百香果如何去皮？

一、百香果如何去皮？

将百香果剖开，用不锈钢勺子刮去内部的果肉和黑色种子，将果皮轻轻挤压并刮去外层的硬皮，将百香果去皮即可食用。

也可以将百香果外壳洗净，用刀在外壳上划一道口子，将里面的果肉和种子挖出，直接食用百香果的果肉和果皮。两种方法各有优缺点，前者更加方便，后者则更加保留百香果的营养成分。

二、如何给黄豆去皮？

第一步

把炒锅洗净，倒入大于黄豆嘴二分之一的植物油，油温两成热时，倒入黄豆嘴，待油温慢慢升温后，就会看到豆皮漂浮在油面上。

第二步

将火关掉，左手拿笆篱，右手拿手勺，顺着炒锅内侧豆皮飘起部位开始，先用手勺把飘起的豆皮舀在勺子里，然后再放入笆篱中，边捞边控油，待看不到豆皮为止，将火打开，用手勺搅动温油中的黄豆嘴，直到看不到有豆皮飘起，这样就完成了。

第三步

依照方法做完之后，捞出黄豆嘴控油，倒出植物油。

第四步

炒锅中倒入适量清水，水开加适量食盐、少许食用碱，倒入去皮后的黄豆嘴煮1分钟捞出。加入适量食用碱可以去除温油处理过的黄豆嘴不带一点油分。

第五步

1分钟后捞出，用凉水快速过凉，放入冷藏或直接烹调即可。

【技术总结】

此方法简单易操作，方便快捷，要注意的是油温不能过高，油温太高会把黄豆嘴表皮炸干，失去了鲜嫩的质感，这样就得不偿失了，再一个就是，经过温油处理过的黄豆嘴必须加食盐和少许食用碱焯水，去除里面的油分。

三、如何给番茄去皮？

1把要去皮的西红柿尾部朝上放在案板上，在正中间以西红柿脐为交叉点用锋利的刀子划十字刀或划三刀。

2，取一锅把水烧开，放入划好的西红柿，烫至刀口打卷捞出冲一下凉水，就可以轻松的给两西红柿去皮了。

四、如何给菠萝去皮？

首先，将菠萝的底部切掉让菠萝竖立在砧板上。其次，大面积的从顶部到底部把菠萝的骨皮切掉，去掉的骨皮厚度在1cm左右即可。最后，用尖角水果刀或者是专业的工具把菠萝残留在果肉中的菠萝刺以及菠萝眼去掉，随后菠萝切块浸泡盐水15分钟就可以品尝了。

　　如果是第一次削菠萝的时候一定要注意:在削菠萝皮的时候不能够太厚，而且在去除菠萝眼和刺的时候一定要确保全都清除干净才可食用，否则会影响口感。

五、如何轻松给西红柿去皮？

（1）把开水浇在西红柿上，或者把西红柿放入开水里焯一下，西红柿的皮就能很容易的被剥掉了。（2）把西红柿从尖部到底部都细细地用勺刮一遍，使西红柿的外皮和内部的果肉贴得更紧密。这时再用手撕西红柿皮，就很容易了。

六、如何给青皮核桃去皮？

1.机械脱皮法

机械脱皮法主要采用核桃脱皮清洗机进行，目前市场上常用的脱皮机根据受力情况来划分主要有：刮削方式、切割方式、挤压方式、撞击方式。在4种脱皮机械中，首选刮削方式的机械，因为这种机械适应能力比较强，但是效率比较低，核桃净率和总破损率之间矛盾比较突出；其次为切割方式的机械，此种机械的采购成本相对比较低，适应性也可以，但是受核桃成熟度的影响比较大，切割过程中果实破裂现象比较严重；再次为挤压方式的机械，此种方式主要是利用机械内部结构器件来挤裂核桃外侧青皮，但是在实际应用中因为核桃大小不一，造成挤碎情况比较多，适应性比较弱；最后是撞击型的机械，这种设备适应性较强，但核桃破损率较高。所以在实际生产中，应结合当地核桃的成熟度以及大小规格等因素综合衡量，以便选择最优的机械开展此项工作。

2.冷冻脱皮法

此种方法是利用低温将核桃青皮冷冻后再融化去皮。具体操作流程是：剔除病虫害果、无商品价值果，然后在-5℃至-20℃的冷库内进行低温冷冻处理，当青皮完全冻透之后，将温度升至0℃以上，此时再采用人工或者机械的方式去除青皮。但在实际应用中，此种方法往往与堆沤法结合进行，即：升温之后的果实，在室内或者室外堆沤8-12个小时，让其自然脱落。

