冬瓜胡萝卜饼做法?
一、冬瓜胡萝卜饼做法?
1.首先准备半个冬瓜,把外皮削干净去除瓜瓤后先切成薄片,再切成冬瓜丁,切好以后加入一勺食盐,用筷子搅拌均匀腌制5分钟,给冬瓜入底味,同时杀出一部分水分以免煎制时出水
2.准备半根胡萝卜,先切成片再切成小丁和腌好的冬瓜放在一起
3.在放入适量的葱花,打入两个鸡蛋,加入一小把虾米,虾米本身是咸的,食盐要酌情添加,一勺胡椒粉、一勺花椒粉搅拌均匀,让调料和食材均匀融合,再分次加入适量的面粉,搅拌至馅料成团即可,面粉主要用来增加黏性不需要太多,全程不需要加水,蛋液和冬瓜出的水已经足够了。
4.电饼铛烧热,均匀刷上植物油,油温五成热时,把馅料挖入锅中摊成薄厚均匀的馅饼,然后盖上锅盖开小火煎2分钟,馅饼定型以后轻轻地翻过来煎另一面,因为馅饼非常柔软,翻面的时候可以先切开 以免破碎,煎至另一面定型成金黄色即可装盘食用
二、胡萝卜蔬菜饼做法?
1.
胡萝卜去皮后擦成丝备用。
2.
青尖椒洗干净后切碎备用。
3.
大葱少许切碎备用。
4.
把胡萝卜丝、青尖椒碎、大葱碎放入容器中,再加入适量的面粉和一个鸡蛋。
5.
再往容器中加入少量的白糖、鸡精、食盐和水,一起搅拌调匀,比较稀稠的面糊状态就可以啦。
6.
饼铛预热后,加入少量的花生油,油热后将面糊放入电饼铛中,用铲子均匀的弄成圆形。
7.
煎制一面变黄的时候,翻面再煎制另一面,两面煎制橙黄的时候就可以啦。
希望得到你的采纳
三、胡萝卜饼的做法?
胡萝卜饼做法如下
1、鸡蛋一个,山药适量,胡萝卜少许,香葱少许,生抽适量,蚝油适量,白砂糖少许,南德少许,香油少许。
2、山药去皮洗净后切成片,切一点胡萝卜切成小丁。香葱洗净后切成葱花。一个小碗中加入一勺耗油、生抽、白砂糖、南德、少许清水搅拌均匀
3、把切好的山药摆放在盘中,摆好后在中间打入一个鸡蛋。接着放入蒸锅内,开大火蒸,待鸡蛋稍微凝固的时候在表面撒点胡萝卜粒,撒好后继续盖上盖子蒸。这时可以调成中火。
4、待调成中火蒸15分钟后,把调好的调味汁均匀的倒在山药和鸡蛋的上面,接着盖上盖子焖5分钟左右取出。最后在菜的上面淋点香油、撒点葱花就可以了
四、苹果胡萝卜饼做法?
苹果胡萝卜饼是一道美味的糕点,以苹果和胡萝卜为主要原料,口感酥脆,营养丰富。以下是苹果胡萝卜饼的做法:
所需材料:
1. 苹果2个(中等大小)
2. 胡萝卜1根
3. 鸡蛋1个
4. 中筋面粉100克
5. 白糖适量
6. 水适量
7. 橄榄油适量
8. 柠檬汁适量(可选)
步骤:
1. 将苹果和胡萝卜分别洗净,切成小块。可以使用刮皮刀去掉苹果皮,但保留胡萝卜皮,因为胡萝卜皮富含营养。
2. 将切好的苹果和胡萝卜放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成泥状。如果喜欢更细腻的口感,可以将搅拌好的果泥过筛。
3. 在一个大碗中,打入鸡蛋,加入白糖,搅拌均匀。然后倒入搅拌好的果泥,继续搅拌均匀。
4. 逐渐加入中筋面粉,边加边搅拌,直到面糊呈现光滑的状态。如果觉得面糊太稠,可以适量加水调整。如果喜欢更酥脆的口感,可以在面糊中加入一些柠檬汁。
5. 烧热平底锅,倒入适量的橄榄油,用刷子将油均匀涂抹在锅底。然后将锅离火,让油稍微冷却一下。
6. 将面糊倒入锅中,用勺子或铲子将其摊平。注意不要摊得太厚,以免煎制过程中不容易熟透。
7. 开小火,慢慢煎制苹果胡萝卜饼。当饼底部变成金黄色时,用锅铲小心地翻面,继续煎制另一面。两面都煎至金黄色且饼体变得酥脆即可出锅。
8. 将煎好的苹果胡萝卜饼放在盘子里,趁热享用。可以搭配蜂蜜、酸奶或者冰淇淋等食材一起食用,味道更佳。
五、腊肉胡萝卜饼做法?
