橙子辅食做法?
一、橙子辅食做法?
用料
橙子 1个
盐 适量
步骤 1
用盐将橙子皮搓洗干净。
步骤 2
橙子1/3处切开。
步骤 3
在橙肉上扎扎扎,撒盐抹匀,1个橙子大概用1克左右的盐,不要加太多哦!
步骤 4
盖上盖子,冷水上锅蒸15分钟即可。 将橙肉拌匀喝汁,或者将橙肉取出用料理机搅打细腻,带着果肉吃。
二、大米辅食做法?
大米辅食是宝宝辅食的重要组成部分,下面是一种简单的大米辅食做法:
材料:
- 大米:适量
- 水:适量
步骤:
1. 将适量的大米放入容器中,用清水冲洗2-3次,直到水变清。
2. 将洗净的大米放入锅中,加入适量的水,一般是1份大米对2份水。
3. 将锅置于火上,大火煮开后转小火慢慢煮熟,期间不要搅拌。
4. 当水基本煮干,大米变软糯时,用勺子轻轻搅拌一下,以免底部粘锅。
5. 继续小火煮熟至水完全蒸发,大米变得糊状。
6. 关火,让大米稍微冷却一下。
7. 可以根据宝宝的年龄和口味需求,将煮熟的大米用搅拌机或者搅拌器打成细腻的米糊,如果宝宝已经能够咀嚼,也可以不打成糊状。
8. 将打好的大米糊或者煮熟的大米放入宝宝的餐具中,可以加入适量的水或者母乳调稀,搅拌均匀即可。
大米辅食是宝宝的重要能量来源,可以根据宝宝的年龄适量添加其他食材,例如蔬菜泥、水果泥、肉泥等,丰富营养并增加口味。请确保食材的新鲜和卫生,并根据宝宝的年龄和健康状况来决定添加的食材和辅食的质地。
三、青菜辅食做法?
首先就需要准备好新鲜的青菜,将青菜放入水中清洗干净,可以撒少许盐,然后在锅中烧开水,将清洗干净的青菜放入锅中,然后用开水煮几分钟即可。
之后需要准备一个干净的空碗,然后将煮熟的青菜放入碗中,进行研磨,之后还可以根据宝宝爱吃食物的粗细来控制研磨到什么程度,如果是比较小的宝宝,那么需要将研磨好的青菜在进行一次过滤,这样才可以让宝宝吃。
四、荞麦辅食做法?
荞麦加大米熬粥或是荞麦磨粉煎饼都可以!
五、辅食香菇做法?
香菇是一种营养丰富的食材,适合做宝宝的辅食。以下是一种简单易做的香菇辅食做法:
材料:
干香菇 2-3 朵
米饭 50 克
步骤:
1. 将香菇用清水洗净,泡发至软。
2. 将泡发好的香菇切成小丁备用。
3. 将洗净后的米饭加入锅中,加入适量的清水煮熟(可以使用电饭锅或煮锅)。
4. 将切好的香菇丁加入煮好的米饭中,拌匀。
5. 将混合好的米饭和香菇放入搅拌机中,搅打成泥状。
6. 取出搅打好的香菇米饭泥,可以根据需要加入适量的水或母乳调稀。
7. 香菇米饭泥可以加入到其他蔬菜泥中一起喂给宝宝食用。
注意事项:
1. 泡发香菇时,需要多洗几遍清水,以确保香菇上的泥沙等杂质被清洗干净。
2. 喂给宝宝的辅食应注意食材的新鲜程度,避免过期或变质的食材。
3. 在加工辅食时,需要注意卫生,所使用的器具都要保持清洁和消毒。
六、虾子辅食做法?
原料:鲜虾,大白菜,淀粉
准备好所需材料,将虾去虾肠,剥去壳和头,剥出虾肉洗净备用。做虾滑只需用到虾肉,虾头和壳可以炸点虾油用。将白菜分成段和叶,将白菜叶切片,白菜段切成小碎粒。将白菜段切碎,一是容易咀嚼,二能增加虾滑的口感。
将虾肉、白菜叶、1-2勺凉开水用搅拌机打成泥。加一点水,更容易搅拌。将搅拌好的白菜虾肉泥倒入碗中,加入碎白菜段、2小勺淀粉、少许盐,用筷子顺着一个方向拌匀。多搅打一会儿,虾滑更Q。将拌好调好味道的白菜虾肉泥装入裱花袋中。锅中装适量水。水烧热后,关火,将裱花袋剪个小口子,再将虾肉泥一点点挤到水中。我觉得用裱花袋比较方便,如果没有裱花袋,用保鲜袋、勺子都行。
再次开火,煮至虾滑全部浮在水面上,说明虾肉熟了。关火,盛起就可以吃了。做虾滑时加了少许盐,宝宝吃味道够了。如果是大人吃,嫌味道淡的话,可以在煮的时候再酌情加点盐。
七、蛋清辅食做法?
