吃馒头适合配什么菜?
一、吃馒头适合配什么菜?
我们爱吃馒头。吃馒头要必须配菜。夏天不喜欢吃油腻的东西。所以什么都是以清淡为主?我喜欢吃馒头。最配的菜是土豆,土豆能油炸和凉拌,炖的吃都是特别好吃。所以我隔三差五的要吃一次土豆。土豆在蔬菜家族里可以说是当之无愧的千面女郎了。没有哪一种蔬菜像土豆那样遍布全球,既可作配菜又可作主食。因此好多人都喜欢吃土豆。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,所以小孩特别喜欢吃土豆,那我今天介绍一种,小孩喜欢配馒头吃的,不加水土豆片。
准备原料:两个土豆。葱姜蒜、辣椒粉、花椒粉、盐、老抽,鸡精。
1、把土豆,葱洗净,土豆削皮,在把土豆切成一公分厚的片,把葱切成丝,姜蒜切碎。
2、切好的土豆片洗净淀粉,锅烧热,放入葱姜蒜爆香,再放个辣椒粉,然后放入土豆片,一片一片放进锅里,盖上锅盖,改成小火,大约闷上十几分钟。再揭开锅盖再铲子翻一下,再盖上锅盖。在大约闷十几分钟。
3、时间到揭开锅盖,放上花椒粉,老抽,盐,尝一下,如果硬的话再闷两分钟。然后放入鸡精。外焦里嫩,软糯,好吃的麻辣,土豆片做好了。
温馨提示:
(1)炒土豆片提前不能放盐。提前放盐。土豆片儿有点儿硬,不软糯。
(2)我自己用锅时,我们当地都用的是铝锅。铝锅它受热温度高,不用加水,做出的土豆片,颜色好看,不过长期铝锅做食物吃,对身体不好,建议大家不要用铝锅,我是几个月用的一次。我是水晶色的美食,做家常面20年,自己对吃的特别挑剔,每一道菜必须做到色香味俱全,也经常研究怎样把美食做好,一家人特别喜欢我做美食,如有喜欢小编的文章,请点赞和转发。
二、糖醋里脊适合配什么菜?
在做一道<金针菇拌黄瓜》吧 很美味 还能解油腻 黄瓜切丝 金针菇用水煮一下 加精盐、味精、辣椒油、芝麻酱拌匀即可
三、喝黑啤适合配什么菜?
蜂蜜芝士面包干配黑啤是我的最爱~此外,平常和老公在家喝酒聊天,我特别喜欢弄点儿蚕蛹,做个麻小,炒个毛豆小河虾,烤条龙利鱼或者芝士焗虾,有时候还会穿个牛腩串儿或者鸡心串儿,最近试着做了鸡胸肉干,感觉也是棒棒哒~犯懒的时候就买点儿炸鸡薯条~嘛~目前想到的就是这些最近喝酒吃的配菜~啊~另外花甲清水煮,佐以黑醋鱼生酱油柠檬汁葱姜蒜末以及黄芥末调成的蘸汁配酒也是特别棒~!
四、适合配粥的菜?
粥是一种非常健康、营养丰富的食物,适合在多种场合食用,例如早餐、午餐、晚餐或者宵夜。在粥的基础上,可以添加各种蔬菜、肉类、蛋类、海鲜等食材,增加口感和营养价值。以下是几种适合配粥的菜:
1. 红烧肉
红烧肉是一道非常经典的中国菜肴,口感鲜美,肉质酥软。将红烧肉切成小块,在粥快要煮熟的时候加入,经过一段时间的炖煮,红烧肉会变得松软入味,与粥的口感相得益彰。
2. 炒鸡蛋
炒鸡蛋是一种非常简单易做的菜肴,营养丰富。将鸡蛋打散,放入适量的盐,在粥快要煮熟的时候加入,用铲子快速搅拌,等到鸡蛋熟透后就可以食用了。
3. 烤鸡翅
烤鸡翅是一道美味的西式菜肴,口感香脆可口。将鸡翅用盐、黑胡椒、橄榄油等调味料腌制一段时间,然后放入烤箱烤制。在烤鸡翅的同时,可以将粥煮熟,等到鸡翅烤好后,可以将鸡翅搭配粥一起食用。
4. 紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤是一道简单易做的汤品,营养丰富。将紫菜用清水泡发,然后用鸡蛋搅拌成蛋花,放入适量的盐、鸡精等调味料,煮沸后加入粥中,搅拌均匀即可。
5. 烤蔬菜
烤蔬菜是一道健康的菜肴,口感清香可口。将蔬菜例如胡萝卜、洋葱、南瓜等用清水泡发,然后用橄榄油、盐、黑胡椒等调味料腌制一段时间,然后放入烤箱烤制。在烤蔬菜的同时,可以将粥煮熟,等到蔬菜烤好后,可以将蔬菜搭配粥一起食用。
以上是几种适合配粥的菜,可以根据个人喜好进行选择。无论是哪种菜肴,都与粥相得益彰,让人们在享受美食的同时,也可以获得健康的身体。
五、炸鸡配什么菜最适合?
生菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿等绿叶蔬菜。做好的炸鸡吃起来口感较为油腻,可以搭配青菜缓解油腻感,除了可以搭配青菜以外,也可以搭配番茄酱、甜辣酱、沙拉酱、蛋黄酱等一起食用,这样不仅可以增加炸鸡的味道,而且可以从一定程度上缓解油腻感。
六、拉格啤酒适合配什么菜?
拉格啤酒适合配带奶酪的菜。拉格啤酒喝起来虽然较苦,但是回甘很怡人,一口喝完后,往往会在口腔里留下甜甜的回甘,让人难忘,欲罢不能,真想一口一口把它喝完,即使最初的苦涩,也挡不住最后那一阵甜美的诱惑。苦涩过后就是甜美,品尝拉格啤酒,吸引人的已经不是单纯的啤酒,而是生活哲学的美感。
拉格啤酒最适合搭配有奶酪制品的食物,如披萨、意面等。IPA较重的口味,可以去除奶酪的腥味,同时奶酪也可以让苦味平衡,让口感变得顺滑。同时较重的酒精也可以缓解这类食物的油腻。
七、广东菜适合配什么酒?
1、在粤菜晚宴的开始阶段可以搭配着浓郁的黑皮诺(pinot noir)葡萄酒。不管它是来自勃艮第,还是新西兰,或者美国的俄勒冈州(Oregon),它都需要含有清脆的酸度,丰满的酒体,成熟的风味以及坚实的单宁。
2、当上一些温和的海鲜菜肴,这个时候可以搭配一些白葡萄酒来饮用。
八、适合配馍馍吃的菜?
以下是一些适合配馍馍吃的菜品:
红烧肉:红烧肉是一道非常经典的中式菜品,肥瘦相间的猪肉搭配馍馍,口感丰富,非常美味。
羊肉泡馍:羊肉泡馍是一道陕西特色美食,将煮熟的羊肉和馍馍一起放入汤中,再加上葱花、辣椒油等调料,味道鲜美。
炸酱面:炸酱面是一道北方特色面食,将炸好的酱和面条一起搭配馍馍食用,口感丰富,非常美味。
麻辣烫:麻辣烫是一种火锅类食品,将各种蔬菜、豆腐、肉类等食材放入锅中煮熟,再搭配馍馍食用,味道鲜美。
烤肉串:烤肉串是一种非常受欢迎的小吃,将烤好的肉串搭配馍馍食用,口感丰富,非常美味。
总之,适合配馍馍吃的菜品有很多,可以根据自己的口味和喜好选择搭配。
九、米饭适合配什么家常菜吃?
这要看你是哪儿的人,在我们老家吃米饭那必须要去切棵酸菜,冰箱里掏块五花肉,来个酸菜、猪肉粉条子,一锅米饭配上一锅酸菜、猪肉、粉条子大炖锅,大冬天的热乎乎吃一顿这饭菜那是“绝配”的。
十、地瓜粥配什么菜最适合?
地瓜粥搭配一些凉拌菜,挺爽口的。比如凉拌瓜条,凉拌花生米,蒜泥裙带菜,凉拌土豆丝,这些都可以和粥搭配的。
地瓜粥里也可以搭配大豆、花生、白木耳、玉米、小米等一起煮粥都比较好。红薯在熬粥的情况下能够和许多的食物一起配搭,不论是口味还是营养成分都能更加丰富。