冰糖雪梨炖红糖的做法?
一、冰糖雪梨炖红糖的做法?
用料
雪梨 一只,红糖 两大匙,水 适量
做法步骤:
步骤 1
雪梨洗净,去皮,如果煮的时候不准备去柄,洗的时候注意把梨子柄也好好洗洗
步骤 2
锅中放入梨子和红糖,添足水(没过梨子),大火烧开,转小火慢炖一小时,用电饭煲的煮开后转到保温状态,隔十五分钟再煮,重复两几次即可
步骤 3
吃前在糖水锅里一直泡着到降温,如果不急着吃,或者一次煮了多了,可以把梨子和糖水放冰箱里浸泡放置几个小时,这样上色效果更好,我的在电饭锅里浸泡了一夜
步骤 4
如果要吃热的梨子和糖水,从冰箱取出后略微加热就可以食用了;想吃冰甜品的,从冰箱里取出直接吃吧,感觉冰梨子更适合夏天
二、冰糖红糖核桃仁的做法?
准备材料:核桃:半斤、白糖:三勺、红糖:一勺、水:适量。
1、核桃去皮,放微波炉,烧烤模式15分钟,中途每隔五分钟翻面。
2、烤核桃时准备适量的糖备用。
3、核桃烤好后,外脆里酥,冒着香味。
4、核桃烤好后,外脆里酥,冒着香味。
5、开后倒入烤好的核桃,转小火,用筷子或其他工具不停翻炒,这时候要注意控制火候,火要小,实在控制不了可以关火一下再开。
6、慢慢地,糖焦裹住核桃,粘性十足,糖沾满核桃,粘糊时,关火。
7、就像这样。
8、然后倒入盘中冷却。
9、冷却后,将黏在一起的核桃块掰开,放入存储盒中即可。
三、冰糖葫芦红糖做法?
先把红糖加水熬融化了,熬成糖稀,注意要开小火。一直搅拌,不然红糖容易糊。
等到熬好糖汁,把去核串好的山楂在糖汁里面滚动一圈,蘸上糖汁,拿出来。
山楂的一圈都有糖汁,拿起来放到一边放凉,就可以了。
糖葫芦就做好了。
四、冰糖百香果做法?
1、准备好百香果。
2、百香果切半挖出果肉放入密封罐中。
3、准备冰糖。
4、倒入百香果汁中。
5、按装好密封罐的盖子。用力摇晃,让冰糖尽快溶化。
6、倒扣,每日开罐透气。
7、5天后的果蜜,冰糖已经全部溶化了,籽会漂浮在上面。放阴凉处,1个月以后即可享用啦。
8、想喝的时候放一点点兑温水就可以了。
五、玫瑰花的做法用冰糖还是红糖?
玫瑰花的做法是用红糖制的。冰糖颜色不是红色,制造不出玫瑰花。只有红糖可以制做玫瑰花的颜色来。这种做法一般都是店铺做的
六、冰糖百香果蜜做法?
首先将百香果切成两半,用勺子将果肉挖出,放入搅拌机中打成果泥,过筛去籽,备用。
另外用小火融化适量冰糖,炒至变成棕色,再加入百香果泥和适量蜂蜜,不停搅拌至均匀。
待冰糖百香果蜜冷却后,倒入干净的瓶子中,存放于阴凉干燥处。制作好的冰糖百香果蜜可以用来代替糖浆,制作果汁、饮料或面包等甜点,口感酸甜可口,营养丰富,做法简单易行。
七、白糖红糖冰糖的区别?
红糖、冰糖户和白糖三者均属于食用糖类,主要成分均是含有葡萄糖,但是三者略微不同。
红糖属于粗加工的食糖,因此除了葡萄糖外,还含有较多的矿物质成分,比如铁、钾、锌元素,因此可以起到补充矿物质所需,而白糖属于精制糖,因此基本是葡萄糖成分, 冰糖煎炼成的冰块状结晶,因此实际上与白糖成分类似,只是结构不同。
八、冰糖与红糖的区别?
1、制作工艺不同。红糖是甘蔗经榨汁熬煮一番,浓缩而成。冰糖在一定条件下通过重结晶形成。
2、形态不同。红糖一般制成粉状或者块状;冰糖一般是块状。
九、砂糖冰糖红糖区别?
区别:颜色、口感不同
砂糖:颜色比较白净,残渣较少,味道比红糖要甜一些。
冰糖:颜色偏白或黄,没有白糖那么甜,而且很脆。
红糖:颜色偏棕黄一,取一块放到嘴里,沙沙的,甜而不腻。
十、冰糖雪梨百香果的正确做法?
如下:
准备食材:雪梨肉600g、百香果肉100g、冰糖300g。
将装果酱的玻璃瓶放进煮开的水中消毒5分钟取出,晾干水份备用。
将雪梨肉切成薄片。
将百香果的果肉,用勺子挖出来。
将冰糖、50克百香果肉、雪梨薄片放到玻璃盆内拌匀。
用保鲜膜封好,放进冰箱冷藏10至12个小时。
将材料放入锅内,开中火煮至沸腾,不时用长勺子搅拌。
待雪梨肉薄片变透明,再加入30克百香果果肉。
继续煮至沸腾,用滤网将涩汁去除。
持续搅拌直到锅中的果酱变浓稠,再加入剩下的20克百香果,用滤网将涩汁去除。