炼蜜的制作?
一、炼蜜的制作?
蜜丸:蜜丸是由一种或多种药物粉末与经炼制过的蜂蜜混合而制成的球形内服固体制剂。可分为大蜜丸和小蜜丸。多用于慢性病和需要滋补的疾患。 蜜丸的制法基本步骤如下:炼蜜→合药→制条→成丸→包装→贮存。
二、炼蜜的过程?
1. 炼蜜是一种将蜂蜜变得更稠、更浓的过程,主要是通过让蜜水蒸发掉水分来实现的。首先需要将采集来的新鲜蜜放到一个专门的容器中,在这个容器里会自然分层,上面的蜜渣会慢慢浮起来,平时要及时清理掉。
2. 接着,我们需要将蜜放到炼蜜罐中进行加热。在炼蜜过程中,不能直接加热蜜,而是建议采用水浴加热,这样可以避免烧焦的情况发生。同时,还需要不断地搅拌蜜,以免其黏附在底部或边缘。
3. 在炼蜜的过程中,温度和时间都非常重要。一般推荐将炼蜜罐的温度调到85℃左右,再保持2-3小时的时间,这样就可以达到比较理想的稠度了。当然,若是温度过高或者时间过长,就可能导致蜜糖糊化,影响口感。最后,还需将炼好的蜜进行过滤,去除杂质,使其更加纯净。
三、什么炼蜜?
中药有炼蜜为丸,炼蜜主要是将蜂蜜放到锅中,然后再进行加热,等到熬到沸腾的时候,药物基本上就已经熬成了。但是所使用的蜂蜜一般都是指的生蜜。也是为了能够长时间的存放,不容易变质。而且在制作的过程当中,由于蒸汽水分蒸发,能够破坏酵素,杀死微生物的效果。
四、炼蜜是什么蜜?
炼蜜指的是制作中药蜜丸所用蜂蜜须经炼制后方能使用。炼蜜是经炼制后的蜂蜜。炼蜜目的是除去其中的杂质,蒸发部分水分,破坏酵素,杀死微生物,增强粘合力。蜂蜜是蜜蜂酿制的蜜,是糖的过饱和溶液。蜂蜜含葡萄糖、果糖、各种维生素、矿物质和氨基酸等营养物质。
五、炼蜜成丸怎么炼?
1、将组方的药物干燥后打粉。
2、一般以药粉的重量按1∶1.5左右的比例备好蜂蜜,如1000g药粉,备1200-1500g蜂蜜。(药料中糖质、胶质、淀粉较多的,则以1∶1~1.2即可)
3、熬炼蜂蜜(见上节蜂蜜的炼制)。
4、按丸药药料的成分,分别配以老密、中蜜、嫩蜜。(如药料以草根、树皮为主,纤维多不易粘结的用老蜜。如药料中以含糖或含胶质或含淀粉较多容易粘结的用嫩蜜。药料成分适中的用中蜜,制蜜丸一般大多用中蜜。)
5、调药。将熬炼好的蜂蜜用勺子倒入盆装的药粉内,同时成园周快速搅动(就像平时做饺子加水和面一样),边倒蜂蜜边调药粉,不能加得太多,蜜多了丸子不易成形。
6、搓条、和丸。(用清洁消毒的刀具、菜板)和丸时可用少许芝麻油点于掌心以使久药光亮。可将和好的药团分为几大坨,每大坨再分为几小坨,每小坨搓条后,在菜板上分切为小节,每节在揉搓一丸,大概每丸约10g左右即可。
六、怎样炼蜜?
将蜂蜜用微火熬制,不断用勺子搅动。看到没有明显蒸汽,而且中间要泛起橙色的泡沫,用勺子拉的起来如丝线一般,颜色呈黄色。这说明炼蜜完成。
七、椴树蜜可以炼蜜吗?
可以。椴树蜜含有丰富的葡萄糖和果糖,并且葡萄糖占还原糖的比例比较大,是特别容易结晶的一个蜜种。
一般来说成熟的椴树蜜在常温下也是很快就结晶的,其含有的葡萄糖小结晶核会快速的析出,并逐渐长大形成结晶体。
此外将椴树蜜放在冰箱里冷藏也可以加快它的结晶速度,可以促进椴树蜜中结晶核的析出,结晶后的椴树蜂蜜非常细腻。
八、什么要炼蜜?
炼蜜就是:取蜂蜜置锅内,加适量沸水煮沸,捞去浮沫,然后用4号筛滤去杂质,继续炼至金黄色。为金黄色浓稠液体。味极甜,气芳香。 制作中药蜜丸所用蜂蜜须经炼制后方能使用。
九、什么叫炼蜜?
制作中药蜜丸所用蜂蜜须经炼制后方能使用。其目的是除去其中的杂质,蒸发部分水分,破坏酵素,杀死微生物,增强粘合力。
十、炼蜜是什么?
制作中药蜜丸所用蜂蜜须经炼制后方能使用。其目的是除去其中的杂质,蒸发部分水分,破坏酵素,杀死微生物,增强粘合力