排骨煲仔饭电饭煲家庭版?
一、排骨煲仔饭电饭煲家庭版?
用料:排骨250克、蒜头6瓣、豆角若干克、米1.5杯、蚝油2勺、酱油2勺、黑胡椒0.5勺、盐若干克
排骨煲仔饭电饭煲家庭版的做法步骤:
步骤 1、【备料】排骨洗干净泡水去血;豆角和蒜头洗干净。
步骤 2、【腌制】倒入蚝油、酱油、一点盐、一点胡椒粉(没有则不需要,喜欢辣可加辣酱)蒜头在排骨中,腌制15分钟。
步骤 3、【小炒】一点花生油中火加热后,倒入排骨,炒制表面轻微焦黄
步骤 4、【小炒】倒入豆角小炒一会(不用完全炒熟,略微上色炒香就可以)
步骤 5、【煮饭】煮米饭的时候将炒好的豆角排骨倒入(本身豆角排骨会出水,喜欢吃口感偏硬的可比正常米饭少一点水)按电饭煲的【煲仔饭】,木有可正常按煮饭键即可~
步骤 6、【出锅】电饭煲煲仔模式后会有一点点锅巴,炒香!!!
二、电饭煲版排骨萝卜汤,怎么做电饭煲版排骨萝卜汤?
主料排骨500克 萝卜1根 辅料盐 味精 姜 料酒1汤勺 电饭煲版排骨萝卜汤的做法步骤1. 排骨切块洗净2. 锅里加水烧开,放入排骨煮一下,去除血沫!3. 煮一下,捞出排骨备用!4. 萝卜洗净切块备用5. 电饭锅内烧开水,放入排骨姜片炖半小时6. 30分钟后放入萝卜,继续炖半小时,然后放入盐,一小勺料酒,鸡精,便可享受美味了!小贴士排骨汤无需放油,排骨炖着会出很多油的!
三、电饭煲版红烧排骨怎么做?
第1步、买来的肋排斩成块清洗干净放入玻璃盆中。
第2步、加入1勺生抽。
第3步、1勺老抽。
第4步、1勺白酒。
第5步、1勺蚝油。
第6步、盐鸡精各半勺。
第7步、抓拌均匀腌制半小时。
第8步、电饭煲内胆中铺上姜片和葱段。
第9步、放入腌好的排骨。
第10步、倒入腌料中的酱汁。
第11步、放入煮熟的鹌鹑蛋。
第12步、盖上锅盖预约40分钟。
第13步、按下“开始键”煮制。
第14步、气阀散气后打开锅盖。
第15步、出锅后盛盘撒上葱花。
四、玉米排骨汤用电饭煲
<>玉米排骨汤用电饭煲 - 让生活更轻松
电饭煲是现代家庭中常见的厨房电器之一。除了可以煮饭外,你还知道它可以用来煲汤吗?今天我们将介绍一道使用电饭煲制作的美味汤品——玉米排骨汤。
材料准备
- 玉米:2根
- 排骨:500克
- 姜片:数片
- 红枣:适量
- 盐:适量
- 清水:适量
步骤
- 将玉米剥去外层皮,切成小段。排骨用盐和姜片稍作腌制。
- 将电饭煲插上电源,按下煮饭键预热。
- 预热过程中,将玉米、排骨、姜片和红枣放入电饭煲内。
- 加入适量清水,注意不要超过电饭煲的最大容量线。
- 按下煮饭键开始煲汤。
- 等待煮饭键跳起后,再按下煮饭键重复煮饭过程。
- 重复以上步骤2-3次,煮出的汤品更为浓郁。
- 最后,根据个人口味加入适量的盐调味即可。
小贴士
使用电饭煲煲汤有许多好处。首先,电饭煲具有智能控温功能,可以根据不同的食材自动调整火力,保证汤品的口感和营养。其次,相比传统的炖汤方式,电饭煲操作简单,不需要频繁的搅拌和观察火候,节省了时间和精力。此外,电饭煲的内胆多为不粘涂层,易于清洗,方便日常使用。
要想煮出更美味的玉米排骨汤,也可以根据个人喜好尝试添加一些配料,如胡萝卜、黄豆等,增加汤品的口感和营养价值。同时,如果家中有老人或小孩,可以将排骨事先煮沸水,去除血水,以减少腥味。另外,在煲汤时可适量放入一些生姜,帮助去腥提鲜。
总结
用电饭煲煲汤是一种方便快捷的做法,尤其适合平时忙碌的上班族。而玉米排骨汤作为一道营养丰富的汤品,具有滋补身体、增强体质的功效。无论是冬天寒冷的时候,还是夏天需要清热解暑时,一碗热腾腾的玉米排骨汤都能为你带来舒适和满足。
最后,不同品牌的电饭煲可能存在操作差异,请在使用前详细阅读产品说明书,并根据实际情况进行操作。希望这道简单的玉米排骨汤能给你带来家庭烹饪的愉悦体验,让你的生活更加轻松!