来到我的博客！今天我将为大家介绍一种制作最简单的蛋糕的方法——不用烤箱！无论你是新手还是经验丰富的烘焙爱好者，这个食谱都非常适合你。我们将使用简单的食材和基本的厨具，快来跟我一起探索吧！

所需材料：

• 面粉：150克
• 细砂糖：100克
• 牛奶：200毫升
• 鸡蛋：2个
• 黄油：50克，软化
• 发酵粉：1茶匙
• 香草精：适量
• 水果：用于装饰

步骤：

1. 首先，准备一个大碗。将细砂糖和软化的黄油放入碗中，用打蛋器搅拌至混合均匀，成为均匀的黄糊。

2. 接下来，将鸡蛋一个一个地加入黄糊中，每加一个鸡蛋都要充分搅拌均匀。这样可以确保蛋糕的口感更加细腻。

3. 在黄糊中加入香草精，再次搅拌均匀。香草精可以赋予蛋糕更加浓郁的香味。

4. 接着，将面粉和发酵粉一起过筛，并分次加入黄糊中。每次加入面粉后都要充分搅拌，直到面糊变得光滑。

5. 然后，将牛奶分次加入面糊中，继续搅拌至均匀。牛奶的加入可以使蛋糕更加湿润。

6. 在这个步骤中，我们需要准备一个能够承受高温的蒸锅。将蛋糕模具涂抹一层黄油，并在底部铺上一张蛋糕纸。

7. 将蛋糕面糊倒入模具中，并在表面刮平。然后，轻轻敲击模具，让面糊中的气泡排出。

8. 接下来，将蒸锅中的水烧开，然后将蛋糕模具放入蒸锅中。盖上锅盖，保持中小火蒸煮约45分钟。

9. 蛋糕煮熟后，用牙签插入蛋糕中心，如果牙签拔出时没有面糊粘附，就表示蛋糕已经熟透。

10. 最后，将蛋糕从蒸锅中取出，待其完全冷却后，可以使用您喜爱的水果进行装饰，如草莓、蓝莓或柠檬片。

完成！您已成功制作出一款美味的最简单蛋糕，而且不用烤箱！快来品尝吧，享受烘焙的乐趣！如果您觉得这篇博文对您有所帮助，请分享给更多的朋友。谢谢阅读，下次见！

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七、芒果蛋糕最简单的做法不用烤箱做

在炎炎夏日中，总有一种甜蜜的诱惑，那就是美味可口的芒果蛋糕。芒果蛋糕是一道充满热带风情的甜点，口感绵密，香甜可口，让人忍不住为之倾倒。今天我将分享一个简单的做法，而且不需要烤箱，让您在家中也能轻松制作出美味的芒果蛋糕。

所需材料

• 芒果 - 2个，去皮去核
• 牛奶 - 150毫升
• 细砂糖 - 50克
• 明胶粉 - 15克
• 饼干 - 150克
• 黄油 - 80克
• 淡奶油 - 200克
• 柠檬汁 - 适量
• 糖粉 - 适量

步骤

1. 在搅拌盆中，将饼干压碎成细颗粒状。融化黄油后倒入饼干碎中，搅拌均匀。

2. 将饼干碎均匀地倒入一个圆形烤盘中，用勺子将其压实，使其均匀铺在底部，放入冰箱冷藏。

3. 将芒果肉与柠檬汁放入搅拌机中，搅拌成光滑的芒果泥。

4. 在一个小锅中，加入牛奶和细砂糖，用中小火煮沸。待糖完全融化后，加入明胶粉，快速搅拌均匀至明胶粉完全融化。

5. 将牛奶糖胶液倒入芒果泥中，搅拌均匀。

6. 取出冰箱中的饼干层，将芒果馅料倒入，并压平。

7. 再次放入冰箱冷藏，待芒果馅料完全凝固。

8. 取出冷藏的芒果蛋糕，将淡奶油打发至软性发泡，然后将其均匀地铺在芒果馅料上。

9. 最后，用剩余的芒果块装饰蛋糕表面。在蛋糕上撒上一些糖粉，增添视觉效果。

温馨提示

1. 选择成熟的芒果，既确保口感甜美，又易于搅拌成泥状。

2. 若想蛋糕更加稳定，可以在芒果馅料中增加适量的明胶粉。

3. 可根据个人口味，加入少量的柠檬汁提味。

4. 确保淡奶油打发至软性发泡，这样口感更加绵密可口。

不必去烘培店购买芒果蛋糕，自己在家也能制作出美味的芒果蛋糕。这道不需要烤箱的芒果蛋糕简单易学，只需几个步骤，用心制作，就能品尝到口感绵密香甜的芒果蛋糕。无论是夏日聚会还是休闲时光，都是绝佳的选择。赶快动手试试吧！

