百香果不酸？

一、百香果不酸？

百香果一般都是比较的酸的。因为百香果是一种营养价值很高的水果，其含有大量的果酸以及维生素C等成分，而维生素C也是口感偏酸的物质，所以即使是以经成熟了的百香果吃起来还是会一种很强烈的酸感。

百香果成熟后刚摘下来就吃的话会觉得特别酸，但我们可以将百香果稍微放一段时间，百香果放置一段时间后其果皮会因为风干的原因稍微变皱一点。

而这种表皮稍稍皱一点的百香果果酸含量相比之前会有所降低，其味道更加浓郁，吃起来也会更香甜一点

二、百香果酸不酸啊？

不同品种的百香果酸度不同，例如：

1、 黄色百香果的酸度大，香味淡，一般用于做工业原料加工果汁，不适合鲜食。

2、 紫色百香果的甜度高，果汁香味浓，但果汁含量较低，适合鲜食。

3、 紫红色百香果的甜度高，含糖量高达百分之二十一，果肉为橙黄色，果汁含量高达百分之四十，同时适合鲜食与加工。

三、百香果怎么泡茶不酸？

以下三种方法:

1、泡水加蜂蜜

百香果泡水可以有效中和酸味，这样喝的话不会太酸，是正常人都能接受的范围，另外泡水还可以加一点蜂蜜，这样更好喝，记住百香果泡水，最好是用温水，这样不会对百香果里边的元素造成影响破坏。

2、制成水果茶

百香果可以制成水果茶，可以将百香果的果实直接添加到杯子中，然后加上自己喜欢吃的，如蜂蜜、一些坚果，当然还能添加其他的一些食物，还是看个人口味，这样可以很好的把百香果的酸味给中和掉。

3、添加红糖

百香果要想中和它的酸味，还可以搭配红糖、蜂蜜等含糖量高的食物一起食用，这样在一定程度上可以中和百香果的酸味，让百香果吃起来不是很酸。

四、百香果如何种植，需要注意什么？

一、光照

百香果喜光，日常养护要让百香果多晒太阳，光照越足对植株的生长越是有利，而且能让百香果长势旺盛，多多开花结果，如果缺光，百香果的茎叶就会细弱，开花少甚至不开花。

二、温度

百香果原本是热带植物，所以在日常养护上要给百香果一个相对高温的环境，南方高温地区冬季可露地越冬，北方寒冷地区冬季要搬入室内养护，并且要时刻注意养护环境通风。

三、浇水

百香果喜欢相对湿润的环境，但是又不能让土壤长期处于潮湿的状态，不然很容易积水烂根，可以沿着盆边插一根竹签，没事拔出来看看，如果竹签发干，就浇灌一次透水。

四、施肥

百香果对肥水有一定的需求，首先在栽种时要保证土壤疏松肥沃，其次在百香果的旺盛生长期，还要每隔半个月给植株浇灌一次氮磷钾均衡的肥水，促生长，开花前改用磷钾肥，促开花。

五、修剪

百香果在生长期需要进行多次摘心，让植株多多分枝，才能多多开花，多多结果。通常在植株主蔓长到1m高时剪除顶芽，等侧枝又长到1-2cm时再次摘心。

五、百香果焖排骨不酸吗？

酸不酸只有自己吃了才知道，百香果有酸也有甜，如果放的是酸的，而且放的量还多，那肯定会说。

六、百香果不酸是什么原因？

冻后的百香果成熟度提高了，甜度也就增加了，所以冻后不太酸了。

七、哪款百香果直接吃不酸？

台农一号

该品种为杂交的百香果品种，果皮紫红色，果形较大，单果重120g左右，抗病害能力强，长势旺盛，自花授粉果实质量高，果实成熟的时候，果汁丰富，色泽亮丽，食用的时候，口感顺滑，种植前景不错。

2、紫香一号

该品种是通过台农一号嫁接而来，广西盛产该品种百香果，抗性强，坐果率高，每年的7月份为果实采收期，可以直接采收3个月时间，对多种病害有抵抗力，在种植过程中，需要做好预防措施，提高果实产量和商品性，种植利润很不错。

八、如何种植百香果？

1. 时间选择

百香果的种植时间选在春天比较合适，大约在清明节前夕。这段时间温度适中，并且逐渐回暖，百香果能适应环境。

2.种植选址

在正式种植之前还需要选择最适合它的土地，总体来说百香果对于土地的适应能力还是比较强的。土壤最好比较肥沃，并且具有一定的透气性，种植地最好能接受到足量的光照。

3.种植方法

农户在种植的时候一定要注意选用优质的品种，如果买到病苗弱苗就会大大影响后期的果实。

接下来就可以开始正式种植了，种植距离不易太近，保持合理的布局。挖好定植沟将混合了肥料的土倒入，同时还需要给每颗幼苗施加0.3公斤的复合肥。种植完成之后在每株的根部浇水，保持根系土壤的湿润，有条件的话还可以选用生物刺激剂，能够促使植株的生长，还能有效避免病虫害。

确定植株已经成活就需要观察侧芽的生长，及时修剪掉侧芽，保证主蔓上顶芽养分的充足。长出蔓藤之后将其缠绕在藤架上，能够辅助枝条沿着藤架生长。

4.水分管理

百香果有一定的耐旱能力，但是为了保证其果实产量和品质，所种植地区的年降雨量不能低于1200mm，如果降雨少较为干旱则需要及时灌水。而在雨季则需要做好排水措施，避免积水对百香果根系造成损伤。

