一、怎样储存红薯保鲜？

红薯的保存其实很简单，在我老家（四川东部），几乎家家户户都有。农民朋友们把刚挖的红薯连带泥土一起放入地窖，挑出有破损的部份就行了。另外，寒冬来临时，在地窖口用玉米秆或茅草扎成排挡在地窖门口，防止寒风吹入。因为红薯内部的温度一旦降到零度以下，待回温后，几天之内就会烂。需注意的是：

1.窖底需要防水；

2.地窖不能完全密封，完全不能换气的情况下也会坏掉。 如果是洗过的红薯，想以商品的形式保鲜的话，就比较复杂。不过方法也多，防腐剂，真空袋等形式都可以，只是效果都不如出土后原生态地窖保存的好。

二、虾怎样保鲜储存？

鲜虾入冰箱前，用开水烫，使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室，可使鲜味长存。

还可以把鲜虾装入矿泉水瓶内，灌上少许冷水，盖上瓶盖儿拧紧，放冰箱内冷冻，可长时间保鲜不变味儿。

如果把鲜虾装入塑料袋内，因包裹不严，会影响保鲜程度，且容易串味儿。

三、冬季怎样储存芹菜？

芹菜冬天的储存方法

　　1、用保鲜膜从根部到叶子全部包住然后放进冰箱保鲜。在整棵芹菜的根部中间挖一个小坑，然后把干净的抽纸团成团塞在里面，越紧越好，保存主水分，芹菜的保鲜时间就会越久。

　　2、将新鲜、整齐的芹菜捆好，用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严，然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中。

　　3、先把芹菜叶择掉，然后再用~报纸~把芹菜杆包起来，根部朝下放在水盆中，可以保鲜三到五天。如果想储存的时间更久，那就在芹菜根部洒点水然后再放进塑料带里面。

四、冬季怎样储存香蕉？

香蕉保鲜技术

1，只要将香蕉与苹果放在一起保存，不久之后，香蕉的颜色就会转黄，变得成熟、美味。另外，香蕉还有一种不失美味的保存方法：将成熟的香蕉剥去外皮之后，用保鲜膜包起来冷冻保存，想吃的时候，无需解冻直接食用，吃起来就像吃冰淇淋一样，感觉更鲜美！

2，香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色，而温度过低，易发生冻伤现象，因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包奸保存。

3，香蕉黄熟速度快。宜放在室内阴凉、干燥、通风处，悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时，环境温度不能低于11℃，否则容易发生冻伤。注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。

五、冬季怎样储存红薯？

红薯最适宜储存的温度是10-15℃，湿度80%-9%，含氧量最低5%。当环境温度上升到20℃时，呼吸增强，消耗养料多，容易引起糠心，出现黑斑和腐烂的现象。当储存温度低于9℃时易受冷害冻伤，使薯块内部变褐色发黑，出现硬心，煮不烂等现象。红薯最好先进行晾晒一段时间再食用。因为刚购买回来的红薯通常比较新鲜，红薯表皮还有很多的水分，经过几天的晾晒以后，可以将红薯表皮的水分蒸发这样储存起来不容易腐烂，并且在晾晒的过程中可以加速红薯内部的糖化，促使糖分的沉淀，食用起来口感会更加的甘甜。红薯晾晒的过程也是加速其内部糖化的过程，这样可以使红薯的口感更加甘甜。红薯晾晒好以后，我们要把它放进一个透气性良好的箱子，在箱子的底部最好放几张纸板，以起到隔潮的作用。箱口不要封住，需留出一块缝隙，以保证箱子内部充分透气。不能使用塑料袋等不透气的材料装红薯，也不建议把报纸放在纸箱中包裹或铺垫，以免报纸在受潮以后油墨脱落，容易让红薯受到污染。新鲜的红薯不要放到冰箱中保存，冰箱中潮湿的水汽会导致红薯过早的腐烂和发芽。

六、脐橙果怎样保鲜储存

脐橙果是一种丰富多汁且口感酸甜的水果，受到很多人的喜爱。然而，对于很多人来说，保鲜和储存脐橙果可能是一项挑战。如果不妥善处理，脐橙果的口感和营养价值可能会受到严重影响。在本文中，我们将为您介绍一些保持脐橙果新鲜和储存的技巧和方法。

