痛风鸡脆骨能吃么？

一、痛风鸡脆骨能吃么？

痛风鸡脆骨不能吃的，因为痛风患者患有嘌呤代谢紊乱引起的全身疼痛，不要吃高嘌呤和高蛋白的食物，尤其是各种肉类和动物内脏、海鲜、骨髓等。可以多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素，不要过度紧张，也不要熬夜，多注意休息养成早睡早起的习惯。

二、猪皮痛风的人能吃么？

痛风是由尿酸升高引起的，不能和嘌呤食物一起吃，而猪肉是嘌呤类食物，所以猪肉的皮不能吃，猪肉的内脏不能吃，会引起痛风。平时不吃动物内脏，包括猪肉、牛肉、羊肉这些都是含嘌呤的食物，不吃油腻的，不吃海鲜，不吃辛辣刺激，不喝啤酒。

三、痛风能吃西瓜么？

痛风可以吃西瓜。西瓜是常见的一种水果，吃西瓜有利尿，解热，治口疮等作用，尤其是西瓜皮和西瓜瓤，具有强大的利尿效果。吃西瓜可以帮助痛风者利尿，促进尿酸的排泄。但是也不要过量食用。尤其是脾胃虚寒，胃肠功能不好的人，服用较多的西瓜可能会引起消化不良或者是腹泻。另外，在吃水果方面，尽量不要食用含糖量比较高的水果，因为很多痛风者可能会合并高血压，高血糖，高血脂等其他代谢综合征，吃过多的甜味水果可能会诱发血糖升高。

四、痛风能吃芹菜么？

痛风能吃芹菜，因为芹菜是低嘌呤的食物，痛风是由于饮食大量嘌呤类的食物，产生高尿酸的情况，长期的高尿酸引起痛风发作的情况，痛风的病人可以吃蔬菜类的，除了菠菜，菜花等食物，不可以吃动物性的内脏，也不可以吃肉的食物。

五、痛风能吃烧烤么？

患有痛风，不建议吃烧烤。建议平时多喝水，健康饮食，忌高嘌呤类食物。保持心情愉快，规律生活，可以适当锻炼身体，活动关节。如果在痛风急性发作期，则要注意关节的制动与保暖，避免加重疼痛。

六、痛风能吃百香果吗？

是可以吃百香果的，百香果是属于碱性的食品，所以不会造成血尿酸浓度升高，也不会加重痛风病人的病情。百香果的营养是非常丰富的，而且还有药用价值，适当的吃百香果是可以控制高血压，糖尿病高脂血症的，同时还可以预防痛风的并发症，也可以缓解睡眠障碍，提高人体的抵抗力。

七、痛风能吃饺子么？

痛风可以吃低嘌呤馅儿的饺子。建议痛风病人平时多喝水，健康饮食，忌高嘌呤类食物，忌酒。保持心情愉快，规律生活，可以适当锻炼身体，活动关节。如果在痛风急性发作期，则要注意关节的制动与保暖，避免加重疼痛。如病情严重，建议及时就医治疗。

八、痛风能吃香菇么？

痛风能吃香菇。建议病人平时注意多喝水，健康饮食，忌高嘌呤类食物。保持心情愉快，规律生活，可以适当锻炼身体，活动关节。如果在痛风急性发作期，则要注意关节的制动与保暖，避免加重疼痛。

