法式甜品夹心做法？

一、法式甜品夹心做法？

香浓奶油夹心，法国下午茶点心的做法步骤

步骤 1

先来做橙子奶酱，橙子对半切开，挤40ml橙汁，刨半个橙子的皮屑以及半个橙子的果肉。厚底锅中放入鸡蛋和细砂糖，搅匀。加入玉米淀粉搅匀至无颗粒。

步骤 2

中小火加热，放入无盐黄油一起不停搅拌，直至变成浓稠凝固的糊状，贴面盖保鲜膜晾凉备用。

步骤 3

做伯爵茶玛德琳，伯爵茶叶放到带有锡纸的烤盘上，不用预热烤箱，直接150度烤10分钟，烤好放入密封袋中擀碎成茶末备用。在大盆中筛入混合的低筋面粉、杏仁粉、糖粉和泡打粉，中间刨个小坑，倒入蛋液和蜂蜜，搅匀，再放入柠檬汁和茶末；

步骤 4

搅匀成顺滑细腻的糊，无盐黄油融化后分次加入面糊中，每次都要彻底搅拌均匀至黄油吸收，最后呈现流动性好的浓稠面糊即可，面糊倒入裱花袋中，冷藏15分钟让它变浓稠些方便操作。玛德琳模具上刷一层融化的黄油，挤上冷藏好的面糊至8分满。然后冷冻10分钟，冷冻好后放入预热好230度的烤箱中烤3分钟，再转190度烤3分钟，最后调到170度烤3-4分钟即可。成功的玛德琳有鼓鼓的小肚子。切贝壳面是均匀的金黄色。

步骤 5

小肚肚开始在烤箱里面鼓起来了，冷却的橙子奶酱装到带有挤泡芙馅的长口裱花嘴的裱花袋中，在温温的玛德琳蛋糕的小肚脐中挤入馅料即可。

步骤 6

橙香味蛋糕！

步骤 7

蛋糕温热之后再挤入酱料哦！

二、法式甜品塔壳馅做法？

食材清单

鸡蛋（馅) 两个 、 细砂糖（馅) 60克 、 黄油（馅) 40克 、 柠檬汁（馅) 50毫升 、 柠檬皮屑（馅) 半个 、 黄油(塔皮） 70克 、 糖粉(塔皮） 30克 、 低粉(塔皮） 100克 、 鸡蛋(塔皮） 适量 、 盐(塔皮） 少许 、 蛋清（装饰） 一个 、 糖粉（装饰） 30克

烹饪步骤

1/13

黄油切小块放室温软化到用手可以按动的状态，然后和低粉，糖粉，盐一起放在盆中。

2/13

用手动打蛋器搅拌成小颗粒的蓬松状。

3/13

加入适量蛋液，要一点点加入不宜过多，用手能揉成团即可，不要过度揉搓。

4/13

将面团拍扁放冰箱冷藏静置最少半小时后使用。

5/13

将冷藏松驰好的基础塔皮擀成0.5公分厚，卡出比所使用模具大的形状。

6/13

将塔皮铺在塔模内，注意塔模一定要贴紧塔模。上面铺上油纸托。

7/13

松下烤箱预热180度。

8/13

再放重物（可用派石，也可以用红小豆等）。烤25分钟左右至塔皮金黄，然后取出放凉备用。

9/13

制做柠檬馅，柠檬汁，黄油，柠檬皮屑放锅内煮沸。

10/13

鸡蛋加入砂糖搅拌成均匀的蛋液，再倒入煮沸的柠檬汁，注意一定要边倒边搅拌。再重新倒回锅内，小火加热，不停搅拌。煮至浓稠后倒入盆中，表面贴上保鲜膜放凉备用。

11/13

最后将馅料挤入塔壳内。

12/13

蛋白打糖粉打发。

最后一步

挤到柠檬塔上做装饰，再用喷枪烧上色就可以了。如果没有喷枪可以省略这两步。

三、法式咖啡甜品做法

法式咖啡甜品做法：最佳的热饮与甜品结合

法式咖啡甜品是一种让人沉醉的美食享受，结合了浓郁的咖啡香气和香甜的甜品口感，令人回味无穷。无论是在法国的咖啡馆中品味，还是在家中自己动手制作，都能体验到这种独特的法式风味。今天，我们就来分享一些制作法式咖啡甜品的做法，让你能够在家中轻松尝试这一美味。

