越南炸排骨做法？
一、越南炸排骨做法？
工具原料猪排骨面粉淀粉蛋清葱姜蒜胡椒粉辣椒粉花椒粉五香粉香油鸡精白糖盐
方法分步阅读
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排骨泡去血水后，沥干水分，切成三厘米长的小块。蒜两瓣，姜一小块，葱两根，都切末。
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切成小块的排骨放入一个盘中，在盘里放一点油下去浸渍一下排骨。
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用一个容器装好排骨，将葱姜蒜末放进去，撒上胡椒粉（半茶匙），花椒粉（一茶匙），辣椒粉，五香粉（一茶匙，太多了不好吃），鸡精（半茶匙），白糖（一茶匙），盐适量，搅匀腌制半小时到一小时（时间尽量长一点，更利于入味）。
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腌制好后，放入面粉（能完全裹匀所有排骨的量）和淀粉，比例为2:1，一个蛋清，四五滴香油或食用油（防止面糊起疙瘩，使面糊更滑润）。
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用筷子将排骨和加入的各种原料搅拌均匀。
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锅里热油，油的量要多，大火，待油十分热，放入裹上面糊的排骨。
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锅中的排骨先不翻，等到底表面炸熟时再翻，翻过来炸一会儿后调成中火，慢慢炸，炸透了，也就是完全熟了，再改大火，两面炸一分钟就可以出锅了。
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炸好的排骨盛入盘中。这样，外层酥脆、肉质鲜嫩的油炸排骨就完成了。
小贴士
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面粉不要放的太多，能把排骨裹匀了就可以，太多了，炸出来，表面会比较干。
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炸的时候，先大火，然后中小火，再改大火，这样能让排骨外酥里嫩。
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辣椒粉的量根据辣度和喜好放，花椒粉也根据喜好放，五香粉一茶匙够了，多了就把其它的香味都盖住了，不好吃。
二、越南排骨做法大全越南的排骨饭的排骨怎么做？
做法1.将猪大排骨洗净，用钢针或竹针在排骨的扁担肉上扎遍小眼，在各条肋骨之间的连接处也扎满小眼，用刀剁成5厘米长的大段；2.将排骨块用黄酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片腌制2小时；3.八角、桂皮用手掰成小碎片备用；4.取小号烤盘1个，将葱段、姜片先分一半撒在盘底，再放入腌好的猪大排骨，再将另一半葱姜撒在上面，八角、桂皮，花椒也同时撒上；5.再倒入清汤500毫升，加入黄酒、胡椒粉、酱油、白糖、芝麻油放入炉内用150度的炉温烤1小时将烤盘取出；6.把猪大排轻轻拿起，翻一个个，用刷子蘸上烤盘内的调料汁往猪大排上刷一遍再将烤盘重新放在炉内，以同样的温度继续烘烤半小时至汤干时即可出炉；7.出炉后，将排骨取出，用刀将猪排从两根肋骨的中间斩下，每根肋骨带一块扁担肉，摆放在盘中即成。
三、越南百香果甜品
近年来，越南的百香果甜品在亚洲范围内迅速走红。这种美味的甜品以其独特的口感和丰富的口味征服了无数甜食爱好者的味蕾。不仅在越南国内备受欢迎，也成为许多国际旅游者品尝的必选之一。
百香果是一种生长在热带地区的水果，它的外表很普通，味道却相当特别。果肉酸甜多汁，带有微妙的芳香，让人一尝难忘。而越南的百香果甜品则将其独特的风味发挥到极致。
百香果冰淇淋
品尝过越南百香果冰淇淋的人，都被它的口感所折服。这种冰淇淋口感细腻顺滑，入口即化，带着淡淡的百香果香气。与传统的巧克力和香草口味不同，百香果冰淇淋给人一种清新的感觉，尤其适合在炎炎夏日食用。
百香果冰淇淋的制作过程相对繁琐，需要精心挑选新鲜的百香果，提取果汁，并与牛奶、奶油等材料混合搅拌。由于百香果的酸性较强，为了保持口感的平衡，制作过程需要加入适量的糖分。
