自制秋梨膏怎么做？

一、自制秋梨膏怎么做？

1.准备好食材用料：梨750克，冰糖500克，红枣250克，生姜10克。

梨去核用擦丝器擦成丝，红枣去核剪碎，准备10克生姜，再倒入一斤冰糖，用黄冰糖最好。红枣、冰糖和梨的比例为1：2：3。

2.所有食材放入锅中，不需要再添加清水，大火煮开，煮至冰糖完全融化所有食材绵软的程度，有条件的话用料理机搅打成泥状。

3.用纱布或者漏勺过滤出梨渣和红枣皮，可以用勺子压一压，将梨肉和红枣泥压出来，这样熬出来的秋梨膏口感更好。

4.过滤出来的梨汁继续熬，大火煮开转小火慢熬，一直熬至没有水分变得黏稠为止。

5.准备好的玻璃瓶跟清水一起入锅，大火煮开继续煮5分钟，彻底消毒，拿出来控干水分。

6.秋梨膏放凉之后就可以装入玻璃瓶了，想要口感更棒还可以添加一勺蜂蜜搅拌均匀。纯天然的食材，感冒咳嗽、咽喉干痒都可以喝，不仅仅是孩子，经常吸烟的朋友也可以喝。

二、自制秋梨膏要炖多久？

秋梨膏一般熬4-6个小时。熬制秋梨膏的原料建议首选秋梨，其次可以选用鸭梨、雪花梨、酥梨等。秋梨膏是以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，精心熬制而成的药膳饮品

秋梨膏的浓度可依据自己的喜好增减熬煮时间，秋梨膏的蜂蜜应选用普通的、没有特殊口味的蜂蜜

三、自制秋梨膏最正宗的做法？

用料

雪梨 9个

罗汉果 2个

川贝粉 3克

红枣 12颗

黄冰糖 适量

老姜 1块

自制秋梨膏的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有的材料：梨，罗汉果，川贝，姜，红枣，黄冰糖。梨削皮，罗汉果拍碎，川贝磨粉，姜切丝，红枣切两半，冰糖准备好。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有的梨削皮擦丝，用叉子插着擦丝很方便哦

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把擦丝的梨还有其他准备好的材料全部放入一口大锅中

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不加一滴水，开大火开始熬，把梨汁熬出来，熬出汁以后开小火慢慢熬

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概20分钟熬成这种软烂的程度就可以关火，放一旁晾凉

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾凉以后，用挤汁的袋子把全部汁过滤出来，梨渣就不要了

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤了一大盆梨汁

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再过滤一下小渣渣，把梨汁倒入锅中，开大火开始熬，熬开以后转小火，一开始不用管，也不用搅拌就让他熬

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火熬成这种密集的小气泡时就要不断搅拌

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概再熬10分钟，直至熬成者这种浓稠的样子，就要关火了

步骤 11

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热倒入消毒干净的玻璃瓶里，瓶子里也不要有水哦，还有千万不要让他在锅里凉，凉了会更粘，就倒不出来了……

步骤 12

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是晾凉以后的状态，味道甘甜，孩子很爱喝，稍微有一点咳嗽，喝了会好很多

四、自制秋梨膏为什么粘牙？

由于糖放少了或者火候不够。

另外熬制的时间和梨的大小和汁水多少有关有关，梨子或汁水多，熬制的时间就长，熬制秋梨膏是个需要时间和耐心的活，如果不具备这两点，劝个人不要轻易尝试。

传统的秋梨膏制作: 原料：秋梨、蜂蜜、贝母、茯苓、砂糖、燕窝 制作方法：将秋梨洗净，榨干梨汁在梨汁中加入砂糖、蜂蜜，用火熬制，随后再加入贝母茯苓或燕窝，用微火熬至浓稠状时即成。

五、自制秋梨膏要放姜丝吗？

不需要放姜丝

配方：10斤秋梨、2个罗汉果、150克干红枣、50克生姜、5克甘草。如果没有罗汉果，可以用10克川贝粉末。这个配方里没有冰糖，如果个人很喜欢的话，可以加100克黄冰糖。