1. 法式卡布奇诺

卡布奇诺是一种经典的法式咖啡饮品，它以细腻的咖啡泡沫和浓郁的咖啡味道而闻名。制作卡布奇诺的关键是要打出稠密的奶泡。以下是制作法式卡布奇诺的步骤：

1. 准备新鲜的咖啡豆，研磨成细腻的粉末。
2. 用咖啡机冲泡浓郁的咖啡。
3. 在小锅中加热牛奶，直到出现小气泡。
4. 使用搅拌器或者奶泡机打发牛奶，直到形成稠密的奶泡。
5. 将咖啡倒入杯中，然后轻轻倒入奶泡，使其浮在咖啡表面。
6. 最后，撒上一些可可粉或者巧克力碎片作为装饰。

2. 法式焦糖布丁

焦糖布丁是一道经典的法式甜品，口感绵密，滑润香甜。制作焦糖布丁的步骤可能有些复杂，但绝对值得一试：

1. 将白砂糖和水加入锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到糖溶化并变成焦糖色。
2. 将焦糖倒入布丁模具中，摇晃以保证底部均匀涂覆。
3. 在另一个锅中，加热牛奶，直到出现小气泡。
4. 在一个碗中，打散鸡蛋、蛋黄和白砂糖，然后慢慢倒入热牛奶中，同时不断搅拌。
5. 将这个混合物倒入布丁模具里，用锡箔纸覆盖，然后放入蒸锅中蒸煮约40分钟。
6. 待布丁完全冷却后，翻转模具，将焦糖布丁倒在盘子中。

3. 法式慕斯巧克力蛋糕

慕斯巧克力蛋糕是一道在味觉和视觉上都十分诱人的法式甜品。它以丝滑的巧克力慕斯层和松软的蛋糕层相互交织，口感丰富醇厚：

1. 将黑巧克力融化并加入黄油，搅拌均匀。
2. 在一个大碗中，打散鸡蛋和砂糖，然后将巧克力混合物倒入其中，搅拌均匀。
3. 在另一个碗中，打发鲜奶油，直到形成稠密的奶油。
4. 将奶油缓缓倒入巧克力混合物中，轻轻搅拌均匀。
5. 将蛋糕模具涂抹一层薄薄的黄油，然后将巧克力慕斯倒入模具中。
6. 将模具放入冰箱中冷藏至少3个小时，让慕斯蛋糕完全凝固。
7. 最后，可以用巧克力碎片、新鲜水果等作为装饰。

无论是法式卡布奇诺、焦糖布丁还是慕斯巧克力蛋糕，制作法式咖啡甜品都需要一定的技巧和耐心。但无论你是否成为一名糕点师，亲手制作这些美味的甜品将会给你带来巨大的满足感。现在，你可以在家中享用这些经典的法式风味，而不用去法国的咖啡馆寻找。快来尝试制作法式咖啡甜品，化身为一名法式糕点大师吧！

四、咖啡法式甜品做法

咖啡法式甜品是经典的法国甜点之一，它结合了浓郁的咖啡香味和丝滑的奶油口感，成为了许多甜品爱好者心中的最爱。不仅如此，制作咖啡法式甜品的过程也充满了乐趣。今天我将与大家分享一道简单而美味的咖啡法式甜品的做法。

材料准备:

• 鲜奶油：200毫升
• 砂糖：30克
• 香草精：1茶匙
• 咖啡饮料：30毫升
• 鸡蛋：2个
• 细砂糖：适量
• 可可粉：适量

步骤一：煮咖啡

首先，在小锅中加入咖啡饮料，用中小火加热至咖啡沸腾。注意不要过火，以免咖啡煮焦。

步骤二：准备奶油糊

在一个大碗中，将鲜奶油、砂糖和香草精混合在一起，搅拌均匀，直至砂糖完全溶解。

步骤三：加入煮好的咖啡

将煮好的咖啡倒入奶油糊中，继续搅拌均匀，确保咖啡和奶油充分融合。

步骤四：加入鸡蛋

将鸡蛋打入另一个碗中，用打蛋器轻轻搅拌均匀。然后，将鸡蛋倒入奶油糊中，同时不停地搅拌，直至所有材料完全混合在一起。

步骤五：烹饪

将混合好的奶油糊倒入炖蛋杯中，每个杯子约倒满三分之一，然后用锡纸将炖蛋杯盖好。将炖蛋杯放入蒸锅中，用中小火蒸煮约15分钟，或至蛋糕完全凝固。

步骤六：装饰

取出蒸好的咖啡法式甜品，待其完全冷却后，可以撒上适量的细砂糖和可可粉进行装饰。这样，咖啡法式甜品就更具视觉诱惑力啦！

现在，一道美味的咖啡法式甜品就做好了！它香气扑鼻，口感丝滑，绝对是咖啡爱好者和甜点控们的完美选择。你可以在晚餐后享用它，也可以和朋友一起品尝，无论什么时候，它都能为你的生活增添一份甜蜜和惊喜。