5.施肥管理

施肥是后期管理的过程中不可少的一部分，只有足量的养分才能保证百香果健康的生长，肥料主要以氮肥为主。在开花前大约半月的时间，就开始控制氮元素，可以追加一些磷钾肥，以促进根系的生长。当百香果到了保果着色的关键时期，还需要选用一些叶面肥进行喷洒，能有效的提高百香果的果实品质。

6.病虫防治

百香果常见的病害有猝倒病、炭疽病等；常见的虫害有蓟马、红蜘蛛等。平时果园要及时做好清理工作，特别是修剪后掉落的残枝枯叶要集中销毁。出现病害、虫害时要购买针对性药剂来防治。

九、百香果如何种植？

1、定植前准备

一般采用3.5米*4米株行距，一亩地种植50株为合适，贫瘠土地可以适当增加密度。建议提前2-3月挖穴，在穴中放入腐熟农家肥10-20斤，还可加入钙镁磷肥，也可以直接使用商品有机肥或生物菌肥等，盖上土。

2、选择合适品种

现在品种较多，可以根据口感、外观、市场需求等来选择品种，要注意的是，某些品种需要人工辅助授粉。

3、定植过程

一般在三月开始定植，可以选用购买的果苗，在种植穴中挖一20公分小穴，然后将果苗放入，分层填土，压实，可以使用海精灵根施型作为定根水，一般淋施浓度为500-800倍。定植后建议用秸秆覆盖树盘，以便保水保墒，提高果苗成功概率。

4、田间管理

百香果种植需要搭架，一般为水平棚架，有些农户会百香果果园种植蔬菜之类，不建议种植葫芦科作物，以免交互感染病毒，结果后不建议间作其他作物。夏秋季可以中耕两次，冬季注意清园，百香果幼树需要整形，一般要抹除60公分以下腋芽，百香果成年树忌讳重剪，过度修剪会导致百香果减产。

三、百香果肥水管理和病虫害防治

1、肥水管理

百香果根系较浅，水平根系面积较大，直径达到5-6米，建议注重根系的维护，注重有机肥的使用。一般定植后半个月到一个月期间，可以淋施一次海精灵根施型或其他生根肥，可以连续施用多次。

百香果对于氮钾元素需求量大，开花前或谢花后建议施入高钾复合肥或水溶肥来提高花品质，如果施用复合肥，一般一棵树以半斤为合适，在壮果期也可以再次施入壮果肥，可以用高钾肥为主，冬肥建议埋施有机肥+复合肥+中微量元素肥。

2、病虫防治

百香果病虫害主要以蚜虫、蓟马、实蝇等为主，病害以茎基腐病、病毒病为常见，建议可以使用吡虫啉、毒死蜱等防控蚜虫，蓟马，实蝇可以使用全逮实蝇诱捕球，病毒病等主要还是消灭蚜虫等传播媒介，茎基腐病防治药剂有高锰酸钾、恶霉灵、咯菌·精甲霜等。

十、百香果树如何种植？

1、定植前准备

一般采用3.5米*4米株行距，一亩地种植50株为合适，贫瘠土地可以适当增加密度。建议提前2-3月挖穴，在穴中放入腐熟农家肥10-20斤，还可加入钙镁磷肥，也可以直接使用商品有机肥或生物菌肥等，盖上土。

2、选择合适品种

现在品种较多，可以根据口感、外观、市场需求等来选择品种，要注意的是，某些品种需要人工辅助授粉。

3、定植过程

一般在三月开始定植，可以选用购买的果苗，在种植穴中挖一20公分小穴，然后将果苗放入，分层填土，压实，可以使用海精灵根施型作为定根水，一般淋施浓度为500-800倍。定植后建议用秸秆覆盖树盘，以便保水保墒，提高果苗成功概率。

4、田间管理

百香果种植需要搭架，一般为水平棚架，有些农户会百香果果园种植蔬菜之类，不建议种植葫芦科作物，以免交互感染病毒，结果后不建议间作其他作物。夏秋季可以中耕两次，冬季注意清园，百香果幼树需要整形，一般要抹除60公分以下腋芽，百香果成年树忌讳重剪，过度修剪会导致百香果减产。

三、百香果肥水管理和病虫害防治

1、肥水管理

百香果根系较浅，水平根系面积较大，直径达到5-6米，建议注重根系的维护，注重有机肥的使用。一般定植后半个月到一个月期间，可以淋施一次海精灵根施型或其他生根肥，可以连续施用多次。

百香果对于氮钾元素需求量大，开花前或谢花后建议施入高钾复合肥或水溶肥来提高花品质，如果施用复合肥，一般一棵树以半斤为合适，在壮果期也可以再次施入壮果肥，可以用高钾肥为主，冬肥建议埋施有机肥+复合肥+中微量元素肥。

2、病虫防治

百香果病虫害主要以蚜虫、蓟马、实蝇等为主，病害以茎基腐病、病毒病为常见，建议可以使用吡虫啉、毒死蜱等防控蚜虫，蓟马，实蝇可以使用全逮实蝇诱捕球，病毒病等主要还是消灭蚜虫等传播媒介，茎基腐病防治药剂有高锰酸钾、恶霉灵、咯菌·精甲霜等。