不仅口感独特，百香果冰淇淋还有很多好处。百香果富含维生素C和抗氧化剂，对身体健康非常有益。此外，百香果还具有帮助消化和增强免疫力的作用，成为许多人餐后消食的理想选择。
百香果慕斯
除了冰淇淋，百香果慕斯也是越南甜品中的一种佼佼者。慕斯是一种以奶油和巧克力为基础制作而成的甜品，口感丝滑细腻，入口即化。
与传统的巧克力慕斯相比，百香果慕斯更加清爽，更富有层次感。百香果的酸度与奶油的甜度完美融合，带来一种独特的口感和味道。慕斯制作过程中，还可以添加一些百香果果粒，增加口感的层次感。
百香果慕斯不仅仅是一道美味的甜品，还是一种享受。无论是在家庭聚会、生日派对还是浪漫的约会中，一份精致的百香果慕斯都能为活动增添魅力。
百香果果冻
说起百香果甜品，还不能忽略百香果果冻。百香果果冻是一道清爽可口的甜品，口感醇厚，香气扑鼻。
制作百香果果冻的关键在于果冻的凝固度。要想做出完美的百香果果冻，需要掌握好果冻粉的使用比例和制作工艺。在制作过程中，需要将百香果果汁与糖、果冻粉等材料混合搅拌，然后放入冰箱冷藏至凝固即可。
百香果果冻可以当作甜点食用，也可以作为下午茶的小点心。它清凉爽口，适合在夏季食用。此外，百香果还具有一定的解暑作用，吃上一块果冻，可以让人感到清凉舒爽。
结语
越南的百香果甜品以其独特的风味和口感吸引了无数食客。无论是百香果冰淇淋、慕斯还是果冻，都给人一种清新的感觉，成为炎炎夏日里的最佳选择。
如果你还没有尝试过越南百香果甜品，不妨去尝一尝，相信你也会为它们的美味所折服！
四、排骨草图片？
排骨草又名蜈蚣草。
这种野草中间一根轴，叶子长在两侧，互相跨生，叶子偏平细长，给人的感觉就像是一条绿色蜈蚣一样，因此这种野草的名字又叫蜈蚣草。该种草从不生长在酸性土壤上，为钙质土及石灰岩的指示植物，其生长地土壤的pH为7.0-8.0。
五、越南烤排骨的做法？
先把排骨放在清水中泡几分钟再清洗干净后控水备用。
锅烧七成热放少量花生油，把冰糖放下去，小火煎至融化。
再把排骨放下去中火翻炒，让排骨都沾上冰糖。
把大蒜籽和生姜都切碎，八角取二粒洗一下放在一起。
再把配料放下去，加一勺生抽，半勺老抽，一勺盐还是中火翻炒。
再把炒好的排骨放进压力锅里，加二小碗水，一般盖住排骨就好，然后盖盖子，大火滚，再改中火，煮十到十五分钟。煮干水分即可。
关火，等压力锅里面的水蒸气出完了，再小心打开，再铲在盘子里。
六、越南香脆排骨正宗做法？
原料
猪排骨 600克，冰糖 50克，生抽 一勺，老抽 半勺，生姜 一块，大蒜籽 三瓣，八角 二粒
做法步骤：
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先把排骨放在清水中泡几分钟再清洗干净后控水备用。
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锅烧七成热放少量花生油，把冰糖放下去，小火煎至融化。再把排骨放下去中火翻炒，让排骨都沾上冰糖。
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把大蒜籽和生姜都切碎，八角取二粒洗一下放在一起。
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再把配料放下去，加一勺生抽，半勺老抽，一勺盐还是中火翻炒。
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再把炒好的排骨放进压力锅里，加二小碗水，一般盖住排骨就好，然后盖盖子，大火滚，再改中火，煮十到十五分钟。煮干水分即可。
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关火，等压力锅里面的水蒸气出完了，再小心打开，再铲在盘子里。
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七、越南百香果在越南出名吗？
是的，越南百香果在越南非常出名。百香果在越南被称为"chanh leo"，在当地是一种非常受欢迎的水果。越南的气候和土壤条件非常适宜百香果的生长，因此越南的百香果产量很高且品质优良。
越南百香果的特点是果皮薄而光滑，果肉酸甜多汁，口感清爽。越南人常将百香果与糖或蜂蜜一起榨汁饮用，或者用于制作甜品、果昔等。百香果还常用于制作果酱、果冻和调味料，为越南的菜肴增添独特的风味。
除了在越南国内受到欢迎之外，越南百香果也在国际市场上有一定的知名度。越南的百香果以优质的口感和丰富的营养成分备受消费者青睐。它也被出口到许多国家，如中国、日本、韩国、美国等，享有良好的声誉。