当然，制作咖啡法式甜品的过程并不复杂，但是在操作时还是需要一些技巧和耐心。尤其是在煮咖啡和蒸煮的过程中，需要掌握好火候和时间，确保甜品的口感和口味都达到最佳状态。

如果你是咖啡迷，那么可以尝试不同风味的咖啡来制作这道甜品，比如拿铁咖啡、焦糖咖啡等。不同的咖啡风味会给咖啡法式甜品带来不同的香气和口味，让你每一次品尝都有新的感受。

此外，你还可以根据个人的口味喜好，添加一些自己喜欢的小料，比如巧克力碎片、坚果碎、提子干等。这样的搭配可以进一步丰富甜品的口感和层次，让你的咖啡法式甜品更具个性化。

咖啡法式甜品的做法虽然简单，但它却蕴含了浓厚的法国美食文化。无论是在法国还是在其他国家，你都可以通过制作和品尝咖啡法式甜品来感受法国的热情和浪漫。

希望你能尽情享受制作咖啡法式甜品的乐趣，也希望这道甜点能给你带来愉悦和满足。请记得与家人和朋友一起分享这份甜蜜，让幸福的味道在你们的生活中传递。

五、法式小面包的做法

欢迎来到我的博客！今天我将向大家介绍一道美味的法式小面包的做法。法式小面包是一种经典的法国面包，其特点是外酥内软、口感丰富，十分受欢迎。

材料：

• 500克普通面粉
• 10克干酵母
• 5克盐
• 300毫升温水

步骤：

1. 将面粉、干酵母和盐混合在一个大碗中。

2. 缓慢地加入温水，用手搅拌成一个粘稠的面团。

3. 将面团放在台面上，用力揉搓约10分钟，直到面团光滑有弹性。

4. 将面团放回碗中，用湿布盖住，放在温暖的地方发酵1个小时，或直到面团大小翻倍。

发酵：

面团发酵的时间可能因气温和环境条件而有所不同。在较暖和的环境中，面团通常发酵得更快。确保放置面团的地方远离直接的冷气流。

成型：

1. 发酵好的面团取出，放在台面上排气。

2. 将面团分成小块，约30克一块。

3. 每个小面团用手搓圆，然后用掌心按压平摊。

4. 将面团收口卷起，放在烤盘上，保持适当的间距。

5. 用湿布再次盖住，让面团发酵20分钟。

烘烤：

1. 预热烤箱至200摄氏度。

2. 在烤盘上的面团上刷一层薄薄的鸡蛋液。

3. 将烤盘放入烤箱中，烘烤约15-18分钟，或直到面包表面呈金黄色。

香气四溢：

1. 烤好的法式小面包从烤箱中取出，放在凉架上稍微放凉。

2. 享用美味的法式小面包时，可以闻到香气四溢的面包香味，外酥内软的口感让人回味无穷。

这就是制作法式小面包的简单步骤！希望你们喜欢这道经典的法国面包。为了确保小面包的口感，食用时最好在烘烤后的短时间内享用，尽量不要存放太久。祝你们成功地烘焙出美味的法式小面包！

如果你对其他食谱有兴趣，也可以在我的博客上找到更多美食制作方法。谢谢阅读！

六、法式面包的做法？

主料 高筋面粉 (700克) 鸡蛋 (一枚50克) 活性干酵母 (5克) 辅料 清水 (400克) 葡萄干 (80克) 朗姆酒 (20克) 蘑菇火腿 (80克) 马苏里拉手撕奶酪 (50克) 法国起司片 (2片) 厨具 无 分类 奶香 烘焙 数小时 普通难度 面团； ⑴高筋面粉700克、鸡蛋一枚50克、麦芽糖3克、砂糖10克、盐10克、活性干酵母5克、清水400克； ⑵分割出面团儿30%，加淡味儿20克、细砂糖20克。

