花生汁做法？

一、花生汁做法？

首先准备材料：花生仁80克、牛奶适量

一、花生仁用清水洗净，放入碗中，用温水浸泡至发软

二、将泡好的花生仁放入榨汁机里

三、根据口味加入适量的牛奶，加得越少越浓稠

四、设置粗粮豆浆键，启动半个小时左右，工作结束

五、将打好的花生牛奶用滤网过滤，将渣去掉

六、加入冰糖即可享用。

二、醋汁花生做法？

1、凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以。

2、把花生米也倒进去。

3、开小火慢慢炸，边炸边搅拌。

4、花生米炸至微微变色，控油捞出即可（如果掌握不好火候，也可边炸边尝，炸至香脆就可以）。

5、炸好的花生米，往上喷洒少许白酒，搅拌均匀，可使花生米长时间保持酥脆。花生米放一边晾凉。

6、接下来调制醋汁，4大勺的陈醋内放入2大勺白糖。

7、倒入少量生抽，加上适量的盐

8、把蒜瓣拍碎，剁成末，放入醋汁内，将醋汁拌匀。把醋汁浇在花生上，搅拌均匀即可。

三、茄汁花生做法？

材料，花生200克，

番茄3个，去皮，切碎；

柠檬1个，榨汁；

淀粉1茶匙；

糖1茶匙；

盐和植物油适量；

做法：

1.把花生放入沙锅中，加水稍稍没过黄豆，大火煮开后，加盐和糖并转小火盖盖煮；

2.待水份逐渐煮少不能完全没过花生的时候，加入番茄，大火煮开后，转小火继续煮；

3.待番茄煮烂成汁且花生完全煮熟后，用大火收汁至花生浮出水面，将淀粉用凉水调开后加入，搅匀后煮开，再加柠檬汁和植物油搅拌一下即成，待凉后可以放入冰箱中冷冻，随吃随取

四、炒花生汁的做法？

原料：花生（泡到半天以上）、番茄2个。

辅料：少量黄豆。

调料：糖、盐。

做法：

1、花生添水入锅煮，水大概是花生的两倍。

2、番茄切丁，去皮的话外观会更好，但是番茄皮营养丰富，建议保留。

3、花生大火煮开后，转小火，这时候加入糖和盐，糖稍多一些，盖锅盖小火焖煮。

五、蒜汁凉拌花生做法？

干花生浸泡大约2小时以上，充分的泡发，这样煮的时间很短就可以

花生米放入锅里，加入花椒，大料

再加入葱，姜，盐，大火烧开，改成中小火煮十分钟，这样就脆嫩好吃

六、鲜汁花生的做法？

1、花生用清水洗净之后用清水泡八个小时。八小时之后，水会变红。

2、把泡花生的水倒掉，用清水洗两遍，花生会褪掉很多红色。

3、将泡好的花生放入搅拌机中。

4、再加入一点水开始搅拌。

5、将搅拌好的花生液体倒入筛子过滤。

6、把篦子上的花生渣子再次倒入搅拌机中。

7、加入清水再次搅拌。然后再倒入篦子上过滤，如此反复3次。

8、最后留在篦子上的花生渣子会很细很细。

9、锅中留下白白的花生浆。

10、将花生浆上火熬煮，锅开后开盖小火煮8-10分钟。

11、加入适量冰糖。

12、冰糖煮化之后关火。

七、鲜榨花生汁的做法？

主料：花生适量西红柿2个

辅料：黄豆少许 白糖适量 食盐少许

步骤1

花生（泡到半天以上）添水入锅煮，水大概是花生的两倍

步骤2

番茄切丁，去皮的话外观会更好，但是番茄皮营养丰富，建议保留

步骤3

花生大火煮开后，转小火，这时候加入糖和盐，糖稍多一些，盖锅盖小火焖煮

步骤4

直到水煮到和花生齐平的时候，放入番茄丁，改大火

步骤5

大火煮开后再转小火

步骤6

煮到西红柿软烂，水基本收干即可关火，焖十几分钟

八、热花生汁的做法和配方？

首先准备材料：花生仁80克、牛奶适量

一、花生仁用清水洗净，放入碗中，用温水浸泡至发软

二、将泡好的花生仁放入榨汁机里

三、根据口味加入适量的牛奶，加得越少越浓稠

四、设置粗粮豆浆键，启动半个小时左右，工作结束

五、将打好的花生牛奶用滤网过滤，将渣去掉

六、加入冰糖即可享用。

九、茄汁花生米的做法？

【原料】

主料：马铃薯150克。 辅料：油汆花生20粒、面粉10克、草子头（或豆苗）100克、面粉10克。湿淀粉25克、芝麻油15克、熟猪油400克（约耗50克）、干淀粉10克、番茄酱50克、香醋1克。精盐2克，味精2克、糟烧酒5克、酱油2克、白糖1克。

【制作过程】

马铃薯蒸熟去皮捣成泥，与面粉、干淀粉和味精1克、精盐1克、芝麻油5克，一起拌匀搅透，分成20份，用1粒花生米作核，外包马铃薯泥，制成枣子形状，共做20颗。炒锅置旺火上烧热，下熟菜油，至七成热（约175℃）时。放入“薯枣”，炸至淡黄色，倒入漏勺，锅内留油15克，放入草子头，加糟烧酒、精盐0.5克）略煸即起锅装在腰盘的四周。将湿淀粉。番茄酱、酱油、白糖、醋和味精1克、盐0.5克一起放入碗，加适量水调成芡汁倒入旺火锅中，待其凝聚,再加入薯枣，淋上芝麻油10克，翻锅装入腰盘中间即成，

十、老醋花生米糖醋汁做法？

糖醋比例3:2

老醋花生的做法

1.炒锅内加入米醋一勺

2.加入白糖一勺半

3.开火熬制，熬到白糖融化，冒大泡，加入几滴老抽调色，熬成粘稠液体，关火

4.盛入碗内彻底冷却成为糖醋浆，也就是所谓的“老醋”。

成功的老醋应该酸甜柔和、质感粘稠，色泽红亮。

一般来说，糖和醋的比例是3:2，可根据自己的口味调整比例，酸一点或者甜一点

5.炒锅里倒入冷油，立即下入花生米，小火炸至外皮呈棕黄色，立即关火，盛出铺平冷却。

炸制期间要不停翻动，使花生米受热均匀，上色一致