选择新鲜的脐橙果

首先，要确保你购买的脐橙果是新鲜的。当选择脐橙果时，要注意以下几点：

• 外观：选择表皮光滑、颜色鲜艳的脐橙果。避免购买有明显破损或腐烂的水果。
• 重量：新鲜的脐橙果通常比较重，因为它们含有更多的水分。轻盈的水果可能已经失去了部分水分。
• 气味：脐橙果应该有一种令人愉悦的香气。如果脐橙果散发出刺鼻的气味，那可能是已经变质了。

储存脐橙果

一旦购买了新鲜的脐橙果，正确的储存方法是保持其新鲜口感和营养价值的关键。下面是一些建议的储存方法：

1. 保持通风

脐橙果需要在储存过程中获得氧气，因此您应该确保存放它们的地方通风良好。避免将脐橙果放在密封的容器中，以免产生潮湿的环境，导致水果变质。

2. 控制温度和湿度

脐橙果的储存温度和湿度是关键因素。一般来说，建议将脐橙果储存在10℃至15℃的温度范围内，湿度约为80%左右。请注意，不要将脐橙果存放在过于潮湿或过于干燥的环境中。

3. 分开储存

当您将脐橙果放入储存容器中时，确保它们之间有一定的空间。密集储存会使脐橙果之间产生摩擦，导致损坏。此外，如果一颗脐橙果变质，它也可能影响到周围的水果。

4. 避免阳光直射

阳光直射可能会导致脐橙果的质量下降。在储存脐橙果时，将其放在避光的地方，远离阳光直射的区域。

5. 储存时间

脐橙果的储存时间取决于其成熟度和质量。一般来说，脐橙果可以在常温下存放约1至2周，或在冰箱中存放1个月左右。如果您打算长时间保存脐橙果，冷冻是个好的选择。

6. 储存与其他食物分开

某些食物，例如洋葱和大蒜，会释放出气体，可能对脐橙果产生不良影响。因此，在储存脐橙果时，最好将其与这些食物分开存放。

保鲜技巧

为了确保脐橙果保持最佳的口感和新鲜度，以下是一些简单易行的保鲜技巧：

1. 清洁

在食用或储存之前，务必将脐橙果清洗干净。使用清水轻轻洗涤表面，去除污垢和残留的农药。

2. 保持完整

要防止脐橙果受损，尽量保持其完整性。避免用力挤压或摔落脐橙果，以免造成划痕或损伤。

3. 不要剥皮

脐橙果最好在食用前才剥皮。果皮有助于保护果肉，防止水分流失和氧化。

4. 使用保鲜袋

将脐橙果放入透明的保鲜袋中，可以延长其新鲜度并减少水分流失。

5. 冷冻

如果您有大量的脐橙果需要储存，可以考虑将其切片或挤成汁后冷冻保存。请注意，冷冻可能会改变脐橙果的口感，但可以延长其储存时间。

总的来说，妥善保鲜和储存脐橙果是确保其口感和营养价值的关键。通过选择新鲜的脐橙果、正确的储存方法和保鲜技巧，您可以延长脐橙果的保鲜期并享受其美味和营养。希望本文的建议对您有所帮助，祝您拥有美味新鲜的脐橙果！

七、柑橘脐橙怎样保鲜储存

柑橘脐橙怎样保鲜储存

柑橘脐橙是秋冬季节的一种受欢迎的水果，它们汁多味甜，具有丰富的维生素C和营养素。为了能够延长柑橘脐橙的保鲜期，正确的储存方法非常重要。在本文中，我们将学习柑橘脐橙的保鲜储存技巧。

1. 选择新鲜的柑橘脐橙

要确保柑橘脐橙能够保持新鲜，首先要选择新鲜的水果。选择那些有光泽、皮肤光滑、无破损的柑橘脐橙。避免选择那些有软斑、褐色斑点或发霉的水果。这些问题往往会影响柑橘脐橙的保鲜期。

2. 储存柑橘脐橙的最佳条件

柑橘脐橙的保鲜期与储存条件密切相关。以下是柑橘脐橙的最佳储存条件：

• 温度：柑橘脐橙在4-10摄氏度的温度下储存效果最好。因此，将柑橘脐橙放在冰箱冷藏室中。
• 湿度：相对湿度应保持在85-90%之间，以保持柑橘脐橙的水分含量。
• 通风：柑橘脐橙需要有一定的通风，但不要暴露在直接的气流中。