配料； 葡萄干80克、朗姆酒20克、蘑菇火腿80克、法国起司片2片、马苏里拉手撕奶酪50克。操作工具；橡胶刮板、擀面棍儿、剪刀、沟刀（刮脸刀片）。合基础面团还用老办法，先把面粉酵母盐等干粉类拌匀。加入鸡蛋、麦芽糖、清水合成面团儿。把面团放到案板上揉搓均匀有劲道出筋力后，取出三分之一备用。余下的面团儿揉搓团好，再放回到面盆。把面盆罩上保鲜膜进行保温发酵。温度28湿度75～80即可。一小时后检查发酵好的面团。用指尖试之不反弹即为合适。把三分之二发酵好的面团分割成十份，松弛10分钟做造型。先做“蘑菇包”，从小面团上揪下五分之一，余下的团成团，把揪下的小块面团按压成片贴在面团表面。把揪下的小块面团按压成片贴在面团表面，用指尖按一下。放入烤盘。做“洛斯克斯”，先把面团儿用擀面棍擀成片，前后左右折叠共两次。按压成长方形，放入烤盘。做“起司香”，把面团儿用擀面棍擀成椭圆型，在四分之三处放上软起司。然后把面片自上而下搓卷成橄榄形，放入烤盘。做“法国圆”，把面团儿稍事揉搓滚圆即可，放入烤盘。把四种坯料放入预热32度的烤箱内做最后发酵。烤盘放中架，在下面的烤架上放一铁盘开水，使之能保持一定的温度和湿度，时间大约40分钟～1小时。在坯料发酵期间开始做稍甜面包的准备工作，把前段合面时切割下来的三分之一面团里兑入20克淡奶油和20克细砂糖，然后反复搓揉均匀，再用擀面杖擀开擀成面皮，在面皮上放入事先用朗姆酒泡好的黑提。用手按压折叠。把黑提包裹好后用反复折叠法进行多次折叠，使提子最后均匀的散布到面团里。........... 然后稍事揉搓滚圆，开始做基础发酵。做完这道工序后，前段做好的面包坯料基本上最后的发酵已完成，从烤箱取出发酵好的坯料，用喷壶在坯料的表面喷撒上少许温开水，然后开始用沟刀在坯料上做二次造型，法国圆割成十字口深度3厘米、洛斯迪克对角划一刀3厘米深、起司香划一字口深度5厘米，蘑菇包保持原状即可。用上下200度的火力烘烤20分钟，颜色均匀即可出炉。此类法式面包不必涂抹蛋液，在烤制15分钟时快速取出烤盘，喷洒一次温开水，然后继续烘烤，直至上色均匀烤熟即可。以上是烤好后的成品，我吃了半个，呵呵！皮脆微咸，感觉不错。由于一炉烤不下，这是第二炉的成品，起司香。巴黎香。做完这些，甜面包的基础发酵已基本完成。开始加工 “葡萄包”，把带黑提的面团儿分割成四份滚圆，放入烤箱做最后发酵。把“葡萄包”的坯料剪成十字花口，深度是坯料的三分之一为宜。....... 炉温上下火180度，烘烤18分钟即可。葡萄包。做完葡萄包后，还有余下的一块面团儿，把它分割成两块，做最后的“奶酪火腿口袋包”，先用擀面杖把分割出的一块面团儿擀成椭圆形面片儿，在面片儿的一端放一片起司片。在起司片上铺六片儿蘑菇火腿片。在火腿片上放撕碎的半条马苏里拉奶酪。然后把下半片面片往上对折，覆盖上馅料，周边用滚轮刀切整齐，呈四方形即可。把切下来的面片边角料，用手搓成细条儿，把细面条搭放在口袋包上呈网格状，转边儿稍事按牢，拿手再轻轻的按压一下每根面条，轻压即可，最后发酵后面条会自动膨胀粘牢。最后发酵完成后在坯料身上用牙签戳几个小洞。然后进行烘烤，上下火调到200度，烘烤时间20分钟，在烤制15分钟时喷洒一次雾水，再继续烘烤最后5分钟即可，这和我前篇日志类似。至此全部操作完成。