总之，越南百香果在越南以及国际上都有较高的知名度，被广泛认可和喜爱。
八、越南花梨品种图片？
越南黄花梨又称徐闻黄花梨，豆科植物，学名降香黄檀木。成材缓慢、木质坚实、花纹漂亮，黄花梨木与紫檀木、鸡翅木、铁力木并称中国古代四大名木。
半落叶乔木，高10－20米，胸径可达80厘米.树冠广伞形，分枝较.树皮浅灰黄色，略粗糙.小枝具密极小皮孔，老枝有近球形侧芽。圆锥花序腋生，由多数聚伞花序组成，长4一10厘米；花淡黄色或乳白色；花瓣近等长，均具爪；雄蕊9，1组。荚果舌状，长椭圆形，扁平，不开裂，长5一8厘米，宽1.5一1.8厘米，果瓣革质。
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九、百香果排骨做法？
主料
百香果1个，排骨350g，冰糖8g，
辅料
蒜2瓣，酱油3g，花生油12g，料酒2g，生粉适量，盐适量，姜1片，
1.排骨先用水焯一下，去掉血腥味和浮沫。
2.锅里加油烧热后，加入剁好的蒜蓉。
3.爆香之后倒入排骨。
4.加入料酒，翻炒片刻，倒入冰糖，炒至变色。
5.加入开水，要没过排骨，加盖，焖煮20分钟左右。
6.百香果对半切开，用勺子勺出果汁备用，大概有25克。
7.焖至汤汁浓的时候，加盐和酱油。焖煮一会，倒入百香果汁，翻炒2分钟。
8.最后用生粉兑水勾芡即可，简单的开胃菜就做好了，快尝试一下吧。
十、排骨玉米排骨汤图片高清
排骨玉米排骨汤图片高清
排骨玉米排骨汤是一道传统的中式汤品，以排骨和鲜嫩玉米为主要材料，口感鲜美，营养丰富。本文将为大家提供一些高清的排骨玉米排骨汤图片，让您更好地了解这道美味佳肴。
1. 食材准备
制作排骨玉米排骨汤需要准备以下食材：
- 排骨：500克
- 玉米：2根
- 香菇：适量
- 姜蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
2. 制作步骤
下面将为大家介绍制作排骨玉米排骨汤的步骤：
步骤一：准备食材
将排骨洗净备用。玉米去壳后切成小段。
步骤二：煮排骨
将炖锅中加入足够的清水，放入排骨和适量的姜蒜煮开至水沸腾。煮开后继续煮数分钟，将煮出的血水捞出并冲洗掉。
步骤三：炖煮
把煮过的排骨放入干净的锅中，加入适量的清水，烧开后撇去浮沫。放入玉米和香菇，再加入适量的盐和料酒。
步骤四：焖煮
调小火继续焖煮40分钟至1小时，待排骨煮烂，玉米充分入味。期间需不时撇去浮沫。
步骤五：调味
根据个人口味适量添加盐和其他调料，搅拌均匀。
3. 品尝美食
经过以上的步骤，一道香气扑鼻的排骨玉米排骨汤就制作完成了。将汤品盛入碗中，撒上些许葱花或者香菜点缀即可。这道汤汁醇厚，排骨鲜嫩，玉米的甜味与排骨的鲜美相互融合，绝对会给您带来满满的口感享受。
排骨玉米排骨汤不仅味道鲜美，而且营养价值也很丰富。排骨富含蛋白质和胶原蛋白，对维持皮肤弹性和骨骼健康有益。而玉米含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物质，有助于促进消化，增强免疫力。
希望通过本文提供的排骨玉米排骨汤的制作步骤和高清图片，您能够轻松掌握并尝试制作这道美味汤品。祝您烹饪愉快，享受美食！
html排骨玉米排骨汤图片高清
排骨玉米排骨汤是一道传统的中式汤品，以排骨和鲜嫩玉米为主要材料，口感鲜美，营养丰富。本文将为大家提供一些高清的排骨玉米排骨汤图片，让您更好地了解这道美味佳肴。
1. 食材准备
制作排骨玉米排骨汤需要准备以下食材：
- 排骨：500克
- 玉米：2根
- 香菇：适量
- 姜蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
3. 品尝美食
经过以上的步骤，一道香气扑鼻的排骨玉米排骨汤就制作完成了。将汤品盛入碗中，撒上些许葱花或者香菜点缀即可。这道汤汁醇厚，排骨鲜嫩，玉米的甜味与排骨的鲜美相互融合，绝对会给您带来满满的口感享受。
排骨玉米排骨汤不仅味道鲜美，而且营养价值也很丰富。排骨富含蛋白质和胶原蛋白，对维持皮肤弹性和骨骼健康有益。而玉米含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物质，有助于促进消化，增强免疫力。
希望通过本文提供的排骨玉米排骨汤的制作步骤和高清图片，您能够轻松掌握并尝试制作这道美味汤品。祝您烹饪愉快，享受美食！
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