第一步，准备食材。把秋梨清洗干净，削皮去核，直接切碎，或者放入榨汁机里打成梨汁。干红枣洗一下，也切开去核桃。生姜洗净，去皮切丝。罗汉果直接带皮捏碎，和甘草放在一起备用。

第二步，熬制梨水。准备一口砂锅，或者不锈钢锅。把上面准备好的各种食材，全部都放进去。不需要加水，直接开大火加热，把梨汁全部熬出来。然后转中小火焖煮大半个小时左右，目的是把营养成分全都熬出来。

第三步，最后收汁。取一个干净的细纱布，把锅里的糖汁过滤一遍。残渣也用力捏干净，然后丢掉，只留下全部的汤水。在把汤水倒入锅里，先开大火煮沸，然后转中小火慢慢收汁。一直到变得很黏稠就可以关火了。

第四步，装瓶保存。让熬好的秋梨膏自然降温放凉，大约40度的时候，放入少许蜂蜜搅拌均匀。目的是调节口感，并且延长保质期，还能防止秋梨膏冷却后变成固体。最后装入干净的玻璃瓶里，拧紧盖子，放入冰箱冷藏即可。

六、陈皮柠檬膏和秋梨膏哪个好？

秋梨膏好。

秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的药膳。以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、味道酸甜。喝的时候舀一勺倒入杯子里，往里面加点蜂蜜，加入温水搅拌均匀就可以喝了。

七、柠檬膏和秋梨膏哪个更适合孩子？

秋梨膏：预防雾霾，梨润肺最好，不用多说，各种寒咳！秋冬季咳嗽！润‮清肺‬心化痰，生津！适合宝宝口感，味儿甜

柠檬膏：预防感冒，经常上火，燥热，干咳，咽炎，暖气屋干燥，小儿‮日百‬咳，口舌生泡，便秘，助消化！美白！

具体的话，看小孩的情况，如果只是作为滋补品的话，那推荐秋梨膏。

八、喝秋梨膏有什么好处?

传说秋梨膏可以润肺止咳，真相是什么呢？

秋梨膏的基本配料，是冰糖和梨。

梨水份比较多，对缓解干燥症状有些帮助；至于“止咳”，尽管有些产品加了些药食同源、传统的止咳药材，比如甘草、罗汉果；

但是，这些秋梨膏都是“食品”，而不是经过临床研究验证、通过国家药监局审批、可以宣称有止咳作用的“止咳糖浆”。

这秋梨膏，更类似果酱啊。

补水润燥，真的不如直接吃梨，何必平白无故多吃那么多糖呢？

对有些肺不好的人，比如慢阻肺患者，需要低糖饮食，否则会加重呼吸负担；吃很多秋梨膏就更没啥好处了。

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九、枇杷秋梨膏？

做法：

主料：枇杷2斤半， 雪梨4个。

辅料：冰糖2斤， 罗汉果1个。

1、雪梨、枇杷洗净去皮去核切碎（有果汁机可以用果汁机打汁），放入电压力锅，加入冰糖罗汉果。

2、电压力锅打到炖汤位置，排气开盖，此时果肉已炖烂，用勺子碾碎。再次打到炖汤位置，但不盖盖，把水汽熬出蒸发掉，多次循环，直到汤汁粘稠，筷子上水滴不落下（熬煮时要用筷子不停搅动，防止粘锅）。

3、静待放凉。为了防止蚊子灰尘，上面盖了干燥的蒸布。

4、装瓶放冰箱冷藏。想吃用小勺子舀适量兑水喝，具有润肺止咳之功效。

十、秋梨膏寓意？

网络流行语，是指求你了的意思。来源于高闪秋梨膏，就是让你给他打一颗空中爆开的闪光弹，求你了的意思。

斗鱼CSGO主播茄子在直播中有一句常说的台词:“A1高闪来一个好吗，求你了!”由于是广东人说话带口音，喊这句话时也比较激动，“求你了”三个字发音不清，空耳作“秋梨膏”。