七、法式面包正宗做法？

材料（2条的分量）：

高筋面粉300g

速发酵母3g

白砂糖10g

海盐5g

牛奶255ml

橄榄油15ml

酥油适量（烤盘用）

准备工作：

（1）将牛奶恢复至室温

（2）将烤箱专用纸切到烤盘两倍大，折一半后铺在烤盘里（第一次发酵用）

做法步骤：

1、制作面团：在料理盆里放入砂糖、海盐、少量牛奶（1/4杯），用打蛋器混合均匀。加入高筋面粉、速发酵母、快速打散使其相溶后，将剩下的牛奶倒入，用刮板打匀，全部混合之后再加入橄榄油，用手轻捏，让橄榄油延伸开。

2、揉捏面团：把面团移到操作台上，如果有粘连在料理盆上的面团就用刮刀刮下来。用双手心按压面团，像画圆般揉拉直到面团变得柔道为止。一开始面团可能会一直粘连到手上或操作台上，因此要准备好刮板或刮刀来处理。

3、待面团不再松散后，用单手拿着面团往操作台上棒打，然后折半，再握住面团侧面棒打，重复摔打和揉捏的步骤。注意每一边都要揉捏均匀。揉捏完成后的温度以26~28℃为佳；用手指撑开面团边缘，如果可以延展到能看见手指的薄度就算成功了。若是有些破损，就再继续揉捏。

4、放入冰箱第一次发酵：将面团整形成椭圆形，放在铺有烤箱用纸的烤盘上，四边折起以覆盖住面团。然后用塑料袋将烤盘整个轻轻包起来送入冰箱冷藏，放置一晚进行第一次发酵。

5、第一次发酵后面团会膨胀约2.5倍。从塑料袋中取出，将面团上的纸轻轻地剥下。如果面团粘在纸上，硬撕下来会造成面团损伤，可以用刮板刮下。

6、将面团分割后揉圆：把面团移到操作台上。面团一旦冷切就会有点变硬，所以要用手轻轻揉捏，让面团的温度恢复至室温（25~28℃）。用烤盘或刮板将面团切成2等分，如果有粘连现象，可以先洒上一些面粉。

7、用擀面杖将面团轻轻擀成四角形，保证面团厚度均匀。

8、将面团由前往后折成一半。

9、接合线朝上，将面团转向90度，再折一半后揉圆，剩下的面团也如法炮制。

10、醒面：把面团的结合线朝下放在操作台上，接着按照顺序，一层层盖上帆布（或较厚的布）、用力拧干的湿布、保鲜膜（或塑料袋），醒面约20分钟。

11、成型：将面团一个一个在手中轻轻压平，挤出空气。用擀面杖将面团擀成边长约20cm的正方形，从一边往内折1/3，接合线用手腕压紧。然后再换个方向进行相同步骤。

12、再折半，将接合线压紧，用手滚动成粗细均一，长约21~23cm的长方形法国面包形状。

13、最后发酵：面团的结合线朝下，摆放在已经预先涂上薄薄一层酥油的烤盘上，中间预留间隙。接着按照顺序一层层盖上帆布（或较厚的布）、用力拧干的湿布、保鲜膜（或塑料袋），在约30摄氏度的环境下放置约6分钟，进行最后发酵。

14、烘烤：在面团表面轻轻洒上高筋面粉，用沾了水的割刀在面团上方偏右侧，划一条直直的割痕。割痕越深，烤出来的割口开得越漂亮。最后放入预热200℃烤箱烘烤20~25分钟即可。

小贴士：

想将面包冷冻保存时，先缩短烘烤时间，大约烤到八分熟就取出面团，散热后切出2-3cm宽的切痕，放入可密封的保鲜袋里冷冻，只要先留下切痕，吃的时候就可以很方便地切出想吃的分量了。吃的时候不需要解冻，直接放入烤箱或烤面包机烘烤。

八、怎样做法式面包？

主料 高筋面粉 (700克) 鸡蛋 (一枚50克) 活性干酵母 (5克) 辅料 清水 (400克) 葡萄干 (80克) 朗姆酒 (20克) 蘑菇火腿 (80克) 马苏里拉手撕奶酪 (50克) 法国起司片 (2片) 厨具 无 分类 奶香 烘焙 数小时 普通难度 面团； ⑴高筋面粉700克、鸡蛋一枚50克、麦芽糖3克、砂糖10克、盐10克、活性干酵母5克、清水400克； ⑵分割出面团儿30%，加淡味儿20克、细砂糖20克。