3. 储存前的处理

在将柑橘脐橙储存之前，需要进行一些简单的处理，以延长其保鲜期。

• 清洁：用清水洗净柑橘脐橙的表面，去除灰尘和杂质。
• 干燥：在储存柑橘脐橙之前，确保水果表面完全干燥。这可以防止微生物的生长。
• 分类：将有损坏或病虫害的柑橘脐橙与健康的水果分开。

4. 储存方式

有几种不同的方式可以储存柑橘脐橙，根据个人喜好和储存场所的条件进行选择。

• 整齐摆放：将柑橘脐橙整齐地摆放在储存箱或篮子中，以避免水果相互挤压。
• 单层储存：将柑橘脐橙分层储存，每一层之间可以使用纸巾或干净的布料隔离，以防止水分和细菌传播。
• 网兜储存：将柑橘脐橙放入透气的网兜中，悬挂在通风的地方。

5. 柑橘脐橙的保鲜期

柑橘脐橙的保鲜期因多种因素而异，包括品种、成熟度和储存条件。一般而言，柑橘脐橙的保鲜期在2-3周左右。

6. 避免与其他水果共存

柑橘脐橙会释放一种化学物质叫乙烯，这可以加速其他水果的成熟过程。因此，避免将柑橘脐橙与其他水果存放在一起，以免影响其他水果的保鲜期。

7. 定期检查与迅速处理

定期检查储存的柑橘脐橙，并在发现有损坏或腐烂的水果时，迅速处理。将它们从储存箱中移除，以防止细菌的传播。

结论

正确的柑橘脐橙保鲜储存技巧可以延长柑橘脐橙的保鲜期，并确保其口感和营养价值的保持。选择新鲜的柑橘脐橙，准备储存前的处理，创造适宜的储存条件，采用合适的储存方式，避免与其他水果共存，并定期检查和及时处理储存的柑橘脐橙，这些都是保持柑橘脐橙新鲜的关键。

希望本文提供的柑橘脐橙保鲜储存技巧能对您有所帮助。祝您享受新鲜美味的柑橘脐橙！

八、泥蒿冬季怎样保鲜？

1、将泥蒿根买回后不洗，去掉老叶，保留老根和嫩叶装在保鲜袋封好，放冰箱冷藏，可以保持水分不流失，吃之前再拿出摘洗干净即可食用；

2、将泥蒿根浅埋于畦内，浇透水即可，吃之前取出洗净；

3、用烤箱烤干或太阳晒干后，用环保塑料代封存便可。

九、冬季怎样储存辣萝卜？

冬季萝卜可以用土埋，冬季中想保存萝卜不让它变质，可以采用土埋的方法，家里有院子的朋友可以在院子中挖一个坑，坑的深度以不上冻为宜，一般都会一米以上，挖好坑以后把想保存的大萝卜挨个摆放在坑内，然后在上面埋上土，就可以让萝卜保存很长时间，想吃时挖开取出一个，再盖好就可以。

2、冬季萝卜可以冷藏，冬季萝卜可以进行冷藏保存，最好的保存方式是把它放在冷库中，家庭保存时也可以把萝卜放在保鲜袋中，再密封起来存入到冰箱的冷藏室或者保鲜室中，也能让萝卜保存一个月左右的时间，这样保存的萝卜虽然时间不如土埋法长，但是它保存出的萝卜新鲜度却是最出色的。

3、冬季萝卜可腌制后保存，除了上面介绍的保鲜储存法以外，冬天中的萝卜还可以腌制以后保存，腌制萝卜的方法有很多种，最简单的一种就是直接用开水把食用盐冲开，再把萝卜洗好以后去掉水分放在盐水中腌制，把腌萝卜的容器放在阴凉的地方，一个月以后就能得到咸萝卜，这种腌好的咸萝卜能保存一年左右，一点也不出现变质。

十、冬季怎样储存豆王？

豆王短时间储存方法：买回来的豆角码放好，然后用保鲜膜包起来，一定要包严实，防止水分流失！然后放到冰箱冷藏就可以了！

豆王长时间储存方法：买回来的豆角摘洗干净，锅中放水（尽量多放点儿水），加点儿盐，加少许食用油，还有适量小苏打（能保持豆角翠绿），待水开后把豆角放进去焯烫，待豆角变翠绿了捞出来过凉水，然后控干水分后分装到保鲜袋里，一次吃多少给它装多少，装好放到冰箱冷冻室就可以了。