在炎炎夏日中，总有一种甜蜜的诱惑，那就是美味可口的芒果蛋糕。芒果蛋糕是一道充满热带风情的甜点，口感绵密，香甜可口，让人忍不住为之倾倒。今天我将分享一个简单的做法，而且不需要烤箱，让您在家中也能轻松制作出美味的芒果蛋糕。 所需材料： - **芒果** - 2个，去皮去核 - **牛奶** - 150毫升 - **细砂糖** - 50克 - **明胶粉** - 15克 - **饼干** - 150克 - **黄油** - 80克 - **淡奶油** - 200克 - **柠檬汁** - 适量 - **糖粉** - 适量 步骤： 1. 在搅拌盆中，将饼干压碎成细颗粒状。融化黄油后倒入饼干碎中，搅拌均匀。 2. 将饼干碎均匀地倒入一个圆形烤盘中，用勺子将其压实，使其均匀铺在底部，放入冰箱冷藏。 3. 将芒果肉与柠檬汁放入搅拌机中，搅拌成光滑的芒果泥。 4. 在一个小锅中，加入牛奶和细砂糖，用中小火煮沸。待糖完全融化后，加入明胶粉，快速搅拌均匀至明胶粉完全融化。 5. 将牛奶糖胶液倒入芒果泥中，搅拌均匀。 6. 取出冰箱中的饼干层，将芒果馅料倒入，并压平。 7. 再次放入冰箱冷藏，待芒果馅料完全凝固。 8. 取出冷藏的芒果蛋糕，将淡奶油打发至软性发泡，然后将其均匀地铺在芒果馅料上。 9. 最后，用剩余的芒果块装饰蛋糕表面。在蛋糕上撒上一些糖粉，增添视觉效果。 温馨提示： 1. 选择成熟的芒果，既确保口感甜美，又易于搅拌成泥状。 2. 若想蛋糕更加稳定，可以在芒果馅料中增加适量的明胶粉。 3. 可根据个人口味，加入少量的柠檬汁提味。 4. 确保淡奶油打发至软性发泡，这样口感更加绵密可口。 不必去烘培店购买芒果蛋糕，自己在家也能制作出美味的芒果蛋糕。这道不需要烤箱的芒果蛋糕简单易学，只需几个步骤，用心制作，就能品尝到口感绵密香甜的芒果蛋糕。无论是夏日聚会还是休闲时光，都是绝佳的选择。赶快动手试试吧！

八、不用烤箱酸奶蛋糕做法

不用烤箱酸奶蛋糕做法

酸奶蛋糕作为一道简单而美味的甜品，备受大家喜爱。但是，很多人认为制作酸奶蛋糕需要烤箱，而对于没有烤箱的人来说，制作酸奶蛋糕就成了一种困扰。不过，今天我将分享一种不用烤箱的酸奶蛋糕做法，让大家也能尝到美味的酸奶蛋糕。

材料：

• 酸奶 200克
• 蛋黄 3个
• 低筋面粉 100克
• 白砂糖 100克
• 食用油 50克
• 柠檬汁 1勺
• 蛋白 3个
• 细砂糖 50克
• 水 50克

步骤：

第一步：准备工作

1. 将酸奶放入一个大碗中，加入蛋黄，并用打蛋器搅拌均匀。

2. 在另一个大碗中，将低筋面粉和白砂糖混合均匀。

3. 将食用油和柠檬汁加入混合好的酸奶蛋黄糊中，再次搅拌均匀。

第二步：制作蛋白霜

1. 取一个干净的容器，将蛋白倒入其中。

2. 用电动打蛋器将蛋白打至起泡。

3. 在蛋白中加入细砂糖，继续搅拌至蛋白霜坚挺有光泽。

第三步：混合原料

1. 将蛋白霜分次倒入酸奶蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀，直到没有白色颗粒出现。

2. 将混合好的面糊倒入一个大小合适的容器中。

第四步：蒸煮酸奶蛋糕

1. 在锅中倒入水，加入细砂糖。

2. 将装有面糊的容器放入锅中。

3. 盖上锅盖，用中小火蒸煮约30分钟，直到蛋糕呈现出金黄色。

4. 关火，取出蒸熟的酸奶蛋糕，待其冷却。

第五步：装饰与享用

1. 将冷却好的酸奶蛋糕倒扣在一个盘子上。

2. 可以根据个人喜好选择水果，如草莓、蓝莓或者柠檬片，用来装饰酸奶蛋糕。

3. 可根据自己的口味选择是否淋上一些蜂蜜或抹上一些果酱。

4. 制作完成，现在你可以享受自制的美味酸奶蛋糕啦！

小贴士：

1. 蛋白霜打发过程中，容器和打蛋器要保持干燥，否则蛋白无法打发成功。

2. 面糊搅拌时要轻手轻脚，避免蛋白消泡。

3. 蒸煮酸奶蛋糕时，选用大小合适的容器可以保证蒸熟的酸奶蛋糕形状完整。

这是一种不用烤箱的酸奶蛋糕做法，简单易学，无需太多的工具和设备，大家可以在家里轻松尝试制作。酸奶蛋糕口感细腻，清新美味，是一款适合夏季的甜品。如果你是一个烘焙爱好者，或者只是想尝试制作甜品，那么不妨试试这个不用烤箱的酸奶蛋糕做法，相信你一定会爱上它的美味！