九、痛风能吃哪些荤菜？

痛风可以吃肉吗？

可以！

痛风可以吃鸡吗？

可以！

痛风可以吃鸭吗？

可以！

痛风需要忌口吗？

不用严格忌口！

……　

看到这里的你，是不是一脸懵逼！

说好的痛风患者要忌口呢？说好的鸡鸭鱼肉不能吃，只能吃素呢？

别着急，今天和大家分享一个80%痛风患者都不知道的小秘密，让大家从此吃饭不再烦恼！

吃饭的目的是为了给身体补充营养，其中最重要的一点就是补充蛋白质，蛋白质是一切生命物质基础，正常成人体内16%~19%是蛋白质。

人体所必需的蛋白质广泛存在于动植物性食物之中。

动物性蛋白质质量好，被机体利用程度极高，营养价值也相对较高，是优质蛋白。

植物性蛋白的利用率较低，是劣质蛋白。

通常说痛风患者要禁高嘌呤食物，严格忌口，这是错误的观点！

假如严格忌口，人体所必需又不能自身合成的8种氨基酸补充途径就很窄了，大部分只能从植物蛋白（劣质蛋白）摄取，这是效率低下、质量不高的补充途径。

严格忌口还容易导致营养不良，这就很尴尬了，痛风患者需要更多的营养来修复机体，提高抵抗力，而富含优质蛋白质的食物往往是高嘌呤食物，痛风患者能不能食用呢？

当然可以吃，不仅可以吃，还必须要吃！不然人体所需营养从何而来？

科学的饮食，才能保证摄入足够的优质蛋白质，才有足够的营养来提高身体的抵抗力，加强自愈修复能力，从而实现减少痛风发作，达到治愈痛风的目的。

我们一直提倡痛风患者要做到“高质量低嘌呤饮食”，正常人每日自膳食中摄入600—1000毫克嘌呤，每天摄入嘌呤小于600毫克就是低嘌呤饮食。

咳咳，敲黑板啦！

请看准了是“每天摄入嘌呤小于600毫克就是低嘌呤饮食！”，“低嘌呤”很好理解，也容易做到，那要怎样做到“高质量”呢？

别心急，我们先弄清楚，每日摄入嘌呤含量是怎么算出来的！

以“番茄鸡蛋面”举例，其中用到番茄100g、 鸡蛋 1个、挂面50g，查询食物嘌呤含量表可知 :

所用食材嘌呤含量如下：

番茄：100g×4.6mg/100g=4.6mg

鸡蛋： 60g×4mg/100g=2.4mg

挂面：50g×19.8mg/100=9.9mg

则这道面食的嘌呤含量为：4.6mg+2.4mg+9.9mg=16.9mg

计算方法大家都清楚了吗？简单来讲就是用食材重量乘以每100g该食材的嘌呤含量。

下面我就列出痛风患者的一周食谱，咱们一起来看看是不是“高质量低嘌呤饮食”！

这里要特别说明一下，大家平常见到的食物嘌呤表，是指每100g食物中含有的嘌呤量！

有些菜肴中出现了高嘌呤食物，但是所用食物重量仅有几克，算下来所含嘌呤总量并不高，适当食用也是无妨的。

比如，紫菜的嘌呤含量是274mg/100g，通常认为痛风患者是禁止食用的，但是，做一个紫菜汤只需要5克紫菜，含嘌呤13.7mg，杠杠的低嘌呤饮食，可以放心食用。类似的还有香菇、海带等等。

所以不能单纯的按照食物嘌呤表来判定该种食物是否可以食用，还要根据菜肴中用到的食物重量来决定。

另外，跟大家分享一个小窍门！

嘌呤为水溶性物质，在高温下更易溶于水。所以，痛风患者在食用肉类食物时可先用沸水氽过后再烹饪，这样就能减少此类食物中的嘌呤含量，同时也减少了热量。

说了这么多，相信大家也明白过来了，有些人将低嘌呤饮食理解为不能吃肉只吃素，是错误的！

仅对着食物嘌呤表吃饭，高嘌呤食物一律不碰，同样是错误的！

《中国居民膳食指南2016》也指出食物多样性是最大程度保障人体营养和健康的基础，强调平均每天摄入12种以上、每周25种以上食物。

综上所述，痛风饮食的关键是高质量的低嘌呤饮食，不仅要控制摄入的嘌呤总量，还要控制摄入的蛋白质质量，同时考虑到膳食的多样性。只要荤素搭配合理、不暴饮暴食，科学饮食控制（不是严格饮食控制），各种美食咱们都能吃！

我自己也得了痛风，之前有分享过自己对抗痛风的历程，有兴趣的朋友可以看看~

十、痛风发作时能吃芝麻酱么？

痛风发作时不建议吃芝麻酱。建议痛风病人平时多喝水，健康饮食，忌高嘌呤类食物，忌酒。保持心情愉快，规律生活，可以适当锻炼身体，活动关节。如果在痛风急性发作期，则要注意关节的制动与保暖，避免加重疼痛。如病情严重，建议及时就医治疗。