山楂汁的做法？

一、山楂汁的做法？

食材：山楂400克，冰糖45克，清水适量。

做法：

1、把山楂洗净以后备用。把锅中放入清水和冰糖，先开火把冰糖全部煮化。

2、把洗好的山楂放入到锅中，再加入一克盐，接着煮，一直煮到山楂全部软烂，就可以关火了。

3、把煮好的山楂取出以后用滤网进行过滤，得到的液体就是新鲜的山楂汁，这种山楂汁放在冰箱里冷藏以后再饮用，味道会更加出色

二、山楂柠檬膏做法？

1、食材：柠檬250克、冰糖800克、川贝粉15克、糖2克、蜂蜜2克、百香果10克、醋2克、盐12克。

2、柠檬先用温盐水浸泡十分钟，用刷子刷洗一遍，浸泡好后加入盐搓洗柠檬，再用清水洗干净，用厨房纸巾吸干水分或晾干水分。

3、柠檬切掉头尾，切后不要扔掉，可以放冰箱里祛味，切成均匀的柠檬，把柠檬片的籽用牙签挑出来。

4、炖盅先放入薄薄一层冰糖，再把柠檬片一一放入炖盅中，随意搭配放入些川贝粉。

5、一次性把所有冰糖都放入铺满，炖盅盖子用保鲜膜封住。

6、放入隔水炖锅中，加入水到标注的水位上，打开开关，选择慢炖键开始炖至十小时以上，其间炖锅中的水要注意大概多久加入一次水，其间要打开搅拌一下。

三、柠檬压汁做法？

1

首先选购柠檬时要找皮皮青绿色，个头饱满圆实发亮的。如果手摸上去有点软了，那就是已经搞下来十五天以上的了。榨汁前，用几个就洗几个

2

洗干净后，小刀一切两半，分两次榨，先将一瓣放入柠檬夹内，注意，刀口切开的那一头要放到下面哦，这样才能将汁榨干净。

3

榨完汁一定要把汁里的种子捡出来，否则泡出水水来会发苦哦。

四、蔡澜山楂汁做法？

食材：山楂400克，冰糖45克，清水适量。

做法：

1、把山楂洗净以后备用。把锅中放入清水和冰糖，先开火把冰糖全部煮化。

2、把洗好的山楂放入到锅中，再加入一克盐，接着煮，一直煮到山楂全部软烂，就可以关火了。

3、把煮好的山楂取出以后用滤网进行过滤，得到的液体就是新鲜的山楂汁，这种山楂汁放在冰箱里冷藏以后再饮用，味道会更加出色

五、凤梨苹果山楂汁做法？

材料:凤梨 (200克)，苹果 (200克)山楂(80克)(山楂可根据个人喜欢酸度来调整)，糖粉 20克

做法

1、将凤梨苹果切块备用，山楂切丁备用。

2.将切好的水果倒入榨汁机，并倒入500毫升的白开水

3.往榨汁机内倒入一勺糖粉

4.盖上盖子，启动榨汁机

5.榨好的果汁，用滤网过滤，去掉果渣

6.过滤好的果汁用滤网过滤掉浮抹

7.加入一些切好的凤梨丁口味会更好

8.倒入杯中就可以品尝啦

六、山楂红枣枸杞汁做法？

用料

红枣 8颗

枸杞 10粒

山楂 15克

冰糖 10克

红枣枸杞山楂饮的做法步骤

步骤 1

山楂洗净，温水泡发

步骤 2

红枣洗净，去核，枸杞洗净

步骤 3

砂锅烧水，沸腾后先放山楂，熬出味道放红枣枸杞一起入锅，最后放冰糖调味

步骤 4

成品太过好喝……竟然没来得及留照，生津止渴晚饭后来一杯助消化

七、山楂柠檬陈皮水做法？

山楂柠檬陈皮水是一款比较适合夏天饮用的凉茶，口感酸甜开胃，有助于促进消化。以下是简单易行的做法：

所需材料:

- 山楂干 50克

- 干陈皮 5克

- 柠檬 适量

- 冰糖 适量

- 开水 2L

步骤：

1. 将山楂干和干陈皮分别清洗干净，备好其他材料。

2. 准备一个锅，加入足量的开水，将山楂和陈皮放入锅中，大火煮沸后转小火继续煮10-15分钟。

3. 轮流搅拌、捞起，直到山楂已变软烂，水也变成了黄色。

4. 关火后放凉，将煮好的山楂汁倒入一个玻璃瓶中，在里面添加柠檬片以及适量的冰糖。

5. 把制作好的山楂柠檬陈皮水放入冰箱冷却，待其完全冷却后就可以享用啦。

小贴士：

1. 糖的用量根据自己的口味而定，如果喜欢更酸一点的可以少放糖。

2. 在煮沸山楂和陈皮的时候，要注意火候不宜过大，以免烧焦或者汤色变得太深。

3. 柠檬可以根据个人口味决定用量，多加一些柠檬片能让这个凉茶变得更加清新。

八、柠檬山楂冰糖饮做法？

1· 购买新鲜山楂，本期中使用的是铁果，个人更喜欢铁果的口感（如果你喜欢面果也没问题哦……）

2· 用小刷子和流动的水洗净山楂

3· 去蒂去籽，浸泡在冷水中（防氧化）备用

4· 清水1000毫升，加入准备好的冰糖，至冰糖融化

5· 糖水滚开后加入山楂，至开锅即可关火（如果是面果放入后20秒左右关火，否则太软影响口感）

6· 放温后加入2茶匙蜂蜜调匀，待完全冷却后放入冰箱，24小时后即可饮用

7· 饮用时加入半杯山楂水再加入半杯开水温度刚好，放入一片柠檬，好喝，很好喝…即解腻又消食开胃，趁着山楂大量上市快些尝试一下吧……

— 小贴士 —

山楂不能过度煮影响口感

九、怎样做山楂汁山楂汁的材料和做法步骤？

山楂汁的制作方法如下：

1、山楂洗净，去籽

2、冰糖500克，准备好

3、锅里放水，水开，放山楂和冰糖

4、熬一会看水大概有淡淡的颜色了，把山楂捞出来

5、放进豆浆机里，打成糊状

6、重新倒回锅里，小火熬，熬到看不见果肉，全是汁就行了

7、完成

十、葡萄汁饮料和柠檬汁山楂汁是酸性吗？

不是

大多数水果和鲜果汁都是碱性的,苹果汁、柠檬汁、橙汁、葡萄汁,但买的加工的果汁饮料就酸性的了山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后,可以在冰箱中存放3—5日,而酸度较低的桃汁、梨汁等,在开封后2日内喝完。