九、不用烤箱巧克力蛋糕教程

不用烤箱巧克力蛋糕教程

假如你没有烤箱，又想尝试做一个美味的巧克力蛋糕，别担心！本篇文章将向你展示如何无需烤箱也能制作出口感绵密、味道浓郁的巧克力蛋糕。跟随以下步骤，让我们一起开始吧。

材料准备

• 150克 黄油
• 100克 优质可可粉
• 150克 砂糖
• 150克 面粉
• 3颗 鸡蛋
• 1茶匙 泡打粉
• 1茶匙 香草精
• 巧克力酱（用于装饰）

步骤

1. 首先，在一个微波炉安全的大碗中，将黄油和巧克力粉加热至融化，搅拌均匀。

2. 将砂糖和鸡蛋搅拌至混合均匀的状态，然后分次加入融化的黄油和巧克力混合物。

3. 逐渐加入面粉、泡打粉和香草精，搅拌至无颗粒。

4. 将蛋糕混合物倒入一个微波炉安全容器中，用纸巾盖上顶部，然后将其放入微波炉中。

5. 以中等强度加热蛋糕混合物，每次1分钟，直到蛋糕完全烤熟。这需要大约6-8分钟的时间，具体时间取决于你的微波炉功率。

6. 取出蛋糕，让其冷却至室温。然后，倒入巧克力酱作为装饰。

小贴士

如果你想让蛋糕更加丝滑，可以在融化的巧克力混合物中加入少许鲜奶油。

记得在微波炉中加热蛋糕混合物时，要每隔一段时间取出搅拌一次，以确保蛋糕受热均匀。

除了巧克力酱，你也可以尝试用新鲜水果、坚果或奶油装饰蛋糕，为其增添不同的口味和质感。

希望这个简单又美味的不用烤箱巧克力蛋糕教程能为你的烘焙之旅增添一丝乐趣。快动手试试吧，享受制作美食的乐趣！

十、巧克力蛋糕杯子不用烤箱

巧克力蛋糕杯子不用烤箱听起来是不是很神奇？是的，你没看错！今天，我将与大家分享一种不需要烤箱的制作巧克力蛋糕杯子的方法。这是一种便捷、简单又口感绝佳的甜点，无需任何烘培技巧，即可享受美味。

所需材料：

• 巧克力饼干碎，适量
• 全脂奶油，100克
• 糖粉，50克
• 可可粉，25克
• 香草精，1/2茶匙
• 马斯卡彭芝士，250克
• 淡奶油，100克
• 巧克力屑，用于装饰

步骤：

1. 首先，将巧克力饼干放入食品袋中，用擀面杖压碎，制成饼干碎。将制作好的饼干碎均匀分配在杯子底部，作为巧克力蛋糕的基底。

2. 在一个大碗中，将全脂奶油、糖粉和可可粉混合在一起，搅拌均匀直至光滑。你可以使用搅拌机来加快这个步骤。

3. 加入香草精和马斯卡彭芝士，继续搅拌直至混合均匀。

4. 在另一个碗中，打发淡奶油直至体积膨松，成软峰状。

5. 将打发好的淡奶油与巧克力奶油混合，并轻轻搅拌均匀。

6. 将混合好的巧克力蛋糕杯子倒入预先准备好的杯子中。可以使用装饰花袋或者小勺来进行倒入。

7. 将制作好的巧克力蛋糕杯子放入冰箱，冷藏2-3小时，直到巧克力奶油凝固。

8. 在上面撒上一层巧克力屑，以增添更多的巧克力风味。

温馨提示：

1. 可根据个人口味调整糖粉和可可粉的用量。如果喜欢甜的口味，可以适量增加糖粉的量。

2. 可根据个人喜好在巧克力蛋糕表面装饰水果、奶油或者巧克力酱。

3. 在制作巧克力蛋糕杯子时，选择高质量的巧克力饼干，以确保口感更好。

4. 如果你没有马斯卡彭芝士，也可以使用奶油芝士或者软奶油替代。不过，马斯卡彭芝士能够让巧克力蛋糕更加丰满和顺滑。

5. 如果你想要增加巧克力的浓郁程度，可以在巧克力奶油中加入少许融化的巧克力。

现在，你已经掌握了制作巧克力蛋糕杯子的秘诀。这是一个简单而美味的甜点，适合在家庭聚会、生日派对或者任何特殊场合上享用。不需要烤箱，只需几个简单的步骤，你就可以制作出令人垂涎欲滴的巧克力蛋糕杯子。赶快试试吧！