3.堆沤脱皮法

此种方法因为操作简单，设备要求不高，所以采用比较广泛。具体来说就是核桃采收完成之后，将其堆放成50cm的大堆，同时在其上方铺一层10cm左右的覆盖物（秸秆、干杂草等），堆放4-6天，待其青果皮脱壳或者开裂达到50%左右的时候，用木棍或者其他方式敲击使其脱落即可。但需要注意堆沤时间，防止核桃长时间堆沤所产生的细菌以及霉菌等侵入核桃内部，污染核桃仁，导致核桃商品性能下降，降低了种植户的经济效益。

4.化学脱皮法

此种脱皮方法速度更快更加方便，能够显著降低作业强度。具体来说是采收回来的核桃在其表面喷施乙烯或者在3~5%的乙烯溶液中浸泡5分钟，然后取出按照堆沤法的堆积方式堆积3-5天，堆积过程中需要控制温度和湿度，一般温度控制在30℃左右，湿度控制在80%-90%。此种方法与单纯的堆沤脱皮法相比，不仅能够大量节省劳动力，而且脱皮效率也高，能够达到95%以上。需要注意的是采用此种方法进行脱皮会在果实的表面残留大量的化学药剂，所以在实际操作过程中，还需要用大量清水反复清洗果面，以免达不到市场相关食品安全要求。

七、如何快速给绿豆去皮？

绿豆去皮方法： 1、绿豆提前一天泡制。

八、如何快速给西红柿去皮？

快速给西红柿去皮用开水

开水直接浇在西红柿上，然后西红柿在水里泡一会儿。这样，利用热胀冷缩的原理，就可以很容易地把西红柿的皮去掉。用水果刀在番茄底部和顶部划十字，然后将番茄放入开水中，大约三分钟后取出。果皮也可以简单地去除。

九、如何快速给脐橙去皮呢

今天我们来聊一下果蔬处理技巧中的一个重要环节，那就是如何快速给脐橙去皮呢。对于许多人来说，脐橙是一种非常受欢迎的水果，但是去皮时可能会感到有些麻烦。不过，通过一些小技巧和方法，您可以在短时间内轻松地去除脐橙的外皮，让享用这个美味水果变得更加便捷。

使用刀具

首先，我们可以尝试使用刀具来帮助去除脐橙的皮。您可以准备一把锋利的水果刀或者小刀，然后将脐橙的两端切掉。接着，沿着橙子的纵向，将两侧的皮逐渐剥开。在这个过程中，可以轻轻用手指插入橙皮和果肉之间的空隙，帮助顺利去除外皮。

水煮法

除了使用刀具外，您还可以尝试水煮法来帮助快速去除脐橙的皮。首先，将一锅水煮沸，然后将整个脐橙放入水中煮约1-2分钟。随后，取出脐橙，用冷水冷却片刻。此时，您会发现橙皮变得较为松软，可以更加容易地剥离。

加入冷冻时间

另外一个值得尝试的方法是，将脐橙放入冰箱冷冻一段时间。在冷冻的过程中，橙皮会逐渐变硬并收缩，这样一来，您只需用手指轻轻一拨，便可轻松剥离橙皮。这个方法不仅方便快捷，还能为您提供一种冰凉爽口的享用体验。

总结

通过以上的介绍，相信您已经掌握了一些快速给脐橙去皮的方法。无论是使用刀具、水煮法还是冷冻时间，都能帮助您轻松应对去皮难题。当然，不同的方法适用于不同的场景，您可以根据实际情况选择最适合自己的方式。希望您在享用美味水果的同时，也能享受到处理过程中的乐趣和技巧。

十、如何快速给脐橙去皮视频

脐橙是一种常见且受欢迎的水果，其甜美的味道让人们喜爱。然而，许多人在享用脐橙时面临的一个麻烦是如何快速给脐橙去皮。今天，我将向大家分享一些简单易行的方法，同时附上视频演示，帮助您轻松解决这个问题。

方法一：利用刀具去皮

第一种常见的方法是使用刀具来去除脐橙的皮。首先，您需要准备一把锋利的水果刀和一个干净的砧板。接下来，将脐橙水平切成两半，然后用刀沿着果肉的边缘轻轻切割皮。当您完成一圈后，可以轻松地将果皮剥离。这种方法相对简单，但需要小心谨慎，以免伤到手。

方法二：利用水去皮

第二种方法是使用水来帮助去除脐橙的皮。首先，您需要将脐橙放入微波炉中加热一段时间，让果皮变软。接着，将脐橙取出，用刀小心地割开果皮，然后将果肉放入水中浸泡片刻。随后，您会发现果皮很容易就可以被轻松去除。这种方法适合那些不喜欢使用刀具的人。

视频演示

想要更直观地学习如何快速给脐橙去皮吗？不妨观看下方的视频，跟随演示一步步操作，轻松掌握去皮的技巧。

（此处插入相关视频链接）

总结

以上就是我为大家分享的关于如何快速给脐橙去皮的方法，无论您是喜欢传统的用刀方式还是喜欢利用水的方法，都可以根据自己的喜好选择适合自己的方式。希望这些方法能够帮助到您，让您在享用脐橙时更加方便快捷！