一、蛋花藕粉
1、 材料:鸡蛋、水、藕粉、糖
2、 做法:
将藕粉加半勺水搅成水淀粉,加水、牛奶搅拌。
边煮边搅,煮沸后淋上打散了的鸡蛋,边煮边搅。最后放糖。
3、 小贴士:还可以用此方法作杏仁蛋羹,把藕粉换成杏仁糊。
二、 水果蛋羹
1、 材料:鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果,不推荐用苹果太容易氧化。
2、 做法:把蛋等蒸熟后,再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。
三、 其他蛋羹
准备好不同的材料,放入鸡蛋中蒸成蛋羹,就成了不同口味的蛋羹了。
1、 番茄蛋羹:把番茄切成泥放入鸡蛋中同蒸。
2、 蔬菜蛋羹:把菠菜、胡萝卜切成泥放入鸡蛋中同蒸。
3、 肉泥蛋羹:把猪肉泥或者牛肉泥等放入鸡蛋中同蒸。
4、 三鲜蛋羹:把虾泥、猪肉末、蘑菇、葱等放入鸡蛋中同蒸。
四、 酸奶蛋羹
1、 材料:鸡蛋1个、酸奶一大勺,糖适量
2、 做法:鸡蛋打散后加入糖、水。上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。
五、 蛋花汤
1、 材料:鸡蛋1个、鸡汤或者排骨汤1/2杯
2、 做法:鸡汤煮开后,把鸡蛋糊放入沸腾的汤中,即可。
六、 蔬菜蛋卷
1、 材料:菠菜、鸡蛋
2、 做法:
把菠菜焯一下,切成末放入鸡蛋中。
加入调味料,打匀后放入锅里(锅里放一点点油),用小火煎至底面熟后,卷起来切片。
小提示:此其中做法适用于4个月以上的婴儿。
七、 鸡蛋饺
1、 材料:肉末、葱末、鸡蛋
2、 做法:
把肉末、葱末盐挑成肉馅炒熟或者蒸熟代用。
平底锅内加油适量加热,倒入鸡蛋糊,转动锅摊成蛋饼。鸡蛋不要煎得太老了,上面一层快要熟时马上关火。
把肉馅放入鸡蛋饼中,包成饺子状即可。
八、辅食馄饨做法?
以下是辅食馄饨的制作方法:材料:
- 鸡肉末或猪肉末 100 克
- 馄饨皮 20 片左右
- 青菜或胡萝卜等蔬菜适量
- 姜末适量
- 葱花适量
- 鸡蛋清 1 个
- 盐适量
- 食用油适量
- 清水适量
步骤:
1. 将鸡肉末或猪肉末放入碗中,加入葱花、姜末和适量的盐,用筷子搅拌均匀,腌制 10 分钟。
2. 将青菜或胡萝卜等蔬菜切成细碎的丁状。
3. 将腌制好的肉馅和蔬菜丁混合均匀。
4. 取一片馄饨皮,将肉馅和蔬菜放在中央,用手指沾一些水抹在馄饨皮的边缘,将皮对折,用手指压紧边缘,将馄饨捏成半月形。
5. 将馄饨放入开水中煮熟,捞出沥干水分。
6. 热锅凉油,倒入适量的清水,放入煮好的馄饨,加盐调味,煮至汤汁浓郁即可。
小贴士:
1. 馄饨皮可以在超市购买,也可以自己制作。
2. 制作馄饨时,肉馅和蔬菜的比例可以根据自己的口味进行调整。
3. 煮馄饨时,可以加入一些姜片和葱段,增加香味。
4. 煮馄饨时,水要开足,馄饨下锅后要搅拌,以免粘锅或粘在一起。
5. 炖汤时可以加入一些骨头、姜片和葱段,增加汤的鲜味和营养价值。
希望以上方法可以帮助你制作出营养美味的辅食馄饨。
九、辅食面食做法?
食材:
胡萝卜一小块、宝宝面条20g
做法:
胡萝卜去皮洗净切小块。
锅中烧开水,放入宝宝面条、胡萝卜块,中火煮20分钟。
捞出沥干倒入辅食机中搅拌成泥即可。
2、豌豆面
参考月龄:7个月以上
食材:
宝宝细面条、豌豆
做法:
豌豆去衣、加适量清水打成豌豆糊糊。
面条煮8分熟捞出淋干水分,用辅食剪刀剪细碎。
豌豆糊糊煮开、加入面条再煮1分钟即可。
十、辅食秋葵做法?
原材料:小米50克,秋葵2根,虾20克,红萝卜一小根,姜片丝适当。作法:小米清洗后倒进锅中,添加适量的冷水,火灾烧开后转文火渐渐地熬煮,盖子空出一条细缝。趁熬粥的時间我们来解决下食物,把虾除掉虾脑龙虾尾,取下虾线随后剁碎虾泥,添加准备好的姜片,腌10分钟上下。熬粥期内我们要数次拌和,防止糊底然后把红萝卜削皮,切割成小颗粒,秋葵切割成片状放到一旁预留。15分鐘后我们的粥早已煮得差不多了,添加切完的胡萝卜丁,煮2分鐘再添加秋葵和剁好的虾泥,再次煮2分鐘上下就可以熄火啦。
原材料:秋葵3个,生鸡蛋1个,虾2只,红萝卜一根,盐少量。作法:秋葵清洗,在食盐水中侵泡十多分钟再清洗干净,去首尾,切一小块;生鸡蛋打散放少量盐和小香葱调料;虾去头去除虾线,剁碎;红萝卜削皮切片;热锅中,倒进生鸡蛋煸炒匀称,盛出预留;在热锅中,倒进红萝卜煸炒匀称,入虾煸炒至掉色,添加秋葵煸炒两下。最终添加生鸡蛋在再次煸炒至烂熟;切割成小碎屑给宝宝服用就可以。
原材料:秋葵二根、生鸡蛋2个、酸牛奶适当。作法:秋葵清洗,生鸡蛋打撒,与酸牛奶一起翻拌。 锅里加适当冷水,煮沸后添加秋葵煮开,约5分鐘上下。将秋葵切去两边,取中区预留。开文火,炒菜锅刷上一层薄薄油,将翻拌的酸奶鸡蛋液倒进并分摊起来。鸡蛋饼煎熟后歇火,将每段秋葵放到一侧刚开始卷,依靠炒勺和木筷,把鸡蛋卷推倒另一侧的终点。