配料； 葡萄干80克、朗姆酒20克、蘑菇火腿80克、法国起司片2片、马苏里拉手撕奶酪50克。操作工具；橡胶刮板、擀面棍儿、剪刀、沟刀（刮脸刀片）。合基础面团还用老办法，先把面粉酵母盐等干粉类拌匀。加入鸡蛋、麦芽糖、清水合成面团儿。把面团放到案板上揉搓均匀有劲道出筋力后，取出三分之一备用。余下的面团儿揉搓团好，再放回到面盆。把面盆罩上保鲜膜进行保温发酵。温度28湿度75～80即可。一小时后检查发酵好的面团。用指尖试之不反弹即为合适。把三分之二发酵好的面团分割成十份，松弛10分钟做造型。先做“蘑菇包”，从小面团上揪下五分之一，余下的团成团，把揪下的小块面团按压成片贴在面团表面。把揪下的小块面团按压成片贴在面团表面，用指尖按一下。放入烤盘。做“洛斯克斯”，先把面团儿用擀面棍擀成片，前后左右折叠共两次。按压成长方形，放入烤盘。做“起司香”，把面团儿用擀面棍擀成椭圆型，在四分之三处放上软起司。然后把面片自上而下搓卷成橄榄形，放入烤盘。做“法国圆”，把面团儿稍事揉搓滚圆即可，放入烤盘。把四种坯料放入预热32度的烤箱内做最后发酵。烤盘放中架，在下面的烤架上放一铁盘开水，使之能保持一定的温度和湿度，时间大约40分钟～1小时。在坯料发酵期间开始做稍甜面包的准备工作，把前段合面时切割下来的三分之一面团里兑入20克淡奶油和20克细砂糖，然后反复搓揉均匀，再用擀面杖擀开擀成面皮，在面皮上放入事先用朗姆酒泡好的黑提。用手按压折叠。把黑提包裹好后用反复折叠法进行多次折叠，使提子最后均匀的散布到面团里。........... 然后稍事揉搓滚圆，开始做基础发酵。做完这道工序后，前段做好的面包坯料基本上最后的发酵已完成，从烤箱取出发酵好的坯料，用喷壶在坯料的表面喷撒上少许温开水，然后开始用沟刀在坯料上做二次造型，法国圆割成十字口深度3厘米、洛斯迪克对角划一刀3厘米深、起司香划一字口深度5厘米，蘑菇包保持原状即可。用上下200度的火力烘烤20分钟，颜色均匀即可出炉。此类法式面包不必涂抹蛋液，在烤制15分钟时快速取出烤盘，喷洒一次温开水，然后继续烘烤，直至上色均匀烤熟即可。以上是烤好后的成品，我吃了半个，呵呵！皮脆微咸，感觉不错。由于一炉烤不下，这是第二炉的成品，起司香。巴黎香。做完这些，甜面包的基础发酵已基本完成。开始加工 “葡萄包”，把带黑提的面团儿分割成四份滚圆，放入烤箱做最后发酵。把“葡萄包”的坯料剪成十字花口，深度是坯料的三分之一为宜。....... 炉温上下火180度，烘烤18分钟即可。葡萄包。做完葡萄包后，还有余下的一块面团儿，把它分割成两块，做最后的“奶酪火腿口袋包”，先用擀面杖把分割出的一块面团儿擀成椭圆形面片儿，在面片儿的一端放一片起司片。在起司片上铺六片儿蘑菇火腿片。在火腿片上放撕碎的半条马苏里拉奶酪。然后把下半片面片往上对折，覆盖上馅料，周边用滚轮刀切整齐，呈四方形即可。把切下来的面片边角料，用手搓成细条儿，把细面条搭放在口袋包上呈网格状，转边儿稍事按牢，拿手再轻轻的按压一下每根面条，轻压即可，最后发酵后面条会自动膨胀粘牢。最后发酵完成后在坯料身上用牙签戳几个小洞。然后进行烘烤，上下火调到200度，烘烤时间20分钟，在烤制15分钟时喷洒一次雾水，再继续烘烤最后5分钟即可，这和我前篇日志类似。至此全部操作完成。

赞同

九、法式甜品文案？

我们非常喜欢吃法式甜品，因为甜而不腻很好吃

十、法式甜品诗句？

1、桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。——《上元竹枝词》清代：符曾

2、见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。——《上元竹枝词》清代：符曾

3、采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜。—— 《蜂》唐代：罗隐