第1步、把准备好的腊肉香肠、胡萝卜、葱切成小丁备用。
第2步、加入面粉,打入一个鸡蛋,放入少许盐。
第3步、加入适量水搅拌均匀,最好稀一点儿。
第4步、平底锅放入少许油,油热后倒入面粉糊,煎定型后再翻面,注意保持饼的完整。
第5步、倒出后可以裹入自己喜欢的菜叶,我放的生菜叶。
六、胡萝卜饼家常做法?
胡萝卜饼的家常做法做法如下
1、将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用。将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。
2、将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。
3、炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,变成胡萝卜油。
4、沥油,油待用。
5、锅中加一半胡萝卜油,爆香葱花。
6、放入鸡蛋。
7、倒入胡萝卜拌炒,鸡蛋嫩嫩的就可以了。
8、出锅后,淋上剩下的一半胡萝卜油。
七、豆角胡萝卜饼做法?
豆角胡萝卜鸡蛋饼是一道简单易做、美味营养的家常菜。下面是具体的做法:
所需材料:
- 豆角:200克
- 胡萝卜:100克
- 鸡蛋:3个
- 盐:适量
- 生姜:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将豆角洗净,去掉两端的筋,切成小段;胡萝卜去皮,切成小丁。
2. 将豆角和胡萝卜放入锅中,加入适量水,煮至软烂捞出备用。
3. 打入三个鸡蛋,加入少许盐、生姜末和料酒搅拌均匀。
4. 将煮好的豆角和胡萝卜倒入蛋液中,搅拌均匀。
5. 热锅凉油,将混合好的蛋液倒入锅中,小火煎至两面金黄即可。
温馨提示:
1. 煮豆角和胡萝卜时要加足够的水,以免烧焦。
2. 煎饼时火不要太大,以免煎糊。
3. 可以根据个人口味加入适量的调料,如葱花、胡椒粉等。
八、灵宝胡萝卜饼丝的饼怎么烙?
主料:胡萝卜半根,面粉5大勺
配料:盐巴少许,味精少许,葵花子油适量, 辣酱油或者醋适量
做法
1、胡萝卜去皮,刨丝。
2、将面粉直接和在胡萝卜丝里。
3、加盐巴和味精,记着千万别放水。
4、将面粉和胡萝卜丝和匀。
5、锅烧热,放适量油,待有了热度,就可以用筷子,随意夹出一撮胡萝卜丝,放进煎锅,文火慢煎。
6、待一面成型,有点焦的感觉,就用铲子轻轻翻面,再继续煎。
7、两面焦黄,即可装盘,沾辣酱油或者醋吃。
九、胡萝卜鸡蛋饼简笔画?
画两个不同大小的圆圈重叠,然后用马克笔涂上中间黄色,在画一根红色胡萝卜。
十、胡萝卜丝饼做法?
用料
胡萝卜 半根 鸡蛋 2个
面粉 适量 盐 适量
火腿肠 一根 小葱 一根
做法步骤
步骤 1
胡萝卜切成丝
步骤 2
火腿肠切丁,葱切葱花,准备好面粉,鸡蛋
步骤 3
胡萝卜放入大碗中,加入少许食盐,放入面粉,鸡蛋,葱花,火腿加入一碗水
步骤 4
搅拌成糊状.
步骤 5
平底锅(中火)加入少许油,热时,舀入面糊,摊平.两面金黄即可出锅。
步骤 6
出锅。