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果冻如何自制?

2024-10-18 11:22:59  来源:网络   热度:

一、果冻如何自制?

果冻自制方法:

1、纯牛奶500克、白糖2勺、橙子2个、柠檬汁2勺、白凉粉。

2、把500克纯牛奶倒入锅中,倒入2勺白糖,加入1勺柠檬汁搅均均。

3、找一个碗倒入准备好30克白凉粉用牛奶化开。

4、准备1个橙剥成瓣 ,放入容器中排好造型,橘子皮焯水去除苦味后切末放入橘子瓣中。

5、牛奶用小火煮开,倒入白凉粉,边倒边搅动。再煮1-2分钟左右。

6、煮好再倒入容器中,冰箱冷冻即可

二、如何自制水果果冻?

【制作材料】:牛奶半斤、芒果半个、火龙果半个、白凉粉60克,白糖50克

——制作方法和步骤——

【步骤一】:把火龙果去皮切成1厘米左右的小丁,芒果去皮也切成1厘米左右的小丁,先分别装盘备用。

【步骤二】:把牛奶倒入锅中,同时放入30克左右的白糖和30克左右的白凉粉,大火烧开。

【步骤三】:牛奶烧开煮2分钟,把白糖和白凉粉熬化,关火把牛奶放凉至50度左右,熬的时候要不停地搅拌。

【步骤四】:把切好的芒果丁放入准备好的容器中。牛奶差不多放凉到四五十度的时候,把它倒入放芒果的容器里边,然后静置放凉凝固成形。

【步骤五】:锅中重新放入大约250克左右的水,放入30克白糖和30克白凉粉,用勺搅拌均匀,烧开关火放凉至50度左右。

【步骤六】:把火龙果均匀地倒入凝固的牛奶果冻上。把锅中放凉至50左右的白凉粉水倒入容器中,没过火龙果就好,等温度降低,然后放冰箱中冷藏1个小时。

【步骤七】:把冷藏好的水果果冻取出来,切成小块就可以开吃啦!

三、如何做自制果冻?

自制果冻的方法如下

材料:草莓果冻粉一盒,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),糖玫瑰花50克(可用香槟玫瑰蜜饯、干玫瑰花苞代替),椰丝适量,糖适量,达能酸乳酪一盒(草莓或原味),冰淇淋,开水两碗,花型冰格(要耐高温100度以上)3、4个。

做法:

1、 用开水一碗泡开糖玫瑰花,(香槟玫瑰蜜饯做法相同,干玫瑰花苞时间长一些)可以用微波炉加热以便节省时间,待开水呈粉红色,捞起糖玫瑰花留用,加糖调味。

2、 用不锈钢容器盛糖玫瑰水,置于开水锅中加热,加入纯鱼胶粉4汤匙,搅融,取出待凉。

3、 用不锈钢容器开水一碗,置于开水锅中加热,加入草莓果冻粉一盒搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙,搅融,取出待凉。

4、 糖玫瑰果冻水中可以加入椰丝或剪碎的糖玫瑰装饰。

5、 花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。

6、 果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入果冻,就完成了。

四、自制果冻笔?

自制方法:找一个纸盒子做成笔的形状磨具,用订书钉钉起来,然后再把能好的果冻水倒入笔的模型里面,放进冰箱里面,冻上几小时,拿出来就成了果冻笔。

五、自制果冻方法?

、首先将芒果削皮,然后把果肉切成小块备用;

芒果榨汁

2、在取一个芒果也削皮,把果肉和果壳分离,果肉放到榨汁机里打成芒果汁备用;

原料

3、把所有的原料准备齐全;

果冻的做法

4、拿一块碗,加入适量的温开水,注意不能太汤哦,温的即可,然后加入吉利丁粉轻轻搅拌融化;

果冻的做法

5、把鲜榨的芒果汁倒入煮牛奶的锅内,加入适量的白糖,然后开火加入,并轻轻搅拌至白糖融化,这个时候就可以把融化好的吉利丁粉倒入并搅拌均匀;

果冻磨具

6、然后把切好的芒果小块放到果冻的模具种,倒入调好好的果冻汁;

做好的果冻

7、等冷却到室温后可以放到冰箱的冷鲜层,如果想吃冰冻的就直接放到冰冻层,冻好之后就可以食用了,其实制作果冻的步骤是非常简单的,外面超市还卖的死贵死贵,还不一定自己做的好吃,用料好。

六、自制果冻文案?

文案如下:

晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。

真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。

有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。

七、自制酸奶如何做出果冻状?

我也自制过酸奶,感觉是蛮像果冻的,尤其是冷冻过后,不过不影响口感,搅拌搅拌加点果酱还是很不错的,照着说明书做应该没有问题。

八、家庭怎样自制果冻?

以下是家庭自制果冻的方法:

材料:

-果汁(可以是自己喜欢的任何果汁):2杯

- 吉利丁粉:2汤匙

- 白砂糖:3汤匙

- 水:1杯

步骤:

1. 将吉利丁粉与水混合均匀,并放置大约10分钟,以便软化。

2. 在此同时,将果汁倒入锅中,加一些糖,并用中火加热。注意不要过多加热以免果汁变色。

3. 在另一个锅子里,将吉利丁和水的混合物用小火加热融化,然后加入糖,用搅拌器均匀搅拌。

4. 当糖完全溶解时,将吉利丁混合物倒入果汁中,用搅拌器将所有成分充分混合,直至果胶分子完全溶解。

5. 将所有混合物轻轻地倒入果冻模具中,将其放入冰箱中冷藏,冷藏时间大约为一小时。

6. 当果冻完全凝固并变成弹性液体时,就可取出食用啦。

这样,您就成功做出了自制的果冻啦!如果需要您可以加入水果或者混合果汁以增添口感,制作出与众不同的口味,希望您喜欢!

九、怎么自制布丁果冻?

用料

水果冻

火龙果(红心

芒果

水600克

白凉粉50克

白砂糖20克

牛奶布丁不想要牛奶布丁垫底的可以省去这部分

牛奶250ml

白凉粉25g

白砂糖10克

自制果冻布丁(小朋友都爱吃)的做法步骤

步骤 1

芒果、火龙果切丁备用

步骤 2需要牛奶布丁垫底部的做这一步,不需要的直接第二步 

1:锅中放入牛奶布丁所需材料,不断搅拌至沸腾,倒入准备好的模具底部一点,不用每个模子都倒,可以做不同种类的 2:等牛奶布丁凝固后加入火龙果、芒果丁,水果可以随意加,样子随意摆,没有做牛奶布丁的直接模具底部摆放水果 

3:锅中倒入水果果冻所需的水、白凉粉、白砂糖,不断搅拌至沸腾,倒入模具里,盖住水果,室温冷却后出模

十、果冻壳自制手工?

果冻壳是一种非常有趣和多功能的材料,可以用来做许多不同的手工,而不需要使用胶枪。以下是一些可以使用果冻壳的手工:

1. 制作发卡或头饰:可以将果冻壳切成不同形状,如心形或星形,然后粘在发夹或发带上,制作自己喜欢的头饰。

2. 制作手机壳或钥匙链:将两个果冻壳背靠背,加上一些彩绸线或珠子,可以制作成带有个性花纹的手机壳或钥匙链。

3. 制作耳环或项链:将果冻壳穿成珠子,再加上一些小珠子、羽毛或其他装饰,可以制作出有风情的耳环或项链。

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